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以下是含有茶行老闆的搜尋結果,共20

  • 存好茶如存對股 放越久越值錢

    存好茶如存對股 放越久越值錢

    不論是凡夫俗子或是皇室貴族,都可以喝上一口好茶。喝下一口茶,細細品味變化,盡在個人體會,從品飲到收藏,再到投資,是享受也是樂趣。

  • 回溫!逢甲夜市人氣攤販:自由行陸客增3成

    回溫!逢甲夜市人氣攤販:自由行陸客增3成

    民進黨從2016執政至今,兩岸關係持續低迷,導致觀光業受到極大衝擊。然而,有報導指出,九合一選後,台中市政黨輪替後,傳出陸客有回溫。台中逢甲夜市一家印度拉茶的羅老闆表示,最近來逢甲的自由行陸客約增加2至3成,但幅度仍不到昔日馬政府執政時的一半。

  • 台北》姚文智到木柵市場掃街 遭茶行老闆嗆聲

    台北》姚文智到木柵市場掃街 遭茶行老闆嗆聲

    民進黨台北市長候選人姚文智今早到木柵市場掃街,雖然是藍營票倉,但多數民眾相當友善,且致贈鳳梨、包子、粽子,有肉販老闆娘還稱讚姚長得很帥,甚至要求合影。不過姚掃街行經一間茶行時,遭到店內老闆批評,「民進黨都在亂搞,軍公教哪裡得罪你們!」姚雖欲上前握手攀談,老闆仍未領情,直到姚離開後,老闆都還在大罵民進黨。 \n \n媒體問姚,怎麼今天會來藍營票倉?他笑說自己也是政大畢業的,木柵市場也是他的生活一部分,且他本來就會跑遍所有市場。姚說,市場是最草根接地氣的地方,各個層面他都要努力爭取選票。 \n \n由於近來姚文智的支持度已來到14.9%,媒體詢問姚,怎麼看待自己的民調?姚說,現在的狀況是「此漲彼消」,且綠營不斷整合、團結;過去的支持者還沒做出選擇,但越來越多人清楚表達,認為自己「後勢看漲」。

  • 理工科出身愛「研究」!8年級茶師奪新北蜜香茶王

    理工科出身愛「研究」!8年級茶師奪新北蜜香茶王

    好研究的精神不僅用在讀書上,工作、待人處理也得體!位於三峽成福的天芳茶行已傳承百年,目前由4、5代老闆黃正忠、黃耀寬父子共同經營。兩人以「做研究」的態度做茶,先觀察,後討論、再修正製茶方式。黃耀寬預計今年底添丁也增添好孕(運),除開心準備迎接6代傳人外,更一舉奪下本年度新北蜜香茶王封號。 \n \n黃耀寬是三峽在地少見的「8年級茶師」,因捨不得家中製茶技術失傳,2年前返鄉從頭學起,對茶雖不陌生,但所有記憶都停留在兒時幫忙,各環節僅略懂皮毛,不過「理工科」出生的他,很快就歸納出自己的製茶方法,現已成可獨當一面的製茶師。 \n \n黃耀寬笑說,去年開始便與爸爸一同到賽會現場,將「做研究的精神」移植到製茶上,喝遍全新北市得名、淘汰的茶,牢記優缺點後,再修正製茶方法。今年太太剛好懷孕、又幸運的抱回特等獎,親友都說這孩子有「幫父運」。 \n \n \n目前天芳茶行管理面積約2公頃,配合鄰近茶農契作,年產約6,000斤,除生產三峽著名的「碧螺春」、「蜜香紅茶」外,也依客人口味客製「文山包種」、「東方美人」、「龍井綠茶」、「花茶」、「柚子茶」等。黃正忠、黃耀寬父子也傳承上一代精神:視「茶師」如「總舖師」,不斷精進技術,做出各種符合消費者口味的茶品。 \n \n三峽區農會總幹事張永巨表示,本年度因氣候穩定、小綠葉蟬著涎狀況良好,蜜香紅茶品質受改良場評審大力推薦,也創下民國97年開辦分級評鑑以來最低的淘汰率,產季期間邀請民眾來三峽走走,逛老街也品嘗在地最新鮮的茶品。 \n \n

  • 傳承三代的桃園茶行 品好茶就來這!

    傳承三代的桃園茶行 品好茶就來這!

    茶文化少說也有4700多年了,至今更在台灣的手搖飲市場中扮演著重要角色。隨著市場對茶的需求越來越高,不肖業者為了降低成本而將劣質茶葉混入販售,導致想要喝到好茶難上加難。位於桃園縣龜山鄉的「益成茶行」出產優質茶葉,無論是紅茶、綠茶還是東方美人茶,來這兒都能喝到最純粹的好茶。 \n \n 老闆吳春長是「益成茶行」的第三代傳承人,祖先於台灣光復時來台開墾,並在民國72年開始經營小型茶廠,目前共有2個茶行,分別在台南及桃園。老闆吳春長最自豪自家的綠茶、紅茶以及東方美人茶,表示自家綠茶產自桃園龜山本地,屬於不發酵茶葉、不易傷胃,且沖出來的茶湯較淡,不建議沖泡到兩次以上。喝起來有蔬菜香和海苔香,建議也可以冷冷喝會有不同香味;紅茶是本地手工茶葉,茶湯呈現鮮紅、明亮,正常沖泡次數為5次,老闆吳春長建議紅茶泡完後可等待降溫,常溫的紅茶喝起來風味會更好,甚至可以冷泡紅茶並依個人喜好加入檸檬和蜂蜜,炎炎夏日來杯自製檸檬紅茶好喝又消暑。 \n \n 另外,東方美人茶有許多別名,最常聽到的就是膨風茶、福壽茶以及白毫烏龍茶,而被稱為白毫烏龍茶是因其茶芽白毫顯著,故有此一稱。「益成茶行」採一心一葉和一心二葉,喝起來有香甜蜜果香,茶湯色較綠茶來的淺。老闆吳春長說,在品東方美人茶時,記得要先含著再慢慢吞下去,輕慢地從鼻子吐氣,可感受到天然蜜香香氣,這正是東方美人茶的迷人之處。 \n \n 有人說品茗就是在品人生,「茶」就像是人們氣象萬千的人生經驗,而茶的苦也是人生的真味,品一口茶回味不盡,這也說明了為何中國人如此愛喝茶。想要品一口好茶不妨來到「益成茶行」,透過老闆的熱情解說體會茶葉因著不同的溫度變化,帶給你一個豐富的品茗體驗。 \n \n \n【益成茶行】 \n地址:桃園縣龜山鄉大同路83號 \n電話:03-3294336 \n

  • 八年級青年返鄉接百年茶行!用創意讓「碧螺春」飄香

    八年級青年返鄉接百年茶行!用創意讓「碧螺春」飄香

    八年級青年返鄉!讓百年茶行新生!三峽天芳茶行已有百年歷史,第5代老闆黃耀寬3年前返鄉接棒,經過時間琢磨,已成可獨當一面的製茶師。106年三峽區碧螺春春季比賽,黃耀寬擊敗許多老手,取得1金質、1銀質獎的好成績,未來希望結合所學客製茶品,不僅傳承古老製茶技術,也為老茶行注入新思維。 \n \n80年次的黃耀寬在製茶師裡顯得「特別年輕」,大學主修機械,畢業後曾於相關產業服務2年,工作期間常為了趕設計圖加班。某次回家爸爸說,這樣為公司打拼,倒不如回來幫忙做茶,一樣辛苦熬夜,但拼的確是自家產業。覺得有理,又不捨自家技術失傳,便決定回鄉從頭學起。黃耀寬笑說,小時候雖都有跟著幫忙,每個環節都懂,但真的要獨挑大梁從頭做杯好茶,確實不容易。如今每批完成的茶都會讓爸爸親自鑑定,「合格」才包裝出售。 \n \n目前天芳茶行經營茶園面積約1公頃,除了生產三峽出名的「碧螺春」、「蜜香紅茶」外,也產製「文山包種」、「東方美人」、與古法做成的「龍井綠茶」。黃耀寬回憶小時候爺爺曾說,厲害的製茶師便如同廚師般,客人喜歡喝什麼茶、吃甚麼菜,都要做的出來。自己也朝這目標努力,希望有朝一日能客製出各式茶款。三峽區農會總幹事張永巨表示,為鼓勵農二代,近來都優先推派轄內茶青參加市級製茶競賽。重要的是,年輕人技術不一定比老師傅差,常抱回大獎! \n \n農業局表示,近年各項茶賽事,陸續有年輕人嶄露頭角。農業局也持續輔導茶產區舉辦「特色茶評鑑」與「製茶技術競賽」,除了推廣「新北好茶」品牌,也讓新一代茶師們相互交流,將本市製茶技術發揚光大。而好茶還需要全民支持,認明「新北好茶」,便是安心與品質的雙重保證。 \n

  • 返鄉接棒 五代茶青讓茶永飄香

    返鄉接棒 五代茶青讓茶永飄香

    新北市三峽天芳茶行已有百年歷史,第5代老闆黃耀寬3年前返鄉接棒,經過時間琢磨,已成可獨當一面的製茶師。106年三峽區碧螺春春季比賽,黃耀寬擊敗許多老手,取得1金質、1銀質獎的好成績,未來希望結合所學客製茶品,不僅傳承古老製茶技術,也為老茶行注入新思維。 \n \n80年次的黃耀寬在製茶師裡顯得「特別年輕」,大學主修機械,畢業後曾於相關產業服務2年,工作期間常為了趕設計圖加班。某次回家爸爸說,這樣為公司打拼,倒不如回來幫忙做茶,一樣辛苦熬夜,但拼的確是自家產業。覺得有理,又不捨自家技術失傳,便決定回鄉從頭學起。黃耀寬笑說,小時候雖都有跟著幫忙,每個環節都懂,但真的要獨挑大梁從頭做杯好茶,確實不容易。如今每批完成的茶都會讓爸爸親自鑑定,「合格」才包裝出售。 \n \n目前天芳茶行經營茶園面積約1公頃,除了生產三峽出名的「碧螺春」、「蜜香紅茶」外,也產製「文山包種」、「東方美人」、與古法做成的「龍井綠茶」。黃耀寬回憶小時候爺爺曾說,厲害的製茶師便如同廚師般,客人喜歡喝什麼茶、吃甚麼菜,都要做的出來。自己也朝這目標努力,希望有朝一日能客製出各式茶款。三峽區農會總幹事張永巨表示,為鼓勵農二代,近來都優先推派轄內茶青參加市級製茶競賽。重要的是,年輕人技術不一定比老師傅差,常抱回大獎! \n \n農業局表示,近年各項茶賽事,陸續有年輕人嶄露頭角。農業局也持續輔導茶產區舉辦「特色茶評鑑」與「製茶技術競賽」,除了推廣「新北好茶」品牌,也讓新一代茶師們相互交流,將本市製茶技術發揚光大。而好茶還需要全民支持,認明「新北好茶」,便是安心與品質的雙重保證。

  • 茶行老闆燒炭 妻偕友尋夫也送命

    茶行老闆燒炭 妻偕友尋夫也送命

     桃園區國豐六街一間茶行,30日晚間傳出3死意外,茶行蔡姓老闆疑在房內燒炭輕生,黃姓妻子聯繫不上,夥同附近賴姓洗車場老闆尋人,沒想到一起走上黃泉路,3人陳屍在約2坪大的小房間內,牆角炭盆還有餘溫,送醫仍回天乏術,獨留18歲的兒子在年末處理後事,聞之鼻酸。 \n 房內炭盆留有餘溫 \n 桃園消防勤指中心昨晚8點多接獲報案稱有3人昏倒受困在家中,到場發現茶行後面的小房間房門無法開啟,破門後發現是47歲賴姓洗車場負責人跪臥在門口卡住進出,47歲蔡姓老闆和43歲黃姓妻子躺在地上,都已失去生命跡象,牆角還有燒光的炭盆留有餘溫,連忙將3人送醫,但仍宣告不治。 \n 附近民眾向警方表示,黃姓婦人下午5點多遍尋不著先生,來茶行店面尋夫,和茶行夫妻交情好的洗車場賴姓老闆也熱心幫忙,一同進入屋內,洗車店員工說,中間曾看到賴男走出屋外、坐在騎樓上,喊著身體不舒服,休息一陣子又折返進入茶行,沒想到一去不復返,直到晚間近9時茶行夫妻18歲的兒子來店內尋雙親,才發現3人陳屍屋內。 \n 無打鬥痕跡 命案離奇 \n 警方封鎖現場採證,現場並沒有打鬥痕跡,也未發現遺書,對於密閉沒有對外窗的房內炭盆,是天冷取暖釀意外、抑或燒炭輕生,警方漏夜調查釐清中,因空氣中瀰漫的一氧化碳無色無味,輔以在場人證詞,不排除黃婦和賴男一時不慎昏倒送命,呼籲若覺得有瓦斯外洩、或看到燃燒的炭盆,要立即離開現場求援,切勿久留。 \n \n★再給自己一次機會 \n自殺諮詢專線:0800-788995(24小時) \n生命線:1995 \n張老師專線:1980 \n

  • 離奇!茶行老闆疑燒炭 老闆娘夥友人探視也送命

    離奇!茶行老闆疑燒炭 老闆娘夥友人探視也送命

    桃園晚間發生2死1命危意外,一間在桃園國豐六街開業的茶行老闆,疑在屋內燒炭輕生,老闆娘尋不著老闆,30日下午5時許找上對面洗車行負責人陪同進去,沒想到一去不復返,直到晚間近9時茶行兒子返家,才發現3人分別倒臥屋內失去生命跡象,緊急送醫,但2男已回天乏術,婦人仍在醫院急救中,警方到場採證釐清事發經過。 \n \n★再給自己一次機會 \n自殺諮詢專線:0800-788-995(24小時) \n生命線:1995 \n張老師專線:1980

  • 繼續喝茶五千年

     之前有次邀約在北大讀書的台生們,一同去馬連道泡茶聚會。北京地理諺語:三里屯的瘋,西直門的堵,擠地鐵的孩子得練武。我們想在鬧中取靜、大隱隱於市裡尋找一適合處靜心品茗。 \n 1990年代開始,馬連道街上迎來一批南方茶商入駐,至今發展成具有各個主要茶葉產區的近千家茶商,以及相關衍生品市場,位於北京宣武區西臨西三環路,直接搭乘新開通的北京地鐵七號線到灣子站下車即可抵達,現在的馬連道是北京城裡著名的茶葉一條街,商圈規模宏偉,運往北方的茶有集散在馬連道,然後進入華北、東北等地區,也直接供給北京當地消費。 \n 我們幾位友人聚在一家台商開的茶行裡,台灣老闆泡著茶一邊聊著這裡的發展,也聽他講述所見所聞的台商江湖故事,只要一直堅持著專業,有好的產品、有好的服務,必將能出頭天。 \n 當有好的茶在市場出現的時候,總會吸引各地愛茶人士的目光,大家尋聞茶香而來,都想嘗一嘗新出爐剛送來的好茶。專業製茶師傅的多年經驗智慧以及他們高超嫻熟的技藝,成就了這樣一壺清香,那麼不管是在歷史上的任何時期、空間上的任何地域,我們都要豎起大拇指來稱讚,如果有機會,一定要仔細地品嘗茶中奧義。 \n 北京有許多珍饈玉饌,其實並不一定只和食物的本質有關,而是和我們在品嘗時的當下人生情境有關。猜想老闆在北京泡這杯茶時,一人離鄉背井的孤寂,跨海進京的辛勞,加上外頭千里冰封的北國風光,有一杯溫暖帶著故鄉味的茶,當「茶米茶」的香氣蔓延在茶席,慢慢咽下入喉回甘的柔順體驗,不僅暖和了寒冷空虛的身體,也撫慰了出外人的心。品的不只是茶,而是台灣精神,因此才堅守在這持續奮鬥打拚,當然老闆的生意也興隆、生活也挺滋潤。 \n 就像周杰倫的歌詞所述:「爺爺泡的茶,有一種味道叫做家;陸羽泡的茶,像幅潑墨的山水畫。」在他鄉和老鄉泡茶,是家也是畫,總會讓我想起昔日飄洋過海出外的台灣囝仔,當年他們在外地生存之際時,還不知道將來會有什麼樣的人生? \n 我也不知道台灣將來會如何?希望台北與北京能一起帶領世界,繼續喝茶五千年。

  • 欠他40萬 八德茶行嫌犯痛下殺機

    欠他40萬 八德茶行嫌犯痛下殺機

    日前八德茶行槍擊案嫌犯落網!41歲男子張原堂案發後逃逸多日,浪跡八里、宜蘭、新竹等地,並只使用公用電話與親友連繫,十分狡猾。警方透過親友告誡,並斷絕張男金援,27日下午張接受策動主動到八德警分局投案,並坦承是因茶行老闆欠他40萬賭債不還,才會開槍示警。 \n \n警方表示,張男到案後供稱,茶行老闆去年11月間因賭博關係積欠他40萬元賭債,屢催不還,12日當天再向老闆致電催債反遭嗆聲,因此酒後越想越吞不下這口怨氣,向友人借車,並持義大利製TANFOGLIO制式手槍前往茶行鐵門開7槍示警,並無傷人之意。 \n \n警方說,張男十分狡猾,犯案後藏匿地點遍布八里、新莊、新店、宜蘭、龍潭、桃園、新竹等地,再加上他都是透過公共電話與親友連繫,且不斷更換使用車輛,讓專案小組十分難以查緝。 \n \n「因此只能運用策略,對張男的親友逐一告誡,並斷絕他的金援。」警方說,張男經親友得知已遭鎖定,法網難逃,故在逃亡15天後於27日下午16時許主動到八德警分局投案。並帶警方到八德市大興路旁樹林起出做案槍枝。 \n \n警方訊後將張男依違反槍砲彈藥刀械管制條例、毀損、恐嚇等罪嫌移送桃園地院偵辦,並持續追查賭博犯情及槍械來源。

  • 八德市某茶行清晨遭人開7槍

    八德市某茶行清晨遭人開7槍

    桃園八德市某茶行今天晨5時許遭人連開7槍,店家鐵門遭擊4個彈孔,店旁一輛休旅車後車窗也有1發彈恐,警告意味濃厚,所幸無人員傷亡,警方已掌握特定對象,成立專案小組追查逞兇歹徒,以及使用槍械。 \n今晨八德市和強路某茶行遭人開槍示警,警方初步調查指出,疑似茶行老闆與人有債務糾紛,遭歹徒對著茶行鐵門開槍洩憤,警方已經鎖定特定對象,全力積極追查偵辦,目前已採集彈頭等證物,並全力追緝中。

  • 熱愛台灣茶 阿兜仔車站奉茶

    熱愛台灣茶 阿兜仔車站奉茶

     台灣將四月七日定為全民喝茶日,推廣全民喝茶十年,每年皆舉辦慶祝活動。今年全台十四個火車站有紀念活動,台南車站還有位熱愛品茶的美國人Josh為往來旅客奉茶。 \n 台灣人愛喝茶,重視品茶文化,政府早在十年前就將世界健康日定為全民喝茶日,一直有群熱愛茶者默默推動茶香文化。今年活動更從四月維持到六月底,還分別在台北、桃園、台南、高雄、屏東與宜蘭等十四個火車站,以及高速公路休息站及百貨商城等地點舉辦。 \n 台南市茶行業者昨日上午齊集火車站,現場泡烏龍茶免費給往來的旅客遊子們品嘗,除了宣導健康飲茶,也藉著傳統奉茶舉動,拉近社群間的關係。 \n 美國人Josh是個外籍茶商,來台南買茶十多年,認為台灣茶擁有一分「人情味」,與其他國家不同。熱愛台灣茶葉的他也熱愛南台灣,這次到台灣旅居二星期,帶了茶席與茶具,並選擇台南火車站奉茶給民眾喝,響應喝茶日活動。 \n 台灣茶行老闆葉東泰表示,希望能藉由「全民喝茶日」,讓民眾體驗到茶藝文化的內涵與人情味。

  • 素人藝術家雕刻菸斗 成老街招牌

    素人藝術家雕刻菸斗 成老街招牌

     七十七歲的陳再添不僅是梅山鄉太平老街茶行老闆,喜愛繪畫和雕塑的他,常到山林撿拾廢棄竹材、木頭製成藝品,十年前將孟宗竹製成輕便枴杖,推出後十分搶手,近年專心研發造型奇異的菸斗,成為另類招牌紀念品。 \n 陳再添擁有大片茶園,周邊種了不少孟宗竹,自兒子接手製茶後,他也多了創作時間,他經常外出寫生,並帶回廢棄竹材從新組成「獸角」、「老鷹」等裝置藝品為茶行增添藝術氣息,每回有客人欣賞,他便開心上前解說。 \n 十年前孟宗竹產業沒落,陳再添思考竹子利用方式,某日見從太平轉往獨立山的遊客拿著枴杖,靈機一動決定將竹子製成輕便枴杖,從挑材到燒材拉直,細心製作品質極佳、價格便宜的枴杖,意外成為茶行熱賣商品。 \n 他也在山林收集質感不錯的九芎木,雕刻製成菸斗,順應木頭彎度,保留紋路和枝節的菸斗,每隻都別具特色,陳再添進一步試驗刻製大型菸斗也很成功,造型古樸可愛的菸斗繼枴杖後,成為店裡另一特色商品。

  • 個體戶 台商逆境求生術

    個體戶 台商逆境求生術

     全球經濟不景氣大背景下,廈門中小企業面臨經營壓力,台商個體戶也不例外。目前,廈門市共登記台商個體戶562家,2011年辦理登出的有47家。台商個體戶增速放緩,中小台商卻加速升級轉型,而且招數多多。 \n 現在生意不太好做,但我們也在探索新的發展之路。」來廈近20年,老台商許梅杏第一次覺得「有點難」。受貨幣緊縮、物價上漲等諸多因素疊加影響,去年以來,廈門台胞個體戶普遍感到經營壓力大。 \n 自2006年1月廈門市允許台灣居民在廈設立個體工商戶以來,截至2011年12月25日,廈門市共登記台商個體工商戶562家,6成以上集中在思明區。與此同時,去年辦理登出的台胞個體戶有47家,外加店鋪倒閉未辦理登出手續的,遠不止這個數。 \n 台商個體戶增速放緩,但據記者最近從思明區「個私協」瞭解到,在全球經濟不景氣大背景下,台胞個體戶升級卻出現「台灣效率」,新招也多,從而掀起新一波創業熱潮。 \n 招數一轉變觀念 規畫新店面 \n 做生意死守一方陣地,在一些台商眼裏可不是什麼好手法,尤其在競爭激烈的市場下,整合才是最關鍵。 \n 2003年,張琦璿身上帶著10萬元新台幣從台北到廈門做生意。8年來,她事業有成,先後在禾祥路、瑞景商業廣場開了3家珠寶店。按理說,這些店是她的發跡之地,但去年,張琦璿毅然關掉這3家店,重新在禾祥路租下227平米的店面,實行會所化經營。 \n 現在,張琦璿店內從廉價到昂貴的珠寶都有,基本覆蓋所有消費群體。這種「前店零售、後店批發」的珠寶店新模式也給她帶來好運,價值570多萬元人民幣的翡翠蛋面一下子就被客戶看中,張琦璿也更加堅信「挪一挪,天地寬」的道理 \n 招數二大膽外出 製廈門經驗 \n 廈門牛耳美研館館主翁明瀾,原本在廈大附近開辦大陸首家DIY美容保養品店,產品配方源自台灣美容教主牛爾。憑藉「讓奢侈保養品平民化」的經營理念,美研館擁有一大批包括學生在內的年輕粉絲。不過,翁明瀾今年卻出乎意料地撤出經營地,另覓場所開店。在他看來,品牌穩定後,老客戶不怕丟。自己要找新客戶,就得重新規劃店面。 \n 廈門是兩岸人員、物流、資金往來的集散地,個體台商在這裡經商、生活十分便捷。但小台商們很快發現,廈門市場不大,消費水平也非大陸之最,走出廈門是他們做大生意的策略之一。 \n 瑞泰茶行老闆葉素青原本只想在廈門好好賣台灣茶。但去年,她卻活躍在北京市場,部分生意還做到了珠海、深圳和上海。她認為,廈門和台灣相近、文化相同。台商開店,客源很穩定,不必老闆親自坐鎮,也能留住老客戶。這樣,老闆省下來的精力剛好可以拓銷其他地方。依她之見,在大陸做生意,宜早不宜晚。 \n 大陸市場「餅」好大,但台商個體戶並不打「無準備之仗」。赴廈經商多年的古柏咖啡廳老闆陳彥良,個人也想到南京拓業。此外,去年他還在五緣灣、宏都酒店開了兩家新店。他說,只要能在廈門經營成功,就容易到外地開連鎖企業。 \n 只是,按大陸規定,並不允許台商個體戶經營連鎖業,想走出去的台胞也有「避開之策」。陳彥良說,台商個體戶可透過技術性方式來解決,比如同一負責人更換商家名稱或者是開放加盟經營,就可持續擴張版圖。 \n 招數三個體轉企 大打品牌 \n 赫赫有名的廈門漢宮薑母鴨老闆陳村金,最近也忙得不亦熱乎。他在同安、蓮花有兩家直營店,在上海、北京也有加盟商,但這位老台商並不滿意。近日,他成功註冊「陳老爹」餐飲管理公司,打算組建團隊進行規模化經營,將台灣經驗提供給各個餐飲店,自己也實現從個體工商戶向企業的轉身。 \n 據工商部門介紹,「個轉企」現象近年來開始普遍,就是從個體工商戶組織形式轉型升級為各種企業類型,包括公司制、合夥制等形式。由於個體戶申請手續簡便,註冊費用和經營成本低,且經營靈活,因此台商創業初期,許多人選擇當個體戶。 \n 據悉,轉為企業後,公司就可以自行開具增值稅發票了。葉素青等在從事個體戶同時,這兩年來也開設了新公司。

  • 茶行竟是情報站 抗日真英雄

     台北市吉林路「世峰」茶行,看不到光鮮亮麗的門面和斗大的招牌,但不起眼的小茶行,背後卻隱藏著一段鮮為人知的祕辛。台灣日據時代晚期,茶行第二代老闆蔣禮池,銜老蔣密命,以茶行為掩護成立地下情報站,負責蒐集日軍在台訊息,暗中幫助老蔣抗日。 \n 世峰茶行源自大陸福建廈門的峰圃茶莊,由第一代老闆蔣立淇創立,一九二二年來台設立分店,地點就在當年日本台灣總督府(今總統府)附近的重慶南路上。八年抗日戰爭時,蔣中正為掌握台灣情勢,祕密吸收生意人從事諜報,並在台設立情報站,峰圃茶行第二代老闆蔣禮池被選中,委以諜報工作。 \n 老蔣密令他從福建廈門渡海來台落籍,以峰圃分店為根據地,明為茶行,暗地卻是一處地下情報工作站,蔣禮池以茶商身分為掩護,傳遞情報,終至抗日戰爭勝利。蔣中正感念他冒生命危險從事諜報工作,特致贈「親愛精誠」親筆墨寶,迄今仍懸掛在茶行內。 \n 在那個老蔣威權治台的時代,看似不起眼的峰圃茶行,老闆雖然也姓蔣,但無意與蔣氏王朝攀親帶故,竟能受到老蔣如此恩寵,一度引起外界議論紛紛,民間人士也臆測不斷,卻搞不清楚箇中原因,直到五十九年鄭禮池過世,老蔣提匾「返璞歸真」致哀,更冠以抗日英雄之名,這段小茶行大來頭才告曝光。 \n 如今茶行已是一家擁有一百卅年歷史、傳承四代的老茶行,在台北市業界小有名氣。對於當年地下情報站的歷史,茶行第三代老闆蔣炳岩不願多說,只記得高中時,曾騎車到總統府送茶葉,但被警衛拒於門外,後來老蔣侍衛見狀,出面幫他才進了府內,令他印象深刻。

  • 情報員之子 茶葉摸透透

    情報員之子 茶葉摸透透

     傳承百年的「世峰」茶行第三代老闆蔣炳岩(見圖,張企群攝),受惠父親曾是抗戰時期,奉老蔣之命由大陸來台的諜報人員,得以進入陸軍官校就讀,並派赴警備總部任職,少校退休後專心經營家傳茶行生意,不少政壇和警界人士都是店內常客,他感嘆台灣有最好的茶葉,民眾卻很難買到貨真價實的茶葉。 \n 七十歲的蔣炳岩,人稱蔣爸,雖出身軍旅,但自小跟著父親蔣禮池製茶賣茶,擁有一身品茗的好本事,只要茶水一入口,立刻能分辨出茶種和產地。最難得的是,蔣炳岩迄今仍沿襲福建家傳的烘焙技術,注重口味與色澤,絕不添加香料和色素,為的是讓買茶的客人能喝到正道地的口味。 \n 「一斤大夷嶺茶葉只要六百元,根本不可能!」軍旅出身的蔣炳岩不脫硬漢個性;他說,茶葉價格有一定行情,合不合理全憑賣茶人的良心;曾有電視購物台賣茶葉,打出一斤送兩斤只要一千八百元,還送茶壺,他當場打電話表示有多少買多少,但要求如果檢驗不是當地茶,就索賠十倍,嚇得對方改口:「只要有一顆就算數」的話,令他氣結。 \n 蔣炳岩不諱言表示,坊間茶葉市場魚目混珠情形嚴重,如台灣每年進口好幾十噸的越南茶,但市面卻沒有人在賣,這麼多越南茶究竟流向何處?說穿了,就是混進台灣茶裡高價賣給客人。

  • 搶高價普洱茶 3嫌落網2聲押

    搶高價普洱茶 3嫌落網2聲押

     今年二月台南市發生罕見的普洱茶強盜案,兩名蒙面歹徒持槍搶走一七二塊價值五、六百萬元的普洱茶餅。警方經逾月追查,前天赴台中山區逮到兩名主嫌和一名收贓的林姓男子,起出一二六塊茶餅。檢察官複訊後,因主嫌蔡世良、收贓嫌犯林喬旋均否認涉案,檢方認為有串證之虞,向法院聲請羈押。 \n 今年二月廿日深夜十點多,台南市文成三路的萬美茶行,遭二名蒙面男子分持手槍和電擊棒闖入,逕自搶走一七二塊高價位的普洱茶餅,搭一輛懸掛失竊車牌的小貨車逃逸。 \n 台南市警五分局經一個多月追查,鎖定在台中市北屯區橫坑山區種竹筍的卅九歲男子蔡世良、裝潢工人張承嗣;前天下午,在台南地檢署檢察官陳擁文指揮下,前往台中搜索。 \n 警方在進入橫坑山區時,一度找不到蔡世良居住處,正好看到一間拜關公的廟宇,員警決定進入廟拜拜。拜完後,正好碰上一民眾,向他詢問地址,他也爽快帶路。 \n 警方趕到蔡世良住處,正好他開著小貨車要離開,警方出動兩輛偵防車加以攔截,才順利將他帶回偵辦;幹員說「真是有拜有保祐!」另外幾組幹員也順利逮捕張承嗣、涉嫌收贓的林喬旋。警方在林喬旋住處起獲一二六塊普洱茶,被搶的萬美茶行老闆,也只能認出卅多塊屬於自己的失物。 \n 張承嗣坦承犯案,並說出蔡因向農會貸款缺錢花用才鋌而走險。供稱茶餅的銷贓過程,都是蔡世良經手的。

  • 買茶葉送探戈 陸客呷好道相報

    買茶葉送探戈 陸客呷好道相報

     買茶葉送探戈?沒聽錯。復興鄉角板山一家茶行老闆潘富雄,十七歲就愛上跳舞,最近十年更迷上國際標準舞,平常賣茶就一身國標舞服裝,脖子隨時繫著「黑色啾啾」,與客人聊天開心,不忘來上一曲,陸客覺得超新鮮,回去還幫忙宣傳。 \n 潘富雄的茶行就開在復興鄉公所對面,緊鄰角板山公園,相當醒目,潘老闆不時可見在店內,即興來段吉魯巴或恰恰,自娛也娛人,成為該店招牌特色。 \n 問他跳國標與賣茶葉有何不同?潘富雄笑說,「同樣都是賺健康啦」,他不僅在角板山開茶行、賣高山茶超過十七年,在拉拉山區還有廿、卅甲茶園,茶量少質佳,售價不斷創新高。 \n 牆上掛滿諸多政治人物的合影照片,包括李登輝前總統都來過他店內泡茶喝茶,潘富雄坦言,最近來角板山旅遊,大陸團漸成消費主力,對方第一時間見他這身打扮,會驚訝說不出話來,後來知道他愛跳國標、探戈、恰恰、吉魯巴,「乾脆清場好好跳個夠」,賓主盡歡。 \n 潘富雄拿出一件件包裹郵件,地址全是浙江、江蘇等地,原來他們買了台灣高山茶,當場意外「獲贈」國標舞蹈,這種「與茶共舞」經驗難忘,回去還順便幫忙推銷台灣茶,「沒想到,愛跳舞也成功打開對岸生意」。

  • 銀行緊縮銀根 茶行兼做放貸

     銀行持續緊縮銀根,民間向銀行借貸難度大增,這也導致地下金融行業崛起,福建各地許多茶行兼營放貸業務,據說利潤頗豐。 \n 大陸央行再度上調存放款基本利率,再加上先前已有6家銀行上調存款準備率,並緊縮信貸規模,讓不少個人和企業向銀行借貸的難度越來越大,只好紛紛轉向地下金融業者借貸。 \n 福州廈門泉州頗猖獗 \n 據了解,福州、廈門和泉州是目前福建地區地下金融業最盛行的市,許多民眾經常可以收到由陌生電話所發的手機短信,大意是短期信貸融通,利息從優計算,有些廣告還表明「免抵押」,顯示地下錢莊在兩岸都一樣盛行,而最近半年,廈門、福州茶行如雨後春筍般在街頭冒出來,據傳就有不少人一邊賣茶一邊兼營民間放款。 \n 經營地下放貸的利潤有多大?福州市一名茶行老闆指出,目前民間放貸利息一般行情為3—4分(3%—4%),每貸出10萬元(人民幣、下同),在撥款同時可先「回收」扣下第一期利息3000—4000元,最近大陸央行又進一步調高存放款基本利率,可能導致民間借貸利息水漲船高,難怪茶行滿街林立,平日生意雖不怎麼樣,其中竟大有文章。 \n 業內人士指出,福州、廈門茶行不斷冒出的主要背景仍是游資泛濫引起,游資亂竄,四處炒樓、炒骨董、炒壽山石,茶葉也成為炒作的標的,使茶價不斷翻升,有些號稱「高端茶」的紅茶和岩茶禮盒,每斤原本只有200元、3000元的茶,被炒作成每斤2000元以上,甚至開到5000元、10000萬都有人要,明顯形成暴利。這同時也是許多外行人敢開茶行的原因。 \n 借貸利息高銀行6倍 \n 他說,有不少茶行業者抱著「三年不開張、開張吃三年」的僥倖心理,明知每月平均收入根本連房租都打不平,但仍憑著一股子勁四處鑽營「關係」,據悉,只要有一個省市機關同意向其訂購茶葉禮盒,生意就做不完。 \n 但是,如果始終找不到政府單位或民企採購又怎麼辦?業內人士透露,最普遍的情況是兼營放貸業務,雖說風險很大,但是業界都了解,那些找地下錢莊借錢的人,都是等不及銀行兩三個月審查、撥款的冗長作業時間,民間信貸的優勢在於撥款快速,同樣都要提供抵押品借款,有些人還是寧願支付遠高於銀行的利息來取得短期融通。 \n 大陸央行目前一年期貸款基本利率為5.56%,而目前民間借貸年利率已達30%以上,是央行一年期利率的近6倍。根據大陸相關法規,利息高出銀行同期貸款利息4倍就屬於高利貸。

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