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  • 埔里迎菇神 兩岸同慶

    埔里迎菇神 兩岸同慶

     在台灣各行各業各有行神,如木工拜魯班、茶葉拜陸羽、醫業拜華佗等…以菇菌種植至為發達的埔里菇菌業,別開生面的至大陸龍泉市請來菇神吳三公,成為台灣首見的菇神,4日在褔興社區受奉宮,舉辦兩岸菇神慶產業文化活動,以及中國香菇栽培史台灣首發會,場面熱鬧。 \n 昨日的兩岸「菇神慶」活動,上午9時起在埔里褔興社區受奉宮廣場,由兩岸的「菇神祭」中揭開序幕,台灣菇類發展協會常監、受奉宮主委王國賓代表主祭,大陸有浙江省龍泉市香菇文化交流訪問團吳子敬團長所率的22位代表與祭,場面莊嚴隆重。 \n 王國賓指出,台灣祭拜菇神吳三公,目前只埔里香菇業界,專程至大陸龍泉市下田菇神廟將菇神分靈至埔里受奉宮,成為特殊的菇菌業神明。 \n 昨日的系列活動,除兩岸菇神祭、社區文化表演、學區學童才藝演出、產業交流的香菇及菇菌園區觀摩、大陸龍泉市的「中國香菇栽培史」台灣首度發表會及交流座談、會後並有社區媽媽「菇類大餐」品嚐,讓對岸香菇業界大開眼界,在台灣菇類竟有那麼多的菇料理。 \n 他指出,依史料考證,香菇的栽培源自大陸,其中又源自浙江省龍泉市及鄰近的景寧縣、慶元縣三縣市,是世界最早人工栽培香菇的發源地,龍泉市目前也是全大陸菇菌類的最大產地。 \n 而香菇的人工栽培技術,史稱砍花法,據傳最早發明這項技術的是南宋龍泉縣龍溪鄉龍岩村人吳三公所創的栽培技術。 \n 該種栽培法具有豐富科學內涵,以孢子繁殖為核心的栽培技術-砍花法,儘管科技再文明,但仍一直沿用迄今,因此當地將吳三公尊為菇神,台灣香菇業界也將之視為菇神,才不遠千里至浙江龍泉菇神廟將菇神迎回祭祀,並有特別的兩岸菇神祭交流活動。

  • 新社菇農赴浙 迎回首座菇神

    新社菇農赴浙 迎回首座菇神

     「有神在位、心誠則靈!」為開拓新社地區的菇類品牌行銷、祈求菇農豐收平安,新社區農會總幹事羅文正日前率領新社地區菇農,前往大陸浙江省慶元縣西洋殿菇神廟,迎接菇神的神靈回台恭奉;昨日於新社花海舉行遶境祈福慶典,祈求保佑新社及台灣菇農。 \n 羅文正說,台灣從事菇類種植約有數萬人,新社區香菇栽植占全台最大產量,因台灣香菇近年來飽受走私香菇衝擊,新社區農會一直致力加強行銷曝光新社菇類,期能進一步建立台灣香菇品牌,讓生產者及消費者均互蒙其利。 \n 台中市長胡志強說,新社的香菇台灣產量第一,品質優良,昨天雖然滂沱大雨,但絕對是「遇水則發」,現在迎回台灣第一座菇神,「有神在位、心誠則靈」,一定會保佑菇農賺大錢! \n 浙江省慶元縣是中國大陸第一大香菇生產縣,胡志強長笑說,台中也是台灣第一大香菇產地,可互相結為「兄弟姊妹縣」,雖然慶元縣生產香菇已有八百多年歷史,但台灣香菇品質優良,絕對不可小覷!

  • 全台唯一菇神 座落福興庄

    全台唯一菇神 座落福興庄

     埔里鎮福興里受奉宮裡,祀奉一尊「菇神」吳三公,與玄天上帝併坐,當地菇農王國賓指出,菇神是台灣菇農組團至中國大陸浙江省迎靈回來的,因埔里是國內香菇產業的重鎮,因此安奉在埔里的廟內。 \n 吳三公名昱,相傳生於宋高宗年代,雖然正史並無記載吳三公栽培香菇,但近千年來,浙江省龍泉、慶元、景寧三縣菇農們,都把吳三公祀為菇神,傳說祂很早發現菇蕈要在腐木上生長,必須調整溫溼度給予刺激,發財的菇農到外省菇山時,身上常帶著一張寫著五顯大帝、劉伯溫和吳三公姓名的紅紙,貼在神壇上,每逢初一、十五祭拜。 \n 福興菇類農場王國賓表示,今年七月相關同業組團至中國浙江省考察當地菇類栽培,專程至龍泉下田菇神廟祭拜菇類人工栽培始祖吳三公,考量台灣從事菇類種植相關人口有數萬人,向當地領袖提出分靈的請求,對方同意後,七月底迎回台灣。 \n 但台灣無菇神廟,吳三公的金尊到底要安奉在哪,成了棘手問題,王國賓向庄內的受奉宮玄天上帝請示,經擲筊得到允諾後入內安座,很可能是台灣唯一的菇神。 \n 台灣吳三公的神像左手拿香菇、右手拿神鞭,王國賓解釋,古人到野外取菇時,常遇到山豬、毒蛇,神鞭是為了驅趕猛獸,保護採菇人的安全,雖然現在菇類人工栽培趨向科學化與自動化,但菇神地位不變,全國各地菇農常來祭拜,祈求豐收。

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