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以下是含有莧菜的搜尋結果，共94筆
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高纖蔬菜排行曝 地瓜葉第8 冠軍竟是它「還可補血」
便秘是現代人常見的困擾，膳食纖維是否足夠攸關排便順暢度，營養師高敏敏分享高纖蔬菜排行榜，以每100克蔬菜而言，膳食纖維含量最高者為紫蘇，高達8.8克，其次為薄荷、黑豆芽。值得注意的是，紫蘇的膳食纖維含量竟是高麗菜（1.1克）的8倍。此外，紫蘇的含鐵量也遠高於菠菜、地瓜葉，多食用可有效補血、避免貧血困擾。
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西螺果菜市場交易量 破1000公噸
農曆春節將至，蔬果需求量大，雲林縣長張麗善17日視察西螺果菜市場，市場人員表示，最近氣候穩定，葉菜生長順暢，到貨量提升，加上春節前交易熱絡，本周起交易量突破1000公噸，17日為1110公噸，每公斤平均交易價格27元，算是平價。
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台．北．新．餐．廳－台北信義商圈再起爐灶 神旺潮品集 亮麗回歸！
為延續正宗道地潮州菜香火，並發揮品牌優勢讓新世代客人認識與了解潮州菜美味，神旺飯店打造全新餐飲品牌〈潮品集‧潮坊〉並正式發展館外餐飲事業，首店插旗台北市信義區新光A4館並已正式開幕。食家饕客不僅可嘗到正宗潮洲菜與精緻港點，以70年「老滷」滷製的〈潮州滷鵝〉、〈凍蟹〉等「打冷」美味、高檔潮式海鮮美饌亦通通回歸，新餐廳並跨越菜系籓籬在菜單上新增了創新美味。慶祝新店開幕，12月30日前加入潮品集官方[email protected]好友，即可獲得85折的電子優惠券，於優惠期間不限次數、平假日，入內用餐皆可享此折扣。
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亞蔬蔬菜種原倡議計畫 助4000品系返東南亞
位於台南善化的亞蔬世界蔬菜中心總部，種植各式古老的蔬菜品種。為了助東南亞特有蔬菜老品種得以「回娘家」，外交部協助亞蔬辦理「台灣．東南亞蔬菜種原倡議計畫」，預計送返4000個珍貴品系；6日啟動儀式上，亞蔬邀請外交部、農委會所屬機關、台南市農業局及東南亞台駐使節見證，並展示許多代表性的蔬菜老品種，展現研究成果。
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台灣．東南亞蔬菜種原倡議計畫 助4000個蔬菜老品種「回娘家」
位於台南善化的亞蔬世界蔬菜中心總部，種植各式古老的蔬菜品種。為了助東南亞特有蔬菜老品種得以「回娘家」，外交部協助亞蔬辦理「台灣．東南亞蔬菜種原倡議計畫」，預計送返4000個珍貴種原；6日啟動儀式上，亞蔬邀請外交部、農委會所屬機關、台南市農業局及東南亞台駐使節見證，並擺出許多代表性的蔬菜老品種，展現研究成果。
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饗賓台菜插旗新竹 名字有「真珠」 送奶油軟殼蟹、尾牙滿額抽5千元
後疫情時代，百業復甦，搶攻年節商機，趕在年底前紛紛開展新店。饗賓餐旅旗下時尚台菜品牌「真珠台灣佳味」，進駐竹北新興商場「享平方Shown Square」，日前正式營運，祭出多項優惠歡慶開業，包括名字與「真珠」同音或同字者，內用滿額就送價值520元的奶油軟殼蟹1份。
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農委會農試所徵才「要碩士」 網看薪資炸鍋：太慘
政府帶頭當慣老闆！一名女網友分享農委會農試所轄下的鳳山熱帶園藝試驗分所的招聘簡章，簡章徵求1名負責蔬菜溫室及田間栽培管理的專業人員，應徵者須農業相關科系碩士畢業，且有1年以上工作經驗，月薪2萬9640元，網友一看紛紛吐槽，「讀到碩士一個月不到3萬，低薪就是國家帶頭的。」
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兩岸關係緊繃之際 台菜在美國講述自己故事
美國加州艾默利市Good to Eat Dumplings餃子館，主廚董女士（Tony Tung）製作的台灣餃子，包括長而均勻、餡料豐富的鍋貼。
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37歲男星回老家賣菜謀生 網諷「擺地攤太慘」他大器回應
37歲大陸男星徐海為擁一張俊俏臉龐，加上他演技精湛，靠著演技塑造了很多亦正亦邪的角色，他2017年主演的愛情片《臨時旅館》還曾入圍加拿大金楓葉國際電影節，不過，他近期則悄悄回農村老家擺地攤賣菜，則被網友嘲諷「擺地攤太慘」，對此，徐海為也展現高EQ說：「我一點都不慘，我沒什麼包袱，回家就跟大家一樣，是一個很普通的人」。
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年輕人都不知！小吃店菜單驚現「豬母奶」 長輩一看秒懂：老饕必吃
台灣美食眾多，小吃攤林立也是一大特色，其中還有許多店家專屬的私房菜，但菜名往往讓人看不懂。一名男網友日前到小吃店點餐，看到菜單上出現「豬母奶」，百思不得其解，PO文詢問後，有內行人立刻解答，表示這道菜超級健康又好吃，但多半只有長輩知道。
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日夜溫差大當心爆血管！吃對6蔬菜能有效降血壓
根據國健署的統計發現，台灣18歲以上的國人，每4位就有1位罹患高血壓，而高血壓延伸的心血管疾病，造成的死亡風險更不能忽略，特別是在天氣溫差大、季節交替時，更是爆發的高峰。對此，營養師林雨薇在臉書粉專分享保健血管必吃的3大類、6種蔬菜，能有效降血壓。
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吃菜也能吃出大肌肉！營養師曝8大高蛋白蔬菜
想要增肌減脂的人特別注重蛋白質的攝取，但是並非只有吃肉類、雞蛋才有蛋白質，營養師黃乙心在臉書粉專特別分享8大「高蛋白蔬菜」，無論是素食者或是健身者都能放心吃。
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腎不好吃低鉀食物就OK？ 太多腎臟病患常犯的飲食地雷
生病時需要忌口應該是讓病人感到難過的事情之一。以末期腎臟病患而言，最怕攝取過多的鉀，然而，不論是動物、植物的食材，都有含量高低不等的鉀離子，若某一類食物不吃，可能會影響其他營養素的攝取，因此，改變烹調方式及控制食材攝取的份量，才能吃得營養均衡又健康。
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友．邦．美．食－邦交國美食嘉年華 加勒比海料理 在台飄香
「食」在有意思！外交部委託外貿協會舉辦「邦交國嘉年華美食市集」活動，針對目前在台尚無或較少進口農特產品的加勒比海地區邦交國，如海地、聖克里斯多福及尼維斯、聖露西亞、聖文森，以及格瑞那丁等四國，特別媒合以加勒比海菜色為主的知名〈ABV BAR ＆ KITCHEN加勒比海餐酒館〉餐廳合作，並邀請各國大使館及留學生提供當地特色菜式食譜，由餐廳廚藝團隊以台灣或異國食材入菜，交相融合詮釋具加勒比海料理精髓的「加勒比海邦交國美食嘉年華4人饗宴組」，經典呈現邦交國日常國民菜式風味，八道菜、1,999元，即日起至10月22日可在餐廳預約享用，國人不出國就能嘗到加勒比海友邦的美食，以舌尖暢遊加勒比海四國，是一別出心裁的美食外交活動。
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黃豆PK豆漿 含鈣量差很大！防骨鬆補高鈣有聰明吃法
1項國外研究發現，骨質疏鬆在健康餘命縮短排名榜中，名列第2，僅次於肺癌，骨鬆患者晚年臥床機率相當高，毫無生活品質。因此，營養師建議，應該從年輕就開始存骨本，經常攝取高鈣飲食，配合運動、日曬，降低骨鬆危機。
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烟花未到價先漲 高麗菜1顆300元
颱風烟花逐漸逼近台灣，攤商預期心理擔心颱風後菜價飆漲提前囤貨，目前各地蔬菜拍賣價格喊漲，高麗菜甚至出現1顆300元的高價，葉菜類小白菜及莧菜則漲1倍；彰化的蔥也從原本每公斤46元，已漲到62元，最高甚至來到百元，颱風還沒進來，菜價已先上揚。
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烟花颱風來襲 高麗菜竟飆到一顆300元
烟花颱風來襲，新北果菜公司總經理江惠貞表示，近日剛好菜量較少，又碰上颱風疫情，批發市場蔬菜近日微幅上漲2成，部分蔬菜漲幅較大，有「菜母」之稱高麗菜出現300元一顆狀況，葉菜類小白菜及莧菜則漲1倍，水果類則因為農民搶收，貨量充足，價格不受影響。
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東縣府牽線 大賣場賣在地有機蔬果
受疫情影響，自學校停課後，原本供應給台東縣各學校營養午餐的有機蔬菜銷售通路受阻，為確保在疫情後仍能快速提供有機蔬菜，台東縣政府媒合大潤發台東店，並以契作概念輔導農友大量生產有機蔬果提供穩定貨源，目前已賣出蔬菜1公噸，未來將鋪貨至大潤發各地門市。
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縣府媒合大賣場鋪貨 銷售台東有機蔬果
受疫情影響，自學校停課後，原本供應給台東縣各學校營養午餐的有機蔬菜銷售通路受阻，為確保未來在疫情後仍能快速提供有機蔬菜，台東縣政府媒合大潤發台東店，並以契作概念輔導農友大量生產有機蔬果提供穩定貨源，目前已賣出蔬菜1公噸，經再度討論，未來將提供台東的有機蔬菜至大潤發全國其他門市。
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雲林雨後災損 芹菜、敏豆飆破百元
國內蔬菜因之前梅雨造成延遲性災損，收成普遍不佳，雲林縣西螺果菜市場7日交易量僅680噸，量少價揚，其中芹菜、敏豆每公斤飆破百元，「菜王」高麗菜目前均為高山採收，每公斤33元，傳統市場每台斤要價約50元，1顆約150元。