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以下是含有艾立蛋糕的搜尋結果,共03

  • 他們抱怨:手感生疏也少賺…

    他們抱怨:手感生疏也少賺…

     「我喜歡做西點,當麵包師傅和開店是我的夢想!」十六歲林哲宇很早確立人生目標,一年多前主動應徵學徒被拒,參加築夢少年計畫如願進艾立學烘培,已有「半師」手藝的他說「世界麵包冠軍吳寶春是我學習的榜樣!」 \n 林哲宇三年前國中畢業後,不想升學也不想念建教合作的高職,父母親同意他學一技之長幫忙家計,因對做西點有興趣,應徵學徒都被拒之門外,還好有築夢少年計畫讓他逐夢。 \n 烘培班八名學員住宿舍,以往每周一天回東泰高中上課,平日有老師到宿舍教室教國英數,再到烘培工廠學習,每月賺兩萬多元。 \n 林哲宇學一年打蛋糕餡、蛋糕裝飾及畫造型駕輕就熟,也會做捲蛋糕和餅乾。艾立負責人鄭羽珊指林只要再一年學好打蛋糕體和烘培技術,考到乙級烘培技術士證照不是問題,薪水馬上有30K起跳。 \n 八名學員去東泰高中唸三個月,三月初再回烘培工場只剩四人,林哲宇等學員都覺得手感生疏,還少賺六、七萬元,「我們是築夢少年還是建教生?」更是心中疑惑。 \n 也想當「吳寶春第二」的李姓學員,原沉默寡言,學烘培後變笑靨連連,她說要做「築夢少年」學好手藝開店,盼恢復一周去學校一天就好。

  • 資助貧童 世展會請你吃蛋糕

    資助貧童 世展會請你吃蛋糕

     目前受世界展望會列冊、有急迫性需救命的國外貧童仍有五萬名,為了幫助這些面臨生存困境的孩子們,台灣世界展望會發起每月捐款七百元認養行動,即日起凡將資助回應單送至「艾立蛋糕」並成功扣款者,即可獲戚風蛋糕一盒。 \n a \n 世界展望會指出,清華大學化學所博士班學生劉守靜,是全國第一位成功捐款並受贈蛋糕的愛心人士,昨天她與資助愛心蛋糕的艾立蛋糕經理陳勇嘉,一同呼籲大家來做愛心。 \n 第一位響應「艾立蛋糕─資家愛行動」的劉守靜表示,當初只是單純想要幫助貧童,沒想到意外獲得知名的戚風蛋糕,她感到又驚又喜,希望將蛋糕分享給同學好友們,分享她的資助心情,並號召大家一起加入這樣有意義的活動。 \n 劉守靜說,她是在四年前,閱讀到一篇文章,描述非洲卅秒可能就有一位兒童死於瘧疾,當時一位七歲美國小女孩凱瑟琳,透過自身的力量籌措超過六萬美元的善款捐助蚊帳,幫助非洲許多兒童免於死亡。 \n 這個故事感動了她,因此,開始透過展望會資助兒童計畫,幫助非洲貧童。近日則是再加入每月七百元的長期捐款行動,幫助改善貧童的教育、營養、醫療等問題。 \n 凡七月卅一日前,民眾只要到艾立蛋糕新竹區中央、光復、竹北、湖口四家分店,填寫資助兒童回應單,並經展望會確認資料扣款完成後,即可獲戚風蛋糕一盒,資助一名兒童贈送一盒,資助兩名兒童贈送兩盒,以此類推。詳情可至http://www.worldvision.org.tw瀏覽。

  • 學徒制教育 12年國教新突破

    學徒制教育 12年國教新突破

     縣府教育處對升學沒興趣要進職場的國中畢業生,以「學徒制」首度辦理生涯發展教育計畫,對廿五位參加美髮班和烘培班的學生,籌畫以機構實驗教育申請「在家自學」,在縣立湖口高中設學籍,三年後取得技術證照就發給高職文憑。 \n 「竹夢少年亮麗人生」生涯發展教育計畫,發起人是聯電榮譽副董事長宣明智,起因是少年殺手廖國豪事件,讓他感到關照未升學的青少年,是企業家的社會責任,推動該計畫「給孩子一個機會,也給社會一個機會」。 \n 教育處廿二日在竹北艾立蛋糕舉辦西點烘培體驗營,讓將做「學徒」的十位青少年,了解烘培造型蛋糕及麵包的製作過程。 \n 這些青少年家境多不好,寶山國中畢業的平曉惠說,弟弟是腦性麻痺的輕度智障,她要工作多賺錢,讓弟弟上學。 \n 宣明智指出,目前多元化社會,行行出狀元,對無意升學的青少年強拉回體制內求學,不見得是最好的答案。認該計畫能協助青少年健全自我,找到興趣所在,也肯定青少年準備培養能力,貢獻社會。 \n 學管科長李國祿說,各校共推薦廿五人,有十五人將在新竹市美髮藝術協會習藝,十人在艾立蛋糕做學徒,將找住宿機構和專業輔導老師,結合勞委會和青輔會的計畫,展開三年的學習。 \n 李國祿說,教育部修法高中階段可申請在家自學後,將籌畫讓這些沒考基測的青少年,以機構實驗教育申請自學,在縣立湖口高中入學籍,三年後取得美髮或烘培技術證照,就發給高職文憑,若能成功將是十二年國教的一大突破。

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