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以下是含有芋頭米粉的搜尋結果,共33

  • 台.南.Fine Dining-府城美食新表情! 台南晶英 「無隅」全新「台魂法菜」開箱

    台.南.Fine Dining-府城美食新表情! 台南晶英 「無隅」全新「台魂法菜」開箱

     台南晶英酒店一樓的創作料理餐廳〈無隅〉推出全新套餐,繼以「辦桌」為主題演繹推出形色媚人的菜色後,這一季副主廚葉書竣(Jamie)和陳興祐(Sean)聯手以「府城新味」為主題,運用當代精緻法菜手法創意詮釋包含〈蚵嗲〉、〈鯧魚米粉〉、〈佛跳牆〉等經典台菜與小吃,賦予老菜新表情,並為「台味」開創更多可能性,好吃好看、耐人尋味。

  • 大啖白帶魚正是「食」候 五款白帶魚料理作法報你知

    大啖白帶魚正是「食」候 五款白帶魚料理作法報你知

    【旅遊經 洪書瑱報導】目前白帶魚正逢盛產期,是民眾大啖白帶魚的好「食」機,白帶魚富含營養元素有益人體健康,白帶魚是新北市重要漁獲,在東北角海岸吹起東北季風之際,意味著白帶魚漁汛期來臨,此時所捕獲的白帶魚肉質細嫩鮮美,成為餐桌上受歡迎的海鮮料理食材。

  • 芋頭季濃厚香 超市量販開戰

    芋頭季濃厚香 超市量販開戰

     又到了大甲芋頭盛產季節,不管是甜點、鹹食,只要加入軟綿綿的芋頭,就會掀起芋頭愛好者討論,看準接地氣的台灣味芋頭商品受到眾多歡迎,超市量販推出夏季芋頭季,集結數十種商品,包括甜點、冰品、烘焙等類別,還有濃濃古早味的台式料理,變化無窮。

  • 超市量販芋頭季明星商品登場 變身古早台味料理

    超市量販芋頭季明星商品登場 變身古早台味料理

    又到了大甲芋頭盛產季節,不管是甜點、鹹食,只要加入軟綿綿的芋頭,就會掀起芋頭愛好者討論,看準接地氣的台灣味芋頭商品受到眾多歡迎,超市量販推出夏季芋頭季,集結數十種商品,包括甜點、冰品、烘焙等類別,還有濃濃古早味的台式料理,變化無窮。

  • 華航攜頤宮 將米其林帶上高空

    華航攜頤宮 將米其林帶上高空

     疫後旅運需求大爆發,然這3年期間,雖然無法出國,消費者的品味卻也沒有停歇,航空業必須持續向上提升層次、推出創新服務。華航與台灣唯一的米其林三星頤宮中餐廳合作,推出高空三星私房食藝機上餐點,除將台灣米其林三星餐廳推進萬呎高空,也是華航迎接疫後航空競爭新局的起手式。

  • 頤宮合作華航打造飛機餐 高空嘗米其林3星好菜

    頤宮合作華航打造飛機餐 高空嘗米其林3星好菜

     全台唯一且蟬聯5年米其林最高榮耀3星的「頤宮」再出創舉,首度攜手中華航空將料理帶上萬尺高空,由頤宮中餐廳行政主廚陳偉強親自操刀打造「高空三星私房食藝」機上餐,從前菜、主菜、點心到甜品,網羅10款頤宮的經典滋味,明(21日)起正式在華航赴歐洲、美加航線的全艙等供餐,即便經濟艙的旅客都能嘗到出自米其林3星的美味,創下機上餐點等級新高度。

  • 《航運股》華航攜手雲品 頤宮米其林三星料理登機

    華航(2610)今(19)日宣布攜手雲品(2748)旗下唯一5度蟬聯米其林三星的頤宮中餐廳推出,由行政主廚陳偉強操刀設計的「高空三星私房食藝」機上餐,自21日起於華航歐洲、美加航線全艙等供應,讓豪華商務艙、豪華經濟艙及經濟艙旅客都能體驗米其林三星美食饗宴。

  • 米其林三星主廚操刀 頤宮變身華航機上餐

    米其林三星主廚操刀 頤宮變身華航機上餐

    台灣唯一五度蟬聯米其林三星的頤宮中餐廳,將首度躍登高空,攜手中華航空驚豔國際旅客。由頤宮中餐廳行政主廚陳偉強親自操刀,設計「高空三星私房食藝」機上餐,包括精緻前菜、主食、甜品到點心共十款頤宮經典美味,將在華航歐洲、美加航線全艙等供應,不論是豪華商務艙、豪華經濟艙及經濟艙的旅客,都能高空體驗三星名廚打造與眾不同的味覺新饗宴,不僅體現雙方「尊寵客人」的服務精神,更希望能夠提供每一位旅客舌尖難以忘懷的旅行體驗。

  • 米其林3星餐點登機 華航長程線吃得到

    米其林3星餐點登機 華航長程線吃得到

    中華航空與台灣唯一米其林3星頤宮中餐廳合作,全新推出「高空3星私房食藝」機上餐點,4月21日起從台灣出發往歐洲、美加的長程航班,各艙等旅客都可嘗到由頤宮精心設計的華航專屬菜單,在雲端享受星級美饌。華航表示,這是台灣米其林3星餐廳首度進軍萬呎高空,為航空美食饗宴再寫下新頁。

  • 五.星.飯.店.美.食.節-好吃還是家鄉味! 台北遠東Cafe寶島好食吃到飽

    五.星.飯.店.美.食.節-好吃還是家鄉味! 台北遠東Cafe寶島好食吃到飽

     好吃還是家鄉味!為讓客人換換口味迎接新年到來,台北遠東香格里拉飯店自助餐廳〈遠東Cafe〉自即日起至3月2日,推出「寶島好食節」推廣台灣美食,主廚黃仁人與廚師團隊一口氣選出了逾60款台菜菜式,其中有經典台菜、酒家菜、宴客菜、節慶菜餚,以及地方小吃,分成三組輪流在取餐檯上讓客人自由取食吃到飽。除了〈魷魚螺肉蒜〉、〈封肉藻翅〉、〈鯧魚芋頭米粉〉等古早味「大菜」外,還有〈馬祖老酒蛋麵線〉、〈家鄉手工肉臊芋丸〉、〈彰化清蒸肉圓〉、〈北港生炒鴨肉羹〉、〈澎湖海菜煎餅〉、〈蒜苗客家鹹豬肉〉與〈宜蘭卜肉〉台灣地方風味美食。另外,五星飯店廚師烹調的〈蚵仔煎〉、〈滷肉飯〉、〈海鮮粥〉、〈人參粉肝〉等庶民小吃,更是耐人尋味。

  • 苗縣公館芋頭價跌 展售促銷

    苗縣公館芋頭價跌 展售促銷

     苗栗縣公館鄉全鄉栽種面積約290公頃,今年受到南部芋頭栽種面積增長等因素影響,芋頭價跌3成多,公館鄉農會為協助農友行銷,12日與在地餐廳舉辦芋頭行銷活動,共同推廣芋頭料理,邀請大家一起選購優質芋頭。

  • 供給過剩芋頭跌價3成多 苗縣公館農會加強行銷護農民心血

    供給過剩芋頭跌價3成多 苗縣公館農會加強行銷護農民心血

    公館鄉是台灣芋頭最北的產區,全鄉栽種面積約290公頃,而今年受到南部芋頭栽種面積增長、產季重疊等因素影響,芋頭價跌3成多,公館鄉農會為協助農友行銷,12日舉辦芋頭行銷活動,推廣芋頭料理,邀請大家到公館一飽口福。

  • 「香芋在外埔」芋頭產業文化活動 體驗外埔農村新風情

    「香芋在外埔」芋頭產業文化活動 體驗外埔農村新風情

    外埔區公所在台中市政府支持與協助下,16日上午假石頭公園停車場舉辦「香芋在外埔」芋頭產業文化活動。因活動多元化表演精彩,與民眾互動特別熱絡;雖整個上午綿綿雨不斷,仍無澆息民眾參與之心,發揮了推廣外埔優質芋頭,讓民眾體驗外埔農村新風情。

  • 台中大甲區芋頭農產品展售 假日親子同樂健行品芋

    台中大甲區芋頭農產品展售 假日親子同樂健行品芋

    台中市政府農業局輔導大甲區農會,1日舉辦「大甲芋頭上市奈米遊」親子健行暨優質農特產品展售行銷活動,將大甲香綿芋頭及台中市各產銷班、青年農民所生產的優質蜂蜜、梨、柿、紅龍果、香菇、季節蔬菜等農產品介紹給民眾。農業局強調,歡迎市民踴躍參觀選購中市優質農產品。

  • 星.光.美.食-米其林光環照耀 摘星餐廳祭感恩回饋套餐 與饕客分享連莊的喜悅

    星.光.美.食-米其林光環照耀 摘星餐廳祭感恩回饋套餐 與饕客分享連莊的喜悅

     《台北台中米其林指南2021》於8月25日採線上發布會型式「揭榜」,時間在防疫警戒降至二級、餐廳開放內用後,激活了飽受疫情衝擊的餐飲市場,全新榜單也為食家饕客與吃貨帶來了茶餘飯後新談資,新進榜摘星餐廳也成為關注焦點與受吃貨爭逐的標靶目標。

  • 台資餐廳搶商機 冷凍年菜飄台味

    台資餐廳搶商機 冷凍年菜飄台味

     許多台商不回台過年,但由於疫情緣故,也不想上館子人擠人。台資餐飲企業看準年菜市場,推出冷凍年菜外賣,希望台商留在大陸過年時,年夜飯的餐桌上,也能飄著濃濃台味。

  • 人家吃米粉,咱們來喊燒。

    人家吃米粉,咱們來喊燒。

    米粉有南北之分,在北部常見者大都是粗米粉,南部則為細米粉,但這也不是鐵律,粗細之別,和飲食的習俗文化有關。

  • 苗栗縣芋頭評鑑 芋農賴亮權榮獲芋頭王

    苗栗縣芋頭評鑑 芋農賴亮權榮獲芋頭王

    為推廣苗栗芋頭,公館鄉農會24日在苗栗特色館,辦理109年芋頭評鑑暨芋頭、柿子饗宴活動,今年的芋頭王由銅鑼鄉農會芋農賴亮權獲得,主辦單位公館鄉農會總幹事古雪雲表示,最好吃的芋頭就在苗栗,現在吃最當時,歡迎大家踴躍到產地購買,也邀請全國民眾到公館特色餐廳吃芋頭、柿子料理。

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