搜尋結果

以下是含有草莓的滋味的搜尋結果,共101

  • 車站購物中心春季改裝 文青義大利餐聽進駐、法式甜點獨家快閃

    車站購物中心春季改裝 文青義大利餐聽進駐、法式甜點獨家快閃

    \n在南港、板橋車站都有據點的購物中心,最近啟動春季改裝,引進多個獨家或新型態餐飲,其中主打文青風格的義大利餐廳預計3月16日在南港車站店開幕,以木質色調為主,整體牆面擺放著書籍、生活雜貨,木頭的溫潤色澤搭配充滿生活氛圍的擺設,不但有義大利麵、手工披薩及燉飯等主食,還推出獨家限定網美系甜點及飲品,像是「棉花糖布朗尼」馥郁濃厚的布朗尼搭配Q軟的棉花糖,甜蜜入口,絕對是下午茶甜點首選。 \n \n而來自新竹,年賣10萬顆馬卡龍的法式甜點店首度進軍新北,即日起至3月31日快閃板橋車站店,不僅有多達12種口味的馬卡龍,還推出4款板橋獨家甜點。 \n \n包括以日本京都抹茶製成滑順慕斯、抹茶戚風蛋糕,搭配檸檬柚子醬、可可酥粒的「抹茶慕斯杯子蛋糕」,還有草莓控不能錯過的「千層草莓方型杯」,千層酥底配上北海道卡士達奶霜、香草甘納許,佈滿苗栗馬拉邦山直送的新鮮草莓,或是「草莓圓舞曲方型杯」,覆盆子果醬與香草杏仁蛋糕融合一起,搭配著嬌豔欲滴的草莓,酸甜滋味,最適合帶著去野餐。「經典歐貝拉蛋糕」則是以浸濕咖啡糖酒液的杏仁海綿蛋糕,塗滿上咖啡奶油霜與巧克力甘納許,層層堆疊出濃郁滋味。 \n更多 CTWANT 報導 \n \n

  •  餐桌賞花樂!櫻花舒芙蕾、花香草莓拿鐵品春意

    餐桌賞花樂!櫻花舒芙蕾、花香草莓拿鐵品春意

    時序入春,台灣各地櫻花也已綻放,桃紅、粉紅很浪漫。用舌尖品春天,有餐廳業者推出「櫻花紅寶石巧克力舒芙蕾」,花朵造型+鬆軟口感,顏質美味兼具;「花園豹紋厚鬆餅」有薔薇糖霜與莓果乾點綴;「花香草莓拿鐵」聞得到玫瑰香,還有鮮甜草莓入味,在餐桌上也能感受到春神降臨! \n \n \n春暖花開春神到,誠品生活在櫻花盛開的季節,邀你用味蕾賞櫻:誠品生活南西以奇蹟的舒芙蕾鬆餅聞名的FLIPPER'S,3/12起推櫻花季限定「櫻花紅寶石巧克力舒芙蕾」,特製櫻花莓果醬搭配綿密麻糬冰淇淋,迷你尺寸舒芙蕾呈現花朵綻放形狀,美到捨不得吃。 \n \n還有以櫻花莓果醬製成的「櫻花草莓氣泡飲」,氣泡口感讓你享受清爽的甜蜜滋味;網美系夢幻餐廳Engolili英格莉莉也推「花園豹紋厚鬆餅」,厚實華麗的豹紋鬆餅佐以英倫薔薇糖霜與莓果乾點綴,宛如花季在餐桌上綻放;由日籍專業咖啡師駐店的猿田彥珈琲也推春日限定「花香草莓拿鐵」,融合天然大馬士革玫瑰、薰衣草、接骨木花、槿花獨家特製而成春日花香醬料,加上手工熬煮草莓調和的風味拿鐵,豐富韻味讓春天氣息在嘴裡纏繞。 \n \n春天來了,也不妨多閱讀好書!暢銷作家「小生」《對愛入座》傳授脫單必勝招數以及戀愛獨家祕訣、YouTuber「SKimmy」'《你的網路閨蜜SKimmy的戀愛撩心術》教你如何看穿對方心思。「粉嫩紅櫻花系列」有迪士尼小鹿斑比與奇奇蒂蒂等可愛包款、「粉櫻芬飛淡香精」,依續散發梨花、橙花及小蒼蘭等香調,並調和清新櫻花味等!用好心情、快樂閱讀、美味料理粉嫩春天。

  • 迎接情人節 Global Mall新左營車站推浪漫大餐等約會攻略三大招

    迎接情人節 Global Mall新左營車站推浪漫大餐等約會攻略三大招

    迎接2/14西洋情人節到來,很多情人分隔兩地,又適逢隔日需補班,位處多鐵共構的Global Mall新左營車站一站解決情人約會煩惱,推出約會攻略三大招,從浪漫情人禮、約會大餐到甜蜜放閃活動,將心意傳達給另一半,像是拉麵控必吃的干貝魚貝醬油拉麵、心心相愛杯、濃情蛋糕,還有情人節當日限定「愛的抱抱」放閃PK賽,及2/13~3/8「愛的告白」粉絲團最閃情話,為戀情迅速加溫。 \n此外Global Mall新左營車站更針對會員加碼回饋,於活動期間內,iMall會員持全館當日任一金額消費發票,即可至服務台獲得加贈50點,還有,「天天刷GMpay點數4倍送」,週一至週五消費餐飲美食、週六至週日則是服飾配件,即可加贈會員點數4倍,享好康,甜蜜滿滿。 \n必吃約會情人節套餐,限定戀愛系甜點嘗浪漫約會不能缺少的情人餐,Global Mall新左營車站推薦各種異國風味料理,包括來自日本東京的麵屋武藏「干貝魚貝醬油拉麵」,大量貝類熬煮的高湯,混和豚骨湯而成特殊的雙湯頭,適合日本控情侶,推薦價320元;而韓劇迷必嚐的韓石食堂,與心愛的歐巴共享「石鍋拌飯」系列,任選2份套餐,送韓式泡菜,甜蜜升級。若情人節不想人擠人,想在家共度甜蜜時光,或是給在外地的對方驚喜,爭鮮外帶壽司「盛彩絕品」有烏魚子、干貝,囊括炙燒星鰻等綜合海鮮,推薦價160元,或是「和風炙盛」擁有海陸兩種不同風味,有牛五花、鮮魚料理,推薦價160元。 \n且充滿粉紅泡泡的情人節,絕對不能錯過草莓系甜點,星巴克「草莓布朗尼」,巧克力布朗尼蛋糕夾入滿滿新鮮草莓與柔滑順口鮮奶油,推薦價160元,還有同為星巴克的「草莓布丁戚風蛋糕」新鮮草莓搭配鬆軟戚風蛋糕以及軟嫩布丁,推薦價130元;而塔吉特千層蛋糕「法式草莓」,香氣十足的特調香濃草莓卡士達醬,搭配細膩千層蛋糕,堆疊出甜蜜夢幻滋味,即日起至2/16,任選2片千層蛋糕加2顆桑椹果凍,推薦價214元。 \n療癒系浪漫禮品,送對禮感情就能大增溫情人節除了共享美味大餐外,送禮也是攻陷另一半心的最佳選擇,金石堂書店「DELTAPRO復古藍芽音響」繽紛馬卡龍配色,不但可藍芽播放,也可支援USB插入使用,即日起至2/14,任兩件1,580元,聽首浪漫的音樂,陶醉在兩人世界;而星巴克推出超粉嫩的夢幻杯款,超甜美的粉紅色加上滿滿愛心或甜蜜櫻桃等圖案,「愛情密語不鏽鋼杯」推薦價1,050元,「愛心櫻桃不鏽鋼杯」,推薦價900元,完美表達自己的心意。 \n此外,為能提供顧客安心購物及用餐,Global Mall新左營車站啟動全面防疫措施,各出入口備有酒精消毒液,每天定期進行手扶梯扶手、電梯間按鈕等公共區域消毒,更增加餐廳用餐區域、親子樂園等消毒頻率,娃娃車租借歸還後及下次使用前,皆會全車酒精75%消毒,同時更要求商場同仁全程配戴口罩,且上班同仁皆需測量體溫,期望打造安心賣場,讓消費者安全無虞。

  • 裕元花園酒店 夢幻公主草莓季登場

    裕元花園酒店 夢幻公主草莓季登場

     草莓控注意!最夢幻甜美的草莓季終於來了,裕元花園酒店玫瑰烘焙坊推出季節限定商品、以大小朋友都愛的公主系列為主題發想,推出多款創意商品。「白雪法蘭絲」、「草莓奇緣」、「雪藏城堡」、「睡美人」、「木蘭紅莓乳酪塔」、「旋轉芭蕾」及「人魚泡沫乳酪塔」,價位從65元到980元不等,款款洋溢夢幻氛圍,盡情沉浸於甜蜜饗宴,令人愛不釋口。酒店西點副主廚簡益彥表示:「此次草莓季甜點嚴選苗栗大湖草莓,特性是果實短扁、碩大,顏色鮮紅而富光澤,肉質多汁,甜度高,希望讓購買的民眾除了感受對在地食材的用心推廣,同時更有滿滿季節幸福感。」 \n 其中「白雪法蘭絲」內餡以義大利西西里產開心果醬作為基底,添加自製濃郁香草卡士達醬,綿密而細緻,夾層包裹酸甜的大湖草莓,蛋糕體刷上櫻桃白蘭地酒糖液,使口感更加濕潤、提升口味層次,是非常值得推薦的甜點。 \n 「雪藏城堡」則是以雪白化口的鮮奶油為基底,由正上方俯視如公主的澎裙般蓬鬆柔軟,頂層則以新鮮草莓圍成花圈,再以金箔點綴,多了一些奢華感,看起來香甜可口。 \n 「木蘭紅莓乳酪塔」以法式杏仁餡為主體,特色是加入北海道的十勝乳酪,風味中性溫和、酸香得宜,並放入整顆草莓,用料實在,底層塔皮紮實又酥脆,一刀分切還能聽見清脆響聲,撲鼻的塔香味令人陶醉。 \n 「旋轉芭蕾」是以夾餡麵包為概念,新鮮草莓和藍莓入餡,一口咬下果香在舌尖蔓延,尾韻酸中帶甜讓人回味無窮,顏色繽紛的點綴增添了閃亮寶石感,形色魅人。期間共七款草莓季特色甜點,讓粉嫩的色彩與幸福好滋味,帶領公主們享受怡人的草莓季! \n 酒店市場行銷部總監方雅玉表示:「公主總是給人帶來備受寵愛及粉嫩夢幻的形象,酒店這次推出公主系列草莓季甜點,希望可以用甜點寵愛公主們,也藉這個機會用在地食材結合主廚的精湛手藝,為大家帶來前所未有的草莓饗宴!」草莓商品為季節限定,提醒民眾預定從速,訂購專線:04-2465-6555轉5170玫瑰烘焙坊。

  • 愛戀情人節!草莓鬆餅、玫瑰花雞蛋仔添甜蜜

    愛戀情人節!草莓鬆餅、玫瑰花雞蛋仔添甜蜜

    這周就是元宵,緊接著就是西洋情人節!計畫好要和另一半到哪過節呢?除了賞櫻,也能到百貨商場走走,也能體驗不一樣的愛戀風!嘗玫瑰花造型「草莓花蛋仔」、新鮮草莓與特調醬汁點綴的草莓鬆餅、鮮甜草莓搭配鮮奶油的定「草莓卡士達千層派」等!特色甜點不僅顏值高,口味也很獨特,在情人節時也不妨來看電影,欣賞大導伍迪.艾倫新作,增添甜蜜,愛戀百分百。 \n \n誠品生活松菸店Well café精選手工玫瑰花造型「草莓花蛋仔」,拿在手上也浪漫;猿田彥珈琲於台中三井、園道店推出限定「草莓壽太郎鬆餅」,鬆軟綿密的現煎鬆餅搭配新鮮草莓與特調醬汁點綴以奇蹟的舒芙蕾鬆餅聞名的誠品生活南西Flipper’s推期間限定「草莓卡士達千層派」,鬆軟舒芙蕾用鮮甜草莓搭配北海道鮮奶油與卡士達醬,享受酥脆與柔軟口感交織的幸福滋味;松菸店「動手玩」也推草莓甜點手作課程,DIY「草莓乳酪塔」或「草莓杯杯」等華麗甜。 \n \n \n \n來場浪漫約會,誠品電影院也於2/14浪漫獻映獲得四項奧斯卡獎、知名導演伍迪.艾倫2020全新浪漫之作《雨天•紐約》,還有入選鹿特丹影展的泰國愛情電影《就愛斷捨離》,由《模犯生》人氣新星茱蒂蒙與男神演員桑尼領銜主演,透過「斷捨離」議題探討「東西說丟就丟,但回憶丟得掉嗎?」,回顧過往戀情所帶來的甜蜜與心痛引起共鳴。 \n \n愛神還沒現身也不憂鬱,誠品生活邀您做「瘦心操」!誠品生活信義店攜手NIKE TRAINER於2/29打造一場專屬訓練課程,全面放鬆筋骨保持頭腦清醒,即日起開放報名。此外各商場也有特色情人禮物,唇膏、對戒、大愛心擺飾等。 \n \n然也要提醒大家,近來武漢肺炎疫情擴散,中小學也延後開學了,如要出沒人潮眾多的地點,建議還是要戴上口罩,除可避免把病原傳給別人外,也可保護自己,避免空氣中的有害物質進入體內!在防範疫情時,也要讓自己的生活規律也安全,過節的氣氛還是可以好好營造,吃美味、賞藝術,過個不一樣的元宵和情人節。 \n

  • 新竹喜來登推「凡爾賽 草莓派對」下午茶吃到飽

    新竹喜來登推「凡爾賽 草莓派對」下午茶吃到飽

    進入草莓產季,飯店餐飲業紛紛推出各式草莓甜點,新竹豐邑喜來登大飯店結合新鮮草莓於2020年元旦起推出限時的「凡爾賽 草莓派對」,供應草莓甜點吃到飽,打造繽紛可口的草莓下午茶派對。 \n \n 新竹喜來登指出,「凡爾賽 草莓派對」於2020年1月1日及1月3日至2月16日每週五、六、日,限時下午兩2點半至5點,提供多款草莓甜點、熱菜吃到飽,挑戰草莓控的胃納量。 \n \n 甜點包含鋪滿新鮮草莓的「草莓派」,「草莓抹茶生乳捲」由靜岡抹茶製成抹茶蛋糕,加上北海道奶霜、抹茶生乳餡、草莓,享受茶香與果香交織的絕佳滋味,「草莓奶油蛋糕」品嚐簡單的經典美味。 \n \n 另外還有「草莓起士蛋糕」、「草莓奶油泡芙」等12款草莓甜點,除了甜食無限量供應,更提供熱菜「酥炸香香豆乳雞」、「白酒蛤蠣炒義麵」等五道鹹食讓民眾大飽口福。單人用餐每位600元,兩人同行1100元,6-11歲兒童每位380元。 \n \n 新竹喜來登「凡爾賽 草莓派對」將提供變裝道具,讓民眾化身歐洲貴族享用優雅午茶,拍照上傳FB或IG兌換甜蜜小禮,於活動現場投票選出最愛甜點,將有獲得「大廳酒吧餐券」,更多活動內容請洽(03)6206000轉大廳酒吧。

  • 點燃冬天裏的一把火 薑淇淋溫暖上市

    點燃冬天裏的一把火 薑淇淋溫暖上市

    \n \n 不是跑跑薑餅人,現在流行薑淇淋!台中寶格冰淇淋應星野谷關溫泉飯店邀約研發出薑冰淇淋,把生薑與奶香結合,入口冰涼卻能慢慢讓四肢暖熱起來,據悉日本人喜愛在冬季吃生薑類甜點,星野谷關溫泉飯店才會特別開發薑淇淋,而寶格也應運推出「薑媽媽冰淇淋」搭配黑糖珍珠、地瓜脆片形成豐富口感。 \n \n 一般到冬季是冰淇淋店的淡季,寶格冰淇淋今年應星野谷關溫泉飯店邀約研發出生薑口味冰淇淋,也意外擦撞出火花,在草悟道門市推出兩款冬季限定的薑辣冰淇淋,要讓消費者冬季吃冰抗寒。 \n \n 冬季限定『薑媽媽冰淇淋』,採用種植成熟、品質優越的苗栗大湖「薑麻園」生薑,把薑與濃密的奶香冰淇淋結合,再配上手工熬煮黑糖珍珠,微辛辣帶點甜的入口滋味,讓民眾吃的是冰,卻也像正喝著一杯黑糖薑奶茶般的真實口感。 \n \n 另一款冬季限量『椒香冰淇淋』是以辣的香氣表現為主,使用花椒、堅果及多種天然漢方香料製成的麻辣果油,讓民眾不必擔心熱量也能有好像在吃鍋的感受。 \n \n 此外,冬天也是草莓長成的季節,寶格堅持選用當季草莓製作,現烤雙層厚鬆餅搭配特製草莓鮮奶油、草莓產季才有的草莓冰淇淋,再放上多顆又美又甜的新鮮草莓,傳遞滿溢的幸福滋味。 \n \n店名:「Bulga寶格冰淇淋」 \n地址:403台中市西區公正路117號 \n電話:04-23027738 \n營業時間:13:00~21:30 (每週二公休)

  • 冬天吃冰趣!寶格推冬季限定薑、辣創意冰品

    冬天吃冰趣!寶格推冬季限定薑、辣創意冰品

    今年暖冬,天氣還是熱呼呼的。台中寶格冰淇淋為搶攻冰品市場,推出兩款創意冰品,讓民眾冬天吃冰也能暖身又暖心;冬天也是草莓長成的季節,寶格選用當季質感佳的草莓,即日起至12/25「大人氣聖誕限定草莓鬆餅組」限定上市! \n寶格冰淇淋創辦人陳苡榛表示,以生薑、椒香為基礎味道,一連推出兩款只有這個冬天才有的限定創意冰品,包括冬季限定「薑媽媽冰淇淋」,採用種植成熟、品質優越的苗栗大湖「薑麻園」生薑,把薑與濃密的奶香冰淇淋結合,再配上手工熬煮黑糖珍珠,微辛辣帶點甜的入口滋味,讓民眾吃的是冰,卻也像正喝著一杯黑糖薑奶茶般的真實口感,每份150元。 \n冬季限量「椒香冰淇淋」110元。此款則是以辣的香氣表現為主,使用花椒、堅果及多種天然漢方香料製成的麻辣果油,讓民眾不必擔心熱量也能有好像在吃鍋的感受。 \n此外,冬天也是草莓長成的季節,寶格堅持選用當季質感最佳的這批產品,現烤雙層厚鬆餅搭配特製草莓鮮奶油、草莓產季才有的草莓冰淇淋,再放上多顆又美又甜的新鮮草莓,台中寶格冰淇淋用滿滿的草莓融化民眾的心、傳遞滿溢的幸福滋味。即日起至12/25「大人氣聖誕限定草莓鬆餅組」限定上市!

  • 《翻爆旺旅遊》怎麼拍怎麼美!限時景點快來收藏

    《翻爆旺旅遊》怎麼拍怎麼美!限時景點快來收藏

    ◎新北耶誕城 魔幻燈秀再現 \n \n「2019新北市歡樂耶誕城」開城以來,每到假日人潮擠爆園區,本次公開新北耶誕城絕美燈飾拍照熱點,絕對是美的魔幻、美的夢幻,怎麼拍、怎麼美! \n \n◎花藝之美!士林官邸賞菊倒數 \n \n士林官邸菊展倒數4天,開展至今已湧入上萬人潮,今年主題「樂在其中」讓許多外國觀光客能更深入菊展意境,園藝管理所主任賀綺華表示,今年菊展為了讓青年學子有一展身手的舞台,特別設置「青春花壇創意大賞」,展示相關技職科系的在學生作品;另外,7日還特別邀請到國際知名聲樂家簡文秀舉辦「彩菊飛揚時」音樂會。 \n \n◎草莓季開跑 關西採收趣 \n \n草莓季提前開跑!新竹縣關西鎮種植草莓面積達15公頃,每年入冬時節就是草莓轉紅的時候,關西鎮公所指出,今年不少農民反映,草莓產季提早半個月開跑,現在就進入最佳賞味期,歡迎民眾前往縣道118線兩側草莓園,品嘗草莓的新鮮滋味。 \n \n◎依山傍海 最美公路在通霄 \n \n 最美公路在通霄!公路總局發起台灣10大景觀公路票選活動,台61線111公里至121公里路段,從30條特色公路脫穎而出,以3萬4839票奪冠,白沙屯段依山傍海加上日落美景,更被譽為「西部的太麻里」。 \n

  • 關西草莓提早2周入產季 嚐鮮可趁早

    關西草莓提早2周入產季 嚐鮮可趁早

    草莓季提前開跑!新竹縣關西鎮種植草莓面積達15公頃,每年入冬時節就是草莓轉紅的時候,關西鎮公所指出,今年不少農民反映,草莓產季提早半個月開跑,現在就進入最佳賞味期,歡迎民眾前往縣道118線兩側草莓園參觀,品嘗草莓的新鮮滋味。 \n \n關西鎮農會理事長張盛能經營泰新草莓觀光農場,他從1983年開始正式種植草莓,至今已有30餘年時間,他說關西鎮種植草莓面積是新竹以北最大,約有20餘個農友種植,從縣道118縣沿線到台三線,均可見到草莓園蹤跡,現今包含他及不少農友,也斥資改以高架種植,方便民眾採摘。 \n \n張盛能也說,每年草莓季從10月開始種植,採收約可到隔年清明節或青年節,他種植的草莓最晚可到母親節都可採收,提供給烘焙業者作為蛋糕之用,使消費者可品嘗新鮮草莓。不過,張盛能也說,民眾採草莓旺季為農曆過年前,但他也提醒,即使過年後,依舊有新鮮草莓產出,「還是可來採草莓!」 \n \n高平番茄觀光農場亦有種植草莓,還有不同品系,讓民眾一嚐多種草莓滋味。業者徐怡君說,樂見民眾體會採果樂趣,不過也常發現民眾採了草莓或番茄,發現品項有異,就隨意棄置在田間或藏於蔬果架內,讓業者疲於收拾。 \n \n徐怡君表示,農產品生產、管理均有一定流程,若將棄果置於土壤間,恐影響孳生果蠅、病菌,對於農產品生長沒有益處,也提醒民眾若誤採,可將棄果交給工作人員,以免影響農場並造成浪費。

  • 保健聖品!營養師曝冰箱必備5大莓果

    保健聖品!營養師曝冰箱必備5大莓果

    在台灣,一年四季都有不同種類的水果,冬天一到,市場常見到顏色鮮豔又香氣十足的草莓,酸酸甜甜的好滋味如初戀般,讓消費者愛不釋手,本篇請營養師推薦冰箱必備的5種莓果類,讓您吃得滿足又健康。 \n \n草莓:守護心血管健康 \n每年的12月至3月是台灣的草莓盛產季,近年來本土品種越來越多元,無論是香氣十足且帶有淡淡牛奶味的豐香草莓,或是口感偏脆而有嚼勁的香水草莓,都各自擁有一群忠實的愛好者。 \n \n台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇指出,草莓含有豐富的維生素C、葉酸及花青素,槲皮素和兒茶素,與保護心血管及健康代謝息息相關,在2014年的《農業與食品化學雜誌》研究發現,草莓能降低三酸甘油酯與壞膽固醇,並維持餐後的血糖穩定,能預防肥胖與心臟病、高血壓等疾病。 \n \n世界衛生組織指出,關節炎已成為全球最常見的慢性疾病之一,目前市面上關節炎相關的保健食品琳瑯滿目,尤其以含葡萄糖胺的保健食品最廣為人知。然而,天然的草莓,其實就能清除破壞關節組織的自由基、降低發炎反應,減少軟骨磨損所帶來的紅腫與疼痛。 \n \n注意事項: \n9顆中等大小(每顆約18公克)的草莓,即可達到一日100毫克維生素C的需求;14顆則可達每日400微克葉酸建議量的50%。建議每週可食用2~3次,每次約10~20顆。 \n \n程涵宇特別強調,一般民眾常會有一種迷思,認為草莓容易殘留農藥,「其實只要把握一些基本步驟,就不用擔心把農藥都吃下肚了!」例如處理草莓時,不需要將草莓去蒂,只要摘除葉片即可,為的是避免其他雜質和農藥從蒂頭處沾染到果肉;之後再把草莓放進盆內(若有漏網會更好),以流動的清水慢慢沖洗草莓,大約溢流10~15分鐘左右,取起後瀝乾,食用前再切掉蒂頭,便可盡情享用香甜的草莓。 \n \n不過,草莓的草酸含量較高,容易和人體中的鈣質結合,形成難以吸收的草酸鈣而造成鈣質流失,對於一般人來說,不致於造成結石的問題,但是,針對骨質疏鬆者食用時,則應加強補鈣;另外,有易結石體質或是腎結石家族史的人,就要盡量避免高草酸的食物,如草莓、菠菜、巧克力等的攝取。 \n \n藍莓:緩解眼睛疲勞 \n適合在氣候溫涼地帶種植的藍莓,除了直接食用外,也是天然色素的主要來源之一。目前市面上的藍莓大多仰賴國外進口,台灣的產量相對較少,價格與其他水果相比也偏高,不過,仍讓不少人趨之若騖,畢竟藍莓雖然果粒嬌小,營養功效卻是不容小覷。 \n \n現代人無時無刻不盯著螢幕看,過度依賴3C產品,使得眼疾病患暴增,連帶著護眼保健品的銷量也節節高升。然而許多人不知道的是,藍莓可是擁有「飛行員的水果」的美稱,富含花青素-3-葡萄糖苷,能改善視力及緩解眼睛疲勞,並預防黃斑部及視網膜病變。除了能保護視力、改善三高以外,藍莓同時擁有大量的水溶性膳食纖維,能幫助養出肚中好菌,促進腸胃蠕動、幫助排便,常見的市售藍莓一小盒約125公克,即含有3公克膳食纖維,等同於3顆蓮霧的膳食纖維含量。 \n \n注意事項: \n在挑選藍莓時,以果實飽滿、堅挺、偏藍色、表面有天然蠟質為佳。藍莓屬於漿果類,其皮上白末狀的表層即是蠟質的保護層,讓藍莓保持新鮮狀態,因此,在清洗時不用特別去除。 \n \n一般民眾的建議攝取量為一週1~2次,每次半盒~1盒;2019年《臨床營養學期刊》研究發現,針對過重或肥胖的人,每天攝取1.2盒(150公克)的藍莓,連續吃6個月,能夠改善血管功能及動脈硬度。 \n \n另外,藍莓屬於低鉀水果,對於蔬果受限的腎臟病患者,也能安心食用。 \n \n桑葚:養顏美容又補血 \n桑葚的盛產期約在清明節前後,甜中帶酸、果實開胃,熱量又低,是許多人喜歡拿來解饞的水果之一。在台灣多以鮮食、乾果、果汁或其他加工方式來食用;除了在口味上能滿足人們的味蕾,其豐富的營養成分,也時常被人拿來當作天然的保健食品。 \n \n2019年《抗氧化期刊》指出,桑葚含有18種胺基酸,及多種維生素、胡蘿蔔素、蘋果酸、鐵質及鈣質等,也和其他莓果類一樣,含有豐富的花青素及水溶性多酚類成分,能有效控制血糖、血壓及血脂,還能護肝、降低膽固醇。 \n \n程涵宇更表示,不少女性在經期後,常有輕微貧血的問題,桑葚裡頭含有的豐富葉酸與維生素C,有助紅血球的形成,既美容又能補血,不僅能讓女性經期前後,都依然面色紅潤、神采奕奕,也能夠維持平常滿滿元氣及活力。 \n \n注意事項: \n桑葚雖然吃起來甜,但含糖量其實並不高,屬於不易致胖的低GI(升醣指數)水果,因此,對於血糖穩定的糖尿病友也是一個好選擇。不過它的鉀含量中等,腎臟病患切勿攝取過多,宜適量食用,建議1週可攝取1次,每次約100公克的量。 \n \n蔓越莓:預防泌尿道感染 \n素有著北美紅寶石之稱的蔓越莓,大多分佈在高緯度寒冷地帶,台灣幾乎沒有種植,儘管如此,我們在市面上販售的果乾、果醬、包裝飲料、營養補充品中,還是能經常看見它的蹤跡,可見台灣人對其營養價值的高度重視。 \n \n現代人工作忙碌,常常沒時間上廁所,憋尿、水喝太少等,都是造成泌尿道疾病的元兇。根據統計資料顯示,女性一生中有50~60%機率會感染尿道炎、膀胱炎等泌尿道疾病,感染率不僅是男性的8倍,再復發的機率也很高。還好蔓越莓有個最為大家耳熟能詳的功效,就是它裡頭的多酚類化合物及「A型鍊結原花青素」(PACs),能干擾大腸桿菌等細菌附著於泌尿道上皮細胞,大幅降低泌尿道感染發炎的機率,美國權威網路醫療資訊平台WebMD指出,飲用後蔓越莓的8小時內,便能有效預防細菌在泌尿道中的生長。 \n \n注意事項: \n蔓越莓在水果中屬於偏高纖維和為低醣的莓果,許多喜好生酮飲食的朋友都會拿來食用,不過直接鮮食口感太過酸澀,建議可打成果汁並且稀釋飲用。 \n \n程涵宇建議,針對預防泌尿道的感染,攝取蔓越莓時應特別注意有效攝取量,2017年《泌尿外科學雜誌》研究發現,每天攝取36毫克的蔓越莓花青素(PACs),即24顆新鮮蔓越莓,或是37毫升蔓越莓100%原汁,或原汁含有率27%以上的蔓越莓汁110毫升,能有效預防泌尿道的感染。 \n \n程涵宇也提醒,在選購市面上販售的蔓越莓汁時,需要特別注意商品的成份標示,糖尿病患者更要注意是否有額外添加糖分,以免攝取過多糖分造成血糖波動。 \n \n黑醋栗:對抗負面情緒來襲 \n黑醋栗又名「黑加侖」,吃起來酸酸甜甜的黑醋栗,比起草莓或藍莓其功效可是不遑多讓。黑醋栗具有比覆盆子及藍莓更高的維生素C含量,除了上述莓果常有的養顏美容、抗老抗皺等優點之外,對於哮喘和氣管相關問題也有顯著的功效。 \n \n \n此外,許多研究也證明,黑醋栗中的多酚成分,能促進眼週血液循環,舒緩長時間用眼的疲勞,有效地改善黑眼圈,夜貓族的朋友若是隔天有什麼重要約會,也可以考慮來一杯黑醋栗汁,讓您擁有一整天的好氣色。 \n \n黑醋栗的好處還不只這些,對於想要雕塑曲線、平日有健身習慣的人來說,補充黑醋栗還能加強燃脂,2019《食品科學期刊》研究發現,中等強度運動的女性補充黑醋栗,能夠提升燃脂效率27%,並減少運動後的肌肉損傷跟肌肉的發炎反應;對於運動選手來說,黑醋栗中的花青素可以幫助肌肉的血液流動、提升運動表現,並在激烈運動之後幫助身體恢復。 \n \n另一方面,現代人工作壓力大、工時長,經常導致注意力無法集中,進而引發沮喪、焦慮、易怒等情緒表徵,憂鬱症儼然成為國人最常見的前三大疾病,而黑醋栗能降低心理疲勞、改善情緒及注意力。功能性食物期刊指出,飲用黑醋栗汁的人,他們血液中的酵素「單胺氧化酶」(MAO)會大幅降低,值得注意的是,MAO的增加和神經退化性疾病如帕金森氏症也息息相關,因此,黑醋栗不但有助對抗負面情緒,也可增強記憶力、減緩失智。 \n \n注意事項: \n程涵宇表示,目前在台灣如果想購買黑醋栗,較常見的方式是到特定通路購買冷凍黑醋栗,或是挑選市面上的黑加侖果汁也是個不錯的選擇,建議可每週攝取2次,每次約250毫升。 \n \n延伸閱讀: \n

  • 抹茶草莓大福變成冰!Q皮彈牙老饕必點

    抹茶草莓大福變成冰!Q皮彈牙老饕必點

    \n \n \n抹茶控看過來!COLD STONE把大家最愛的「抹茶草莓大福」冰品化啦~嚴選日本京都的宇治抹茶,限量推全新的「宇治雪莓」冰淇淋,更搭上每年四、五月的繡球花季,製作優雅的「紫光莓戀」冰淇淋,酸甜誘人到不行,這波抹茶季新品只賣到6/6,期間限定售完為止,真的是要吃要快。 \n \n▍宇治雪莓 \n嚴選100%日本京都百年老店宇治抹茶,極致濃厚茶香散發微苦尾韻,拌入多道工法熬煮的蜜紅豆更加飽滿綿密,法國直送的草莓提升酸甜滋味,披上神奇大福Q皮,柔軟細緻、Q彈咬感更加倍,最後灑上宇治抹茶粉,新食感的抹茶草莓大福必吃! \n \n▍紫光莓戀 \n莓果控絕不能錯過首次出現的藍莓冰淇淋!酸甜滋味巧妙融合藍莓、覆盆莓、派皮餅乾,多層次的口感十分清爽,加上彩色棉花糖就像一朵真正的繡球花,令人忍不住一口接一口,搭配花季真的好應景。 \n \n▍珍藏鐵觀音 \n \n茶控們請繼續看下去,這次還特別加碼推升級版「珍藏鐵觀音」!由木柵手摘鐵觀音原葉,製成鐵觀音奶茶冰淇淋,茶香順口回甘,佐黑糖蜜熬煮的雙倍量黑糖珍珠,Q彈、富濃郁香氣顛覆既有想像,特別拌入美國進口布朗尼,濃醇味蕾瞬間蔓延,是老饕級的必點風味。 \n \n \n想吃的大家請開始筆記以下時間~在4/12-4/14限時3天,買中杯以上冰淇淋,第二杯只要50元啊!此外,同步歡慶12週年,首波活動於4/15推出「我的酷冰日記」,分享在全台門市點購的自創口味冰淇淋,就有機會100天免費吃冰唷! \n \n

  • 初夏超商冰品爭霸!小美、果汁牛乳大變身

    初夏超商冰品爭霸!小美、果汁牛乳大變身

    \n \n \n伴隨天氣一天比一天還熱的初夏來臨,代表便利商店的冰品大戰即將開跑!不論是特殊口味的霜淇淋、甜筒、還是冰涼的甜點都出大招,想必又要引爆搶購熱潮,希望成為IG打卡王的朋友,就快點跟編輯一起搶先吃吧! \n \n▍小美牛奶 \n \n人人都愛的小美冰淇淋也變身牛奶了!相信大家都會有吃冰吃太慢的經驗,這款簡直是小美半融化的口感!結合香草冰淇淋配上牛奶,喝起來偏水感,清爽不膩口,雖然喝多還是會覺得甜,但為了小美我可以~非常值得大家嚐鮮。 \n \n販售地點:7-ELEVEN \n \n▍果汁牛乳霜淇淋 \n \n愛喝果汁牛奶的朋友絕對會瘋狂!這款冰品可說是一推出就造成轟動,不僅神還原從小喝到大的滋味,吃起來更是入口即化、奶味香濃,超適合買來當下午茶點心或是宵夜,讓兒時回憶瞬間湧現。 \n \n販售地點:全家 \n \n▍韓國薄荷巧克力甜筒、馬卡龍甜筒 \n \n編輯必須大推韓國的甜筒吃再久都不會軟軟的!首先第一款「薄荷巧克力」甜度不高,吃起來有涼涼的口感,配上本身是冰淇淋因此更清爽,整體來說吃到最後也不會膩。另一款則融入馬卡龍、草莓、藍莓共三種元素,冰上層還有果乾,裡面也吃得到果醬,口感比較厚實。 \n \n販售地點:全家 \n \n▍草莓白玉冰銅燒 \n \n粉紅控吃起來!COLD STONE即日起獨家在7-ELEVEN限量推出2款話題冰品,嚴選「雙倍」新鮮熬煮的草莓醬製成草莓冰淇淋,使冰淇淋夾心也可以品嚐到草莓醬酸甜滋味,而香醇柔軟的餅皮則散發淡淡蜂蜜香,融合Q彈白玉麻糬,多層次口味超誘人。 \n \n販售地點:7-ELEVEN \n \n▍野莓馬卡龍冰淇淋 \n \n這款則是主打激似少女酥胸,以草莓、藍莓、覆盆莓三種莓果冰淇淋打造,特別把馬卡龍餅皮甜度降低,讓口感升級,就算是不愛吃甜的人也會一口接一口。 \n \n販售地點:7-ELEVEN \n \n

  • 草莓使用20種農藥、膨大劑?專家揭真相

    草莓使用20種農藥、膨大劑?專家揭真相

    草莓產季即將進入尾聲,不少民眾把握機會品嘗嬌豔欲滴、酸中帶甜的好滋味。但一直以來,草莓背負許多謠言,像是農藥多達20餘種?長相奇怪的不要買?讓許多人又愛又擔心,只能淺嚐輒止;究竟這些謠言是真是假?快來看看專家怎麼說! \n謠言一/草莓使用多達20種農藥? \n專家這樣說:這是最多人對草莓的顧慮,但苗栗區農業改良場助理研究員吳岱融直言,極少數農民才會使用這麼多農藥,「講出來會被人笑!」一般人根本不會用到這麼多,除非不懂得怎麼使用;同時使用這麼多種農藥,也可能讓病害產生抗藥性,「只能說是特例,更何況也沒有多到20幾種病菌讓他噴。」 \n謠言二/草莓農藥多,造成蜜蜂減少、死亡,長期吃猶如慢性自殺? \n專家這樣說:對此,吳岱融也反駁,養蜂通常不會選在農田周邊,因為草莓有時會使用農藥,蜂農要盡量降低風險;此外,草莓產季是每年12月至隔年3月,蜂箱放牧則是3月過後,產區和產季都錯開,謠言說法並不符合實際情況。 \n謠言三/草莓形狀奇特、大小不一、紅色不均、味道不甜,是因為用了膨大劑? \n專家這樣說:膨大劑正確的說法是「激勃素」,是植物本身就有的生長激素,農民有時為了拉長果柄會使用激勃素,好讓果子能在植株葉片外面充分接受光照,使草莓外觀較紅,也有利於更完整授粉,避免果型不規則。 \n只不過要注意的是,激勃素雖然能讓果實較大,但如果使用過多,會導致果皮較薄易破、果肉空心鬆軟、遇水容易爛、不耐儲藏,也可由此判斷是否使用過量。但網路上流傳用來判別是否使用激勃素的方法有些並不正確: \n●大小不一:吳岱融強調,不能直接用果實大小判斷是否使用激勃素,還要看是第幾期、第幾果支生長出來的果子,第一支長出來的果子本身就會比較大,旁支則較小。 \n●形狀奇特:和授粉是否完整有關。 \n●顏色不均:可能是因為照光不均勻。像是果柄周圍發白是因為綠色的蒂頭覆蓋住,光照受影響,導致偏白;也可能是品種本身特性,這個區域不容易變紅。 \n●味道不甜:甜度和施肥、氣溫比較有關係。 \n吳岱融強調,激勃素是植物生長的必要激素之一,任何蔬果都有這種激素,只是透過人為讓它的量增加,但對人體沒有影響,反而可能因為不耐儲存影響農民。 \n謠言四/泡過草莓的水變色,因為草莓被染色? \n專家這樣說:草莓光是採收就很費工,基本上農民已經沒有餘力做染色這件事,吳岱融說。這是草莓本身的天然色素──花青素,而且草莓泡水後容易爛,尤其受凍、組織受傷後,遇水更容易崩解溶出,形成水中帶有紅色。 \n謠言五/正常草莓表面的小顆粒應該是金黃色? \n專家這樣說:吳岱融解釋,草莓上頭的小顆粒是種子,會隨著果實膨大而跟著改變顏色。最一開始由綠轉為偏白、淡黃色,接著變紅,到了咖啡色已經過熟,所以也可以由此判斷草莓的成熟度,紅色階段是最佳賞味期。 \n

  • 蛋糕控必衝中永和!4家濃郁感炸裂甜點

    蛋糕控必衝中永和!4家濃郁感炸裂甜點

    \n \n▍大人的甜點 \n \n最值得一吃的絕對是眾所期待的威士忌巧克力蛋糕!不同於一般蛋糕店純粹的小清新風格,走的是大人味的風格,以濕潤柔軟的戚風,配上威士忌與巧克力的搭配,讓整個蛋糕瞬間柔和了起來,一入口就感受的到酒香,是一款超有特色的甜點。 \n \n除了可以吃到高質感的手工蛋糕,想跟姊妹一起小酌也沒問題,尤其冬天一口吃蛋糕,再來上一杯暖呼呼的草莓熱紅酒,真的是最大的享受啊~ \n \n地址:新北市永和區安樂路62號 \n \n▍滿初烘焙工作室 \n \n熱愛復古老宅的朋友請注意!這家甜點在永和可是人氣超高,雖然距離捷運站有段距離,卻還是吸引一堆甜點控,最高人氣的抹茶千層由厚皮千層製成,抹茶醬帶點苦味,配上酸酸甜甜的草莓,完美融合出新滋味,讓人超想把甜點櫃裡的品項都掃光。 \n \n除了蛋糕必吃,別忘記看看有沒有可麗露!據說是很容易就會賣光,外型雖然不華麗,但很紮實。而眼前超萌的草莓法式捲餅,跟日式可麗餅很相似,外型美又份量夠,很適合跟朋友分食。 \n \n地址:新北市永和區智光街57號 \n \n▍Coffeehood咖啡戶 \n \n在巧克力面前,肥胖真的不算什麼!這家煎鍋厚鬆餅是可可控們一致推薦的鬆餅,誘人的瀑布巧克力淋醬,整個濃郁感炸裂,加上都是現點現煎,切開後就能看到熱氣噴出,熱熱吃口感超Q彈!配上濃郁又不膩的可可醬和奶油,成功征服一堆少女心。 \n \n地址:新北市中和區350巷3弄2號 \n \n▍柯基燒點心舖 \n \n超可愛的柯基「崩潰蛋糕」底家!除了蛋糕上有柯基,在吃之前更是超驚喜,要先拉開塑膠膜,就能看到瀑布啊~吃過的人都說「拉開的瞬間很療癒」,不論是焦糖香濃郁的珍珠奶茶口味,還是芋泥瀑布都很高人氣! \n \n很難想像這款芋泥竟然還是熱的!吃起來甜而不膩口,配上QQ的芋圓、地瓜圓很搭。而現場除了餐點好吃,更有網美球池讓大家拍照,場景也會不定期更換唷。 \n \n地址:新北市永和區自強街15號 \n \n \n

  • 挑戰你的味蕾!草莓亂入香腸蹦出新滋味

    挑戰你的味蕾!草莓亂入香腸蹦出新滋味

    提到用「草莓」做成的料理,大部分的人第一個聯想到的一定是「甜食」,酸酸甜甜的滋味讓人難以抗拒,但沒想到居然有業者腦筋動得快,將草莓亂入「香腸」,從常見的甜食意外變成「鹹食」,滋味難以想像,究竟草莓遇上香腸會蹦出什麼滋味呢? \n現在正值草莓盛產季節,走在街上總能看見許多用草莓製作成的甜點,但你有想過如果把草莓加入鹹食中,會是什麼味道嗎?就有業者釀製「草莓酒」,並取代米酒和高粱當作醃料,製作成擁有獨特風味的「草莓香腸」,不僅如此,就連「草仔粿」也能加入草莓,外皮呈現淡淡粉紅色,甚至還有「草莓貢丸」、「草莓熱狗」等。 \n大家對於草莓的創意新吃法評價兩極,有民眾表示「酸鹹酸鹹的,很特別」,但也有民眾無法接受,直呼「草莓還是好好當草莓就好」,看來業者別出心裁的吃法,立刻掀起了熱潮,至於這樣的口味好不好吃,只能說見仁見智。

  • 全家草莓季TOP10!必搶泡芙驚見草莓熱狗

    全家草莓季TOP10!必搶泡芙驚見草莓熱狗

    \n \n冬天就是要狂吃草莓啊~這股粉紅旋風再度吹向超商啦!全家一次集結超過40款獨家草莓新品,除了森永草莓牛奶糖、77草莓乳加,更有期間限定的超濃草莓麵包、甜點、三明治,不過最令人驚奇的竟是多汁Q彈的「草莓熱狗」,草莓控又要暴動了。 \n \n首次推出的「草莓熱狗」是把草莓果乾加入了多汁Q彈的熱狗,熱狗外皮呈現出粉紅馬卡龍色澤,再灑上黑芝麻點綴,就像是草莓表面的草莓籽啊~酸甜可口讓視覺、味覺都滿足。 \n \n喜歡吃麵包的朋友看過來~這次的「脆皮草莓煉乳泡芙」主打將新鮮草莓拌入牛奶及蛋黃,熬煮出香濃的草莓卡士達醬,再添加鮮奶油、煉乳,口感更有層次!而「草莓雙餡夾心麵包」、「草莓果醬三明治」則添加日本進口的奶霜、起司片,吃起來超順口。 \n \n巧克力控則不能錯過「草莓甜心鬆餅」、「草莓巧克力夾心蛋糕」,巧克力醬跟草莓交織出濃郁又不膩口的滋味,下午茶就選它! \n \n愛吃蛋糕的人更不能錯過「亞尼克凍感美莓生乳捲」,吃起來柔軟Q彈的泡芙蛋糕,再捲入草莓奶霜跟覆盆子果凍,又Q又細緻,酸甜滋味與軟Q口感。 \n \n就連嘴饞愛吃的77跟森永都加進草莓了!一次把草莓的滋味都放到兒時記憶的糖果中,滋味滿分! \n \n而到泰國必買的皇家牛奶片,也特別引進草莓口味版,搭配無香料的草莓粉,超容易一口接一口吃不停。 \n \n \n

  • 滿足自我創意  雞蛋糕台東飄香

    滿足自我創意 雞蛋糕台東飄香

     喜歡吃雞蛋糕的林藍萍大學畢業後就很想開雞蛋糕店,但卻擔心失敗裹足不前,在台中上班了一陣子,離職後才返鄉開店,有別於傳統口味的雞蛋糕,她的雞蛋共有8種口味,髂香草卡士達、奶酥、起司、巧克力、芋頭及蜜地瓜等創意口味,大受民眾歡迎,不只滿足了自己也讓喜歡吃雞蛋的民眾有更多的選擇。 \n \n 林藍萍表示,1年多前她辭職返鄉開業,有先報名製作雞蛋糕課程,但老師的作法卻不是她喜歡的口味,她只好在家「閉關修練」研發自己喜歡的口感,耗費了1個多月才終於成功,雞蛋糕內餡都是自己親手處理,自己吃的開心民眾也吃的安心。 \n \n 創意雞蛋糕意外打出市場,林藍萍說,自己喜歡吃多種口味雞蛋糕,所以研發了好幾種口味,手工熬煮芋頭及蜜地瓜是其他雞蛋糕較為少見的,材料都是自己親手處理熬煮,別的地方吃不到唷,歡迎民眾來品嘗不一樣的好滋味。 \n \n 另外,林藍萍說,在草莓季也會選用新鮮的草莓作為內餡,每個雞蛋糕會包入整顆新鮮草莓,作為季節限定的特別雞蛋糕,酸甜的草莓雞蛋糕也大受民眾喜愛,可以在草莓季時來選購。 \n \n 堅持不使用泡打粉及人工香料的好日子雞蛋糕位於台東市慶安街83號,營業時間為下午2時30分至售完為止,休息日為星期日,芋頭及黑糖蜜地瓜1分4顆售價為40元,其餘口味售價為35元,可打電話預約0903939330。

  • 酸甜草莓配 滑順蛋糕幸福好滋味

    酸甜草莓配 滑順蛋糕幸福好滋味

    酸酸甜甜的草莓搭配香濃滑口的蛋糕,造就幸福好滋味!「草莓便當」風潮席捲全台,成為冬季必吃甜點,跟隨這股草莓熱潮,「樂曲手做甜點」老闆蔡宗富特別製作「草莓香緹便當」,廣受好評;此外,隱藏版的「草莓夏洛特」必須預訂才吃得到,以法式布丁當內餡、搭配滿滿草莓,吃來入口即化。 \n \n身為2個孩子的爸爸,蔡宗富特別重視甜點食材的選用,去年4月在台中市開設屬於自己的甜點手作坊,材料選用不計成本,以隱藏版「草莓夏洛特」為例,上層鋪了滿滿、大顆草莓,讓人看了垂涎欲滴,切開蛋糕,可以見到三層香草蛋糕夾著豐富內餡,幸福感十足。 \n \n蔡宗富說,「草莓夏洛特」內餡鋪了滿滿一層切片草莓,另一層則以法式布丁搭配,法式布丁口感較一般布丁滑順、可說是入口即化,香甜口感配合草莓的酸甜,宛如絕配。此外,特別選用動物鮮奶油製作蛋糕體,雖成本較高且不易造型,但濃、純、香的味道,吃了就會愛上它。 \n \n因為「草莓夏洛特」必須分別先製作蛋糕體、布丁及外圍的手指餅乾,做工相當複雜,被列為店內「隱藏版」甜點,只有識貨的老饕才知道,且採預訂製作。 \n \n此外,因應坊間「草莓便當」旋風,蔡宗富也趕搭草莓熱潮、做起便當,用蛋糕體、鋪上整層切片草莓、香緹奶油餡等食材,一層層堆疊起的草莓蛋糕口感滑順、柔和,打開蓋子、用湯匙挖著吃,是情侶、閨蜜或好友間分享情感的甜蜜滋味。

  • 當日現做 藏在苗栗巷弄裡的草莓限定甜點

    當日現做 藏在苗栗巷弄裡的草莓限定甜點

    隱藏在苗栗市巷弄裡的甜點工作室「RubatoHandmadeLab.」甜點皆以當日現做,搭配當季水果做出精緻且新鮮美味的甜點,但沒有內用空間,更沒有現場販售,需先至臉書粉專訂購,再選擇以宅配或自行前往取貨。 \n \n 隨著草莓季來臨,RubatoHandmadeLab.選用苗栗縣大湖鄉的大豐香草莓,推出「草莓塔」與「草莓奶霜蛋糕」2款冬季限定甜點,需預訂才能一嘗廣受好評的酸甜「初戀滋味」。其中草莓奶霜蛋糕可以說是「到店取貨限定」由於宅配規定的限制,無法送至全台各角落,讓許多外縣市顧客大嘆可惜。 \n \n RubatoHandmadeLab.草莓塔除了扎實酥脆的塔皮外,搭上加了自製草莓醬、些許金桔醬以及白乳酪奶油霜的杏仁奶油餡,再放上艷紅飽滿的大豐香草莓,酸甜滋味有了草莓杏仁奶油餡的平衡,讓人不自覺地一口接著一口。 \n \n 另,草莓奶霜蛋糕則為這季新推出,原味戚風蛋糕被北海道高梨奶霜打成的鮮奶油包裹,清爽不膩的口感廣受大家喜愛,蛋糕夾層也有著大塊鮮紅的草莓,每口都能嘗到鮮奶油與鮮果的香甜迷人滋味,草莓的酸甜流竄於唇齒間,鮮奶油的清爽壓制了口中酸的尖銳,以濃醇的奶香逼出草莓的迷人甜膩香氣,推出後銷售量直逼老顧客最愛的草莓塔,紛紛指定要一嘗這款廣受好評的草莓奶霜蛋糕。 \n \n \n店名:RubatoHandmadeLab. \n \n地址:苗栗市莊敬街143巷1號(需先至臉書粉專「RubatoHandmadeLab.」訂購) \n \n營業時間:不定時公休(詳見臉書粉專) \n \n售價:草莓塔3吋(1盒4入)500元、6寸580元;草莓奶霜蛋糕3吋120元、6吋650元

回到頁首發表意見