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以下是含有茶葉博物館的搜尋結果,共26

  • 史上最貴普洱茶王 百年福元昌成交價破億

    史上最貴普洱茶王 百年福元昌成交價破億

     富豪藏家砸1億元不買豪宅,而是買回一筒1920年「紫票福元昌號」普洱茶,創史上最貴普洱茶王成交價!上周,東京中央香港春拍以2,632萬港元(約1.05億台幣)賣出這款有古董普洱茶王封號的百年福元昌,是繼去年香港秋拍百年「藍票宋聘號」以1,332萬港元成交後,再次創紀錄。 \n 古董普洱茶躋身重要拍場大約始於2008年,當時一筒福元昌約1,000萬台幣。到了2013年中國嘉德秋拍,20年代出產的「福元昌號」以1,035萬人民幣成交,據稱賣家是來自台灣一位企業家。 \n 業界稱,台灣藏家手上不只掌握最多台灣老茶,也包括「福元昌號」跟「宋聘號」等百年「號級茶」,以及產自50~70年代「印級茶」,都是採用上乘茶葉製成,常受邀到大陸茶博物館展出,或辦茶會,四杯茶要價約數千人民幣。 \n 至今短短11年時間,普洱茶已躍居可以喝的古董,剛創下成交最貴紀錄的1920年「紫票福元昌號」普洱茶,是現存最古老的普洱茶之一,一筒重量2,236克,相當於每克茶葉價值1.17萬港元(約4.7萬台幣),10年間投報率翻倍,被視為藝術投資的新寵。

  • 中國茶博館沒圍牆 歡迎來品茗

    中國茶博館沒圍牆 歡迎來品茗

     杭州人喜愛喝茶,從搭乘出租車時,師傅(即司機)人人一瓶茶壺裝上杭州特產龍井茶就能略知一二,也因此,中國茶葉博物館設在杭州西湖旁的龍井茶區也不足為奇。中國茶葉博物館被稱為沒有圍牆的博物館,似在告訴世人:「我們沒有門檻,歡迎愛茶客的到來。」 \n 大陸的中國茶葉博物館是一座以茶文化為主題的國家級專題博物館,館內詳細介紹中國茶葉的歷史文化,從歷史起源、歷代茶文化特色、介紹六大茶葉品種、茶葉的醫療與飲食文化,到大陸各省市與台灣的茶具特色等,無一缺漏。 \n 江南園林環繞 靜心品茶 \n 除了介紹中國博大精深的茶文化之外,博物館亦設有免費品茶區、紫砂展廳、國際文化交流館,在沒有圍牆包圍的茶博館內,四周龍井茶園簇擁下,再營造別緻的江南園林,讓愛茶客能在此靜心知茶、茗茶。 \n 據介紹,中國茶文化多樣,舉例而言,功夫茶流行於廣東、福建與台灣等地,茶具特色是精緻、小巧,泡工獨特,飲用十分講究;沖泡時先燙壺燙杯,再把茶葉裝入壺中約七成滿,同時要掌握「高沖」、「淋蓋」與「澆杯熱罐」等要領。 \n 而「烤茶」則是雲南一代的傳統茶俗,一般是設置鑲以木架的鑄鐵火盆,上有一個三角架,客人來時,在火盆生火,放上砂罐,備以烤茶待客。至於杭州人喝的龍井茶,是屬於綠茶,在清明節前採的龍井茶又稱「明前茶」或「雨前茶」,為一年時節最上等之茶,杭州人喝龍井茶習慣將茶泡入玻璃杯裡,看來清晰優雅。 \n 兩館區 介紹中國茶文化 \n 此外,中國茶葉博物館亦介紹了中國茶葉文化的傳播與茶文化逐漸走向民間的歷史變遷;例如,館內介紹唐代時期中國茶文化傳播到朝鮮半島與日本;清代時期,中國茶文化走向世俗化,當時也是中國茶館行業最鼎盛之時,各類茶館遍布城鄉,亦成為人們日常生活不可或缺的公共場所與社交活動中心。 \n 中國茶葉博物館現有兩館區,一為雙峰館區,另一為龍井館區。雙峰館區於1991年對外開放,該館並設立茶史廳、茶萃廳、茶事廳、茶具廳、茶俗廳,與紫砂廳,詳細介紹中國茶史;而龍井館區則於2015年對外開放。

  • 初夏遊八里   到十三行、觀音山看展吃美食

    初夏遊八里 到十三行、觀音山看展吃美食

    新北市立十三行博物館推出全新樂齡行程「夏遊:觀音山好食光」, 安排樂齡民眾到十三行博物館接受專人導覽,再到八里觀音山祕境果園品嘗時蔬下午茶、當令有機蔬果,體驗植物、茶葉的天然植物染,感受初夏清新自然微旅行,3月22日中午12點開放報名。 \n \n十三行表示,十三行博物館周二樂齡日持續推出配合季節、節慶及生態時序等適合長者的精采遊程, 4月至6月推出一日遊行程「夏遊:觀音山好食光」,安排上午在博物館由專人導覽,欣賞網羅全台各地人面形裝飾文物的「臉友-台灣原住民人面文物特展」, \n \n下午行程將搭乘專車前往八里觀音山間的祕境果園,讓樂齡朋友在一片綠意中品嘗時蔬下午茶、當令有機蔬果,度過閒適下午,行程中還安排「天然植物染」DIY,在一天充實遊程後還能將自然的手作溫暖帶回家。 \n \n「夏遊:觀音山好食光」活動時間為4月至6月每周二上午9點30分至下午3點,參加對象限60歲以上民眾及陪同者,60歲以上民眾及6歲以下兒童優惠價350元,一般民眾450元,含DIY材料費、接駁車資、餐費、保險等,採事先報名,電話預約請((02)26191313分機600張小姐,完成繳費即報名成功。 \n \n十三行博物館館長陳春蘭說,八里區擁有豐富的生態與文史資源,館方致力整合地方文化並串連區域景點,無論樂齡、親子都有適合的遊程路線,且四季皆宜,歡迎民眾前來八里遊玩,更多活動資訊可至十三行博物館官網或臉書粉絲專頁查詢。

  • 蔡曜安「金工茶則展」在嘉市博館

    蔡曜安「金工茶則展」在嘉市博館

    嘉義市立博物館舉辦「墨鋒曜塵.蔡曜安─金工茶則展」,展現金工的精巧手藝,展期自即日起至6月25日。 \n \n 蔡曜安學習、創作金工20多年,變化鍛敲、刻劃、塑形及酸化等多種技法進行創作,更難得的是,他捨棄電動雕刻機,選擇高難度的「手持刻刀,鐵鎚敲擊」獨特的創作手法,製程不容許有絲毫差池,否則前功盡棄。 \n \n 蔡曜安千鎚萬鑿完成每件作品,獲獎無數,展覽邀約不斷,更榮獲各地縣市政府及臺灣工藝競賽的好評,此次在嘉義市文化局博物館展出茶則。 \n \n 文化局表示,茶則是茶席間展示茶葉及聞香的工具,近年來因茶席活動盛行,使得茶則在製作材質與外形上益趨講究,蔡曜安製作多樣質感與不同外形風貌的茶則,藉由書道及茶道的精神表現器物之美。

  • 望西山依舊 問龍井好茶

     在宋代,杭州有名的貢茶,是上天竺法喜寺的白雲茶,以及三天竺法鏡寺的香林茶,西湖龍井茶的早期栽植,東坡先生的在地好友--辯才法師,也要記上一功,辯才率領徒眾,在龍井寺附近開闢茶園,今天的「龍井八景」,多虧乾隆的御筆親題,見證了辯才留給杭州的活歷史。 \n 中國茶葉博物館,是中國唯一以茶文化為主的國家級博物館,在去年的G20峰會,為杭州增色不少。博物館依山而建,在最高點的「茶壇」,可以看到西山的連綿群峰,不管是比劍還是論道,看一眼桌上的三杯清茶,不怕狂心不歇。 \n 秋色平分兩「龍井」 \n 龍井茶是乾隆的最愛,這位高壽皇帝除了不忘題詩,還在龍井村種了「十八棵御茶」,新西湖十景的「龍井問茶」碑,位在龍井茶室入口,龍井八景,在茶室旁邊就有多處,辯才當時帶人開墾的平地,現在成了遊客最多的露天茶座。 \n 茶座旁邊有東晉葛玄、葛洪叔侄,在此鍊丹時挖的「龍井泉」,葛洪鍊丹挖井不只一處,離翁家山公交車站不遠,有個「龍泉古井」,相傳是南極仙翁所點化,俗稱外龍井、葛洪井,地面部份是由整塊石頭雕鑿而成(南宋時),實屬不易,更稀奇的是,井圈上有好幾條溝痕,可見此井歷史悠久。 \n 在海拔176公尺的翁家山村,井水終年不竭已是一絕,更絕的是,導遊會向熟識的人家借來水桶,汲出水來要遊客洗手,還附帶一句:「洗了就會發財。」 \n 龍井茶室裡的「龍井泉」,建於五代乾祐二年(949),外觀就像半個小池塘,介紹牌說拿棍子劃水,會出現水分線,有回周末到茶室,看到三個高中女生在研究,要做報告。我說:「妳們找根樹枝來劃水,看看水分線是不是停很久,傳說這口井有通海。」樹枝找來了,水線也拍了,共同的懷疑是:這一大口黃泥水井真的通海? \n 避暑勝地龍井茶室 \n 茶室的最高處是「湖山第一佳」(御書樓),再往上便是十里琅璫遊步道,登山可以選擇西接十里龍脊,也可以往東接虎跑後山。杭州的夏天,高溫經常直逼攝氏四十度,朋友說:「整個杭州最涼快的地方就是龍井茶室。」大家爭搶的是八景之一的「一片雲」,茶室對老人有優待,連茶帶飯(一葷一素)只要十元。 \n 朋友一早坐公交車,就怕「一片雲」被人捷足先佔。一片雲是亭子名,位在景區中央,雖不一定抬頭就能看到一片雲,好就好在八面來風,怪不得夏天時,露天的龍井茶室,滿滿都是杭州老人。 \n 東坡筆下的「辯才老師」,不喜出入紅塵,東坡只好經常拜訪,兩人行經龍泓澗,留下了「二老過溪」的佳話,杜甫的:「與子成二老,來往亦風流。」(〈寄贊上人〉)經辯才一提,東坡一記,從此成了千古名句。 \n 不管是「過溪亭」(二老亭),還是金光閃閃的御詩碑廊,我都感受不到辯才老師的魅力,但是冒充杭州老人,坐在「一片雲」裡,滿座都是「辯才」,從一早聊到傍晚,「爽籟發而清風生,纖歌凝而白雲遏。」(王勃〈滕王閣序〉)比天上的神仙還要快活!大笑是世間最好的長壽藥,「辯才們」有多位已過了喜壽(77),目標是米壽(88),說好了要一起見證茶壽(108)。 \n 茶博物館喝茶吃飯 \n 兩年前才完工的茶葉博物館龍井館區,原本叫「龍井山園」,是個讓遊客喝茶吃飯的地方,位於龍井茶室與翁家山之間,博物館建築面積有五千平方米,比雙峰公交車站旁的舊館要大上好幾倍。 \n 三大展廳分別是:龍井茶展廳、中國茶葉品牌館、世界茶展廳,遍布展廳周圍的,是一間間提供喝茶的茶店,名稱雅致卻少有人氣,跟龍井茶室的川流不息形成強烈對比。博物館地近「九溪煙樹」與「龍井問茶」兩個景點,位置絕佳人卻不多,大概是宣傳力道不夠。 \n 保安的注意力,完全集中在館內的溫度調控上,我在世界茶展廳的蠟像前,看著英國仕女們喝下午茶,忍不住找他開心。「上班有美女陪伴,真不錯!只可惜全都長一個樣!」保安給我一個欣然同意的微笑。 \n 今年三至六月的茶博會,強調的是:「親民惠民,文化傳承,安全節儉。」在茶店喝茶,價錢雖不親民,但茶博館的設施絕對惠民,依山而建的多處亭子,提供了比龍井茶室還棒的視野。 \n 「茶壇」是個橢圓形觀景台,位於茶博館高點的空曠地,除了鐵鑄的茶桌椅,三個鐵茶杯裡,還擱著新採的龍井茶葉,人在「茶壇」,最佳方向是朝西,我正細數著一座座山頭,旁邊來了個洋人男孩,我驕傲的說:「那些山我全都走過。」Adam來自英國,告訴我他已經學了三年中文,每天都會喝珍珠奶茶。 \n 「要喝道地的珍珠奶茶,就要到台灣啊!」其實不用我強調,愛上這味的誰都知道,台灣的珍奶業者,若也來茶博館的「鴻漸閣」設點,保證能帶來人潮。 \n 唐代茶博士陸羽(字鴻漸),除了找茶、製茶,更以煮茶的功力名動當時,張又新《煎茶水記》,言陸羽能夠辨別出揚子江中心的南零水,連無比舌刁的李季卿也為之折服。我在茶博館認識的「茶博士」小錢,聽他說西湖龍井,慣把茶當水喝的我,頓時覺得「牛飲」的方式,還真是下里巴人的行為! \n 茶博士說西湖龍井 \n 小錢的視力,在還能分形辨色之前,曾經找茶找到阿里山,最感動我的,不是聽他說西湖龍井的四絕:色綠、香郁、味甘、形美,也不是龍井茶分「獅龍雲虎」字號的由來,更不是老龍井茶樹,之所以勝出龍井某某號的原因所在,而是他竟然在整個龍井村,甚至整個杭州,一區區一戶戶的「品」,二十年來尋茶客,終於找到了師父,找到他舌尖上的西湖龍井。 \n 小錢說:「師父年紀大了,做不來了!再過幾年,大概也只能說茶樹要怎麼整理了!」百丈禪師曰:「見過於師,方堪傳授。」要不是老天關了小錢的靈魂之窗,他絕對有資格當接班人。 \n 民國教育家陶行知先生說:「捧著一顆心來,不帶半根草去。」心田不想長「草」,實在是不容易!每次坐在「茶壇」上看西山,都希望Adam有機會來台灣喝珍珠奶茶,小錢能再到阿里山品茶,而我最難忘的,杭州的「辯才們」,可以一世無憂,在喝茶的同時,彼此繼續找碴!

  • 台灣茶飄香匈牙利

    台灣茶飄香匈牙利

    台灣茶文化展當地時間27日在匈牙利一家博物館開幕。 \n 這場名為「點葉成金:台灣冶茶文化展」,在匈牙利Szolnok郡Damjanich Janos博物館盛大開幕,展出茶歷史、台灣茶文化、匈國飲茶史,及新北市鶯歌陶瓷博物館典藏茶具。駐匈牙利代表陶文隆及鶯歌陶瓷博物館副館長陳寶珍應邀致詞。 \n 陶文隆指出,台灣曾歷經茶葉出口的輝煌歲月,不過自1980年代以來,雖著台灣日益增加的飲茶人口,逐漸轉供內銷。他強調,台灣茶文化興盛,不管是著重心靈沉澱的生活型態,或僅是解渴飲料,已成為生活的一部分。 \n Damjanich Janos博物館館長荷瓦茲(Laszlo Horvath)在致詞時感謝代表處促成此次充滿異國風情,且具教育意義的展覽。 \n 荷瓦茲說,對能有此難得機會舉辦此展,並向匈國民眾介紹台灣茶文化及台灣這個美麗的國度,深感榮幸。 \n 陳寶珍則指出,台灣本土茶葉種類繁多,對茶具亦甚為講究。許多陶藝家因為喜愛茶藝,也從事茶具製作。 \n 陳寶珍強調,「以台灣茶文化作為展覽主題,其意義不僅在於展現台灣茶道之美,同時也闡述台灣茶具的重要性。」這次展覽從茶與茶具結合的角度出發,歡迎匈牙利友人一探台灣蘊積豐厚的茶文化。 \n Szolnok郡距布達佩斯東南方約120公里處,曾為匈國貿易樞紐地。1060128 \n

  • 走坪林品好茶 第5代傳人說故事

    走坪林品好茶 第5代傳人說故事

    「坪林茶業博物館」為慶祝即將到來的「國際博物館日」,17日邀請第5代茶葉傳人楊超銘帶領民眾行走坪林,解說豐富生態如何種出坪林知名包種茶,他信手拈來就是坪林的茶葉故事,從生態、文化到歷史,參與導覽民眾驚呼連連。 \n儘管飄著細雨,民眾仍不減熱情踴躍提問,從樹的形狀、鳥的名字、保坪宮的歷史到茶葉的興衰過程,楊超銘一一細心解說,引領民眾從坪林老街、保坪宮、坪林商圈一路走到百年老橋。 \n導覽過程中,楊超銘指著一顆長滿毬果的油杉,判斷它只剩一年生命,因為來日不多的生存意志,激發油杉長滿毬果,它的旺盛預期接下來的衰退。參加導覽的蘇淑君說,各種知識彷彿從書本裡面活過來,味道、顏色如此鮮明,非常迷人。 \n楊超銘說,好茶需要好水、好空氣、好土及適當的溫度,正是因為坪林有良好的生態環境,才能種出知名包種茶,並傳承下去。因此,要喝好茶,必須從維護生態做起,希望透過導覽,讓更多人認識坪林的美,也更珍惜生態。

  • 陝西出土世界最古老茶葉 獲金氏紀錄

    中國大陸陝西漢陽陵考古挖掘出距今2100年、世界最古老的茶葉,日前獲頒金氏世界紀錄。 \n 大陸西安晚報報導,漢陽陵博物館昨天擺放了一張新證書,金氏世界紀錄認證之前出土的茶葉為「迄今為止發現的最古老的茶葉」。該茶葉將於18日起在漢陽陵博物館展出。 \n 報導指出,陝西省考古研究院在漢陽陵進行考古挖掘時,在第15號外藏坑中發現一些植物物體,2007年8月經鑑定為「棕黃色層狀集合體,由寬約1公釐,長約4至5公釐的細長葉組成」,但未確定其植物種類。 \n 當時這個棕黃色層狀植物集合體,與很多糧食遺跡混雜在一起。 \n 中國科學院地質與地球物理研究所呂厚遠等人2015年利用植物微體化石和生物標誌物方法對黃色層狀植物集合體的標本重新進行了鑑定,確定為茶葉遺存。 \n 這個出土的植物標本幾乎全部由茶芽製成,是目前為止發現的世界上最早的茶葉實物,距今約2100年,也是絕無僅有的漢代皇帝食用的食物。 \n 峽西漢陽陵博物館與陝西省考古研究院3月間就漢陽陵出土茶葉聯合申報金氏世界紀錄認證,如今獲得認證證書。這是截至目前為止所發現最古老的茶葉實物,說明茶葉已出現在漢代的宮廷飲食中。1050514 \n

  • 漢景帝陵茶 金氏認證最古老茶葉

    漢景帝陵茶 金氏認證最古老茶葉

    \n陜西省漢陽陵出土的漢代茶葉近日獲吉尼斯世界紀錄認證,成為迄今為止人類發現的最古老的茶葉,專家認為其見證了絲綢之路的輝煌歷史。 \n \n新華社報導,漢陽陵出土的茶葉是由考古人員1998年至2005年在漢陽陵考古發掘時所發現的,經研究確認其距今有2100多年歷史。按計劃,該茶葉的部分標本將於5月18日起在漢陽陵博物館正式展出。 \n \n陜西省漢陽陵博物館副館長張雲說,漢陽陵是西漢時期開拓絲綢之路的漢武帝父親漢景帝的陵園,今天看到的茶葉標本出土時與第15號外藏坑中的糧食遺跡混雜在一起。 \n \n今年3月份,陜西省漢陽陵博物館與陜西省考古研究院就漢陽陵出土茶葉聯合申報金氏世界紀錄認證,5月6日金氏世界紀錄認證儀式在北京舉行,金氏世界紀錄大中華區總裁羅文為漢陽陵博物館和陜西省考古研究院頒發了認證證書。 \n \n絲綢之路又稱茶葉之路,這一目前為止發現的最古老的茶葉實物表明,在漢武帝派遣張騫出使西域開通絲路之前,茶葉便已出現在宮廷中。 \n \n \n \n

  • 新北博物館免門票喊卡 影響參觀品質 近8成民眾挺收費

    新北博物館免門票喊卡 影響參觀品質 近8成民眾挺收費

     新北市博物館免費策略喊卡!據文化局委外民調,有高達78%受訪者支持收費;至於收費標準,有高達93%受訪者認為「100元以下合理」。文化局表示,免費入館讓市庫每年多支出4億元,將儘快制訂「銅板價」的收費方案。 \n 新北市十三行博物館、鶯歌陶瓷博物館、黃金博物館、淡水古蹟博物館、坪林茶葉博物館、林本源園邸等「五館一園」,自2009年起,前台北縣長周錫瑋時代起,先以發票抵門票,接著乾脆不收門票。 \n 近年來新北市博物館遊客數大幅成長,2015年進館人次達749萬,是2008年207萬的3.6倍。今年農曆初二到初五,總人數達25萬2848人次,較去年增加2萬3777人,增幅達10%,以淡水古蹟、鶯歌陶博、黃金博物館增幅最多。 \n 不過,大批人潮不僅影響參觀品質,也並未替市庫帶來收入。據統計,市庫每年平均編列4億元人事維護預算,館內販售的文創商品入不敷出,成為審計單位詬病的問題。 \n 文化局2015年12月14日至2016年1月10日進行民調,共計回收4469份有效問卷。全部受訪者中,新北市民占40%,非新北市民占60%。 \n 調查顯示,全部受訪者中,有78%認為應收取門票;新北市受訪者有81%支持、非新北市民有76%贊成。贊成收費的理由以「可提升遊客參觀品質」和「支持使用者付費」兩項原因最受青睞。 \n 贊成收費的民眾認為,新北市民應免費入館的比例為60%;至於入館費用,93% 認為應在100元以下。 \n 文化局表示,這次民調支持收費聲浪大,免費入館政策勢必調整,但可能只會收取象徵性銅板價格,不要造成民眾負擔,在收入與文化生根尋求平衡。

  • 博物館走春 藝起抓猴趣 還有專屬戳章 收集一年好猴運

    博物館走春 藝起抓猴趣 還有專屬戳章 收集一年好猴運

     春節假期不知何處去?新北市各博物館及藝文館舍過年期間皆有「2016新北猴時光‧藝遊記」系列活動,民眾自9日(初二)至14日(初七)到各館「抓猴」,找到「猴先生」並與其擲骰子互動,就可獲得輔大猴設計的博物館棒棒糖;另有蒐集各館猴年章活動,象徵收集一年好猴運。 \n 文化局表示,新北市各博物館及藝文館舍於春節期間僅7日(除夕)、8日(初一)休館,9日(初二)起開館。各館舍9日起推出「猴時光‧骰樂趣」及「點點猴‧連藝線」等活動,只要在館內找到「猴先生」,就能獲得知名設計師輔大猴設計的「猴子博物館棒棒糖」,也可至各館舍蒐集猴子造型印章。 \n 此外,各館也推出新春活動及賀歲禮,像十三行博物館「猴年開門見喜」,於9日(初二)開館前105名訪客,可獲得十三行猴子玩偶1隻;黃金博物館則有「黃金好禮機智送」機智問答,答對則有精美小禮。淡水古蹟博物館安排「行猴運-淘氣猴淡古歷險記」,提供學習護照地圖,不只可蒐集各古蹟猴年專屬戳章,還能了解各古蹟歷史。 \n 鶯歌博物館舉辦「猴彩陶迎新春」活動,民眾只要憑文化商店當日收據即可擲筊,連擲3個聖筊,即可獲得胡椒罐,連5個則可帶回財神公仔。此外,坪林茶葉博物館推出「新春茶韻電影院」,提供民眾品茗觀影。其餘詳細資訊可上新北市文化局網站查詢。 \n 另,民眾過年常購買許多零食、禮盒,吃不完恐過期浪費,美麗永安生活館也於9日至12日推出「waste or share 新春二手市集」活動,民眾只要把家中多餘的零食或乾貨放在新春二手食集區,也可直接從中挑選你要的食物,邀民眾分享剩食,避免食物浪費。

  • 寒流來襲 坪林茶葉博物館出現人潮等降雪

    寒流來襲 坪林茶葉博物館出現人潮等降雪

    入冬最冷寒流今天報到,全台將氣溫急速下滑,根據中央氣象局表示,降雪高度可能會降至1000公尺以下,陽明山也有機會出現降雪,全台22縣市今天更發布低溫特報;根據氣象局資料顯示,新北市坪林茶葉博物館也有可能降雪,一早吸引許多民眾前來碰碰運氣,看看是否下雪,館方也貼心替民眾準備熱茶保暖,不過目前仍沒有降雪跡象。

  • 陸海協會長陳德銘 今參訪坪林茶葉博物館

    陸海協會長陳德銘 今參訪坪林茶葉博物館

    大陸海協會長陳德銘4日參訪坪林茶葉博物館,並且與副會長鄭立中一起品茗。 (季志翔攝)

  • 陸海協會長陳德銘:兩岸加強交流 合作推廣茶文化

    陸海協會長陳德銘:兩岸加強交流 合作推廣茶文化

    大陸海協會長陳德銘今(4日)早前往新北市坪林茶葉博物館參訪,除了瞭解台灣茶的發展歷史,並在現場品嚐了東方美人和包種茶。他稱,自己是在浙江一帶長大,最習慣喝碧螺春。台灣茶葉因發酵過程與時間和大陸不一樣,口感較為清淡。 \n \n他稱,中國從陸羽開始,經歷秦漢隋唐一直到現在,兩岸的茶葉都有很多新發展,更多合作。不僅走向全球市場,特別是在「一帶一路」沿線國家中有不少喝茶的國家。據了解,這些國家喝茶的水平比我們低一點。 \n \n陳德銘稱,有不少台灣茶葉相關企業家已在大陸展開合作,希望這種合作可以從茶的種植、加工、茶具,一直發展到貿易通路,繼續走到第三方和全世界。對於茶葉頗有研究研究的陳德銘並稱,茶是有益人體健康的飲品,裡頭的茶多氛對於心血管健康非常好,和咖啡比仍有很大的優勢。 \n \n隨行的海協會常務副會長鄭立中,對於茶葉博物館的展覽內容相當感興趣,不停用自己的手機拍照。他稱,他在2009年就曾到坪林訪問,當時博物館還未建成,他赴當地農會參訪時,看到當地的茶葉都是兩斤包裝,於是建議可以改採小包裝,不僅方便攜帶,送禮也能有更多選擇。

  • 博物館林立 學者:速建制度

    博物館林立 學者:速建制度

     博物館帶給你驚奇,也可能讓你失落!各式各樣的博物館,在全台各地如雨後春筍般成立,有的收藏千年珍品,供人細細品味歲月留痕;有的一片空蕩蕩,卻須收門票,讓人有種受騙的感覺。學者認為,應建立「博物館員」制度,嚴格管理館藏品質。 \n 根據中華民國博物館學會名錄顯示,台灣目前約有500間公私立博物館。但事實上,博物館的真正數量遠超過千家,造就「走到哪都能看見博物館」的奇妙景象,像保險套、枕頭、茶葉等物,或連「失戀」均能成為博物館的主題。 \n 然民眾參觀博物館,有時卻發現「想像與現實差很大」!部分打著「博物館」的名號,實以販賣商品為主;有的僅展示幾粒石頭,館內一片空蕩蕩,卻須收門票;有的館內收藏品不多、真偽難辨,令人半信半疑,甚至有種受騙上當的感覺。 \n 輔仁大學博物館學研究所長陳國偉表示,傳統博物館具備收藏、研究、展示、教育、保存、推廣等6大特質。隨時代變遷,新興博物館形式千變萬化,特質不一,「博物館概念」也逐漸解體。 \n 「不再侷限建物本身,博物館可能是1個人、1條街、1個地方。」陳國偉舉例,九份老街藏著1間毫不起眼的博物館,收藏品不多,但出身於礦工家族的老闆,清楚描繪早期的挖礦生活;建商將樣品屋設計成博物館,展示建物的理念;「樂生博物故事館」強調「樂生園區就是1個博物館。」 \n 陳國偉表示,博物館法可讓博物館「正名」,但因制定有其難度,數十年來始終難產。在無法可管的情況下,民間博物館數量多、品質參差不齊,但較差者終將隨市場機制淘汰。 \n 陳國偉建議,應比照日本建立「博物館員」制度,需修習相關課程、考取證照、具備相關經驗等,不僅會參觀導覽,也懂得測量、研究、保存等,博物館員賦予收藏品更多的價值與意義,才能打響「博物館」名號。

  • 假日遊坪林 暢飲新北好茶

     新北市六月要熱炒好茶!新北市農業局昨會同新聞局、文化局共同舉行聯合記者會,宣布從六月八日起,每周六日在坪林老街將有展演、體驗搭配美食,熱鬧滾滾的「新北好茶」行銷活動,還有機會獲得獨家推出的包種卡。 \n 農業局長廖清榮表示,市府利用文山包種茶,獨家推出包種卡,取其諧音「包中」,只要活動期間到坪林茶葉博物館旁的好茶展售會場購買茶葉就可獲得,在濃濃茶香及坪林茶郊媽祖加持下,讓大家萬事「包中」。 \n 農業局表示,六月八、九日在坪林除有舞台活動,還規畫茶葉展售會,將新北好茶一次完整呈現,現場也有挑茶行動秀、手壓茶DIY、茶染DIY等活動,當地餐廳也配合活動推出茶鄉特色料理,六月的坪林肯定很熱鬧。

  • 茶香台灣特展 科博館登場

     台灣人的生活與茶葉密不可分,「茶香台灣特展」在國立自然科學博物館登場,除展出珍貴的茶器典藏文物外,介紹中西飲茶文化的發展、台茶歷史、茶園、茶樹、製茶、泡茶和喝茶方式等,呈現台灣一百五十年的飲茶文化,及中西茶藝美學。 \n 「茶香台灣特展」昨天開幕,科博館特地安排示範中式泡茶法、英式下午茶與擂茶新吃法等,現場洋溢陣陣茶香。 \n 科博館助理研究員廖紫均指出,台灣約在一七三○年從福建移植茶樹,在台北文山地區栽培。一八六五年,英商杜德看準淡水開港與台茶的潛力,自中國安溪移進茶苗,提供貸款給茶農,鼓勵茶農栽種後收購,把茶葉銷到歐美,打下台灣茶葉一百五十年的基石。 \n 科博館周文豪副館長表示,茶除具有藥用、保健功能外,清香與甘甜存在口齒間,自古以來,品茶、泡茶被視為重要學問,歷代文人的詩詞歌賦也增添茶的內涵。茶也是台灣最早與西方接觸的農產,從早期福建移植過來的茶樹種和台灣本土特有品種,孕育出風味多樣的各式茶種,成為台灣重要的經濟產業。

  • 台農創業園1-永福高山茶福建也產高價阿里山茶

    台農創業園1-永福高山茶福建也產高價阿里山茶

     距離廈門市約2個多小時的福建漳平縣永福鎮,是個海拔約755公尺的高山盆地。車子下了高速公路交流道後,得再走35公里的蜿蜒山路才能抵達,就在這個偏遠的山地鄉鎮裡,經過台商的努力,已打造出大陸最大的軟枝烏龍茶產地。「大陸擁有豐富多樣的土地資源及廣大的市場,加上大陸政府重視台灣,不斷出台優惠政策,營造寬鬆的經營環境,這是在台灣所沒有的,」鴻鼎農場董事長李志鴻說。 \n 李志鴻祖籍是永福鎮李莊人,1990年後隨父親多次回鄉探親,2004年決定在家鄉投資2500畝茶園。他說,茶葉是高優經濟作物的第一名,但是台灣面臨的瓶頸是土地資源稀少,茶園面積在200至300畝的農民已屬少數,然而到大陸,茶園動轍上千畝,可以尋求更具規模效益的經營模式。還有,台灣市場偏小,20年來,知名茶葉的價格幾乎不動,反觀大陸的茶葉價格已飆升百倍以上。 \n 取得北京故宮銷售認證 \n 大陸政府也比台灣更重視農業發展。李志鴻指出,當地政府釋出的土地優惠政策是一畝500元(人民幣,下同)到1000元,租地時間是50年。還有,園區管委會不斷出台優惠政策,像他就以「林權證」跟茶樹向大陸農民銀行、進出口銀行抵押貸款,分別借了1000萬元、2000萬元;政府還補助山地水利自動噴灌系統與改善產業道路。李志鴻種植的茶葉完全採取有機種植,還讓茶樹喝豆漿。他說,透過黑龍江傳統鮮黃豆加生物益菌及紅糖,發酵20天、稀釋50倍至70倍再澆灌,有利茶樹生長,不容易生病。 \n 除了投資最好的製茶設備,他還聘請多次在台灣比賽獲得第一名的製茶師傅林志純,擔綱製茶工作;此外,就是每批茶葉均送回台灣檢測農藥殘留,而且完全合格。 \n 李志鴻說,品牌形象的建立、行銷通路的打造,是投資農業的兩大工程。鴻鼎茶葉主打高端品牌市場,並且與歷史、文化及宗教結合,目前鴻鼎的茶葉已成為北京故宮貢茶、天津博物館一品茶,並將推廣到少林寺,作為禪修用茶。 \n 李志鴻認為,台灣茶葉已逐漸失去優勢,台灣農民應該要趕快到大陸搶占市場,而台灣政府也不應該再將到大陸投資農業,視為是出賣台灣的優勢及技術,而應視為台灣農業發展的延伸和擴大。他也希望大陸政府能夠繼續出台更多優惠政策,營造更寬鬆的經營環境,讓台灣農民在大陸市場更具競爭力。

  • 行動賞鳥QR CODE 4路線聽鳥語

     你曾看美麗的小鳥,卻一竅不通,連名字都叫不來嗎?新北市首創「行動賞鳥QR CODE」,推出八里、烏來、金山、坪林四大賞鳥路線,只要滑動智慧型手機,就有專業導覽人員解說,人人都可成為賞鳥專家。 \n 新北市農業局廿一日於市府舉辦「數位生活 行動賞鳥」記者會,邀請到坪林國小陶笛社,現場演奏水舞及森林狂想曲等音樂。農業局長廖榮清現場示範使用方式,只要下載相關軟體,對準方形QR碼,鳥聲鳥語就出現在你的手機。他表示,新北市鳥類種類約二百多種,佔了全台三分之一,未來賞鳥不需查閱厚重的百科全書,只要上網連結當地鳥類資訊,增加資訊取得的即時性,每個人都可成為賞鳥專家。 \n 中華鳥會理事長陳建忠說,網站上鳥類的照片、聲音或資訊,皆由協會同仁製作,未來將持續將行動賞鳥QR CODE推廣到全台各地。 \n 農業局林務科長林愛琴說,四大路線屬性不同,八里挖子尾適合親子同遊,烏來桶後溪則是情侶同行,金山清水溼地建議專家探險,坪林茶業博物館則是樂活族漫遊。 \n 活動於十一月廿四日在八里挖子尾自然保留區起跑,十二月一日、八日、十五日則分別於烏來桶後溪、金山清水溼地、坪林茶業博物館舉行。現場免費報名,並有紀念悠遊卡、防水望遠鏡、泡湯券、有機茶葉組等豐富好禮等提供抽獎。

  • 賣茶藝美學 府城老茶行揚名廈門

    賣茶藝美學 府城老茶行揚名廈門

     在台南市有一甲子歷史的福星茶業,第三代傳人鄭正郁到廈門開業,結合生活陶藝與小原流花道,把茶葉館開成「茶業美學館」,賣的不只是茶,而是一種精緻生活美學,把台灣高山茶與古老手藝結合,最好的茶可以賣到一斤1萬8000元(人民幣,下同)。 \n 二年多以前,鄭正郁就到大陸打市場,到華北、華中等地參加展會,試探大陸的茶葉市場,經歷多個省分的歷練,他認為,廈門是全大陸最大的茶葉集散市場,要打開知名度,還是要從競爭最激烈的廈門開始。 \n 「福星」兩字太多行業使用過,鄭正郁只好以「鄭福星」來申請品牌商標。要在上百家台資茶企業的廈門一砲打響名號,便拿出家藏老茶,以及他早先與經濟部合作的企業識別、生產履歷制等台灣特色,將最優質的茶葉與包裝端出來給大陸消費者試用。 \n 鄭正郁表示,大陸消費者高端市場極為可怕,只要品質夠好、包裝夠頂級,永遠不虞銷售通路,他在過去兩年建立全大陸五百多個經銷人脈,上萬人民幣的好茶每年能賣上萬斤。 \n 在廈門市禾祥東路的「鄭福星茶業美學館」,則是他的旗艦店兼美學生活藝術中心,全店以黑白兩色為基調,仿古錫茶罐排滿木頭架子,以燈光投射的仿古茶具都是台灣蔡曉芳大師的作品。走進這家茶業美學館不像是賣茶葉的,感覺是走進博物館。 \n 鄭正郁自有他的一套賣茶理論,「賣的是茶文化,不只是茶」,全大陸五百多個經銷商,定期分批來廈受訓,受訓期間食宿自理,鄭正郁還要收訓練費。他強調,如果每一位經銷商都能把這套茶文化、茶器文化、陶茶結合文化推廣開來,「鄭福星茶業美學館」就會像日本的茶藝美學,獲得社會一致認同,提升消費者的生活美學水平,茶葉自然也就賣得好。 \n 展望大陸未來的台灣茶葉市場,鄭正郁認為,一定要走出自己的特色,迎合市場的茶湯口感,用台灣好的茶葉來烘焙大陸口味,加上頂級包裝,獲取消費者信賴,使「鄭福星」成為百年不衰的茶葉品牌。

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