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  • 當.令.食.尚-莓飛色舞誰最萌?甜酸交織粉嫩食尚

    當.令.食.尚-莓飛色舞誰最萌?甜酸交織粉嫩食尚

     草莓季又到了!草莓的顏色和那宛如心形的樣貌,以及甜甜酸酸的滋味,使這種水果和愛情產生了連結。同時,草莓被形容為「上帝專為女性創造的水果」。天下有情人如果把攻瑰或草莓送給心儀的對象,則就像拿了一把愛情的鑰匙,將順利打開「愛情之門」。而以草莓作甜點,更易取悅芳心,傳遞浪漫。 每年春天至3月底前是草莓盛產季節,觀光飯店與異國餐廳甜點蛋糕烘焙坊,都會以草莓為主題推出季節糕點以廣招徠,烘焙蛋糕與巧克力商家也會推出「草莓系」商品,欲藉草莓甜酸交織、豔紅欲滴的特色搶攻「愛戀商機」,選擇非常多樣。 \n 台北晶華酒店是最早推出草莓入饌的飯店,且除甜食外並有鹹食誘客,其中〈草莓揪肝心〉則是以經過酥烤的布里歐麵包當底,再放上以鐵板香煎、口感圓潤綿密的加拿大Rougie鴨肝,佐以加入義大利著名巴薩米克醋(Balsamic Vinegar)製成的草莓特製醬料,整道菜同時演繹酸甜香嫩的多重美味,堪稱2021年最奢華且最有創意的草莓食。 \n 台北萬豪酒店Lobby Lounge推出雙人享用〈莓好時光下午茶〉,1,980元含咖啡或茶與八款甜點,包括綴上金箔的〈草莓香檳奶酪〉、妝點上各色繽紛花朵的酸甜〈草莓塔〉,還有以巧克力片巧擬草莓造型、萌度十足的〈草莓接骨木白巧克力慕斯〉;大福、蒙布朗、歐培拉、泡芙等經典甜點。以草莓製作的鹹點則有包覆香濃鮪魚餡的薄煎餅佐上新鮮草莓,還有波士頓龍蝦串淋草莓酒醬汁,以及以草莓蜜餞佐味的瑞可塔起司磚,還有以草莓果凍與北海道干貝、小黃瓜丁疊出層層美味的北海道干貝韃靼。 \n 台北福華飯店點心坊「甜蜜愛戀‧莓好時光」包含了七項草莓甜品,其中草莓塔及草莓蜂蜜卡士達捲分量適中、售價分別為160元及480元。蛋糕類則有〈草莓磅蛋糕〉、〈草莓香堤香草蛋糕〉、〈草莓香堤蛋糕〉及〈草莓起司蛋糕〉共四款,而〈草莓扭結麵包〉很有特色,2月28日前皆可買到。 \n 礁溪寒沐酒店一樓伴手禮花車推出「美莓假期」,以苗栗大湖新鮮草莓揉和小麥麵粉悉心設計各式季節限定糕點。標榜如雲朵般輕柔的「莓麗佳人」6吋戚風蛋糕780元,一刀切開後,兩層夾餡填滿香草鮮奶油與草莓片。揉入冷凍草莓一起烤製的的「莓麗花園」磅蛋糕320元,表層輕刷上柑橘風味的糖酒水後,溫柔擠上柔滑的鮮奶油,再以草莓、藍莓、白巧克力片與金箔等妝點,細細品味蛋糕濕潤綿密口感。綻放夢幻粉色光采的「粉紅佳人」杯子磅蛋糕單顆100元、一組四顆380元,輕擠上一層層卡士達奶油霜,上頭綴滿草莓、藍莓、馬卡龍等,香醇乳香與莓果香氣曼妙交織動人風采。 \n 台北凱撒飯店Checkers自助餐主廚推出八款誘人限定甜點,包括有「草莓檸檬塔」、「草莓奶酪」、「草莓馬卡龍」等,「草莓生乳捲」則是在濕潤綿密的蛋糕體中捲入酸甜草莓,以及奶香十足的鮮奶油。外型精巧的「草莓芙蓮」,則以上下兩層海綿蛋糕夾入排排站的新鮮草莓與濃郁香草白巧克力甘納許中,是很療癒的幸福甜點。「草莓提拉荔枝杯」以荔枝凍作為基底搭上奶香十足的馬斯卡彭,以及主廚新鮮現煮的草莓奶餡,甜度適中的酸甜滋味,堆疊出香氣層次。「草莓果漾雪戀」招牌蛋糕,使用日本進口的金玫瑰麵粉製成口感輕柔蓬鬆的戚風蛋糕體,搭配絲滑順口兵庫縣中澤鮮奶霜與新鮮草莓點綴,風味清新雅緻。 \n 香格里拉台北遠東國際大飯店The Cake Room的情人節限定蛋糕「無盡愛戀」草莓巧克力蛋糕,每個1,580元,外型染上一層鏡面鮮紅,晶瑩光亮,象徵著炙熱不渝的愛,再以紅、白、黑三種心型巧克力點綴,體現沉浸於愛情中戀人們的心情。 \n 迎接草莓季節,PAUL人氣閃電泡芙再進化,以法國直送的閃電泡芙外殼,鋪上菠蘿酥皮並烘烤,達到外皮香、酥、脆,再擠入以卡士達、鮮奶油及草莓柑橘醬打造的主廚特製內餡,並夾入滿滿的大湖草莓,強調每一口都能嘗到酥脆外皮、濕潤酸甜內餡、香甜草莓。 \n PAUL草莓系列商品中,除了明星商品的「草莓千層派」、草莓控必吃的「草莓奶酥塔」,還有草莓季強勢回歸的「草莓芙蕾雅夏洛特」,以歐洲傳統手指餅乾圍邊,海綿蛋糕為底,加上法國特有的BAVAROISE(奶香蛋黃餡),口感近似慕斯,再擺上滿滿的草莓與鮮奶油製成的原味香緹作為點綴,入口先感受到手指餅乾的外酥內軟,接著是濃郁柔滑的內餡與鬆軟的海綿蛋糕,是一款可細細品嘗的雅致草莓甜點。

  • 酸酸甜甜春情盪漾 誰家的美莓最萌

    酸酸甜甜春情盪漾 誰家的美莓最萌

    草莓季又到了!草莓的顏色和那宛如心形的樣貌,以及甜甜酸酸的滋味,使這種水 果和愛情產生了連結。同時,草莓被形容為「上帝專為女性創造的水果」。天下有情人如果把攻瑰或草莓送給心儀的對象,則就像拿了一 把愛情的鑰匙,將順利打開「愛情之門」。而以草莓作甜點,更易取悅芳心,傳遞浪漫。 \n每年春天至3月底前是草莓盛產季節,觀光飯店與異國餐廳甜點蛋糕烘焙坊,都會以草莓為主題推出季節糕點以廣招徠,烘焙蛋糕與巧克 力商家也會推出「草莓系」商品,欲藉草莓甜酸交織、豔紅欲滴的特色搶攻「愛戀商機」,選擇非常多樣。 \n台北晶華酒店是最早推出草莓入饌的飯店,且除甜食外並有鹹食誘客,其中〈草莓揪肝心〉則是以經過酥烤的布里歐麵包當底,再放上以鐵板香煎、口感圓潤綿密的加拿大Rougie鴨肝,佐以加入義大利著名巴薩米克醋(Balsamic Vinegar)製成的草莓特製醬料,整道菜同時演繹酸甜香嫩的多重美味,堪稱今年最奢華且最有創意的草莓食。 \n台北萬豪酒店Lobby Lounge推出雙人享用〈莓好時光下午茶〉,1980元含咖啡或茶與8款甜點,包括綴上金箔的〈草莓香檳奶酪〉、妝點上各色繽紛花朵的酸甜〈草莓塔〉,還有以巧克力片巧擬草莓造型、萌度十足的〈草莓接骨木白巧克力慕斯〉;大福、蒙布朗、歐培拉、泡芙等經典甜點。以草莓製作的鹹點則有包覆香濃鮪魚餡的薄煎餅佐上新鮮草莓,還有波士頓龍蝦串淋草莓酒醬汁,以及以草莓蜜餞佐味的瑞可塔起司磚,還有以草莓果凍與北海道干貝、小黃瓜丁疊出層層美味的北海道干貝韃靼。 \n台北福華飯店點心坊「甜蜜愛戀‧莓好時光」包含了七項草莓甜品,其中草莓塔及草莓蜂蜜卡士達捲份量適中、售價分別為160元及480元。蛋糕類則有〈草莓磅蛋糕〉、〈草莓香堤香草蛋糕〉、〈草莓香堤蛋糕〉及〈草莓起司蛋糕〉共四款,而〈草莓扭結麵包〉很有特色,2月28日前皆可買到。 \n礁溪寒沐酒店一樓伴手禮花車推出「美莓假期」,以苗栗大湖新鮮草莓揉和小麥麵粉悉心設計各式季節限定糕點。標榜如雲朵般輕柔的「莓麗佳人」六吋戚風蛋糕780元,一刀切開後,兩層夾餡填滿香草鮮奶油與草莓片。揉入冷凍草莓一起烤製的的「莓麗花園」磅蛋糕320元,表層輕刷上柑橘風味的糖酒水後,溫柔擠上柔滑的鮮奶油,再以草莓、藍莓、白巧克力片與金箔等妝點,細細品味蛋糕濕潤綿密口感。綻放夢幻粉色光采的「粉紅佳人」杯子磅蛋糕單顆100元、一組4顆380元,輕擠上一層層卡士達奶油霜,上頭綴滿草莓、藍莓、馬卡龍等,香醇乳香與莓果香氣曼妙交織動人風采。 \n台北凱撒飯店Checkers自助餐主廚推出8款誘人限定甜點,包括有「草莓檸檬塔」、「草莓奶酪」、「草莓馬卡龍」等,「草莓生乳捲」則是在濕潤綿密的蛋糕體中捲入酸甜草莓,以及奶香十足的鮮奶油。外型精巧的「草莓芙蓮」,則以上下兩層海綿蛋糕夾入排排站的新鮮草莓與濃郁香草白巧克力甘納許中,是很療癒的幸福甜點。「草莓提拉荔枝杯」以荔枝凍作為基底搭上奶香十足的馬斯卡彭,以及主廚新鮮現煮的草莓奶餡,甜度適中的酸甜滋味,堆疊出香氣層次。「草莓果漾雪戀」招牌蛋糕,使用日本進口的金玫瑰麵粉製成口感輕柔蓬鬆的戚風蛋糕體,搭配絲滑順口兵庫縣中澤鮮奶霜與新鮮草莓點綴,風味清新雅緻。 \n香格里拉台北遠東國際大飯店The Cake Room的情人節限定蛋糕「無盡愛戀」草莓巧克力蛋糕,每個1,580元,外型染上一層鏡面鮮紅,晶瑩光亮,象徵著炙熱不渝的愛,再以紅、白、黑三種心型巧克力點綴,體現沉浸於愛情中戀人們的心情。 \n迎接草莓季節,PAUL人氣閃電泡芙再進化,以法國直送的閃電泡芙外殼,鋪上菠羅酥皮並烘烤,達到外皮香、酥、脆,再擠入以卡士達、鮮奶油及草莓柑橘醬打造的主廚特製內餡,並夾入滿滿的大湖草莓,強調每一口都能嚐到酥脆外皮、濕潤酸甜內餡、香甜草莓。 \nPAUL草莓系列商品中,除了明星商品的「草莓千層派」、草莓控必吃的「草莓奶酥塔」,還有草莓季強勢回歸的「草莓芙蕾雅夏洛特」,以歐洲傳統手指餅乾圍邊,海綿蛋糕為底,加上法國特有的BAVAROISE(奶香蛋黃餡),口感近似慕斯,再擺上滿滿的草莓與鮮奶油製成的原味香緹作為點綴,入口先感受到手指餅乾的外酥內軟,接著是濃郁柔滑的內餡與鬆軟的海綿蛋糕,是一款可細細品嚐的雅致草莓甜點。

  • 夢幻下午茶 舌尖上的童話

    夢幻下午茶 舌尖上的童話

     正逢蘋果、草莓盛產,飯店業者即日起至3月底紛紛推出夢幻氣息的下午茶,不僅有蘋果風味的法式鹹點,還有多款草莓系列的繽紛甜點,讓舌尖隨童話翩然起舞。 \n 台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳「白雪公主魔鏡午茶─與王子的邂逅」法式午茶,融入毒蘋果、小矮人、森林樹屋等意象,設計7種法式鹹、甜點,罩著白巧克力骷髏頭的「巫婆毒蘋果慕斯」,由焦糖夏威夷果仁、開心果、蔓越莓製成的「公主小花提籃」,及85%苦甜黑巧克力蛋糕搭配杏桃果醬的「巧克力森林樹屋」;其他還有「小矮人蛋糕床」、「大鬍子小矮人糖霜餅」等創意與美味兼具的夢幻甜點;每套600元+10%。 \n 台北凱撒大飯店Checkers餐廳草莓季限定登場,共8款「不能莓有你」系列甜點,平假日下午茶時段雙人優惠價880元。亮點包括採用苗栗每日直送的新鮮草莓,以少油、低糖製作的草莓檸檬塔、草莓奶酪、草莓馬卡龍、草莓泡芙;草莓生乳捲風味柔和,草莓芙蓮尾韻鮮甜,而草莓提拉荔枝杯以荔枝凍作基底、搭上馬斯卡彭及新鮮現煮的草莓奶餡,滋味讓人「莓」開眼笑。

  • 夢幻下午茶 品嘗舌尖上的童話

    夢幻下午茶 品嘗舌尖上的童話

    ◎白雪公主魔鏡午茶─與王子的邂逅 \n \n台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳「白雪公主魔鏡午茶─與王子的邂逅」法式午茶,融入毒蘋果、小矮人、森林樹屋等意象,設計7種法式鹹、甜點,罩著白巧克力骷髏頭的「巫婆毒蘋果慕斯」,由焦糖夏威夷果仁、開心果、蔓越莓製成的「公主小花提籃」,及85%苦甜黑巧克力蛋糕搭配杏桃果醬的「巧克力森林樹屋」;其他還有「小矮人蛋糕床」、「大鬍子小矮人糖霜餅」等創意與美味兼具的夢幻甜點;每套600元+10%。 \n \n◎草莓季限定8款 「不能莓有你」 \n \n台北凱撒大飯店Checkers餐廳草莓季限定登場,共8款「不能莓有你」系列甜點,平假日下午茶時段雙人優惠價880元。亮點包括採用苗栗每日直送的新鮮草莓,以少油、低糖製作的草莓檸檬塔、草莓奶酪、草莓馬卡龍、草莓泡芙;草莓生乳捲風味柔和,草莓芙蓮尾韻鮮甜,而草莓提拉荔枝杯以荔枝凍作基底、搭上馬斯卡彭及新鮮現煮的草莓奶餡,滋味讓人「莓」開眼笑。 \n \n◎愛情特調 情人節浪漫滿杯 \n \n 西洋情人節恰逢農曆新年假期,規畫甜蜜過節的情侶,與其跟風熱門景點,不如造訪氣氛唯美的飯店酒吧,享受浪漫微醺又帶著年味的兩人世界。 \n \n◎URBAN331 讓你大菊大利 \n \n 位於台北市敦化南路上的慕軒飯店,在位於1樓的URBAN331酒吧,可從兩面落地窗欣賞欒樹林蔭大道,極盡浪漫;酒吧副理林睦涵(Donald)調酒資歷10餘年,此次設計的2款年味特調莓來運轉、大菊大利,皆以Parton Tequila為基酒,微甜帶有龍舌蘭草特殊的風味。 \n \n◎Blu Bar 打造夢幻酒飲 \n \n 開幕近半年的和逸飯店桃園館是網美打卡新興熱點,Blu Bar調酒師盧秉均(James)曾於愛爾蘭當侍酒師,過年調酒「Honey Spring 微甜.初春」符合酒吧的海洋風,以玉山白蘭地為基底,與蘋果汁搭配,最後佐上現磨烏魚子粉,鹹甜交織。 \n \n飲酒過量 有害健康

  • 草莓、芋頭、花生甜點都來了  家樂福、全聯出爐

    草莓、芋頭、花生甜點都來了 家樂福、全聯出爐

    超市、量販食材型甜點出爐了,家樂福有草莓季系列甜點、賣到缺貨的獨家芋頭銅鑼燒;全聯Reese#8217;s花生甜點再推第2波新品,想吃就來一口,超療癒。 \n \n家樂福期本月起用大湖草莓入餡和裝點,推出期間限定的烘焙草莓甜點,12款售價42元至399元間。雙莓果乳酪麵包的麵團揉合大湖草莓果與小紅莓,再點綴瑞士山谷奶油乳酪;草莓雪酪麵包的麵糰以甜菜根粉、夾上自製煉奶奶油及新鮮草莓;草莓寶貝熊麵包可吃到莓果乳酪餡;草莓香頌以安佳奶油特製千層酥皮加上主廚特調卡士達醬,搭配新鮮草莓。 \n \n草莓日式小蛋糕以草莓餡搭配卡士達醬,點綴特調香緹奶油餡與新鮮草莓;草莓香草卡士達蛋糕結合卡士達餡與香草籽、紅麴蛋糕;草莓小塔淋上酸甜鮮果草莓醬,再擺上新鮮草莓;草莓奶酪杯加入香草籽,搭配吃得到顆粒口感的草莓果醬。 \n \n \n新鮮草莓千層蛋糕將海綿蛋糕體抹上濃醇牛奶卡士達夾餡,搭配酸甜草莓醬及新鮮草莓;「家樂福饗.美味」草莓寶盒以鬆軟海綿蛋糕配上綿密乳酪香緹,再舖上新鮮草莓;6吋奶酥草莓重乳酪蛋糕用奶油餅乾屑墊底,搭配軟Q草莓乾夾層,撒上奶酥餡;6吋草莓雙層乳酪蛋糕將重乳酪夾入乳酪慕斯,再用新鮮草莓點綴。 \n \n此外,家樂福還獨家推出「胖主廚」大甲芋頭銅鑼燒,跳脫銅鑼燒只用紅豆內餡的刻板印象,昨(7日)起在全台量販餡開賣,便利購是今日(8日)上架,原價99元、2月16日前特價89元。 \n \n \n去年5月因豪雨、加上7月高溫,高溼溫差造成芋頭產量減半,農友損失慘重,在芋頭年產量比去年減少過半下,雖芋頭價格居高不下,由「胖主廚」製作的大甲芋頭銅鑼燒,試賣1周仍被掃貨一空,這次推出強調以食物原味為起點,堅持品質不惜成本。 \n \n \n另,全聯We Sweet甜點與美國人氣花生醬品牌Reese#8217;s聯名的首波新品Hershey#8217;s經典款甜點,因真材實料的濃郁感,去年25日至今共賣出超過1000萬元的業績,今(8日)起至2月4日再推第2波4款新品限時開賣,預計2波可再創7800萬元的佳績。 \n \n首波Reese#8217;s聯名甜點首3日以「花生巧克力乳酪慕斯」賣得最好,售出逾1萬5000個;第2波新品入門款必吃「花生巧克力銅鑼燒」,還有微濃系的「花生巧克力布朗尼」、濃郁風味的「花生巧克力香緹杯」,與超濃系的「花生巧克力黯黑布朗尼」嚴選厚濃系的花生巧克力甘納許,灑上花生角及巴芮脆片,雙層溼潤綿密巧克力蛋糕夾著奶香豐厚的花生香緹。 \n \n \n

  • 新竹喜來登攜手星座專家 推「十二星座草莓派對」下午茶吃到飽

    新竹喜來登攜手星座專家 推「十二星座草莓派對」下午茶吃到飽

      草莓季來臨,新竹豐邑喜來登大飯店首度與女神級星座專家「白瑜」攜手合作,規畫十二星座運勢解析和專屬幸運色的草莓甜點,從1月8日起推出「十二星座 草莓派對」,供應草莓下午茶吃到飽,除享有星座專屬幸運色甜點之外,揪團湊滿十二星座好友同桌,更可享5折優惠,陪伴民眾由舌尖到心靈一起力抗水逆。 \n 「十二星座 草莓派對」1月8日起至3月14日每週五、六、日及2月15日的下午14:45至17:00,提供十二星座專屬造型及多款草莓甜點、熱菜吃到飽,挑戰十二星座草莓控的甜點胃納量。 \n  十二星座專屬幸運色甜點包含「風象星座」紅色系的鮮甜「草莓派」、「草莓千層酥」,「火象星座」藍色系「草莓黑醋栗布丁」,「土象星座」綠色系融合日式抹茶「草莓抹茶生乳捲」、「草莓奶油泡芙」,「水象星座」白色系「草莓奶油蛋糕」、「草莓奶酪」等多達20款繽紛甜點。 \n  除了草莓甜點無限供應,更提供熱菜「金剛花椰菜焗飯」、「義式番茄起士沙拉盤」、「日式綜合壽司」等多道鹹食讓民眾大飽口福,每位用餐680元(另加一成服務費)。 \n  新竹喜來登「十二星座 草莓派對」同步推出「優惠星攻略」用餐優惠,邀集十二星座同桌用餐,可享十二星座好友結帳金額5折優惠,更多活動內容請洽(03)6206000轉大廳酒吧。

  • 當.令.美.食-像極了愛情的酸甜滋味 你嘗了莓?

    當.令.美.食-像極了愛情的酸甜滋味 你嘗了莓?

     酸酸甜甜的滋味,鮮嫩欲滴的心形,草莓,像極了愛情。因草莓季提前到來,坊間各式草莓甜點蛋糕開始上架開賣,連巧克力、貝果和煎餅,以及舒芙蕾、起司塔等都能和當令草莓攀親帶故以形色味,勾引食客眼球、挑逗吃貨味蕾。 \n 〈好丘〉厚醬貝果「極」系列,挑戰抹醬餡料的極限,特製內餡增量66%,打造整顆共6.5公分厚的新品〈莓力極限〉,為迎接耶誕,好丘於台中新光店開賣豪華限量的〈莓力極限〉,並推出連續17天厚醬貝果買一送一的獨家優惠,每日限量送出十名。 \n 〈好丘〉的〈莓力極限〉在豐厚的奶油乳酪上鋪滿七顆草莓,搭配藍莓與濃郁綿密的蜂蜜奶油乳酪抹醬,酸甜不膩口的特製莓果內餡混搭苦甜巧克力製成的可可風味貝果,為華麗馥郁的冬季限定。 \n 〈BAC蛋糕〉經典號〈黑嘉侖草莓巧克力蛋糕〉華麗回歸,6吋售價950元,全台門市和官網皆可訂購,切片單塊170元,只限台北忠孝SOGO巧克力體驗店販售。BAC是以獨特的苦甜黑巧克力與新鮮草莓、黑嘉侖和覆盆子做搭配,微苦微甜微酸的多滋味,豐富〈黑嘉侖草莓巧克力蛋糕〉的層次感。一入口就能嘗到濃郁滑順的苦甜巧克力,還可以嘗到新鮮、大粒的草莓果肉,酸甜交錯草莓香,滿足最愛草莓的草莓控女孩。 \n 〈PABLO〉12月除推出三層內餡的〈經典款草莓派對聖誕起司塔〉,還有塔面草莓滿到「站不住」的〈豪華版草莓派對聖誕起司塔〉強勢回歸,前者除有經典原味起司塔內餡外,還鋪上一層綜合莓果凍及鮮奶油卡士達,最後再放上令人垂涎欲滴的當令草莓及藍莓,全門市季節限定販售。草莓控更豪邁的選擇是〈豪華版草莓派對聖誕起司塔〉6吋直徑15公分的塔面上堆疊滿滿的22顆超級大草莓,讓人直呼草莓好擠。 \n 鮮果飲連鎖品牌〈大苑子〉,消費者詢問度爆表的鑽石級草莓飲品販售已擴及全台,且〈莓好相遇〉已強勢回歸,滿滿18顆每日配送的新鮮草莓,佐以特A級許慶良鮮乳製作成冰沙,還吃得到漂浮在粉色冰沙上的多顆新鮮、安全的鑽石級草莓,超夢幻鮮果咀嚼系,著時新鮮是口感滿分的關鍵!而大苑子冬季限定的人氣商品〈莓好時光〉與〈莓好花漾〉在全台門市皆可購買得到。 \n 國賓大飯店旗下〈Corner Bakery 63〉國賓麵包房,迎接聖誕節出一系列節慶甜點,包括歐洲節慶傳統麵包「史多倫」、「義大利水果麵包」為聚會增添暖香,另外也推出兩款六吋蛋糕〈聖誕紅酒草莓慕斯蛋糕〉與〈舒芙蕾乳酪奶油聖誕蛋糕〉,以及〈海鹽焦糖聖誕杯〉與〈紅莓巧克力聖誕杯〉兩款聖誕杯。六吋的〈聖誕紅酒草莓慕斯蛋糕〉外型搶眼,中心填入以法國愛樂薇奶油乳酪製成的起士布蕾,再鋪上混合波特紅酒而成的草莓慕斯,最後於光滑淋面上妝點鮮嫩欲滴的草莓,入口時滿滿的莓果酸香從舌尖迸發,融合著濃醇奶香與紅酒微酸口感。「海鹽焦糖聖誕杯」選用質地綿密的日本kiri起士鋪底,夾入海鹽焦糖醬,再蓋上濃醇的起士慕斯與當季草莓,海鹽的鹹味更襯焦糖的香甜。 \n 〈紐約早餐女王Sarabeth\\'s〉推出美味與視覺兼具的〈遇見莓好~覆盆莓酪奶煎餅〉,此季節限定甜品是採用層層堆疊的酪奶煎餅,以及手工調製的覆盆莓果粉紅奶油霜,還有穿著草莓衣的耶誕老公公搭配,並淋上楓糖糖漿,口感濕潤醇厚,配上酸酸甜甜的果香,剛出爐的煎餅,內餡散發出陣陣濃郁的奶香味撲鼻而來。

  • 像極了愛情!你嘗了「莓」?

    像極了愛情!你嘗了「莓」?

    酸酸甜甜的滋味,鮮嫩欲滴的心形,草莓,像極了愛情。今年的草莓季提前到來,坊間各式草莓甜點蛋糕開始上架開賣,連巧克力、貝果和煎餅,以及舒芙蕾、起司塔等都能和當令草莓攀親帶故以形色味,勾引食客眼球、挑逗吃貨味蕾。 \n〈好丘〉厚醬貝果「極」系列,挑戰抹醬餡料的極限,特製內餡增量66%,打造整顆共6.5公分厚的新品〈莓力極限〉,為迎接聖誕,好丘於台中新光店開賣豪華限量的〈莓力極限〉,並推出連續17天厚醬貝果買一送一的獨家優惠,每日限量送出10名。 \n〈好丘〉的〈莓力極限〉在豐厚的奶油乳酪上鋪滿7顆草莓,搭配藍莓與濃郁綿密的蜂蜜奶油乳酪抹醬,酸甜不膩口的特製莓果內餡混搭苦甜巧克力製成的可可風味貝果,為華麗馥郁的冬季限定。 \n〈BAC蛋糕〉經典號〈黑嘉侖草莓巧克力蛋糕〉華麗回歸,6吋售價950元,全台門市和官網皆可訂購,切片單塊170元,只限台北忠孝SOGO巧克力體驗店販售。BAC是以獨特的苦甜黑巧克力與新鮮草莓、黑嘉侖和覆盆子做搭配,微苦微甜微酸的多滋味,豐富〈黑嘉侖草莓巧克力蛋糕〉的層次感。一入口就能嚐到濃郁滑順的苦甜巧克力,還可以嚐到新鮮、大粒的草莓果肉,酸甜交錯草莓香,滿足最愛草莓的草莓控女孩。 \n〈PABLO〉12月除推出3層內餡的〈經典款草莓派對聖誕起司塔〉,還有塔面草莓滿到「站不住」的〈『豪華版草莓派對聖誕起司塔〉強勢回歸,前者除有經典原味起司塔內餡外,還鋪上一層綜合莓果凍及鮮奶油卡士達,最後再放上令人垂涎欲滴的當令草莓及藍莓,全門市季節限定販售。草莓控更豪邁的選擇是〈豪華版草莓派對聖誕起司塔〉6吋直徑15公分的塔面上滿滿的堆疊22顆超級大草莓,讓人直呼草莓好擠。 \n鮮果飲連鎖品牌〈大苑子〉,消費者詢問度爆表的鑽石級草莓飲品販售已擴及全台,且〈莓好相遇〉已強勢回歸,滿滿18顆每日配送的新鮮草莓,佐以特A級許慶良鮮乳製作成冰沙,還吃得到漂浮在粉色冰沙上的多顆新鮮、安全的鑽石級草莓,超夢幻鮮果咀嚼系,著時新鮮是口感滿分的關鍵!而大苑子冬季限定的人氣商品〈莓好時光〉與〈莓好花漾〉在全台門市皆可購買得到。 \n國賓大飯店旗下〈Corner Bakery 63〉國賓麵包房,迎接聖誕節出一系列節慶甜點,包括歐洲節慶傳統麵包「史多倫」、「義大利水果麵包」為聚會增添暖香,另外也推出兩款六吋蛋糕〈聖誕紅酒草莓慕斯蛋糕〉與〈舒芙蕾乳酪奶油聖誕蛋糕〉,以及〈海鹽焦糖聖誕杯〉與〈紅莓巧克力聖誕杯〉 兩款聖誕杯。六吋的〈聖誕紅酒草莓慕斯蛋糕〉外型搶眼,中心填入以法國愛樂薇奶油乳酪製成的起士布蕾,再鋪上混合波特紅酒而成的草莓慕斯,最後於光滑淋面上妝點鮮嫩欲滴的草莓,入口時滿滿的莓果酸香從舌尖迸發,融合著濃醇奶香與紅酒微酸口感。「海鹽焦糖聖誕杯」選用質地綿密的日本kiri起士鋪底,夾入海鹽焦糖醬,再蓋上濃醇的起士慕斯與當季草莓,海鹽的鹹味更襯焦糖的香甜。 \n〈紐約早餐女王Sarabeths〉推出美味與視覺兼具的〈遇見莓好~覆盆莓酪奶煎餅〉,此季節限定甜品是採用層層堆疊的酪奶煎餅,以及手工調製而成的覆盆莓果粉紅奶油霜,還有穿著草莓衣的耶誕老公公搭配,並淋上楓糖糖漿,口感濕潤醇厚,配上酸酸甜甜的果香,剛出爐的煎餅,內餡散發出陣陣濃郁的奶香味撲鼻而來。 \n侯布雄法式茶點沙龍/精品甜點SALON DE THE /LA BOUTIQUE de Joël Robuchon,延續往年經典布列斯式烤雞大餐與季節限定的樹幹蛋糕;甜點主廚桑原涼介造充滿驚喜與創意的耶誕限定蛋糕。耶誕限定款─香柚莓果樹幹蛋糕 、聖誕公公、耶誕白雪,藉由此三款蛋糕為這個歡樂的節慶裡傳遞喜悅與祝福。外型上加入可愛的麋鹿、聖誕老公公及雪人造型裝飾,大人小孩都融化;在口味上特別選用巧克力控無法抗拒的法芙娜草莓巧克力搭配新鮮草莓,一口咬下幸福滿滿,還有清爽滋味的檸檬馬鞭草慕斯搭配酸甜葡萄柚果凍及達克瓦茲蛋糕多層次口感令人驚艷。

  • 好市多情人節商品秒殺!網驚:好巨

    好市多情人節商品秒殺!網驚:好巨

    美式大賣場Costco好市多又有一項熱門商品重出江湖,由一顆顆紅通通的超巨草莓做成的「草莓奶酪」,看起來相當誘人,而且配合情人節還推出特價,再度掀起一波秒殺! \n趕搭草莓季,好市多近來狂推草莓派、草莓大福,日前就曾造成搶購風潮的草莓奶酪現在也一起回歸。網友表示,這款草莓奶酪內含滿滿的新鮮草莓,搭上酸甜的草莓果醬,光是看了就會流口水,最誘人的是,還加碼情人節特價,呼籲草莓控絕對不能錯過。 \n好市多「草莓奶酪」一盒六入原價299元,從2月14日起至2月23日,特價269元。不少網友在臉書《COSTCO 好市多 消費經驗分享區》PO照分享表示「超巨大」、「一吃驚為天人」、「越ㄉㄨㄞ越喜歡」、「是我喜歡的口感」、「昨天才買已經快吃完了」、「現場很多人買」,也有網友提醒,買了以後要盡快吃,否則上面的草莓很容易壞。 \n

  • 草莓糖葫蘆、青醬九孔鮑!「莓好食光」吃到飽嚐旬味

    草莓糖葫蘆、青醬九孔鮑!「莓好食光」吃到飽嚐旬味

    台灣人最愛「吃到飽」,而秋冬喜愛的水果,酸甜草莓肯定榜上有名!然當草莓X九孔鮑,當令旬味又讓人心動!新北景觀餐廳「50樓Café」自1月8日至2月23日推出「莓好食光」主題,每天一班冷藏車會將清晨採收的大湖草莓新鮮直送餐廳,變身為琳瑯滿目的甜點、鹹食等。如草莓糖葫蘆顏質高也香甜!與新北市府合作促銷的貢寮九孔鮑也正值產季,主廚做成少見的西式佳餚,如青醬九孔鮑佛卡夏,異國風藏美味。 \n \n新北「50樓Café」是全國最高的自助餐廳,憑窗遠眺,雙北美景宛如畫作綿延展開,夜晚則有星空燈海相映成趣。緊接著是農曆春節、西洋情人節,餐廳也推出當令旬味吃到飽饗客。 \n \n陳俊杉主廚此次規劃「莓好食光」活動,二款主角都成本不菲,嬌貴的大湖草莓面對多變的天候,價錢居高不下;吃海藻長大的活體貢寮九孔鮑,同樣價格也不斐,但為讓新春讓來客享用當令的美味,餐廳仍不惜成本推出。 \n \n餐檯上的主題佳餚讓大小朋友都心動,如草莓藜麥乾果沙拉、草莓羊乳酪拌菠菜、燻培根凱薩草莓沙拉、百香果草莓九孔鮑、和風九孔鮑花園沙拉、青醬九孔鮑佛卡夏、炭烤墨西哥香草雞肉佐草莓莎莎醬…等。 \n魅力四射的甜點則有草莓馬斯卡朋蛋糕、草莓生巧克力蛋糕、草莓鮮果奶酪、草莓生乳捲、草莓巧克力泡芙、以及草莓糖葫蘆…等,其它糕點選項還有草莓巧克力馬芬、草莓鮮果派、香草烤布蕾、法式檸檬塔、原味重乳酪蛋糕、杏仁牛奶焦糖慕斯。 \n \n各區美食還包括生猛海鮮吧、現流生魚片、現煮熱湯區、燒烤炸物區、廣式燒臘區以及爐烤美國自然牛,配合歲末節令的特色佳餚還有美式碳烤豬肋排、番茄蔬菜燴牛尾、西班牙海鮮燉飯、泰式椒麻雞、酒香當歸滷豬腳、豉油王海鮮炒麵、川味剁椒鱸魚等。 \n此外,每餐期輪替上場的鹽烤蝦、胡椒蝦、檸檬蝦,滋味鮮濃!緊接農曆新年、情人節,歡迎大小朋友一起嚐海味、品草莓酸甜好滋味。 \n \n \n

  • 三文治上架就搶!四款賣場的平價美食

    三文治上架就搶!四款賣場的平價美食

    \n \n▍ 阿華田巧克力麥芽奶酪 \n阿華田的一波波聯名可說是越來越燒!繼餅乾跟泡芙之後,近期又推出巧克力麥芽奶酪,目前只有全聯買得到!一組共有四顆,很適合買回家跟家人共享,奶酪吃起來質地很軟Q,散發出淡淡阿華田的可可味,甜度不會太膩口,很像是清爽型的布丁。 \n \n▍ 山田村一三文治 \n根據網友透露,之前在超商被搶翻天的「山田村一三文治」也出現在家樂福了!除了加入果醬的草莓果粒口味、醇芋頭之外,竟然還出現夏日限定的鮮芒果口味!看得到貨真價實的芒果果肉,特別使用大塊的枋山芒果,配上冰涼的冰淇淋,結合蛋糕口感清爽不甜膩,絕對要試試看。 \n \n▍ 阿奇儂鐵觀音奶蓋珍珠奶茶雪糕 \n近期最夯的雪糕就是它!在全聯跟家樂福都能買到,光是雙層的外型就令人融化,真的非常可愛~上頭的白色部份充滿奶香,下層則吃得到鐵觀音口味的茶香味,重頭戲珍珠更是Q感十足,就跟蒟蒻一樣好吃,冰過也不會變硬,吃過的人都表示肯定會回購。 \n \n▍ 阿奇儂草莓起司雪糕 \n這款是阿奇儂跟初鹿牧場的聯名款,光看到出自牧場就讓編輯私心超期待~畢竟奶控們就是要濃濃的乳香才能被滿足,這款一樣是雙層設計,外層是酸酸甜甜的草莓醬,咬一口就能發現內層是初鹿牧場煉乳,奶香跟草莓香十分融合,算是很安全的無雷口味喔!大人小孩都會喜歡~ \n \n \n

  • 逸歡唐葳都瘋狂!全聯草莓季15款銅板美味

    逸歡唐葳都瘋狂!全聯草莓季15款銅板美味

    \n \n過完甜甜蜜蜜的情人節,心裡甜嘴裡也要甜啊!快來看看全聯火熱開跑的草莓季,這次一口氣推出15款草莓季甜點,只從今天到3月21日限量販售,愛吃草莓的人真的不能錯過! \n \n▍粉漾草莓瓦芙燒 \n \n外皮吃起來讓人忍不住直呼「超級濕軟~」!這款是北海道生乳與新鮮草莓果醬的完美融合,不僅蛋糕皮吃起來有蜂蜜的香氣,內餡也是好吃到炸,加上尺寸小小的,很適合愛吃甜食又怕吃太多的女生。 \n \n▍草莓卡士達蛋糕 \n \n去年沒吃到人氣超夯的草莓卡士達蛋糕,這次一定要搶!一顆約四吋大,只要129元,被網友封為「CP值很高」的一項商品!香滑柔順的卡士達餡,配上綿密蛋糕體,整體內餡不會太甜,還能大口吃到新鮮草莓。 \n \n▍草莓果漾起士燒 \n \n選用高山的草莓,加上進口乳酪製成草莓起司內餡,搭配草莓起士蛋糕,草莓的酸甜混合酥菠蘿粒,整體層次跟口感都很濃滑,酸酸甜甜很好吃,重點是不會死甜! \n \n▍草莓菠蘿泡芙 \n \n菠蘿的泡芙外皮,搭配酸甜草莓及法國鮮奶油調製而成的草莓內餡,但是菠蘿皮偏軟,愛吃脆皮的人請改道。 \n \n▍日式草莓大福 \nQ軟麻糬皮包裹整顆新鮮草莓及濃郁綿密的台灣紅豆餡,草莓的微酸可以中和紅豆餡的甜。 \n \n▍草莓雙餡銅鑼燒 \n微酸微甜的草莓慕斯,還吃得到草莓果粒,口感很豐富,銅鑼燒的餅皮也是草莓口味喔! \n \n▍冰心捲蛋糕-草莓甜心 \n \n草莓控必吃的經典冰心捲!只見新鮮草莓在正中央,外圍還有一圈草莓奶醬,配上草莓戚風,完全是超多層次的草莓蛋糕,好吃不甜膩。 \n \n▍草莓布爾利 \n最上層厚厚地鋪上酸甜的草莓醬,加上底層的奶酪,吃起來奶香很濃郁。 \n \n▍草莓雙餡盆子 \n提拉米蘇慕斯配上香草蛋糕,加上一層莓果醬,中間搭配草莓果泥做成的慕斯,最後當然也少不了新鮮草莓啦! \n

  • 溪湖老字號糕餅店 陳義發推草莓季酸甜幸福味

    溪湖老字號糕餅店 陳義發推草莓季酸甜幸福味

    溪湖陳義發糕餅店開業53年,是在地人最熟悉的老字號糕餅麵包店,6年前第三代陳季禾退伍返家接手作麵包,在傳承中試圖創新,3年前推出「草莓季」,讓人走進店裡就被滿滿的草莓包圍,酸甜滋味成功吸引年輕女性上班族與親子來消費,連宅配團購也業績看俏。 \n \n冬季限定的草莓季從12月下旬開鑼,採用苗栗大湖新鮮直送的草莓、瑞士進口動物鮮奶油和北海道產的奶霜,製作成草莓鮮奶酪,淋上自製覆盆子莓果醬,滋味酸甜又帶有綜合莓果香;還有草莓麵包與三明治,草莓泡芙、千層派、蛋糕和生乳捲,及最熱銷草莓爽,都霸氣的擠上香醇卡士達鮮奶油和滿滿草莓,每一口咬下,濃醇不甜膩的鮮奶油綿密口感,和清爽草莓滋味在口中完美融合。 \n \n陳季禾說,從小跟大哥兩人都在烤爐邊幫忙,每逢年節如農曆年、中秋節前夕,常忙到歪腰,長大後讀書都選擇到北部,就想離糕餅麵包離得越遠越好。父母也很開明從未要求繼承家業,從小就愛吃甜點的他,念的是理工科系,退伍後卻決定回家從頭開始,一頭栽入麵粉世界。 \n \n陳季禾說,因小時候打下的基礎、很快上手,父母雖都抱著大力支持的立場,但跟父親在許多經營理念上卻難免衝突,只能靠不斷溝通,讓時間與成果慢慢證明。 \n \n第一年推出草莓季時,因尚未找定通路,只能就近跟水果攤商購買,品質、價格都不穩定,去年終於找到固定的供應商,新鮮優質草莓打出口碑熱銷、迅速打開市場;光草莓爽宅配訂單應接不暇,單筆就有50多盒。 \n \n有了信心,更陸續推出夏日芒果季、秋天檸檬季等季節限定甜品,成功帶動買氣,讓年輕客群回流。他的積極也終於獲得父親陳啟書肯定,琢磨長達半年的全新官網將在農曆年後上線,為半世紀老店帶來新的面貌。 \n \n陳義發烘焙生活館 \n地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路三段28號 \n電話:04-8810648 \n營業時間:0800至2300,全年無休 \n價格:草莓爽、千層派每個250元。草莓系列甜點每個35元至60元。

  • 弘光「紅師父」推草莓季  夢幻滋味讓甜點控臣服

    弘光「紅師父」推草莓季 夢幻滋味讓甜點控臣服

    弘光科技大學「紅師父」烘焙食品實習工廠推出少女系夢幻甜點,每天採買新鮮草莓,限量製作草莓塔、草莓千層派、草莓蛋糕捲、草莓奶酪、草莓大理石麵包、草莓奶油夾心麵包等,上、下午各出爐1次,還有隱藏版草莓鮮奶油蛋糕,全廠幾乎被草莓「鋪天蓋地」攻佔。 \n \n 廠長王俊勝表示,今年冬天雨水少,草莓盛產品質又好,每天向果農買新鮮草莓製作,並特別調降甜度,讓甜點吃起來酸甜而不膩。草莓塔塔皮使用奶油、杏仁粉等原料烘培,吃起來酥脆紮實有堅果香氣,內餡用新鮮香草莢、奶油熬煮卡士達醬,再搭配7、8顆的新鮮草莓與草莓果醬,最後用開心果碎片裝飾。 \n \n 另外,草莓千層甜點的皮與草莓塔不同,吃起來的口感比較酥鬆,製作時用2片千層派皮組合而成,中間內餡放上6、7顆鮮新的草莓後,空隙填滿細緻的卡士達醬,最後頂層用鮮奶油和草莓點綴,兩種組合搭配,吃起來滑順富有草莓香氣,鮮甜不膩的好味道。 \n \n 為了讓新鮮草莓多變化,師傅用還研發草莓蛋糕捲、草莓奶酪、草莓大理石麵包、草莓奶油夾心麵包等。王俊勝表示,由於草莓都是新鮮現採,甜點數量有限,賣完就沒了,配合草莓產季,預計會販售到母親節前後。 \n \n 至於隱藏版的草莓鮮奶油蛋糕則要預先訂購,內餡使用布丁與綿密的蛋糕體組合而成,外層均勻抹上鮮奶油,最上層舖滿約20顆的草莓,每一口都吃到草莓與鮮奶油融為一體,綿密不油膩,是草莓季不容錯過的甜點。 \n \n地址:台中市沙鹿區台灣大道6段1018號 \n電話:04-26318652 \n營業時間:平日週一至週五8:00-20:00,寒暑假採預訂制。 \n售價:草莓塔、草莓千層每個80元;草莓蛋糕捲每個45元;草莓大理石、草莓奶油夾心麵包35元;草莓奶酪45元;6吋草莓鮮奶蛋糕500元

  • 草莓控注意!12款草莓甜點 找回初戀滋味

    草莓控注意!12款草莓甜點 找回初戀滋味

    每逢冬季,草莓那口酸甜滋味令無數少女為之瘋狂,台北凱撒Checkers自助餐看準商機,打造10多款「草莓系」甜點,加入苗栗大湖新鮮草莓製作,酸中帶甜有如初戀滋味。 \n \n說到酸甜草莓,佐以綿密蛋糕體享用,別有一番滋味。主廚推薦甜點「草莓芙蓮」做工繁複,選用海綿蛋糕為基底,夾入法式奶油霜混合北海道十勝鮮奶油製作卡士達內餡,再加入草莓增加層次感,最後涮上薄薄一層莓果醬提出風味,蛋糕入口即化,尾韻帶有雞蛋清香,與不膩扣奶油相呼應,在口中迸出新風貌。喜愛日式甜點的你不可錯過「草莓大福」,皮薄餡多大福裹入滿滿紅豆粒和草莓餡料,適合搭配現沖茶品享用。 \n \n經典商品「草莓生乳捲」加入蛋糕、新鮮草莓及鮮奶油3大元素製作,為饕客必點品項之一;現場同步提供草莓奶酪、草莓馬卡龍、草莓奶酪及草莓泡芙等小點,現場提供12款甜點任選。 \n \n想大啖美味甜點,台北凱撒官方臉書粉絲團現正舉辦「莓好時光」票選活動,即日起加入粉絲團,並留言「#我最喜歡第X款XXX!」,本人與一位好友來店用餐出示畫面,享平假日下午茶420元+10%、平日午餐580元+10%、平日晚餐680元+10%及假日午晚餐780元+10%超值優惠價格,最低下殺72折起。

  • 花園蟹肉草莓甜筒!吃到飽也能「莓」飛色舞

    花園蟹肉草莓甜筒!吃到飽也能「莓」飛色舞

    跨年過後就是要吃草莓!這不僅是冰淇淋!繽紛甜筒上有大顆草莓、鮮嫩蟹肉,譜出一段春天戀曲!位於新北最高百揚大樓頂樓的「50樓Café」,是全國最高的自助餐廳,搭配餐檯上符合時令的主題饗宴,來客坐落其間心情大好!即日起到2月2日推出「莓好食光」,選用網室栽種的大湖草莓,製成琳瑯滿目的佳餚美點,嫩煎雞胸佐陳醋草莓莎莎、羅勒莓果蜜醋烤鮭魚等,讓少女心大開嚐美味! \n \n曾有調查指出,台灣人最愛「吃到飽」,而秋冬喜愛的水果,酸甜草莓肯定榜上有名!當草莓遇上吃到飽,會擦出什麼樣火花呢? 據供貨商表示,50樓Café選用的是苗栗大湖鄉網室栽種的草莓,軟硬適中,香氣濃郁,遠優於進口產品,今年價格堪稱平穩,然若久雨不歇,價格一定上揚,比進口草莓還要高出許多。 \n \n「莓好食光」活動期間,擁有25年豐富資歷的冠軍主廚陳俊杉,率領團隊集思廣益,除了既有的現流生魚片、生猛海鮮吧、蝦兵蟹將蒸籠區、和最受歡迎的爐烤美國自然牛之外,端出來的主題佳餚讓人「莓」飛色舞!(實際品項以現場供應為準) \n \n如花園蟹肉草莓甜筒、草莓藍紋起士牛肉冷盤、酪梨小米草莓沙拉、泰式莓果大薄片、烙烤香草豬佐乳酪草莓醬、嫩煎雞胸佐陳醋草莓莎莎、羅勒莓果蜜醋烤鮭魚、夏威夷鮮蝦草莓炒飯、酥炸草莓芋香肉球、草莓愛鮪魚爐烤佛卡夏…等。 \n \n萬人迷的草莓甜點則包括鮮奶油草莓蛋糕、萬紫千紅草莓派對、草莓慕斯甜心、草莓泡芙、草莓奶酪、草莓檸檬派、草莓焦糖布丁、抹茶草莓捲、草莓馬芬糕、現做草莓麻糬鬆餅佐草莓冰淇淋…等,酸甜交融的華麗口感,用舌尖為2019留下美好回憶! \n

  • 台南激夯「奶酪尬珍珠」!滑順Q彈完勝珍奶

    \n來到美食之都台南,絕對不能錯過甜點啦!除了日前排隊要排到天荒地老的珍珠舒芙蕾外,近期又殺出黑馬「珍酪奶」,別以為是創新口味的珍奶,錯!誰也想不到竟是在滑順的奶酪上加珍珠啊! \n \n總共有黑糖跟抹茶兩種口味,分別適合螞蟻人跟抹茶控,底層是茶香四溢的奶酪,加上鮮奶以及小珍珠,吃起來滑順又不膩口,尤其小顆珍珠Q彈的口感真的很涮嘴,吃不夠還可以免費再加!每日限量供應,想吃請卡位~ \n \n貼心叮嚀一下,如果你是草莓控,請點「抹茶口味」,並記得打卡,因為力馬就有送一顆草莓啦!夾層的煉乳配上酸甜噴汁的草莓,瞬間層次感UP UP,冬天就該療癒一波! \n \nINFO \n壽sweet奶茶專賣 \n地址:台南市中西區郡西路75號 \n營業時間:13:00-18:00

  • 捷運東門站美食!3家連外國人都瘋狂的小吃

    \n1. 天津蔥抓餅 \n \n就在公園旁邊的轉角,這家不論日本人或台灣人都激推的蔥抓餅,價格親民且用料大方,滿滿的餡料加上九層塔的香氣,再搭配老闆抓得恰到好處的蓬鬆餅皮,大口咬下超滿足,熱愛起司的人也可以額外加,口味超多真的吃不完。 \n \n地址:台北市大安區永康街6巷1號 \n營業時間:09:00–22:00 \n \n2. 金雞母Jingimoo \n \n喜歡日本風剉冰的人,一定不能錯過這家位在東門市場內的日式小店,從捷運東門站一號出口步行即可抵達!應景冬天草莓季到來,老闆創意推出一系列外型超萌的冰品、奶酪甜點,眼前的「燒冰草莓」就是編輯私心必點的第一名,酸甜酸甜的草莓果實,蓋上療癒的乳酪層,上頭撒著焦糖,店員更會在你面前融化它呢! \n \n地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號 \n營業時間:週二-六12:00-20:00/週日12:00-19:00 \n週一公休or不定休 \n \n3. 十杯極致手作茶飲 \n \n從各個牧場直送的鮮奶都在這裡!招牌的「鮮奶茶」總共提供五款鮮奶可以選,有喝起來口感爽口的老爹、鮮甜的初鹿、濃郁的主恩以及清爽的柳營,各有不同的特色,每一款都是奶味濃厚到不行,別說外國人超愛,就連台灣人都無法抵擋珍奶魅力啊! \n \n地址:台北市大安區永康街6巷4號 \n營業時間:10:30-22:30 \n

  • 草莓控必搶!好市多最新隱藏美食「酸酸甜甜超好吃」

    草莓控必搶!好市多最新隱藏美食「酸酸甜甜超好吃」

    美式賣場好市多(Costco)近期討論度高,許多隱藏版美食都被挖掘出來,在草莓季中,大家都知道有草莓蛋糕、草莓奶酪、草莓大福,但其實還有一款冷凍乾燥草莓,讓網友們直呼口感脆,酸酸甜甜又好吃。 \n在好市多最新爆紅的隱藏版美食「冷凍乾燥草莓」,是以冷凍乾燥技術製成,每100克冷凍乾燥草莓是由600克新鮮草莓製成,保有原有風味,外觀為果乾形式。 \n雖然外觀像是果乾,但由於採用先冷凍,再低溫蒸發水分的方式,所以吃起來跟一般的果乾不太一樣,整顆的酸味和甜味都還在,很適合加到牛奶、優酪乳裡配著吃。身為草莓控的朋友,趕快趁著還沒太多人知道的時候出發搶購吧!

  • 不只巧克力!髒髒包新口味限定 抹茶、草莓通通吃滿嘴

    不只巧克力!髒髒包新口味限定 抹茶、草莓通通吃滿嘴

    從南韓紅到大陸再紅到台灣的髒髒包,在甜點界刮起了一陣旋風,不過除了招牌的巧克力口味之外,最近又有許多店家發揮創意,推出不同口味的髒髒包,包括抹茶跟草莓,雖然口味改變,但一樣粉末滿到讓你吃滿嘴,身為甜點控的你一定要試試! \n▍1、虹屋手工烘焙 ▍ \n這裡推出的新口味「浩克包」,可頌麵包體包覆抹茶粉,裡面則有卡士達內餡、白巧克力醬,加上蜜紅豆,外面的抹茶粉偏苦,中和了內餡的甜度,整體吃起來甜而不膩。而「大虹包」本體是草莓可頌麵包,使用整顆的草莓乾,吃起來也很滿足! \n▍2、許燕斌手作烘焙 ▍ \n期間限定的草莓髒髒包,由於使用火龍果汁調色,整個麵包體都是粉嫩的粉紅色,外層是草莓菠蘿再淋上白巧克力,內層是草莓奶酪餡,草莓控們可以一試! \n▍3、佳慶烘焙坊 ▍ \n這裡抹茶、草莓口味的髒髒包都買得到,以丹麥千層麵包體製作,草莓口味上層是白巧克力灑上草莓粉,內餡吃得到白巧克力草莓;抹茶口味裡面則是紅豆奶酪,加上用紐西蘭安佳鹹奶油調和的乳酪,吃起來鹹甜鹹甜的,被網友大讚CP值很高。

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