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以下是含有艾菲爾鐵塔的搜尋結果,共82

  • 法疫情反彈 艾菲爾鐵塔照開

    法疫情反彈 艾菲爾鐵塔照開

    儘管法國疫情反彈,新增個案由連續數周的幾千例,到了16日又增至逾萬例,重返五月底的水平。但為了迎接暑假旺季,巴黎著名地標艾菲爾鐵塔自16日起重新開放,只不過鑒於疫情升溫,限制每日入場人數最多1萬人,是疫情前的一半。

  • 艾菲爾鐵塔7/16重新開放 每天參觀人數限1萬人

    艾菲爾鐵塔7/16重新開放 每天參觀人數限1萬人

    艾菲爾鐵塔營運管理公司(Sete)今天表示,作為法國巴黎(Paris)地標的艾菲爾鐵塔(Eiffel Tower)因為疫情關閉數個月後,將於7月16日重新開放。 管理公司告訴法新社,為遵循社交距離要求,屆時參觀人數將限制在每天1萬人,不到2019冠狀病毒疾病(COVID-19)疫情之前允許人數的一半。 參觀者將可進入所有樓層,但一些還在整修的區域除外。 艾菲爾鐵塔正在進行130年來最大規模的整修,包括為其塗上金色色澤,以在2024年巴黎奧運(Paris Olympics)時展現出鐵塔最佳的一面。 然而由於原有塗層遭剝除時發現毒鉛,若繼續作業恐有危險,現已暫停上漆。(譯者:楊昭彥)1100521

  • 山寨文物亂象 大陸出手整頓

    山寨文物亂象 大陸出手整頓

     近年來,大陸許多地方靠仿建「山寨文物」原景重現來蹭熱度,粗製濫造文物,甚至打著「真文物」名號吸引遊客,這一現象越來越受詬病。大陸官方決心出手管理,要求地方行政部門加強源頭管理,對可能造成醜化、異化文物的項目及時喊停,堅決遏制濫建山寨文物之風。  大陸民間對精神文化需求持續增強,腦筋動得快的商人趁著這股熱潮打起了文物的歪主意,例如河北石家莊曾有山寨人面獅身像,杭州曾有山寨艾菲爾鐵塔、江西省南昌市有「長城」、不在陜西卻在安徽省安慶市的「兵馬俑」軍陣等,這些規模龐大的仿建文物,借假生財,建成景點吸引遊客。  「山寨文物」堂而皇之地出現在各地,屢禁不止。大陸國家文物局、文化和旅遊部近日聯合發布《關於堅決遏制濫建山寨文物之風的通知》,通知稱,近年來,山寨文物成為一些地方吸引眼球、招攬遊客的方式,部分項目涉嫌醜化、異化文物,誤導公眾歷史文化認知,造成不良的文化影響,引發媒體和社會的廣泛關注。  通知說,要站在捍衛國家意識形態安全、涵養社會主義核心價值觀的政治高度,認識到山寨文物造成資源浪費、訛傳歷史文化、破壞自然與文化風貌等負面影響,因此,反對濫建山寨中國和外國文物,特別是世界文化遺產、全國重點文物保護單位等重要歷史古蹟。  通知要求,各級文物行政部門要依法加強管理,對文物保護單位應當盡可能保護原址;修繕、保養、遷移不可移動文物,必須遵守不改變文物原狀的原則;已經全部毀壞的不可移動文物,應當保護遺址,未經批准不得在原址重建。  此外,對館藏文物和不可移動文物中單體文物的複製,必須嚴格依法履行審批手續。  這些「有形無魂」的山寨文物頻頻引發輿論質疑,學者指出,照抄、照搬只能復刻文物的表形,並不能外化文化遺產的內涵和文化底蘊,走「捷徑」不僅不可持續,還會浪費公共資源,誤導公眾對文化及文化遺產的認知,嚴重制約本土特色文化旅遊的發展。

  • 致敬老佛爺 台北寒舍艾美下午茶演繹「春夏巴黎時尚秀」

    致敬老佛爺 台北寒舍艾美下午茶演繹「春夏巴黎時尚秀」

    用味蕾感受巴黎春夏時裝週的魅力!為向設計潮流的傳奇大師卡爾拉格斐(Karl Lagerfeld)、時尚界「老佛爺」致敬,台北寒舍艾美酒店宣布,館內「北緯二十五」於4月1日至6月30日以甜點伸展台為概念推出「全新視角:春夏巴黎時尚秀」雙人下午茶,每組1,880元+10%,以老佛爺的經典圖樣為靈感,運用墨鏡、領帶與貓咪元素,結合KARL LAGERFELD 的IKONIK Q版咖啡杯,打造出夢幻精緻的法式巴黎鐵塔午茶組。 「全新視角:春夏巴黎時尚秀」雙人下午茶組內容包含7款的甜點、特色巧克力調飲及咖啡或茶,創意春夏「食」尚秀華麗登場,凡點用此精品雙人下午茶,即贈KARL LAGERFELD獨家優惠抵用券兩張、單筆發票消費滿兩組即可獲得Q版口罩套乙個。 卡爾拉格斐每年的時裝大秀總是讓時尚界引領期盼,別具特色的「KARL DNA」像是白髮馬尾、太陽眼鏡、黑色領帶與愛貓Choupette都是老佛爺的魅力標誌。台北寒舍艾美酒店甜點主廚鄭吉賢將老佛爺的時尚元素淋漓盡致的展現在甜品中,成了精彩絕倫的精品「食」尚藝術,精緻甜點在美麗的艾菲爾鐵塔上閃閃發光,彷彿時裝週星光雲集的名模們獨領風騷,照亮巴黎時尚燈塔。 Karl Lagerfeld曾說過,「我愛巧克力,甚至超想買巧克力香味的香水!」,減肥期間每日早上更是要喝上兩杯巧克力口味的高蛋白奶昔,「北緯二十五」調酒師特別以此為靈感推出「邱比特醇濃巧克力」,以法國法芙娜70%巧克力為基底,搭配無糖黑豆漿以及自製烘烤蜂蜜燕麥片,最上方點綴Karl Lagerfeld愛貓Choupette的造型巧克力片,並裝入KARL LAGERFELD 的IKONIK Q版咖啡杯,香濃好喝又解膩,佐搭各款甜點也沒有罪惡感,輕鬆無負擔。此外,北緯二十五沙發區更擺設了搶先全球台灣獨家的IKONIK CHOUPETTE抱枕組,用心打造不同的lifestyle時尚下午茶體驗。

  • 身價343億皮爾卡登離世 時尚帝國「誰是接班人」人選曝光

    身價343億皮爾卡登離世 時尚帝國「誰是接班人」人選曝光

    時尚之神皮爾卡登(Pierre Cardin)以98歲高齡去世,他在生前最後一年拍攝時尚記錄電影《皮爾卡登:迷戀未來的人》,精彩敘述了自己的人生故事。富可敵國的皮爾卡登,單是品牌價值即高達10億歐元(約新台幣343億元台幣),誰是時尚帝國的接班人,眾所矚目。據了解,在片中數度出現的姪孫、目前掌管巴黎總部的義大利建築師羅德里哥巴西利卡提(Rodrigo Basilicati)就是首席接班人。 自詡電影人的皮爾卡登,1945年就因幫電影《美女與野獸》設計戲服而爆紅,才華自此綻露,他因為電影團隊提供服務,認識不少巴黎頂流與知名人物。 有趣的是,當時還是23歲「小鮮肉」的皮爾卡登,一舉成名後不僅認識法國導演尚考克多、時尚大師迪奧,更與法國巨星尚瑪赫以及義大利導演維斯康提、帕索里尼等人結為好友,他幽默說「因為我當年長得很好看,所以大家都想跟我上床」。電影則是聚焦於皮爾卡登的一生志業與傳奇。 皮爾卡登片中提及了當時設計界的名人軼事,更將義大利電影大師、金棕櫚獎得主維斯康提,情色大師帕索里尼,甚至法國凱薩獎得主巨星尚瑪赫等人,一竿子全都打出櫃。他曾因幫法國導演尚考克多的電影《美女與野獸》設計服裝爆紅,加上又是才貌雙全的小鮮肉,瞬間在巴黎社交圈大紅,讓業主趨之若鶩。經由香奈兒夫人的介紹,皮爾卡登還幫法國導演賈克德米《天使海灣》的女主角珍妮摩露設計戲服,兩人不僅因此爆出愛的火花,珍妮摩露更一刀斬斷皮爾卡登的斷臂情,可惜這段愛情神話多年後依然告吹。 皮爾卡登1946年受到克里斯汀迪奧欽點而進入旗下,成為迪奧第一位裁縫師,「真正的設計師是懂得裁縫的人」,由於他對製作服裝程序瞭若指掌,也擅於剪裁、運用縫紉機,受到迪奧的器重與欣賞,還因曾將狄奧打扮成獅子而轟動巴黎。1950年皮爾卡登決定自創品牌,迪奧不僅對他挹注創業資金,甚至還獻上144朵玫瑰,作為鼓勵與友誼的象徵。 皮爾卡登隨後憑藉其獨特的創造力和高明的經營眼光,在爭奇鬥艷的巴黎、乃至全球市場,都打開了知名度。「皮爾卡登」品牌目前遍及五大洲,擁有600家工廠及600多種專利產品,全世界近百國家員工總計約17萬人。有人便將「皮爾卡登」品牌,與艾菲爾鐵塔、戴高樂總統和馬克西姆餐廳,並列為法國四大最具知名度的代表,更將之評為服裝界的成功典範。 皮爾卡登坦承過去一直在迴避品牌繼承人的問題,直到去年「老佛爺」卡爾拉格斐(Karl Lagerfeld)過世後,他才驚覺該為他的時尚帝國未來作打算了,他說:「我死之前會指定好接班人,目前有3個優秀人選。」據悉在片中數度出現的姪孫、目前掌管巴黎總部的義大利建築師羅德里哥巴西利卡提(Rodrigo Basilicati)就是呼聲最高的接班人選。

  • 你是「東京鐵塔派」還是「東京晴空塔派」?

    你是「東京鐵塔派」還是「東京晴空塔派」?

    東京鐵塔與東京晴空塔是東京兩大地標,鮮紅色的東京鐵塔以巴黎艾菲爾鐵塔為範本建造,高333公尺,正式名稱為「日本電波塔」,目前為日本第二高的結構物,僅次於東京晴空塔。 東京晴空塔又譯稱東京天空樹、新東京鐵塔,位於東京墨田區的電波塔,2008年7月14日動工,2012年2月29日完工、同年5月22日正式啟用。日本類比電視服務於2011年7月24日終止後,東京鐵塔也卸下當初作為「綜合電波塔」任務,由東京晴空塔接棒。 LINE在今年11月向使用者實施問卷,調查日本民眾對新舊兩塔喜好程度。調查結果顯示「東京鐵塔派」占36%、「東京晴空塔派」占35%,兩者勢均力敵。 以年齡層來,男性越年長越傾向「東京鐵塔派」,尤其以特50歲至59歲男性在「東京鐵塔派」中獲過半數支持,他們在1960年代出生,對於1958年建成的東京鐵塔有著特殊的感情。「東京鐵塔派」的女性以40歲至49歲為多,占全體4成。 而「東京晴空塔派」多獲10幾歲年輕人支持,男女皆有6成10幾歲年輕人選擇2000年代建成的東京晴空塔。20幾歲的男女有眾多東京晴空塔支持者。 另外,調查也提問「是否實際去過東京鐵塔/東京晴空塔」,「両者皆去過」占全體約4成,而只去過東鐵塔者約3成、晴空塔約1成。全體約8成的人兩者中實際去過一處。 調查結果根據日本全國15歳~59歳男女LINE使用者,在2020年11月19日~23日間實施線上問卷調查,有效回收5252件回答。(引用來源:LINEリサーチ)

  • 小鮮肉風靡巴黎 名設計師自爆導演都想睡他

    小鮮肉風靡巴黎 名設計師自爆導演都想睡他

    時尚紀錄電影《皮爾卡登:迷戀未來的人》,不僅在95分鐘內精彩敘述了法國知名設計師皮爾卡登(Pierre Cardin)98歲的人生,片中更提及他未竟的電影夢想:皮爾卡登計畫要在出生地威尼斯、建造一座高樓「盧米埃宮」,還被朋友打趣說「沒完工之前,他應該不會死」。自詡電影人的皮爾卡登,1945年就因幫電影《美女與野獸》設計戲服而爆紅,才華自此綻露,他因為電影團隊提供服務,認識不少巴黎頂流與知名人物。 有趣的是,當時還是23歲「小鮮肉」的皮爾卡登,一舉成名後不僅認識法國導演尚考克多、時尚大師迪奧,更與法國巨星尚瑪赫以及義大利導演維斯康提、帕索里尼等人結為好友,他幽默說「因為我當年長得很好看,所以大家都想跟我上床」。電影則是聚焦於皮爾卡登的一生志業與傳奇。 皮爾卡登片中提及了當時設計界的名人軼事,更將義大利電影大師、金棕櫚獎得主維斯康提,情色大師帕索里尼,甚至法國凱薩獎得主巨星尚瑪赫等人,一竿子全都打出櫃。他曾因幫法國導演尚考克多的電影《美女與野獸》設計服裝爆紅,加上又是才貌雙全的小鮮肉,瞬間在巴黎社交圈大紅,讓業主趨之若鶩。經由香奈兒夫人的介紹,皮爾卡登還幫法國導演賈克德米《天使海灣》的女主角珍妮摩露設計戲服,兩人不僅因此爆出愛的火花,珍妮摩露更一刀斬斷皮爾卡登的斷臂情,可惜這段愛情神話多年後依然告吹。 皮爾卡登1946年受到克里斯汀迪奧欽點而進入旗下,成為迪奧第一位裁縫師,「真正的設計師是懂得裁縫的人」,由於他對製作服裝程序瞭若指掌,也擅於剪裁、運用縫紉機,受到迪奧的器重與欣賞,還因曾將狄奧打扮成獅子而轟動巴黎。1950年皮爾卡登決定自創品牌,迪奧不僅對他挹注創業資金,甚至還獻上144朵玫瑰,作為鼓勵與友誼的象徵。 皮爾卡登隨後憑藉其獨特的創造力和高明的經營眼光,在爭奇鬥艷的巴黎、乃至全球市場,都打開了知名度。「皮爾卡登」品牌目前遍及五大洲,擁有600家工廠及600多種專利產品,全世界近百國家員工總計約17萬人。有人便將「皮爾卡登」品牌,與艾菲爾鐵塔、戴高樂總統和馬克西姆餐廳,並列為法國四大最具知名度的代表,更將之評為服裝界的成功典範。《皮爾卡登:迷戀未來的人》10月8日起全台上映。

  • 歐洲客爽遊巴黎

    歐洲客爽遊巴黎

     「光之城」巴黎重啟觀光,但海外遊客主要來源美國、中國的旅遊禁令未除,少了這些豪客貢獻營收,卻讓歐洲客意外賺到悠閒暢遊巴黎的機會,免受人擠人之苦。  ■Paris is a breeze for lucky few European tourists.  巴黎迪士尼及艾菲爾鐵塔頂層於7月中旬重新開放,讓法國旅遊業相當振奮。這座「光之城」現在有多渴望迎接遊客到來?就連餐廳侍者都熱情起來,聖母院附近的Le Parvis餐廳服務生奧多特(Florent Audot)說:「我們想念大家。」  每到夏天旅遊旺季,900萬遊客湧入巴黎,法國首都的人口瞬間膨脹到五倍以上。外來旅客成群結隊造訪,到處都看到有人揮舞自拍棒及手持旅遊書,想看羅浮宮鎮館之寶《蒙娜麗莎》或登上艾菲爾鐵塔,不排上好幾小時是不行的。  但2020年的景況有別以往,新冠疫情的緣故,中國與美國被下旅遊禁令,加上全球籠罩疫情再起的威脅,巴黎2020年不見遊客萬頭鑽動的盛況。  排隊人潮退散,大眾運輸工具空空蕩蕩,飯店餐館少了口袋深的美國、中國和中東觀光客,卻讓不在旅行限制之內的歐洲客,賺到爽遊巴黎的難得機會。  來自義大利的伯尼尼(Bernini)姊妹,免去在排隊人龍中漫長等待之苦,只花了幾分鐘就攻頂艾菲爾鐵塔。翌日姊姊在奧賽美術館前做日光浴,她說:「現在我們可以好好拍照,不會有人在你身後。」  住在荷蘭的37歲印度瑜珈老師拉歐(Shruthi Rao)則說:「無論參觀博物館、上畫廊還是跟所有巴黎人一樣泡在咖啡館,現在確實是最佳時機。」  飯店餐廳降價搶客  面對遊客稀稀落落,巴黎一些飯店餐廳祭降價策略,以求在如此競爭的市場殺出一條血路。據餐旅顧問機構MKG諮詢公司,7月巴黎1,600家飯店的房間均價,從1月的154歐元砍到118歐元(約台幣4,200)。  拉丁區二星飯店Hotel du Mont Blanc客服經理德吉瑪(Monia Djema)透露,該飯店已降價三成,但周末期間,42間房頂多十間有人入住,大多是歐洲旅客。疫情爆發前的房價,介於95歐元到380歐元(約台幣3,400到1.3萬)。  麗茲(Ritz)等五星級飯店及米其林餐廳,要等到秋季才會重新開張,他們期待屆時多金豪客能回籠,光靠本地人或其他歐洲客沒辦法填補營收缺口。帕納尤提斯說:「巴黎的高檔旅遊業恐怕受到的衝擊尤深。」  巴黎旅遊局的統計顯示,2019年造訪巴黎的國際觀光客中,美國客占最大宗有超過200萬人次來訪,在飯店住宿約600萬晚,是英國客的兩倍。  聖心教堂附近的紀念品店La Trouvaille經理巴拉(Visen Bala)指出,美國人是他最大客源,自從美國客礙於疫情不來後,他店裡一天營業額掉到只剩1,500歐元,衰退多達85%。  部分景點解禁 挽商機  巴黎迪士尼樂園因疫情之故閉園四個月後,終於在7月15日重新局部開放,但強調會有嚴格的防疫措施,包括控管入園人數以保持社交距離,加強園區的清潔消毒。  就在同一日,巴黎最多人造訪的地標艾菲爾鐵塔,繼6月下旬開放一、二樓後重開頂層觀景台,不過一次最多容許250人登頂,俯瞰巴黎全景。

  • 法國大罷工第13天 電力中斷、艾菲爾鐵塔關閉

    抗議政府將退休年齡提高到64歲,法國總工會發起的大罷工17日進入第13天,除火車和地鐵運輸癱瘓,電力公司也因員工響應罷工而中斷供電,近10萬家庭或辦公室無電可用,艾菲爾鐵塔與巴黎歌劇院因沒人上班被迫關閉,但總統馬克宏領導的政府仍無退讓打算。

  • 比艾菲爾鐵塔更大更高的小行星將在11月20日近距離掠過地球

    比艾菲爾鐵塔更大更高的小行星將在11月20日近距離掠過地球

    法國巴黎的地標艾菲爾鐵塔總高324公尺,被法國人美譽「鐵娘子」。然而,近日美國航太總署(NASA)警告:一顆直徑比艾菲爾鐵塔更高更大的天體正在接近地球,估計2周內就會和地球擦身而過,儘管撞上的機率微乎其微,科學家仍不敢掉以輕心。 這顆編號481394 (2006 SF6)的小行星直徑610公尺,體積是艾菲爾鐵塔的2倍、約6個足球場大。 估計在11月20日最接近地球,屆時將以2.7萬公里的時速掠過地球,所幸距離地表約435萬公里,不然後果不堪設想。 雖然435萬公里的距離聽起來很遙遠,但從天文學的角度來看,其實很近,NASA稱之為「近地天體」(NEO)。太陽系約有60萬個小行星,其中2萬個被歸類為NEO,當中又有800多個NEO被歸類為「危險名單」,意味可能對地球構成威脅,不得不提高警覺。

  • 黃背心示威第五波 羅浮宮、艾菲爾鐵塔照常開放

    法國「黃背心」反政府示威活動進入第五個周末,當局今天再次動員數以千計警察在巴黎重要據點維持治安,已知居留了85人,其中46人遭逮捕。受上周六示威影響被迫關門的羅浮宮及艾菲爾鐵塔按計劃正常開放,拉法葉百貨公司也開門迎接耶誕節購物人潮。受到之前史特拉斯堡恐攻影響,本第五波抗議規模明顯縮小,巴黎示威人數不到3千,政府出動的警力也從9萬降為8千,但裝甲車則從12輛增為14輛。 警方嚴陣以待,在集會示威開始前拘捕了21人。又調派水砲車及裝甲車戒備,附近的火車站也有大批警員駐守,搜查市民的手提袋。 有數名上空女性扮成法蘭西共和國的國家象徵「瑪麗安娜」(Marianne),在香榭麗舍大道示威,她們上身只穿亮紅色帽T,裡面未著寸縷,胸前塗上銅像銀漆,與鎮暴警察和平對峙。 總統馬克洪呼籲示威者要冷靜克制,結束示威,讓社會回復正常運作。他也答應進行大規模的全國辯論,從更廣泛層面討論政策,並邀請示威者參與。不過,很多黃背心的代表人物均稱無論如何都會回到街上。

  • 獨〉艾菲爾鐵塔餐廳新主廚 侯布雄接班人11月來台炫技

    獨〉艾菲爾鐵塔餐廳新主廚 侯布雄接班人11月來台炫技

    又有「超大咖」國際天廚即將來台炫技!被視為「世紀名廚」侯布雄(Joel Robuchon)接班人的法國三星餐廳〈Le Pre Catelan〉餐廳主廚弗雷德里克‧安東(Frederic Anton),將於11月2日至4日來台客座台北晶華酒店2樓〈Robins Grill〉餐廳,喜歡精緻法菜的食饕或吃貨,如欲見識這位當今法國食壇最紅的大廚憑什麼被視為「侯布雄接班人」,不要錯過了將在晶華以「艾菲爾鐵塔的禮讚」為名的米其林三星盛宴。 除了自2007年起為〈Le Pre Catelan〉餐廳連續11年在〈法國米其林指南〉中摘得3星,同時在2000年即得到M.O.F外,弗雷德里克‧安東近期最為全球食家饕客津津樂道的「豐功偉業」是,他與「世紀名廚」侯布雄齊名並有「法國美食教父」之稱的艾倫‧杜卡斯(Alain Ducasse),以及全球知名的分子料理三星名廚-Thierry Marx一起參與競標,進而一舉得到營業數十年的巴黎地標〈艾菲爾鐵塔餐廳〉2019年至2029年的經營權。 〈艾菲爾鐵塔餐廳〉經營權標案是由巴黎市政府主持,要在競標案中得標非常不易,艾菲爾鐵塔經營管理公SETE要求,競標者提出的企劃書不僅要達到艾菲爾鐵塔貴為巴黎地標應有的餐廳品質標準,還得善用在地資源,盡量從鄰近地區取得食材,並以廚藝展無與倫比的非凡美味。 對任何一家餐飲業者而言,能取得〈艾菲爾鐵塔餐廳〉經營權,不啻是「至高榮耀」,餐廳品牌形象與廚師江湖地位都大幅推升。法國《世界報》美食評論家西蒙(Francois Simon)說得更傳神:「能能夠經營艾菲爾鐵塔餐廳,誰就能拿到在月亮上做料理的許可證!」而弗雷德里克‧安東得到了〈艾菲爾鐵塔餐廳〉經營權,使其廚藝生涯更上巔峰。 〈巴黎艾菲爾鐵塔餐廳〉將於明(2019)年以全新面貌盛大開幕,而11月在台北晶華酒店展開的盛宴,則是弗雷德里克‧安東全心主持新餐廳前最後一次的海外客座活動。對台灣食饕或吃貨而言,不只是吃到了連續11年的三星餐廳菜色,也等同「預見且先嘗了全新巴黎艾菲爾鐵塔餐廳的菜單」,頗具賣點。 弗雷德里克‧安東1964年出生於法國東北部大城南錫(Nancy),他在年少時即對廚藝產生興趣,取得法國高等廚藝學校文憑後,隨即進入數家米其林星級餐廳歷練,25歲那一年榮獲米其林摘星巨匠侯布雄賞識,並延攬至他於巴黎開設的米其林餐廳〈Jamin〉任職,兢兢業業的工作態度和非凡的手藝,讓安東主廚脫穎而出,在短短三年內一路從廚房領班被拔擢為行政主廚。 1993年候布雄在巴黎開設〈Joel Robuchon〉餐廳,安東即被任命為行政主廚,餐廳一開轟動法國食壇、獲獎無數,安東主廚也因此被視為侯布雄主廚最得力的嫡傳弟子,並且一直維持著緊密的師徒情誼。 在侯布雄主廚麾下工作了七年之後,法國知名的餐飲集團Lenotre頻頻向安東招手。33歲那年,安東憑藉著侯布雄親自傳授的好本領,投效Lenotre旗下位於巴黎西郊布隆尼森林的〈 Le PreCatelan〉餐廳掌廚,第二年隨即拿下米其林二星,自從2007年起更是一舉榮獲米其林三星殊榮至今。 安東本人在2000年便獲得法國餐飲界最高榮譽-M.O.F. (Meilleurs Ouvriers de France最佳工藝獎) 的肯定。除了專注於餐廳經營的本業之外,樂於分享且能言善道的安東主廚,還應邀擔任法國版的Master Chef(廚神當道)評審,這個快炙人口的高收視率節目自2010年起於法國TF1頻道連續播出三年聲勢不墜。 弗雷德里克‧安東也是一位暢銷食譜作家,他陸續出版了數十本多元化的食譜傳授料理秘訣,其中《ANTON, LE PRE CATELAN》這本自傳,更在於2008年獲選為「世界最佳主廚著作」。他的高知名度亦使他獲頒法國國家榮譽勳章,賜予「巴黎Chevalier騎士」尊稱。此外,安東在工作之餘喜愛騎哈雷機車趴趴走,在食壇上還被暱稱為「哈雷主廚」。 安東將於11月2日至4日於台北晶華〈Robins Grill〉餐廳推出的「艾菲爾鐵塔的禮讚」三星饗宴,午間套餐每位8,800元 (內含四道料理,一款甜點與三款頂級名酒),晚間套餐每位12,800元(內含六道料理,兩款甜點與六款頂級名酒)。

  • 日本即將測試太空電梯 希望2050年正式動工

    日本即將測試太空電梯 希望2050年正式動工

    進入太空需要對抗地球引力,需要昂貴的火箭和大量的燃料,因此科幻小說家一直有一種想像:連接地球和太空的電梯。現在日本工程師即將開始做小規模測試。 科學警報(science alert)報導,日本靜岡大學工程學院團隊將在9月11日進行一種規模很小,但是很重要的實驗,兩個長寬只有10公分的小立方衛星,以10公尺的鋼纜相連接,並且會有一座小電梯,在衛星中間的鋼纜來回移動,以測試太空電梯的可行性。 靜岡大學的團隊成員表示:「這將是世界第一次太空中電梯運動的測試實驗。」 太空電梯的發想是俄國太空理論專家康斯坦丁.齊奧爾科夫斯基(Konstantin Tsiolkovsky)提出的,他是在1895年看到巴黎艾菲爾鐵塔後,感受中間的電梯後,就提出連接太空與地球的電梯。自他以後,這項技術已經多次出現在各種科幻小說當中。 實施太空電梯所涉及的技術挑戰非常巨大,首先它需要由足夠輕的材料構成高塔,以免被自身重量壓垮,同時還需要具備足夠的強度,以承受由因離心力作用造成的的張力,以保持電梯;第三,它還必須承受來自地球、太陽和月亮的重力,以及地球本身的氣候環境(比如強風)。 又輕又強韌的奈米碳管技術一直被認為是太空電梯的好材料,但目前還不具備大量製造奈米碳管的技術,而整座太空梯電,至少需要生產96000公里的奈米碳管纜繩。 然而,日本的研究團隊認為,思考材料的強度之前,應該要先證明太空電梯理論是否可行,因此靜岡大學才會先進行這場實驗,他們要瞭解,在太空環境中,電梯能否成功運行,還是會受到電梯行動時的扭力給影響。 靜岡大學工程師石川洋司(Yoji Ishikawa)說:「從理論上講,太空電梯非常合理,我相信未來人類前往太空,就是搭電梯一樣簡單。」 日本建築公司大林組已經宣示,只要太空電梯的原理被證明可行,他們就會希望在2050年時,將太空電梯給完成並投入運營。

  • 「巴陵鐵塔」矗立拉拉山 建造原因掀部落歧見

    「巴陵鐵塔」矗立拉拉山 建造原因掀部落歧見

    桃園拉拉山的上巴陵,整年雲海包圍的部落,近期因為一個新地標成為討論焦點。一座名叫「巴陵鐵塔」的紅色建築物矗立在山陵線上,以法國巴黎的「艾菲爾鐵塔」為參考藍本,這是政府斥資1300萬元所建造的,但在當地居民眼中卻是醜陋的「紅色鋼鐵怪獸」。 復興區區長曾志湘表示,建這座塔最主要原因是以防災為主,防汛時期也可以用來當廣播,塔上頭也有擺放避雷針,是最主要功能;而當初建塔時有與當地民眾做幾次說明會,且這個建築物有融合泰雅族傳統文化在裏頭。 但當地居民卻駁斥區長的說法,他們認為絕大多數居民基本上都不贊成建塔,他們認為這座塔無法呈現泰雅族的風格、文化;強調防災為主、觀光為輔,但若真的全為實用性,廣播塔卻不偏不倚選在擁有歷史意涵的祖靈聖地上,是巧合還是自相矛盾?

  • 醜爆了!桃園千萬打造「巴陵鐵塔」 學者轟:視覺霸凌

    醜爆了!桃園千萬打造「巴陵鐵塔」 學者轟:視覺霸凌

    桃園市復興區公所斥資1300萬元,以法國巴黎艾菲爾鐵塔為藍本,在巴崚國小上方興建的「巴陵鐵塔」第一期主體建築完工,日前才搭配LED光雕試燈,預計年底開放。不過,照片一出就遭網友痛批「醜爆」,台北藝術大學教授李明璁也說,「真是夠了、夠了、夠了,現只求夜裡不要開燈」;中原大學設計學院原住民專班講師伍杜米將說,「膚淺的抄襲、視覺霸凌」。 台北藝術大學教授李明璁在臉書上po文表示,「真是夠了、夠了、夠了。美醜是一回事,如果你蓋在桃園火車站旁也就算了(説不定醜歸醜還另有一番B級惡趣味),但蓋在部落山林之上,真的令人不知如何是好」、「亂花公帑我們也無能為力(原本應該為人民看緊荷包的民代,反而成了爭取搭建這種東西的説客),現在只求夜裡不要開燈」。 中原大學設計學院原住民專班講師伍杜米將也在臉書上po文說,「復興鄉停止公所自籌辦理的部落營造計畫,卻願意花一千三百多萬造一個與歷史無關、毫無美感、破壞自然景致、毀損歷史事件遺址的光雕醜鐵塔」。 他說,這個巴陵鐵塔是台灣常見的東施效顰政策的一種呈現,膚淺的目的,加上膚淺的抄襲。讓周邊部落可以看得到,這種萬民朝拜的視角,不啻造成周邊部落的視覺霸凌,亦讓愚蠢兩個字有如砲彈,在古砲台位置射向周邊部落!。 他說,年底選舉要到了,凡主張拆掉這座鐵塔,減少光害,降低景觀破壞的候選人,都值得支持,因為這位鄉長,沒有愚蠢,只有更蠢」, 選舉前這沒有功能又難看的鐵塔,就算融入水蜜桃造型與菱形紋也是醜又沒文化的鐵塔。 網友則是在ptt上紛留言,「要步入高跟鞋教堂的後塵了」、「花錢蓋垃圾又一力作」、「這什麼垃圾?幹」,還有網友說,「人家蓋鐵塔是電波訊號塔,這個塔蓋的目的是? 」、「垃圾」、「這到底三小」、「醜爆了,1300萬誰賺去了啊」。

  • 中橫5大橋 有艾菲爾鐵塔DNA

    中橫5大橋 有艾菲爾鐵塔DNA

     中橫公路橫跨太魯閣國家公園,沿途保留數座鋼梁桁架橋,其中以架上鐫有法國艾菲爾公司鐵塔圖案的「鐵牌橋銘誌」最有特色,太魯閣國家公園資深解說員林茂耀說,這批鋼桁架原為法國殖民地越南所製造,運送途中歷經越戰,先後轉運泰國,再輾轉落地台灣,成為中橫公路上的橋梁,深具歷史文化意義。  中橫公路從太魯閣往西延伸,一路向上爬升,主線經過海拔2565公尺的大禹嶺、支線包括海拔3275公尺合歡山上的武嶺,短短約80公里從亞熱帶、溫帶到寒帶地區,遊客只要在中橫公路上,便可欣賞到變化多端的景色與不同的生態環境。  林茂耀指出,包括舊長春橋、舊春暉橋、現存的關興橋、慈雲橋和慈航橋等5座橋,都是使用法國艾菲爾公司的鋼材打造,留下「法國艾菲爾鐵塔橋銘誌」。  林茂耀說,當時原是法國政府委託艾菲爾公司為殖民地越南所設計的1000mm軌距的單線鐵路鋼材,因1954年碰上法越奠邊府戰役,鋼材轉運泰國,最後飄洋來到台灣東部,成為中橫公路上的橋梁建材,橋梁構築工法採鉚釘結合,為鋼構工法中舊式工法,具建築史或技術史價值。  太魯閣國家公園管理處即日起在太魯閣遊客中心地下一樓展出「中橫時光隧道檔案展」,太管處副處長張登文指出,中橫修路期間至少造成225名築路人不幸殉職,除了在天祥設置「中橫故事館」,今年再推出相關文物,讓遊客更了解中橫公路的故事。

  • 用3個艾菲爾鐵塔鋼鐵量打造 衛武營國家藝文中心10月開幕

    用3個艾菲爾鐵塔鋼鐵量打造 衛武營國家藝文中心10月開幕

    全亞洲最大單一劇院建築衛武營國家藝術文化中心,10月將在台灣正式開幕!佔地近10公頃、矗立高雄鳳山的衛武營國家藝術文化中心,建築體佔3公頃,相當於71個國際規格籃球場,興建場館耗費2萬多噸鋼鐵,相當於3個法國巴黎艾菲爾鐵塔的量。 衛武營國家藝術文化中心依照不同表演規格,打造歌劇院、戲劇院、音樂廳、表演廳四座室內場地,最受矚目的是臺灣第一座採「葡萄園」式觀眾席設計的音樂廳,其規格與世界級的柏林愛樂廳、漢堡易北河愛樂廳、巴黎愛樂廳、洛杉磯迪士尼廳及東京三多利音樂廳同級。 文化部長鄭麗君和高雄市長陳菊今(14)日一同前往訪察衛武營國家藝術文化中心,並現場體驗擁有2,000席的衛武營音樂廳國際級的聲響設計與效果。 鄭麗君表示,文化部今年10月將完成衛武營的新建工程,並移交給國家表演藝術中心管理營運。文化部除了依法監督國表藝的行政事務,更重要是文化部將與衛武營及高雄市政府三方合作,以衛武營為樞紐,啟動一個「從高雄航向世界」的南方國際表演藝術策略。 衛武營國家藝術文化中心由荷蘭建築師法蘭馨.侯班(Francine Houben)以榕樹為意象設計,延伸出宛如音波海浪般流線型的建築,民國99年正式動工,由於當時多項決策,包括對設計內容大幅變更,以及採取七標發包,各標施工介面卻無法清楚切割等原因,造成工程嚴重延宕。鄭麗君105年上任後,以如質如期為最高原則,積極採取具體作為,突破衛武營的僵局。 鄭麗君指出,衛武營給人的第一印象或許是大,但是作為表演藝術場館,它更特殊的是精確的細節,葡萄園式音樂廳不但是全臺灣唯一,採用了超高建築聲學規格N15,以盒中盒概念設計建造,在廳院結構體後再蓋一間房子包覆,其中四周加裝防震彈簧、橡膠,有效阻隔外界雜音的傳遞,包括了德國進口有9,085支的管風琴,也是世界最大。這樣的規模、精緻,可讓藝術家追求卓越,將豐富南台灣文化生活。

  • 圖輯》冰雪覆蓋巴黎 艾菲爾鐵塔被迫關閉

    據英國SKY新聞網(SKY TV)報導,法國北部近日面臨暴風雪影響,首都巴黎市區降下大雪,積雪不僅造成市區交通大亂,多個知名景點也披上銀白色外衣。地標艾菲爾鐵塔(Eiffel Tower)也被迫關閉一天,其他包含凡爾賽宮(Château de Versailles)、聖心堂(Basilique du Sacré-Cœur)等諸多景點,都成為美麗的冰雪世界,讓遊客與民眾相當興奮。 法國氣象單位對28個行政區發出橘色警報,巴黎市政府更表示,他們正面臨一個嚴峻的考驗,警方則表示,他們會加派人手、並做好萬全準備以防萬一。當務之急是將市區與郊區路面積雪即時清除,避免積雪轉成冰塊,影響市民與出行車輛的安全。 事實上,除了法國北部面臨冰封狀態外,北歐的瑞典也度過這個冬季最寒冷的一天。該國北部薩米人(Sami)村落尼卡盧奧克塔(Nikkaluokta),出面 -39.5℃的極凍氣溫;甚至南部緊鄰波羅的海(Baltic Sea)的哥得蘭島(Gotland),也出現0.1℃的低溫。低溫伴隨著大雪,中北部的港口松茲瓦爾(Sundsvall)更出現165公分厚的積雪,讓瑞典成為名符其實的銀白世界。

  • 花11億 艾菲爾鐵塔建防彈玻璃牆

    法國政府為加強反恐,周二(19日)起在全球觀光客到訪最多之一的巴黎地標「艾菲爾鐵塔」周圍增建防彈玻璃牆。 掌管旅遊事務的巴黎副市長馬丁斯(Jean-Francois Martins)指市府將斥資3000萬歐元(新台幣10億8388萬元)、以9個月時間在艾菲爾鐵塔花園週遭建立一道防彈玻璃牆。 馬丁斯強調,這項裝修不會對訪客造成任何阻礙,所有觀光客在通過安全檢查後,仍可免費走上艾菲爾鐵塔,據了解,鐵塔的翻新工程則會在明年起陸續開始。 艾菲爾鐵塔已成法國著名地標之一,政府認為被恐攻的風險特別高。每天約7000名軍人,持續在街道上巡邏和守衛觀光景點,保護旅客安全。

  • 10月想去法國遊玩者必看,巴黎艾菲爾鐵塔即將大維修

    10月想去法國遊玩者必看,巴黎艾菲爾鐵塔即將大維修

    10月之後,想要去巴黎艾菲爾鐵塔(Eiffel Tower)遊玩的人,可要注意時間了。艾菲爾鐵塔經營開發公司SETE(Société dExploitation de la tour Eiffel)宣布,艾菲爾鐵塔的光束,將照明到10月10日,隨後將暫停營運約一個半月,展開18年來首度的塔頂燈器大維修。 10月有想去法國遊玩的人,可要注意維修時間,以免讓旅程期待落空喔~

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