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以下是含有苦茶油的搜尋結果,共111

  • 台灣保養品邀看台灣戲

    台灣保養品邀看台灣戲

     根據研究指出,台灣壓力指數排名第2,僅次南韓。在高度的外在壓力下,有助於紓壓、放鬆或具有療癒效果的產品更深受消費者歡迎,而追求天然、有機保養也備受市場喜愛;台灣美妝品牌取得國際天然有機認證,不只外包裝主打精緻文青風,也加入在地文化關懷,不讓國際美妝專美於前,擁有一群忠誠的消費客群。

  • 茶籽堂、台中國家歌劇院跨界合作 以行動支持複眼人戲劇演出

    茶籽堂、台中國家歌劇院跨界合作 以行動支持複眼人戲劇演出

    適逢世界森林日,近年來全球各地陸續發生山林大火,山林保護議題刻不容緩。台灣在地品牌、以苦茶油為核心商品的茶籽堂,因為重視農業與山林保護,今年特別與台中國家歌劇院合作,邀請民眾4月24、25日透過觀賞台灣文學名著改編的「複眼人」戲劇演出,一同關心台灣的山林與土地。

  • 茶籽堂擴版圖 推品飲禮盒、進駐南台灣

    茶籽堂23日兩路並進擴版圖,一是攜手無氏製作,設計專屬「冷用品油匙」並推出「2021臺灣籽苦茶油醇飲禮盒」限量上市;二是首次進軍高雄漢神巨蛋設置快閃櫃,搶攻南台灣市場。 \n茶籽堂品牌創辦人趙文豪表示,進駐漢神巨蛋快閃櫃設置,有2個品牌戰略意義。首先,以往中南部民眾多半透過飯店旅宿的備品或線上官方商城接觸到茶籽堂,現在終於臨櫃購買與體驗;其次,過去茶籽堂產品較常出現在文創型通路,這次在漢神巨蛋是首次進入大型購物中心,希望擴大市場版圖。 \n為了讓消費者日常品飲體驗更便利,茶籽堂與無氏製作合作,打造苦茶油生飲、冷用品飲文化,推出2021臺灣籽苦茶油醇飲禮盒,內含一瓶臺灣大果苦茶油與一支特製品油匙,精美包裝設計將搶攻贈禮市場。 \n茶籽堂的苦茶油採用100%臺灣籽在地新鮮生產,富含高單位不飽和脂肪酸並完整保存維生素A、維生素E、α-與β-胡蘿蔔素、多酚、角鯊烯等微量元素,為了避免珍稀微量元素流失,鼓勵消費者生飲、冷用,茶籽堂與永續回收玻璃大廠「春池玻璃」聯手打造專屬冷用品油匙。 \n此外,茶籽堂也首度進駐高雄百貨市場龍頭漢神巨蛋設置快閃櫃,主打新上市的2021臺灣籽苦茶油醇飲禮盒、人氣冠軍肖楠葉髮身雙入禮盒,並以經典版畫元素作為主視覺呈現櫃位陳列。

  • 人和部落友善苦茶 與石虎共存

    人和部落友善苦茶 與石虎共存

     南投縣信義鄉人和部落位於濁水溪畔,農民以友善方式種植苦茶樹,因此周邊經常有石虎、黃喉貂現身,生態保育有成,也確保苦茶油品質,產銷班進而創立「人和自然」品牌,讓生活、生態及生產地景都能永續發展。 \n 南投林區管理處處長李政賢表示,信義鄉在瀕臨絕種的石虎分布範圍內,為探討石虎在濁水溪流域遷徙的狀況,充實監測調查資料,委託羽林生態公司在潭南、雙龍、地利及人和部落,架設紅外線照相機進行生態監測。就在人和部落苦茶園附近,發現野生動物資源豐富,並拍攝到石虎、黃喉貂的照片,顯示濁水溪4部落是國土保育綠色網絡中重要的生態廊道。 \n 南投林管處輔導信義鄉特用作物產銷班第5班(人和村苦茶班)透過友善環境,改善苦茶園內的植生環境,提供野生動物活動生態廊道與棲息環境,同時改變管理方式,提升苦茶籽的產量。 \n 人和苦茶產銷班班長田克偉表示,透過林管處的里山人力培訓,讓保育意識在部落農民心中扎根;且部落老祖先曾說過,人和自然和諧共存就是部落的傳統精神,野生動物不只是滿足肚皮的溫飽,更是上天給予布農族人生命的延續。 \n 人和苦茶班轉型友善環境耕作的7名班員,耕作面積6.427公頃,其中,田克偉與史阿銀的農地已經完成土壤肥力檢驗,並由南投林管處輔導申請綠色保育標章,並規畫部分農地進行陸域棲地環境營造,成為帶動農業耕作轉型的火車頭。

  • 信義鄉友善耕作苦茶油 創「人和自然」品牌

    信義鄉友善耕作苦茶油 創「人和自然」品牌

    信義鄉人和部落位於濁水溪畔,農民以友善方式種植苦茶樹,因此,周邊經常有石虎、黃喉貂現身,生態保育有成,也確保苦茶油品質,產銷班進而創立「人和自然」品牌,讓生活、生態及生產地景都能永續發展。 \n \n 南投林區管理處處長李政賢表示,信義鄉在瀕臨絕種的石虎分布範圍內,為探討石虎在濁水溪流域遷徙的狀況,充實監測調查資料,因此,委託羽林生態公司在潭南、雙龍、地利及人和部落,架設紅外線照相機進行生態監測。 \n \n 就在人和部落苦茶園附近,發現野生動物資源豐富,並且拍攝到石虎、黃喉貂的照片,顯示濁水溪4部落是國土保育綠色網絡中重要的生態廊道。 \n \n 南投林管處輔導信義鄉特用作物產銷班第5班(人和村苦茶班),透過友善環境的方式,可以改善苦茶園內的植生環境,提供野生動物活動的生態廊道與棲息環境,同時改變管理方式,提升苦茶籽產量。 \n \n 人和苦茶產銷班班長田克偉表示,透過林管處的里山人力培訓,讓保育意識在部落農民心中扎根;而且,部落老祖先曾說過,人和自然和諧共存就是部落傳統精神,野生動物不只是滿足肚皮的溫飽,更是上天給予布農族人生命的延續。 \n \n 人和苦茶班轉型友善環境耕作的7名班員,耕作面積6.427公頃,其中,田克偉與史阿銀的農地,已經完成土壤肥力檢驗,並由南投林管處輔導申請綠色保育標章,並規畫部分農地進行陸域棲地環境營造,成為帶動農業耕作轉型的火車頭。

  • 茶籽堂打造雙產區 選擇更多元

    茶籽堂打造雙產區 選擇更多元

     茶籽堂近年來致力於發揚「臺灣苦茶油文化」,五年前開始朝產地化發展契作種植苦茶樹,2021年1月1日首度同步推出兩大產地苦茶油-來自花蓮崙山「2021臺灣大果苦茶油」、宜蘭大南澳「2021臺灣小果苦茶油」! \n 此外,茶籽堂邀請「無氏設計」操刀,與百年玻璃大廠「華夏玻璃」、全臺第一回收玻璃大廠「春池玻璃」跨界合作,打造了全新面貌苦茶油瓶,將臺灣風土孕育的美味,封藏在簡約內斂的玻璃瓶中。 \n 當年為了解決臺灣苦茶油原物料不足問題,茶籽堂一路從商業走向農業,甚至成立自己的農業團隊,開啟了「苦茶油復興之路」。 \n 如今,茶籽堂完全掌握原物料來源,所有苦茶油都來自於契作與合作農場,每一滴苦茶油都是100%是臺灣籽鮮榨而成,所有成分皆誠實標示,並經過第三方單位檢驗合格,品質安心有保障。 \n 產地風味色彩鮮明 \n 冷壓工序保留微量元素 \n 茶籽堂不僅100%採用臺灣籽壓榨苦茶油,更進一步將苦茶油朝風味特色化發展。 \n 茶籽堂將每一瓶油朝向「單一品種壓榨」、「產地特色化」發展,來自花東縱谷的花蓮崙山產地的大果苦茶籽,壓榨出溫潤堅果香韻的金黃色澤苦茶油;而來自宜蘭大南澳山海平原的小果苦茶籽是五年前新植樹苗首度採收的成果,等待一千多個日子、吸收了山海微風的精華,壓榨出清新青草香氣、金黃翠綠色澤的苦茶油。 \n 不論是大果或小果,兩者都富含高營養價值的微量元素,消費者可以選擇鍾愛的香氣與風味,用最好的油,由內而外保養自己。 \n 苦茶油新瓶包裝 \n 實踐工藝美學、永續發展 \n 為了完整封存苦茶油風味,茶籽堂邀請跨界合作設計製造新油瓶,將華夏玻璃的「百年玻璃工藝」與春池玻璃的「永續回收玻璃」融入新瓶設計,讓源起於東方文化的苦茶油,重新走入常民家庭。 \n 催生新瓶包裝的「無氏設計」吳孝儒(Pili)表示:瓶身設計核心理念是「由自然生成,由人類精造」,希望能將這種土地與人文精神表現出來。 \n 2021年1月1日起,茶籽堂鮮榨苦茶油新裝上市!「2021臺灣大果苦茶油」250mL售價1,880元、「2021臺灣小果苦茶油」250mL售價2,380元。欲瞭解更多優惠活動與商品資訊,可參考茶籽堂官方購物商城或電洽各直營門市。https://shop.chatzutang.com/。

  • 茶籽堂歷經五年培植 孕育台灣風土美味

    茶籽堂歷經五年培植 孕育台灣風土美味

     茶籽堂近年來致力於發揚「台灣苦茶油文化」,五年前開始朝產地化發展契作種植苦茶樹,2021年1月1日首度同步推出兩大產地苦茶油—來自花蓮崙山「2021台灣大果苦茶油」、宜蘭大南澳「2021台灣小果苦茶油」。此外,茶籽堂邀請「無氏設計」操刀,與百年玻璃大廠「華夏玻璃」、全台第一回收玻璃大廠「春池玻璃」跨界合作,打造了全新面貌苦茶油瓶,將台灣風土孕育的美味,封藏在簡約內斂的玻璃瓶中。 \n 當年為了解決台灣苦茶油原物料不足問題,茶籽堂一路從商業走向農業、走遍全台尋找適合的契作農場,甚至成立自己的農業團隊,開啟了「苦茶油復興之路」。如今,茶籽堂完全掌握原物料來源,所有苦茶油都來自於契作與合作農場,契作農民41位,契作面積達30公頃,因此每一滴苦茶油都是100%是台灣籽鮮榨而成,所有成份皆誠實標示,並經過第三方單位檢驗合格,品質安心有保障。 \n 2021年1月1日起,茶籽堂鮮榨苦茶油新裝上市!「2021台灣大果苦茶油」250mL售價1880元、「2021台灣小果苦茶油」250mL售價2,380元。欲瞭解更多優惠活動與商品資訊,可參考茶籽堂官方購物商城或電洽各直營門市。https://shop.chatzutang.com/。

  • 茶籽堂打造產地品牌化 推動地方創生

    茶籽堂打造產地品牌化 推動地方創生

     台灣籽苦茶油領導品牌茶籽堂過去16年從商業走向農業,明年起進一步走向文創、觀光,推動地方創生共榮!茶籽堂將在明年元旦首度同步推出兩大產地苦茶油新品,包括花蓮崙山「台灣大果苦茶油」、宜蘭大南澳「台灣小果苦茶油」,將苦茶油產業推向風味特色化、產地品牌化,未來等到嘉義阿里山「台灣大果苦茶油」收成,三大產地苦茶油齊發一起搶市。 \n 茶籽堂新品也在工藝美學下功夫,由無氏設計操刀,與百年玻璃大廠華夏、回收玻璃大廠春池合作,打造全新苦茶油瓶,四家公司加總年紀181歲,由創二代、企二代攜手,將台灣風土美味封藏在簡約內斂的玻璃瓶中。 \n 茶籽堂品牌創辦人趙文豪表示,希望透過一瓶油,串連品牌三大使命:傳承苦茶油文化、工藝美學、永續發展。目前茶籽堂苦茶油都來自契作與合作農場,契作面積30公頃,分布在花蓮縣崙山村、宜蘭縣南澳鄉、嘉義縣阿里山鄉等,以友善土地方式推動苦茶樹新植計畫,並開發沐浴、清潔等全產品系列,結合土地、人文、藝術推動苦茶油文化,已打入全台近200家旅館飯店,直營門市也有4家,年營收上看8,000萬,吸引誠品集團投資。 \n 茶籽堂在南澳朝陽社區還有10年社區復興計劃,藉由苦茶籽的好收成,吸引年輕人加入及更多在地人留下,並協助當地美化改造餐廳、小賣鋪,將廢地改建成觀海公園,修復老房子邀請藝術家駐村,未來茶籽堂還有打造苦茶油莊園計劃,呈現苦茶油製程等,並營造旅宿觀光體驗,與宜蘭大南澳朝陽社區一起推動地方創生、發展觀光。

  • 新竹縣地方創生成果展 25攤位參與

    新竹縣地方創生成果展 25攤位參與

    新竹縣地方創生成果展26日在新竹縣政府旁的縣政五街封街展示,來自13鄉鎮市、25個攤位,透過市集展現地方創生的成果,從農產到陶藝、文創商品,以在地題材出發,解決農產過剩、發揚地方特色的創意。 \n國家發展委員會為了平衡城鄉差距,推動地方創生計畫,透過多場教育訓練、輔導會議,使地方發展更趨完善,26日以市集方式呈現成果,也象徵今年度地方創生輔導計畫落幕,新竹縣政府未來也將以均衡在地為目標,吸引更多在地業者加入。 \n南埔社區發展協會在成果中展現桶柑果醬、桶柑露、桶柑乾等特色,由於當地盛產桶柑,曾有農民因銷路不佳,桶柑只能棄置或掛於樹梢任其熟透、掉落,或是過產的桶柑賣不掉,因此加工做為桶柑果醬、桶柑露,帶有桶柑原有風味,並延長保存期限。 \n包含在湖口創立的木酢達人,將傳統工藝發揚光大,研發多項清潔相關商品,同在湖口的甜點店花語烘焙工坊、關西鎮陶藝創作者成立的賴在家陶坊、將傳統桔醬改良為在地特色客庄風味的阿金姐工作坊,還有以友善環境出發,將廢棄的柿皮煉出柿染料以染製布料的新竹縣柿染文化協會等店家,26日均於市集,展現地方創生成果。 \n不少民眾前往市集期間,也與業者交流,其中包含位於竹北的或者書店、芎林的自然谷環境信託基地,也呈現各自理念。活動單筆消費滿200元,即可參與抽獎,包含木酢清潔組合、酸柑茶、苦茶油、獨家設計客製化口罩等400組好禮,讓參與者驚喜連連。

  • 林家寶推廣休耕期種植蕎麥 把台南綠肥變黃金

    林家寶推廣休耕期種植蕎麥 把台南綠肥變黃金

    台南市玉井農家子弟林家寶,中年從一台行動麻油車重新創業,因緣際會下投入蕎麥產業,現與農民契作約300公頃,是全台最大的蕎麥收購及原料供應者。今年南部缺水,他呼籲台南青農,休耕時可種植耐旱的蕎麥,一起推廣蕎麥產業,打造成台南特色農產。 \n行政院農業委員會近年推廣雜糧種植,鼓勵農民轉種蕎麥;蕎麥是一種耐旱作物,含豐富營養,種植時不用施肥、不用農藥,又可以機械收割,收割後植株可當農田綠肥。 \n林家寶原來是賣麻油、苦茶油商人,為了推廣苦茶油,想到搭配麵線讓客人試吃。多年前正好農委會台中農改場正在推廣蕎麥,林家寶研究後,發現蕎麥的營養成分很適合推廣給注重買苦茶油的養生客戶,於是他研發蕎麥麵,推出買油送麵活動,沒想到推出後大受好評。 \n從此林家寶投入蕎麥加工產業,找農民契作,收購後陸續研發出各式休閒食品,參加國內外食品展找通路,產品成為航空公司機上零食,每月出貨量20萬包,更是許多飲料、食品廠原料提供者。雖然受疫情影響,機上零食出貨量只剩10分之1,但其他種類加工品市場持續成長,11月就出口大陸3貨櫃的蕎麥麵。 \n林家寶近年與花蓮青農契作,面積從第1年的10公頃逐年往上增加,今年第4年已有250公頃,花蓮玉里知名青農小劍劍謝銘鍵更主動拍攝影片介紹推廣蕎麥,與林家寶號召農友籌組全國性的黃金蕎麥合作社。 \n林家寶說,他的發源地是台南,因此他希望能幫助台南青農,移植花蓮青農種蕎麥經驗,在台南成立一個專區,青農負責種,由他去開發產品與市場,打造成台南專有伴手禮,把綠肥變黃金,不僅增加民收入,也把蕎麥變成台南特色農產。

  • 三義茶花美艷飄香 系列活動即日起盛大展開

    三義茶花美艷飄香 系列活動即日起盛大展開

    三義鄉農會推廣茶花產業,即日起至27日於三義木雕博物館前廣場,舉辦「三義茶花節慶」系列活動,規畫茶花展售、苦茶油料理展售品嚐及苦茶油榨油DIY、米食推廣等,精彩活動,分享三義茶花的豔麗成果。 \n三義鄉農會指出,茶花,又名山茶花,花形嬌美、花色艷麗,花香略帶清淡優雅,且茶花性喜溫暖、濕潤的環境,花期長通常從10月份到翌年5月都有開放,盛花期通常在1到3月,正恰逢在農曆年節期間,茶花的顏色多彩而繽紛,未開花期間樹葉長青、挺拔,更是美化庭園、室內盆景的最佳首選。 \n2007年三義鄉農會輔導成立茶花產銷班,種面積約12公頃,目前持續增加中。產銷班學員們透過辦理各項有關栽種技巧與經驗分享、競賽,提升有關茶花型態的構思、植盆、嫁接、整形、修剪等多樣園藝技術,造就茶花樹形千姿百態,花漾繽紛燦爛而奔放;近年來更在農會推廣行銷茶花產業文化努力下,增加民眾對三義鄉茶花產業的關注,期以逐漸提高市場上的競爭力,讓三義鄉的茶花栽種產業更能名揚全國。 \n此外,今年三義茶花節慶結合三義鄉田媽媽及家政班員的創意,推展苦茶油、友善米的結合與多樣料理概念;還有農會自產的各式苦茶油系列產品,現場規畫苦茶榨油體驗及傳統米食展,讓到三義賞遊的旅客,能夠深刻感受到在地人的熱忱及各項產業蓬勃發展的魅力。

  • 峨眉鄉苦茶油 創新料理好滋味

    峨眉鄉苦茶油 創新料理好滋味

    峨眉鄉特色農產品再加一,農會結合在地苦茶油產銷班推出苦茶油禮盒,並結合在地「桶柑麵線」和「東方美人茶麵線」,研發苦茶油特色料理餐,29日在赤柯山油茶加工廠舉辦苦茶新品發表會,開啟苦茶新滋味,顛覆民眾對苦茶的印象。 \n苦茶新品發表會由家政班班員烹煮苦茶特色料理,農會理事長徐耀明和總幹事陳冠義也當起廚師,共同製作五菜一湯的苦茶理料,現場香味撲鼻,讓與會者味蕾有全新的感受。 \n陳冠義表示,農會和油茶產銷班為延續優良傳統產業,共同集資成立「赤柯山農企社」,一起種植、生產、製造優質純正的苦茶油,推廣油茶特用作物計畫已投入近千萬元。 \n陳冠義指農會陸續向農糧署申請取得產品加工室工廠登記,今年更拿到ISO22000及HACCP認證,未來將以自產自榨自銷,提供更好的苦茶油,讓消費者安心食用。 \n目前峨眉農民種植約30公頃的苦茶樹,接受輔導參與產銷履歷認證並順利取得證書者近10公頃,農會並積極開發苦茶膠囊、洗髮乳、洗碗精、洗手乳等週邊產品,也在會場展示。 \n陳冠義說,今年收購在地小農苦茶籽有近1頓,同時媒合下關西、北埔、湖口的農民近100公頃苦茶,委託農會做代工服務,提升農民收益,期望能帶動地新竹縣的苦茶油產業。

  • 茶籽堂周年慶 推年度禮盒

    茶籽堂周年慶 推年度禮盒

     茶籽堂作為臺灣頂級苦茶油品牌,致力於將臺灣獨有的苦茶油文化重新推廣,其中油、髮、身、家、禮五大經典系列,長期深受各大飯店與海內外消費者喜愛。經歷了2020疫情肆虐的一年,茶籽堂回歸初衷向內探索,重新定義什麼才是生活必需,聚焦大地的能量彩繪更多的美好與希望。 \n 今年茶籽堂特別邀請版畫家沐冉以「讓美好發生」為主題創作年度版畫。沐冉以「偶而探索的秘境」作為畫面主場景,故事背景訴說著待在城市許久的我們遠離繁忙與人群,看見山林在半夢半醒的一面。遠方山谷間的樹梢互相照映著,在一旁的肖楠樹隨風搖曳,讓你有種安心陪伴的穩重氣息。畫面中除了勾勒出臺灣山林豐裕的一面,更集結了臺灣特有動植物-肖楠樹、偷偷跑進帳篷裡尋找食物的臺灣黑熊母子、特色高山湖泊等,呈現臺灣擁有的美好,只是一直都在等待我們發現與肯定。 \n 整體色彩以繽紛多元明亮的暖色系為風格,呈現出山林的快樂、活力,及有朝氣的生命氣息。前後層次的山脈與溫柔的雲海,搭配著正在冉冉上升的太陽,傳達茶籽堂對於「美好希望的期待正不斷發生」的期許。延伸至包裝設計,為滿足消費者不同喜好與豐富贈禮需求,禮盒設計上一口氣推出「芎蒼藍」及「霧緋紅」兩款絕美色調。 \n 除了兩款年度禮盒之外,此次更將豐富版畫圖素,延伸至周年慶獨家商品「肖楠葉平衡沐浴露(年度限量版)」,作為大容量紀念款,商品面聚焦回臺灣在地特有植萃;結合肖楠葉純露、木賊萃取液與臺灣籽苦茶油,富含淨化控油與保濕成分能調理肌膚油脂平衡,搭配甜橙、葡萄柚及高地薰衣草精油。 \n 肖楠葉產品中清新的木質香氣,來自臺東尚德社區,肖楠木作為臺灣珍貴的特有原生種,茶籽堂使用修剪枝葉萃取出的珍貴純露,在不破壞生態的同時,兼顧種植樹木的目的與商業需求。 \n 自9月22日起至10月26日止,茶籽堂周年慶將於四家直營門市及官方商城開放預購。推出髮身系列任選二件88折、組合85折,單筆消費滿3,800元加贈「年度限量版畫_肩背環保袋」等超值滿額禮,贈品數量有限送完為止。 \n 更多優惠活動與商品資訊,可參考茶籽堂官方購物商城或電洽各直營門市。

  • 茶籽堂2020周年慶 讓美好發生

    茶籽堂2020周年慶 讓美好發生

     茶籽堂作為臺灣頂級苦茶油品牌,致力於將台灣獨有的苦茶油文化重新推廣,其中油、髮、身、家、禮五大經典系列,長期深受各大飯店與海內外消費者喜愛。然而正當茶籽堂邁開步伐大步前進之時,我們與整個大環境共同經歷了疫情肆虐,2020年是不平靜的一年,也是幸運的一年!面對恐慌、失落與不安;茶籽堂回歸初衷向內探索,重新定義什麼才是生活必需,聚焦大地的能量彩繪更多的美好與希望。 \n 今年茶籽堂特別邀請版畫家沐冉以「讓美好發生」為主題創作年度版畫,歷經多次發想與溝通,耗時近半年一筆一刀逐漸成形。當人們遠離都市往山林走去,一切的美好都在這裡發生,肖楠樹相互庇蔭,萬物蓬勃朝氣,所見之處皆是活力與希望,開啟你我對美好無限的想像空間。 \n 為滿足消費者不同喜好與豐富贈禮需求,禮盒設計上一口氣推出「芎蒼藍」及「霧緋紅」兩款絕美色調,若想完整收藏整組版畫禮盒的朋友們,建議盡早致電直營門市及官方商城選購避免向隅。 \n 自9月22日起至10月26日止,茶籽堂周年慶將於四家直營門市及官方商城開放預購。欲瞭解更多優惠活動與商品資訊,可參考茶籽堂官方購物商城或電洽各直營門市。https://shop.chatzutang.com/

  • 貓裏苦茶油 入選百大伴手禮

    貓裏苦茶油 入選百大伴手禮

     苗栗市農會2014年成立油茶產銷班,輔導農民生產行銷,並提升農民栽種、產製品質,打造「貓裏苦茶油」品牌,獲得消費者青睞,一推出即售罄,今年更獲得台灣百大伴手禮殊榮。 \n 苗栗市農會總幹事謝錦明表示,苦茶樹只要有水源與有坡度的土地即可栽種,苗栗市多為丘陵地,適合摘種苦茶樹,而苗栗市出產的苦茶油選用小粒種,雖產製的油量較少但品質較佳、風味較好,目前產銷班栽種面積約有15公頃,農民從小苗開始培養照顧,並由農會輔導提升品質,2年前並協助包裝行銷,建立「貓裏苦茶油」品牌。 \n 苦茶產季在10月,貓裏苦茶油採收後採用冷壓烘焙及現磨現榨,保留油品最完整營養成分,除了從栽種到榨油等程序皆有農會嚴格品管與輔導外,並以精美包裝提升知名度,協助農民行銷。 \n 謝錦明表示,苦茶油產銷班僅20多人,平均年齡50到60歲,面臨人力老化現象,因此農會極力拓展行銷通路,打響貓裏苦茶油知名度並推廣健康飲食,搭配未來推出的紅茶麵、木耳麵等,盼能吸引青農返鄉,加入行列。 \n 由於貓裏苦茶油在農民社區小舖上架就銷售一空,仍有不少消費者致電或到場詢問,農會特別以登記預購的方式保留名額,預計10月後供貨。

  • 苗栗市農會推廣「貓裏苦茶油」熱銷 獲選台灣百大伴手禮

    苗栗市農會推廣「貓裏苦茶油」熱銷 獲選台灣百大伴手禮

    苗栗市農會成立油茶產銷班,提升農民栽種、產製品質,並且行銷推廣「貓裏苦茶油」品牌,一上市即售罄,廣受消費者喜愛,今年更獲得台灣省商業會台灣百大伴手禮殊榮。 \n \n 苗栗市出產的苦茶油選用小粒種,雖產製的油量較少但品質較佳、風味好,目前產銷班栽種面積約有15公頃,農民從小苗開始培養照顧,並由農會輔導改善品質,2年前並協助包裝行銷,建立「貓裏苦茶油」品牌。 \n \n苗栗市農會總幹事謝錦明表示,貓裏苦茶油採收後採用冷壓烘焙及現磨現榨,保留油品最完整營養成份,除了從栽種到榨油等程序皆有農會嚴格品管與輔導外,並以精美包裝提升知名度,協助農民行銷。 \n \n貓裏苦茶油在農民社區小舖上架就銷售一空,仍有不少消費者致電或到場詢問,因此農會採登記預購方式,預計10月後供貨,並持續鼓勵農民用心栽種、穩定品質。

  • 榨油不必再奔波百里 花蓮卓溪鄉苦茶油加工廠動土

    榨油不必再奔波百里 花蓮卓溪鄉苦茶油加工廠動土

    有「黃金苦茶油之鄉」的花蓮縣卓溪鄉崙山村,今天舉行苦茶油加工廠興建工程動土典禮,過去當地因缺合法苦茶油加工廠,農民收成苦茶仔榨油需翻山越嶺到50公里外的台東長濱鄉農會榨油,耗時費力,農民興奮說,未來將把苦茶油打造為花蓮的指標性農特產品。 \n在布農族傳統八部合音、文健站表演及崙山國小合唱團的演出中,依循部落傳統祭儀祈福,縣長徐榛蔚、行政院東部聯合服務中心副執行長郭應義、鄉長呂必賢等人持鏟動土,宣告花蓮苦茶油產業邁入新里程碑。 \n徐榛蔚表示,花蓮縣的油茶栽種面積高達251.88公頃,為全國第一。她說,未來縣府將會戮力輔導設立有機或擁有產銷履歷的苦茶油加工廠,並提升榨油量及田間作業技術,讓產業與農民的收入再升級,將苦茶油打造為花蓮的指標性農特產品。 \n卓溪鄉長呂必賢說,因花蓮南區無合法的苦茶油加工廠,農民收成的苦茶仔榨油需翻山越嶺到濱海的長濱鄉農會榨油,因此自2016年開始尋覓崙山村的公有土地作為苦茶油加工廠區,終於在崙山村取得10多公頃。 \n工程經費1800萬元,來自花東基金第二期補助75%,15%中央補助,10%地方自籌。計畫分期興建苦茶油觀光加工廠,第一期工廠建築總樓地板面積約80坪,規劃符合ISO、HACCP或食品GMP等規範的生產線,並取得合法的加工廠登記,預計明年3月完工,4、5月機器進駐生產。 \n崙山村油茶第一產銷班長景友惠說,產銷班約有40、50公頃面積,過去需運到外地榨油,40公斤茶籽才能榨出250毫升的一瓶油,每公斤要付30元的榨油費加上運輸費,成本較高,樂見興建在地的加工廠。

  • 茶籽堂祭優惠商品 提供全面照護

    茶籽堂祭優惠商品 提供全面照護

     近期新冠肺炎病毒疫情持續升溫,國人更加重視個人居家清潔,茶籽堂為提供民眾更全面性的照護,從手部洗滌到身體清潔,特別推薦多款受好評的商品。即日起至3月25日,官方商城及三家直營門市同步推指定系列二件9折、三件88折優惠活動。 \n 茶籽堂表示,2月份熱銷數千瓶的「馬栗樹水潤洗手露」,以苦茶苷的去油潔淨特性,添加岩蘭草精油、甜橙精油、薰衣草精油,讓洗手也能成享受;為避免過度清潔導致雙手乾澀,建議可搭配「茶籽堂植萃護手霜系列」使用,每條蘊含高達12%臺灣大果苦茶油,小巧外型便於攜帶,提供給手部肌膚所需的滋潤與香氣,安撫煩躁的身心。 \n 因應出門口罩套更換的清潔需求,可選擇為私密衣物與嬰幼兒研發的「花梨木貼身衣物手洗精」,加添特殊去漬蛋白酵素,能深入纖維帶走污垢,溫和不刺激肌膚,最適合日常貼身清潔。 \n 茶籽堂經典的「髮身洗沐系列」,揉合苦茶油與多款精油香氣,搭配臺灣在地植萃,由內而外溫和洗淨,讓民眾每日外出返家後能徹底清潔,帶給家人無負擔的潔淨與安心。 \n 茶籽堂成立於2004年,致力發展臺灣苦茶油文化,目前在臺有三區農場,以友善土地方式推動契作農場及苦茶樹新植計畫,以苦茶籽為核心,開啟苦茶油文化新價值,傳承臺灣美好人事物。 \n 茶籽堂指出,凡消費滿3,300元贈「茶籽堂小鹿版畫傳心禮」等超值優惠。詳情請至官方購物商城:http://bit.ly/3ahzOcB。

  • 陳瑜琳賣健康麵包 鄉親青睞不嫌貴

    陳瑜琳賣健康麵包 鄉親青睞不嫌貴

     吳寶春麵包以高價聞名,不過隱身潮州鎮泗林里的歐式麵包坊竟賣得比他貴,仍擁有批死忠顧客,開業3年來在講究「俗又大碗」的鄉下屹立不倒,老闆娘陳瑜琳薄利多銷,用苦茶油成本過高,每月還免費送5000元麵包給學校,但她笑稱,施比受更有福。 \n 潮州人陳瑜琳高職時學食品衛生、大學讀食品營養,途中接觸到麵包烘焙,雖學校教的不是做麵包技巧、而是營養成分分析,但她因對烘焙產生興趣而自學,也不忘導入營養學知識。 \n 8年前,她準備在高雄創業開店,因懷孕而打亂計畫,在家人的堅持下回到娘家休養待產,而早已買好的烘焙器具也就此塵封箱底。後來高雄氣爆,她突感人生無常,因那條街正是她原本的住所,她說,「當下好想做些什麼事」。 \n 她將烘焙器具拆箱,接著研究健康麵包的製成,她說,用油很重要,「奶油太油」堅持不用,尋尋覓覓後發現低溫初榨的苦茶油最好,雖價格是頂級發酵奶油的3倍,但為了健康值得。此外,她還在老麵摻入地瓜,改良歐式麵包變得更鬆軟好入口。 \n 3年前她正式開業,沒有豪華店面,售價還貴得驚人,同重量的麵包吳寶春賣380元、她賣450元,但客人仍絡繹不絕,只因她的用心被看見,她為分散食安風險,每次麵粉都加不同的蔬果纖維質,且食材都向在地小農買,她說,利潤微薄,幾乎與送麵包是一樣的,但能幫助別人是自己的福氣。

  • 茶籽堂限量苦茶油 年節禮盒健康首選

    茶籽堂限量苦茶油 年節禮盒健康首選

     年關將近,專精研發100%臺灣籽苦茶油的茶籽堂,自去(2019)年12月26日起,限量993瓶正式推上市,每瓶盒身標上獨一無二真實序號,讓這份珍貴的優質產品,為民眾傳遞最真實的心意! \n 凡民眾於茶籽堂三家直營門市及線上購物商城訂購,即可享「苦茶油珍藏瓶」與「宜蘭朝陽社區秈十米」等超值加贈好禮,數量有限售完為止。 \n 茶籽堂表示,苦茶籽自古就被當成有「祝福」的意涵,每年10月寒露後為苦茶籽的重點採收期,從苦茶籽生長過程到製作每個環節皆嚴格檢視,發展出全新的獨家製油工序:透過手工採收、新鮮運輸、冷風乾燥、餅式壓榨、自然靜置以及新鮮填充,耗時講究的步驟,甫能生產出金黃甘醇的苦茶油。 \n 臺灣苦茶籽嚴選來自茶籽堂花蓮崙山契作農場的新鮮大果苦茶籽,古法餅式壓榨完整保留珍貴營養元素,如維生素E、角鯊烯等,金黃色澤如同陽光般明亮。關於更多苦茶籽的小旅行,歡迎民眾至茶籽堂官方粉絲團瞭解品牌故事。 \n 茶籽堂透露,今年除熟知的職人手工瓶蓋、特殊導油嘴、與春池玻璃攜手合作的隔光瓶身外,首度於外盒標註從1至993號的真實序號,採用獨特標記襯托其苦茶籽的珍貴,油內而外,揉合臺灣在地精神與特色。 \n 歡迎民眾至茶籽堂線上購物商城訂購。新春闔家團圓之際,茶籽堂誠摯地邀請民眾一同享受100%臺灣籽苦茶油,以最真實的美味,獻給最珍貴的人! \n 成立於2004年的茶籽堂,致力發展臺灣苦茶油文化,目前共有三區農場,以友善土地方式推動契作農場及苦茶樹新植計畫,期望透過結合臺灣土地、人文、藝術,開啟苦茶油文化的新價值,讓文化繼續發揚光大。

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