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以下是含有莓農的搜尋結果,共15

  • 種草莓鬆土到手軟 莓農發明高架專用鬆土機

    種草莓鬆土到手軟 莓農發明高架專用鬆土機

    苗栗大湖莓農9月開始整地,10月中旬種下草莓苗,傳統草莓種植於地面,草莓田常受雜草覆蓋,病蟲害侵擾導致幼苗生病死亡,愈來愈多莓農轉作高架栽培法,不過少了農機具協助鬆土,莓農往往得頂著烈日,手工鬆土到手軟,莓農徐志德今年正式利用自製小型鬆土機,大幅提升農事效率。

  • 農損預警APP 大湖草莓農好心安

     大湖草莓邁入栽種期,為提升栽培管理技術,苗栗區農業改良場30日在大湖地區農會舉辦「友善環境農業資材栽培管理暨合理化施肥」講習會,加強農民正確栽種知識、宣導合理化施肥,還趁機推廣草莓災害預警系統APP,方便農民掌握農業即時訊息。

  • 全聯甜點節開跑!激量芋泥夾生乳酪 一看價錢暴動了

    全聯甜點節開跑!激量芋泥夾生乳酪 一看價錢暴動了

    \n \n想吃銅板價甜點,定期衝全聯準沒錯!從可可季、抹茶季、草莓季到先前的日月潭紅茶季,每一波限定都造成吃貨暴動,現在「We Sweet甜點節」再度登場,這次推出的11款甜點比過去更超值,使用包括台灣、日本、美國、法國、比利時、澳洲等各國食材,奢華質感但價格超甜,連最受歡迎的冰心捲蛋糕、起士布丁燒都回歸,只販售至5/30快來看看吧! \n \n1.可可芋泥生乳酪 \n編輯最推這款!以在地的大甲芋泥加上進口乳酪內餡,外層是72%巧克力蛋糕,吃起來不會太膩,芋泥控們絕對一吃就愛上。 \n \n2.「經典巧克力交響曲」冰心捲蛋糕 \n \n外觀超奢華的經典美味,濃厚比利時巧克力與湯種蛋糕的組合,道地的職人匠心工法,多種巧克力吃起來層次超豐富。 \n \n3.「荔枝覆盆莓」冰心捲蛋糕 \n \n香氣濃郁的覆盆莓戚風蛋糕,捲上了法國進口覆盆莓果泥及荔枝果泥的慕斯,香甜的荔枝與酸爽的覆盆莓,夏天就是要吃酸酸的甜點! \n \n4.金黃地瓜派 \n \n嚴選台農57號黃金地瓜,搭配上微鹹乳酪與酥脆塔皮,健康又沒負擔。 \n \n5.玫瑰綠豆糕 \n \n外型簡直超夢幻!選用上等綠豆磨成綿密的綠豆黃,滴水未加,包覆著綿密細緻的相思紅豆泥,自然豆香四溢,吃起來擁有冰涼、入口即化的口感。 \n \n6.濃情雙重巧克力燒 \n \n使用比利時Belcolade貝可拉巧克力,融入北海道奶油乳酪製成巧克力內餡,咬一口就散發濃郁奶香,搭配口感紮實的布朗尼,只要是可可控都會瘋掉。 \n \n7.比利時莓果可可燒 \n \n嚴選頂級74%比利時巧克力及適合搭配莓果的70%巧克力,中間夾入美國進口覆盆莓果醬,濃郁美味。 \n \n8.仲夏雙層乳酪 \n \n嚴選法國進口燈塔乳酪為輕乳酪基底,用蒸烤方法保留乳酪蛋糕的綿細口感,乳酪慕斯嚴選kiri乳酪及澳洲奶油起司,以完美黃金比例製作而成。 \n \n9.起士布丁燒 \n \n起士蛋糕加上布丁,上下層不同的口感卻能巧妙結合,一口滑嫩布丁、一口綿密蛋糕,就能享受雙重食感。 \n \n10.黃豆粉黑蜜串糰子 \n \n最經典的日式美味就是它!日本進口黃豆粉裹上黑糖糰子,再淋上黑糖蜜,Q軟黑蜜糰子加入香濃黃豆粉,整體吃起來甜而不膩。 \n \n11.原味瓦芙燒 \n \n人氣商品回歸啦!嚴選乳源來自北海道的日本生乳,柔滑的質地與瓦芙燒搭配,完美組成絕佳口感。 \n \n

  • 力抗草莓中盤價下跌  大湖農會輔導精緻分級共同運銷

    力抗草莓中盤價下跌 大湖農會輔導精緻分級共同運銷

    巫靜婷/苗栗報導 \n \n 大湖草莓季開跑,許多業者已開放民眾自採,由於今年草莓中盤價下跌30到50元不等,莓農楊志發與大湖地區農會11日舉辦「草莓運銷分級包裝技巧示範觀摩會」吸引許多莓農到場觀摩學習更精緻的分級技巧,並透過台北農產運銷公司的拍賣市場銷售,預計莓農營收約可增加1/3。 \n \n 透過農友自行實施更精細的分級制度,依據每顆草莓的色澤、大小、形狀等條件手工分類,整齊排列在鋪著防撞海綿的紙盒中,在由農會共同運銷至北部的拍賣市場,1號果每盒拍賣價比起中盤價約翻漲1倍。 \n \n 大湖地區農會總幹事徐欽志指出,目前仍屬一期花,以1號果來說,民眾自採每台斤約300多元,中盤收購價每公斤則落至280元不等,若莓農能自行精緻分級,農會將協助共同運銷到拍賣市場,扣除盒子、包裝成本、手續費等,預計莓農整體收入約可增加1/3。 \n \n 大湖地區農會推廣部主任胡志郎表示,傳統草莓依照大小分為特級、1號、2號、3號果等,目前推行精緻分級制度,除了依據大小外,更依不同條件分為7、9、12、15、20、24、28顆等為1盒,以12顆1號果500克來算,精緻化分級制度下,市價可賣至500多元,目前參與共同運銷的莓農約達1成。 \n \n 到場觀摩的藍姓莓農表示,分級制度對農民收益幫助大了,也讓消費者可以採購更好的,像日本草莓這樣分級,無論農民還是消費者間,皆有多1層的保障。另名莓農則表示,平時就有將草莓分級,只是沒有分的那麼細,像自己平常要顧小孩,時間上可能比較吃緊。

  • 草莓植株弱化 神農莓農育成新品種

    草莓植株弱化 神農莓農育成新品種

    曾獲神農獎的大湖草莓農許明興利用豐香、香水莓苗雜交,經6年研發,培育出「蜜香草莓」新品種,具抗病強、甜度佳、果形漂亮、產量穩定等優點,已在潭子草莓世界觀光果園大面積試種成功,目前2萬株莓苗進入盛產期。 \n \n 許明興除在苗栗大湖育苗,也在台中潭子經營觀光果園,種植1.6甲地、8萬株草莓,其中「蘋果」為主力有3.5萬株,其次為「香水」及最新品種「豐香」,各約2萬株左右。 \n \n 許明興表示,國內最普遍的草莓品種為「豐香」,已問世30多年,抗蟲害、抗病性差,生長勢也明顯弱化,近年死亡率達20%,不易栽培;他以香水、豐香兩品種為基礎,培育出全新的「蜜香」草莓,兼具兩舊品種的優點。 \n \n 許明興坦言,育種非常曠日廢時,耗時6年才選出「蜜香」植株,經試種發現,產量、果形、香氣都不錯,甜度可達14度,存活率達9成,已推廣給大湖農友小面積種植,自己則在潭子成立「蜜香」示範區,希望取代「豐香」,成為草莓界的明日之星。 \n \n 農曆年後進入草莓盛產期,上午10點不到,草莓世界觀光果園湧現採果人潮,一名家住台中遊客說,這裡就有草莓,不用跑苗栗很方便;遠自桃園來的民眾說,從網路得知評價不錯,現採的草莓漂亮好吃,價錢也算合理。

  • 新社菜農改種草莓 力拚高利潤

    新社菜農改種草莓 力拚高利潤

     新社也產草莓!菜農張弘坤、吳倩嘒夫妻過去種短期蔬菜,去年冬天在友人建議下,改種經濟價值較高的草莓,細心呵護1萬多株莓苗,堅持不用生長激素,果實個頭不大,卻保有甜美香氣,最近第一期花採收期遇上雨水多,造成部分水傷,雖產量不如預期,但盤商收購價比以前種菜高出近10倍。 \n 55歲張宏坤過去開過證券公司、快餐店,8年前返家接手2分旱地,剛開始種甜豆、苦瓜、辣椒等瓜果類蔬菜,但去年發現土壤酸化、地力枯竭,遇「連作障礙」,植栽接連枯萎,在苗栗大湖務農的同梯好友建議「何不試種草莓?」 \n 張宏坤夫婦倆想想也對「新社日夜溫差大,海拔也較大湖高,應該很適合草莓生長。」遂從菜農轉行變莓農。「咻!咻!咻!」張家莓園最怕鳥害,一早先放沖天炮趕鳥。太太吳倩嘒說,園內不施生長激素,且用藥以低毒性為主,看到心血被鳥啄很可惜,自己邊採邊含淚吃下肚。 \n 張宏坤說,目前1斤零售價在200至250元間;他們是少數在新社試種成功的莓農,如成效不錯,明年不排除配合新社花海節,開放觀光採果。

  • 無毒草莓怎栽?童進無菌室解謎

    無毒草莓怎栽?童進無菌室解謎

     大湖草莓近年受到炭疽病害影響,莓農歷經農損苦不堪言,國立大湖農工與大南國小獲神腦科技文教基金會挹注,舉辦為期1年的「愛心小農場」計畫,6日邀請國小學童至湖農無菌室嘗試進行健康莓苗組織培養,期許無毒農業概念向下扎根。 \n 大南國小位處大湖偏鄉,全校僅33名學童,家長則有9成以上務農,校長李雯琪表示,苗栗縣僅湖農、大南2校獲得神腦補助,讓學童能接受有機農耕、培土技術等新觀念,校園內也有規畫菜圃,讓「活的教材園」深入學童的生活。 \n 國立大湖農工園藝科主任陳得康指出,大湖草莓有9成以上為慣行農法栽種,傳統莓苗都是利用母株的匍匐莖進行繁殖,如果母株受到炭疽病害,培育出來的種苗也會帶菌,未來下土後勢必在藥物上會增加成本及風險,因此也有了在實驗室培育健康莓苗的概念。 \n 國小高年級學童首次踏進無菌室,在老師和大哥哥的帶領下,嘗試自行消毒器皿、把中段無菌的莓苗小心翼翼地剪下、放進培養基裡,再用酒精燈加熱消毒瓶口,最後包住封口,寫上名字才算大功告成。 \n 低年級的小朋友則學習草莓摺紙、參加多肉植物盆栽DIY活動,還有幸福新年卡片創作競賽等,跨校間的聯誼教學,也讓孩子們大呼好好玩。陳得康說,希望透過實驗室突破繁殖模式,把無毒栽培草莓的觀念延伸出去,有朝一日大湖草莓鄉可以轉變成無毒或有機的方式栽種,也讓在地學校資源服務大湖農民。

  • 連假採果生意冷 大湖莓農苦哈哈

    連假採果生意冷 大湖莓農苦哈哈

     苗栗縣大湖鄉與鄰近鄉鎮種植草莓的面積和產量,占全國8成以上,今年農曆春節期間,因被不正確訊息誤導,採草莓的遊客較去年少了一半。228連續假期情況雖大幅轉好,但部分地區鮮紅欲滴的草莓仍呈爆量。兩個關鍵連假採果人潮不如預期,草莓農不若往年眉開眼笑。 \n 今年農曆春節適逢第二期花結果期,然先前有農政人員對外表示,二期花草莓因天氣冷,約9成來不及在春節前成熟,遊客恐沒草莓可採。加上後來有外地草莓被驗出農藥殘留,及大湖易塞車等負面訊息,結果6天連假中,到大湖採草莓的遊客,估計只有去年一半。 \n 吳姓、黃姓莓農表示,其實草莓花期交替之間不會有「空窗期」,儘管開花結果稍晚,春節回暖生長較快,依舊有草莓可採,但這個不正確訊息被披露後,可能讓不少遊客打消採草莓的念頭,人潮比去年掉了5成,莓農的臉都「青筍筍」。 \n 228連續假期,大湖、獅潭、三灣、泰安一帶草莓園人潮明顯增加,草莓價格維持1台斤250到320元之間,對莓農而言也不無小補。 \n 不過,在較高海拔並標榜以中藥和有機肥栽種草莓的徐文發表示,這幾天遊客未曾中斷,有不少從台中和北部來的老客戶,也有聞名而來的遊客上山採草莓,果實鮮紅欲滴深受遊客青睞。然適逢盛產期,因連假只有3天,產量還是「爆量」,自己動用人力採收,正可因應需要宅配服務的客戶。 \n 昨從新北土城到雪霸草莓農場採草莓的黃小妹妹,看到中藥栽培果實碩大外觀鮮紅的草莓,忍不住當場品嘗起來,一旁遊客也稱讚果實有彈性且風味佳。

  • 大湖護莓農 首設緊急沖眼站

    大湖護莓農 首設緊急沖眼站

     大湖鄉衛生所因應草莓苗即將下田種植,特地在上周於所外設置半開放式「眼部緊急沖洗液」設備,提供無菌棉、生理食鹽水等,讓農民萬一施用藥物不慎噴濺到眼部時,可以緊急沖洗黏膜,同時透過硬體設置,加強宣導農民用藥安全。 \n 大湖衛生所護理長林淑慧指出,眼部黏膜是藥物吸收最快的地方,適逢9月起是草莓苗即將下田,農民施藥的頻率提高,遭到藥物毒害的機率相對變高。 \n 衛教人員除了到農會各產銷班開課宣導用藥時應配戴護目鏡、口罩等觀念外,今年進而提供緊急沖洗設備。林淑慧說,有農民在倒藥攪拌、噴灑時,不小心濺到眼睛,若眼睛不適還會忍耐幾天才就醫,錯失治療良機。 \n 護理師徐淑華表示,大湖地區眼科就醫較不便,衛生所雖每周有安排眼科門診,但若需緊急處置時,農民可透過沖洗,稀釋藥物濃度,再盡速就醫,另外緊急沖洗用的生理食鹽水只要一經開封就會更換,確保每名使用者不會用到受汙染的沖洗液。 \n 不過,她建議農民家中應常備小包裝的生理食鹽水,只要異物入眼時均應先沖洗而非揉眼。 \n 大湖鄉衛生所主任徐春仕說,大湖鄉務農居多,農業安全更需重視,除了宣導用藥概念,今年加強人身健康,以人為本,提供緊急救護資源,為農民安全把關。

  • 莓農試種白草莓 限量供嚐鮮

     日本新品種白色草莓要價不菲;苗栗大湖有莓農自行改良試種出「台灣白草莓」已有初步成果,將限量提供入園遊客嚐鮮。 \n  苗栗大湖「紅色琉璃瓦草莓園」園主胡益漂、胡乾(王民)父子,3年前遠赴日本山梨縣了解日本新品種「白色草莓」的專業知識與品種改良技術,回國後自行在雪霸國家公園高海拔雪見山區育苗基地實驗,今天發表成果。 \n  胡乾(王民)指出,日本白色草莓造成轟動,他在日本超市看到2顆要價2000日圓,萌生將此品種、技術帶回台灣的念頭,但礙於對方不同意授權,於是鼓勵父親憑藉23年栽種經驗,在台灣自行育苗試種。 \n  胡乾(王民)表示,父親利用原有的「豐香」品種加以改良,不斷實驗終於呈現台灣獨有的草莓新品種,草莓色澤由鮮紅轉為淡粉紅,吃起來的口感類似水蜜桃,聞起來又有一股牛奶香,格外新鮮獨特。 \n  他指出,白草莓的栽種條件與氣候要求相當嚴苛,主要關鍵在於日照的控制,目前僅試種約百株,尚未量產,將配合15日園區開放採果,限量提供給入園遊客體驗嚐鮮。1030109 \n \n

  • 劉政鴻 賣力行銷獅潭水果

    劉政鴻 賣力行銷獅潭水果

    苗栗縣獅潭鄉柑橘、草莓進入盛產季,獅潭鄉公所與農會11日起連續3個周休2日舉辦「橘莓戀」產業文化活動,舉辦全國桶柑、草莓評鑑、農特產品展售及草莓麻糬DIY等,是遊客踏青及採果最佳時機。 \n獅潭柑橘栽培面積120公頃,其中無籽桶柑、茂谷柑品質上乘,最受市場青睞,總統府亦曾連續多年選購獅潭桶柑贈送賓客;獅潭草莓栽種面積約60公頃,品質優、口感佳,去年更拿下全國草莓評鑑冠軍殊榮。 \n鄉公所與農會昨邀請縣長劉政鴻與來賓為這些農特產大力行銷。現場黃橙橙的桶柑與鮮豔欲滴的草莓十分吸睛;縣長劉政鴻偕同副縣長林久翔、獅潭鄉長賴癸章等人,一起感受採果樂趣。 \n獅潭「橘莓戀」11日開跑,劉政鴻表示,獅潭柑橘色澤美、果肉飽滿鮮甜多汁,草莓顆顆碩大紅豔、酸甜適中,不愧「冠軍草莓」美名,除果品一級棒,獅潭特產仙草、蠶絲被及竹筍等品質也有好口碑,歡迎遊客來獅潭採買年貨及遊玩。 \n農會總幹事黃煥祥說,為行銷獅潭鄉農特產品及好山好水,今年擴大辦理「橘莓戀」產業文化活動,11日起連續3個周末假日分別在仙山靈洞宮廣場、義民廟廣場及汶水老街舉行,鄉內約15公頃的柑橘園及各草莓園也開放供遊客採果。 \n18、19兩日前往義民廟活動主場的遊客,可用現金100元購買200元面額的消費抵用券,除現場購買農特產品使用外,亦適用指定觀光果園及特色餐廳。

  • 交管衝擊人潮 莓農怨生意差

    交管衝擊人潮 莓農怨生意差

     今年春節連續假期,聞名遐邇的大湖草莓吸引爆滿人潮,沿線泰安溫泉區生意興隆;部分地處農路的草莓園,反因爆滿的人潮和車潮警方實施交通管制,致遊客過門不入,往年每天平均營收十來萬,今年卻一落千丈只有二、三萬元。二二八連續假期即將到來,莓農希望相關單位能在交管作調整,讓周邊莓農和觀光休閒業者「雨露均霑」。 \n 大湖鄉富興村莓農投訴,往年春節期間遊客絡繹不絕,每天營收約十萬元。今年因苗六十二線與省道台三線路口附近實施交通管制,導致部分農路和產業道路的莓農,苦等不到遊客上門,零零星星的遊客,在熱門時段一天只營收二、三萬元,與馬路旁交通便利的莓農無法匹敵。 \n 黃姓莓農表示,由於周邊有知名休閒遊樂場所,因停車場塞爆,管制交通的警方便將有意轉入產業道路的遊客車輛,此舉固然維持苗六十二線交通順暢,遊客可直達泰安溫泉區,卻大大影響產業道路旁莓農的生計。二二八連續假期即將到來,希望警方和相關單位能調整交管勤務,不要再阻絕莓農財路。 \n 警方今年疏導苗六十二線的計畫,以維持進入泰安溫泉區順暢為目標,路旁的休閒場所則配合架設拒馬,不讓入園遊客停放路邊,任務固然達成,卻讓產業道路裡的莓農生意一落千丈。 \n 莓農反映的意見,警方與占地利之便的休閒遊樂場所,都表示會適當調整,讓莓農都有生意,樂見大家一起帶動地方觀光休閒產業發展。

  • 大湖草莓 估12月中旬採收

     苗栗縣大湖草莓遠近馳名,礙於今年氣候較暖、雨水少,秋分後種下的草莓苗出現枯萎現象,只好拔掉重種。大湖地區農會表示,雖然育苗期損失二至三成,但今年種植面積達五百多公頃,產量與售價不受影響,初估十二月中旬可採收,將擴大舉辦草莓文化季活動。 \n 農會推廣股長胡智郎表示,草莓從秋分後開始種植,約六、七十天即可收成,花可開四期,至隔年四月仍有草莓可採,但近年來天候異常,不少農友反映,依照節氣栽植莓苗,結果不夠冷、濕,加上日照充足,病、蟲害也隨之增加,苗株也出現枯萎。 \n 種草莓逾四十年的孫姓莓農表示,今年氣候暖和、雨水不足,九月底種下的苗枯死大半,損失廿多萬,看到枯黃的莓苗,笑不出來「很甘苦」,為了趕上收成,最近才補上第二輪新苗。 \n 配合補種新苗,今年採收期比往年晚十至十五天,胡智郎強調,因為種植面積廣,仍有許多莓農充分管理莓園,因此產量及價格預計不會受到衝擊。

  • 1/4心血泡湯 關西莓農可申辦救助

    1/4心血泡湯 關西莓農可申辦救助

     關西鎮種植十多公頃的草莓,在二月底的連續低溫和雨勢中,無法噴藥防治灰黴病,普遍發生腐爛情形,農民向鎮公所反應希望政府補助,農改場和縣府五日勘災後認受損率達四分之一,將可依農作物天然災害救助辨法申辦現金救助。 \n 種植草莓十多年的農民彭金勇說,關西草莓比苗栗大湖草莓產期要慢近一個月,每年十二月是第一期果,二月是二期果的盛產期,沒想到二月底連續下雨,致草莓水傷引發灰黴病腐爛,損失慘重。 \n 彭金勇等草莓農說,種草莓是看天吃飯,沒有多大賺頭,加上這幾年氣候異常,種植面積一直無法擴大,九十六年發生災害時,政府曾補助一次,這四年來天災受損都沒有補助,這次希望政府能幫助農民,減少損失。 \n 農改場和縣府農業處勘災人員認為,二月底的低溫及連續下雨,使農民無法馬上噴藥防治草莓灰黴病,勘察後初步估算,草莓受損率達廿五%,可依農作物天然災害救助辦法,個別農戶單項作物受損廿%的規定申辦現金救助。

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