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以下是含有菓子的搜尋結果,共41

  • 茶菓子伴手禮 體驗茶食新樂趣

    茶菓子伴手禮 體驗茶食新樂趣

     品茗與茶食,相得益彰,農糧署與南投縣政府輔導台灣茶文化推廣協會,舉辦「茶菓子伴手禮」遴選,嚴選出7組與台灣好茶最速配的茶食,將於10月舉行的南投世界茶業博覽會中,設展售攤位推廣。

  •  我宅我享受!20大「懶人系宅配美食」讓你在家盡情吃好吃滿

    我宅我享受!20大「懶人系宅配美食」讓你在家盡情吃好吃滿

    我宅我驕傲 \n人宅起來的時候,可是半步都不想踏出家門,不管是因為下雨、因為太熱、因為太冷、因為防疫又或者根本因為懶,不想動就是不想動,但不管有沒有出門,嘴巴就是一刻不得閒,即使窩著也想吃好料,最好是那種送到家門口,不用煮不用燙就能即拆即吃的美食。 \n有鑒於人類就是懶起來很可怕,餓到更恐怖的動物,今天的DailyView網路溫度計就要透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,幫大家搜集網路上好吃又能貼心宅配到家的懶人美食,只要動一根手指頭訂回家就能馬上享用,完全連開火都不用啊,是不是很棒! \n \n第10名:coco.Brownies 可可布朗 \n身為布朗尼專家,豐富多元的口味常常讓人失心瘋一口氣全包了!布朗尼吃起來溼潤且紮實,一點甜膩感都沒有,一口咬下濃郁香氣直接在口中漫開,配上熱茶就是一份美味的下午茶點,宅配回家絕對是不會失望的選擇。 \n \n第9名:Amo阿默典藏蛋糕 \n阿默的蛋糕品質受到許多甜點控肯定,尤其他們家的「荷蘭貴族手工蛋糕」,緊緻扎實的口感,又香又Q,香氣更是越吃越濃郁,搭配一杯好茶享用更是絕配,除此之外日本經典乳酪蛋糕也是必買品項,一指下訂就能在家裡即可享受美好蛋糕,實在是太幸福了。 \n \n第8名:塔吉特千層蛋糕 \n千層蛋糕是許多人午後就想來一塊的甜點之一,清爽無負擔的滋味,層層堆疊的口感讓人捨不得太快吃完,多種口味變化也是怎樣都不會膩的秘訣,塔吉特是這幾年火紅竄起的千層蛋糕品牌,網購起來的熱賣程度不輸國外來的Lady M啊,朋友們快點手刀跟上! \n \n第7名:基隆連珍餅店 \n老字號的基隆連珍餅店,最受網友團購歡迎的,莫過於他們家的芋泥球,吃起來十分綿密,一口接一口吃到的是微甜不膩口的芋頭原味,心靈上則是真材實料的滿足感,除此之外他們的各類糕餅也十分受歡迎,拜網購所賜,不用千里迢迢特地跑一趟老店,多年不變的好味道也能宅配在家享用啦! \n \n第6名:元祖雪餅 \n「雪餅」是元祖的經典不敗款,更是許多人在中秋佳節的首選,大人喜歡小孩愛死,冰淇淋包在餅乾裡,吃起來沁涼又甜蜜,酥脆的餅皮帶著蛋香麵粉香,咬下帶著嚼勁,搭配各式水果口味的冰淇淋餡,熱量再高都無法阻擋想一顆接一顆的心情啊!貼心的冷凍宅配服務,讓人在想吃雪餅的時候不用特地出門戰戰兢兢的帶啊! \n \n第5名:快車肉乾 \n在家小酌時不少人會備上一份肉乾下酒,最知名的宅配小點一定就是「快車肉乾」!肉乾、肉條、肉紙都超級受歡迎,還有不少網友大推他們家的金錢肉乾,鹹甜鹹甜嚼起來超過癮,更有不少上班族揪團下單到辦公室嗑起來呢! \n \n第4名:微熱山丘 \n微熱山丘的鳳梨酥價格不簡單,更有「鳳梨酥界LV」的美譽喔!好吃就是一切,特殊的酸甜鳳梨餡搭配烘烤得酥香的餅皮,爽口的好滋味擄獲許多人的心。尤其逢年過節送禮時,總少不了送上一盒盒的鳳梨酥,好吃好看表心意! \n \n第3名:香港美心月餅 \n美心的「流心奶黃口味」月餅是很多人心目中的最愛,切開是流動狀的黃澄澄內餡,一口吃下滿腔的迷人鹹香味實在是極品啊! \n中秋節的時候沒有美心就是少一味,還有其他以蓮蓉、豆沙、伍仁做變化的口味,不需要大老遠跑香港,動動手指下單就能在家一口接一口,嗑起來啊寶貝們! \n第2名:薔薇派 \n薔薇派是經營五十年歷史的老品牌,是台灣第一間可拼湊組合的甜點店,獨家秘方打造的香酥派皮、粒粒飽滿的紅豆,組合成超好吃的甜點,這經典到不行的口味是許多愛派人的嘴饞首選!別忘了他們還有超多口味等著你嘗鮮~度過愉快的下午茶時光就靠宅配了! \n \n第1名:亞尼克菓子工房生乳捲 \n喜歡吃生乳捲的人對亞尼克肯定不陌生,綿密細緻的蛋糕捲中間是滿滿的香濃奶醬,吃下去冰冰涼涼又回味無窮,怎麼做到像他們家一樣甜而不膩的內餡與爽口清香的蛋糕體呢? \n曾經蟬聯三年的團購冠軍的亞尼克,不需要出門就能輕鬆宅配到府,趁新鮮享用他們家美味的北海道鮮奶油,入口即化的口感讓人吃過難忘啊! \n \n \n \n \n【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】 \n分析說明: \n本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2019年05月22日至2020年05月20日,共一年。 \n \n系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『馬上就能享用的宅配美食』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。 \n本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。 \n本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」 \n \n延伸閱讀:

  • 宜蘭綠舞母親節住房專案假日不加價,寵愛靓媽咪 享經典浴衣 體驗手作「和菓子」,贈限量提提研面膜

    宜蘭綠舞母親節住房專案假日不加價,寵愛靓媽咪 享經典浴衣 體驗手作「和菓子」,贈限量提提研面膜

    母親節一起「寵愛媽咪」!宜蘭綠舞觀光飯店推出「寵愛媽咪」住房專案,款待平日辛勞的媽咪們住宿、泡湯、手作和風甜點,專案內含經典浴衣以及最新推出日式「和菓子」體驗外,還送上知名MIT面膜品牌提提研TTM最夯「永生苔瞬活修復生物纖維面膜」,讓平常總是無私奉獻照顧全家大小的媽咪們,在這充滿感恩的節日中,也能好好呵護自己、享受宜蘭好山好水的渡假氛圍。 \n \n宜蘭綠舞「寵愛媽咪」住房專案,即日起至5月31日(日)期間入住,雙人客房最低6,290元、家庭四人房最低9,000元起,搭配綠舞二週年慶現金折抵,回饋後雙人客房5,790元起;家庭四人房最低8,000元起,含早餐最低每人只要2,000元,假日不加價!專案內容可享住宿一睌、精緻早餐,經典浴衣及日式「和菓子」體驗,每房贈提提研TTM永生苔瞬活修復生物纖維面膜1盒(一盒三入,價值$900,數量有限贈完為止)。 \n \n另外,為支持台灣在地品牌,飯店也特別與提提研TTM面膜合作,即日起至6月底入住綠舞,極景房型每房依房型人數贈提提研TTM面膜乙個(單片價值$99)、Villa房贈提提研歐洲版面膜乙盒(一盒兩入,價值$1,120),享受一趟養顏美容、舒緩身心的戶外輕旅行。 \n \n日式主題園區即日起全新推出和菓子體驗課程,被稱為「日本飲食文化之花」的和菓子,和日式茶道美學互相搭配、能充分展現四季更迭美感,為經典和風甜點之一。課程中老師帶領學員們親手製作,從揉捏、塑型到裝飾領略和菓子之美,搭配精選日式煎茶,讓旅途更添欣意。和菓子課程每日開課,體驗價500元/人(附日式茶飲乙杯) ,團體預約報名可另安排開課時間。 \n \n為回饋旅客,即日起至5月底推出「綠舞優惠四重奏」好康優惠。第一重「你住我就送」,官網預訂豪華湖畔VILLA任一住房專案,贈雙人極景客房住宿券乙張,相當買一睌贈一睌!第二重「安心放肆玩」,凡預訂官網任一住房專案享假日不加價! \n \n第三重「食宿雙饗宴」,官網預訂豪華庭園或高級庭園VILLA一泊一食專案升等為一泊二食;第四重「旅展券友回娘家」,體恤於去年購買ITF台北國際旅展的旅客,持一泊一食住宿券入住加贈雙人會席料理(價值$980+10%/份)、一泊二食入住享主廚精選下午茶乙客(價值$780+10%/份) 。開心出遊、享受廣闊戶外空間,快來綠舞渡過美好假期! \n \n活動詳情可至官網:www.dwsresort.com.tw 或訂房專線03-960-3808轉6202/6203。

  • 日本和三盆干菓子師傅遺失手機 暖警開APP找回

    日本和三盆干菓子師傅遺失手機 暖警開APP找回

    日本知名和三盆干菓子甜點師傅久保田女士,日前帶著2歲女兒,到彩虹眷村遊玩,不慎遺失手機,台中市警局第四分局春社派出所員警顏俊宇、鄭欣妮靈機一動,立即登入APP「尋找我的IPhone」三兩下找到手機,讓久保田頻頻致謝。 \n \n久保田女士是日本知名的和三盆干菓子甜點師傅,這次受邀來台參與教學活動,預計停留10日,日前才剛來到台灣中部,第一站就是到彩虹眷村,驚艷於彩虹眷村的豐富多彩,才剛要拿手機拍照,就發現手機不見了,驚慌之餘,附近民眾幫忙報案。 \n \n春社派出所員警顏俊宇、鄭欣妮到場以英語溝通,知道久保田女士使用IPHONE手機,靈機一動,想到可以iphone專屬APP「尋找我的IPhone」來定位手機位置,經分享熱點給久保田的筆電開啟APP後 發現手機在南屯區文心路與大容西街口。 \n \n員警立即陪同久保田母女前往,原來該處是計程車行,找到當時搭載她們的司機,東翻西找下,終於在駕駛座後方的置物袋內找到手機,原來是久保田女兒在車上玩媽媽的手機時,將它放到袋子內,所幸在警方的協助下,順利尋回,讓久保田大呼感謝,也留下台灣行的意外回憶。 \n \n

  • 搶年節送禮商機 岩島成 推日本直送燒菓子禮盒

    搶年節送禮商機 岩島成 推日本直送燒菓子禮盒

     搶攻年節送禮商機。大成集團旗下岩島成推出「日本直送」燒菓子,不用大老遠飛日本就能吃到道地的名古屋點心;針對喜愛中式伴手禮的消費者,岩島成也推出創新的「黃金比例」鳳梨酥,以義大利帕達諾起士製成外皮,搭配最適比例的土鳳梨內餡,皮與餡最佳比例、感受鳳梨鮮甜的香氣與天然乳酪的口感。 \n Pasco為日本第二大麵包供應商,生產的超熟吐司是日本銷售之冠。岩島成直接從日本引進Pasco製造的燒菓子,共四種口味,可自行組合12入禮盒,原價600元、特價520元,讓年節送禮多了日式伴手禮可選。14入Nagoyan禮盒原價700元、特價560元。 \n 另外,岩島成研發的手工鳳梨酥外表為圓形造型,內餡吃得到鳳梨纖維,口感扎實。手工鳳梨酥單入原價50元、特價45元;12入圓滿禮盒原價600元、特價520元。 \n 岩島成(GINO PASCO)全台六間門市,多集中在美麗華、高島屋、大遠百等北部百貨商場。

  • 春節送禮藏巧思!義式脆餅散發堅果香、和菓子禮盒竟藏「富士山」?

    春節送禮藏巧思!義式脆餅散發堅果香、和菓子禮盒竟藏「富士山」?

    再過不久就是農曆新年了,免不了到親朋好友家「串門子」,總會帶份禮盒表心意。誠品行旅推出歐美風雅人士鍾愛的義式脆餅,有杏仁肉桂、抹茶南瓜籽、榛果巧克力等口味;來自日本的猿田彥珈琲也推出咖啡和菓子禮盒、咖啡歐蕾和菓子禮盒,搭被配「富士山」造型的雙層和菓子蛋糕,讓年節送禮增添異國味,讓收者倍感溫馨。 \n \n香香吉利、脆脆平安,在親友相聚的好年節,透過一份手工烘焙的暖暖心意,分享滿載的誠心款待。以台灣在地風土連結國際文化風華的eslite hotel誠品行旅,於庚子年隆重呈現【誠心喜聚|義式脆餅禮盒】。在新春團聚的美好時刻,跳脫以中式點心為主流的送禮思維,首度將深受歐美風雅人士鍾愛的義式脆餅Biscotti躍升為春節午後的美味主角,提供旅人健康有趣的伴手禮提案。 \n \nBiscotti為傳流幾世紀的義大利傳統點心,口感香脆爽乾,咀嚼間透著麵粉與堅果完美交融的香氣層次。誠品行旅推出三款口味,包括杏仁肉桂脆餅、抹茶南瓜籽脆餅、榛果巧克力脆餅,通過純手工低溫烘製、無油低糖的製作過程,揉入主廚獨家手法,讓脆餅在散發紮實純粹的堅果真味之際,口感更加爽脆亦兼具健康取向,將滿盈的款待心意與真摯情誼完美濃縮,搭襯金鼠年喜氣體面的禮盒設計,點亮每一個圓滿團聚的溫暖時光。 \n \n春節將至,來自日本的猿田彥珈琲推出2020 (令和二年) 新春限定的「新春御年玉濾掛咖啡和菓子禮盒」與「新春咖啡歐蕾和菓子禮盒」兩款伴手禮。日本年節習俗代表壓歲錢的紅包造型「御年玉濾掛咖啡」與熱賣的「猿田彥咖啡歐蕾」,搭配高雅精緻極具日本代表性的「富士山」雙層和菓子蛋糕,美的讓人捨不得入口。禮盒外包裝設計也特別加入巧思,以日本年節期間會在家門掛上的日本神社「注連繩」為概念,象徵「清淨、迎神、招福」的祝福。 \n \n特別為年節調配的「御年玉」綜合咖啡,除了有獨特的水果花香象徵過年討吉利,多層次的葡萄與蘋果風味,與入口後的蜂蜜甘甜尾韻。三款「富士山」造型日式雙層和菓子讓視覺味覺交織饗宴:《日出》以清透淺藍光澤的薄荷羊羹點綴金箔,重現富士山閃耀的日出光暈,下層搭配巧克力黑豆蛋糕,甜度適中;《立春》以蜂蜜白豆沙羊羹洋溢著宛如櫻花飄落的春天氣息,下層搭配紅麴蔓越莓蛋糕,感受微酸滋味;《吉綠》則選用猿田彥咖啡液製作羊羹鋪上蕎麥粒,下層搭配抹茶蛋糕融入蜜製橘皮丁,意寓吉利祝福。 \n

  • 一賣16年!中和「京點洋菓子」泡芙酥又脆

    一賣16年!中和「京點洋菓子」泡芙酥又脆

    新北市中和區「京點洋菓子」創業至今逾16年,以販售各式泡芙為主,另外,還有銅鑼燒、蛋糕等甜點,由於泡芙酥脆又不油膩,獲得不少消費者喜愛,甚至還有遠在台北市的女顧客聞香而來,一嘗泡芙的好滋味。 \n \n「當時真的很辛苦!」張老闆說,曾在麵包店及連鎖日式麵包店當了3年的學徒,任何打雜的事情都要做,一點一滴學習技術,因為當時的努力奠定甜點技術,隨後與妻子一起創業賣泡芙、甜點。 \n \n張老闆憶及創業初期,為了符合消費者口味,口味一點一滴改良,初期的泡芙丟入垃圾桶不計其數,只為研究出酥脆餅皮的烘烤時間,讓消費者一口咬下又酥又脆。 \n \n另外,張老闆對於內餡也相當要求,他拒絕使用鮮奶油,內餡都是親自烹煮,控制好每天數量,才能讓消費者吃得安心。張老闆也提到,巧克力泡芙選用百分之百的可可膏,儘管成本貴一點,但卻可以吃到巧克力的美味。 \n \n「京點洋菓子」目前販售有牛奶、巧克力、抹茶、草莓及冰淇淋等口味的泡芙。張老闆說,牛奶、巧克力、抹茶為常態性商品,會依據季節推出草莓、芋頭、紅豆等口味。 \n \n「一咬下去,滿滿幸福感!」18歲蘇姓女消費者說,泡芙外皮酥脆,一咬下去、內餡立刻爆漿,讓人一口接一口,且內餡一點都不油膩,是喜愛甜點者的女性首選之一。 \n \n店名:京點洋菓子 \n地址:新北市中和區南山路11號 \n電話:02-2248-3656 \n營業時間:中午12時至下午10時 \n售價:牛奶泡芙、巧克力泡芙14元;抹茶泡芙、冰淇淋泡芙17元

  • 優思與亞森洋菓子 聯名搶茶與餅市場

    優思與亞森洋菓子 聯名搶茶與餅市場

    (優思集團總經理陳袽琪(右2)與堂本麵包店第二烘焙品牌亞森洋菓子創辦人阿洸師(左3)30日聯名合作,共推茶與餅雙品牌搶市。圖/劉朱松) \n優思集團新創台灣在地精品茶品牌「Kies thee」鹿谷貴妃烏龍茶等系列茶品,30日首次與堂本麵包店第二烘焙品牌亞森洋菓子創辦人阿洸師聯名合作,搶攻國內外茶與餅商機。優思總經理陳袽琪表示,Kies thee品牌茶品已赴開羅及杜拜洽談,準備開拓海外市場。 \n優思集團茶品品牌Kies thee,與堂本麵包店創辦人阿洸師自創的亞森洋菓子,30日在富宇建設飛翔接待中心,舉辦攜手打造雙品牌儀式。其中,優思主攻台灣茶品;亞森洋菓子主打鳳梨酥,讓消費者可邊吃鳳梨酥,邊喝茶,首波鎖定中秋節送禮商機。 \n人稱阿洸師的陳撫遠,是2010年世界麵包冠軍吳寶春尊稱的啟蒙老師,而「堂本麵包店」也是知名電影的拍攝地,而這部電影主要就是描寫吳寶春的故事。 \n陳袽琪說,以Kies thee品牌做行銷,代表我們對台灣茶的使命,不僅為特色無毒茶農契作把關,且對茶的挑剔,也是我們的品牌精神,所以,公司挑選台灣各地上等精品茶,用最好的茶,來行銷台灣藝術與文化,讓世界各地的人都能品嘗台灣茶的美妙滋味。 \n陳袽琪認為,Kies thee原意,是「挑茶」的荷蘭文,挑茶代表西方貴族們,對東方文化愛戀與挑剔的情懷,並給予三大保證,包括專業調茶師源頭品質把關、茶品全部來自台灣茶鄉,及絕對安心的農藥殘留檢測合格保證。 \nKies thee品牌的主要五大茶區,包括日月潭紫芽山茶、鹿谷貴妃烏龍茶、松柏嶺四季春茶、新竹東方美人茶,及梨山高山烏龍茶,公司只挑上等茶,就是希望給予消費者最好的舌尖體驗。

  • 女大生遭藏屍和菓子店冰箱 兇手疑為親爸

    女大生遭藏屍和菓子店冰箱 兇手疑為親爸

    \n日本東京今(7日)發生一起驚悚命案,警方凌晨在荒川區一家和菓子店冰箱中,發現一名18歲女大生遺體;據悉,該店老闆、女大生的父親昨晚向家人宣告「我殺了女兒也想死」後就失去音訊,警方稍早在埼玉市一處河岸邊發現這名父親遺體。 \n \n日本媒體報導,東京都警察局表示,7日凌晨1點左右,警方在「菓匠木津屋」店內冰箱,發現18歲女大生Kizu Ibuki的屍體,頸部疑似有勒痕。據了解,Ibuki 43歲的父親,也是木津屋的老闆,昨晚曾打電話給兒子說「我在店裡殺了你姊,我也想死」,之後就失去音訊。 \n \n警方在7日4時45分於埼玉縣岩田市一處河邊發現Ibuki父親遺體,他疑似上吊輕生。而Ibuki的確切死因警方仍在確認中。 \n \n★中時新聞網關心您:再給自己一次機會 \n自殺諮詢專線:0800-788995(24小時) \n生命線:1995 \n張老師專線:1980 \n \n★中時新聞網關心您,有家暴事件請打113保護專線。

  • 潮州返鄉青年分享創業歷程 助待業者認識小額手作市場

    潮州返鄉青年分享創業歷程 助待業者認識小額手作市場

    「潮州囝仔做的菓子,就要充滿在地『潮』味!」31歲李政霖3年前自多媒體設計系研究所畢業後,為陪伴父母決定返鄉創業,他利用屏東農特產開發菓子,每天午後騎著自行設計的攤車不定點販售,現場手作的好口碑吸引不少顧客購買,同時也獲邀至潮州就業中心演講傳授創業小祕訣。 \n \n 李政霖在中心分享創業歷程、講解擺攤行銷技巧時,他充滿信心地說,自己是在3年前取得研究所學歷當下,做出「結束13年異地求學生活,返鄉創業陪伴家人」決定,而為在甜點市場闖出一片天,他在創業前做足功課。 \n \n 他指出,他返鄉時先到餐廳工作1年,累積備料、經營管理等實務經驗,之後辭掉工作,開始研發創業商品菓子的口味,而為做出在地特色,食材盡量選用當地農特產,如麵糊是用當地鮮奶、雞蛋製作,餡料則用在地可可、檸檬、紅豆等原料熬煮,希望在菓子市場中同中求異。 \n \n 至於創業過程與設計相關的作業,他則使出拿手絕活,自行設計的品牌LOGO及山形雞蛋糕都是以充滿兒時回憶的屏東北大武山為靈感設計,攤車外觀也是自行動腦發想。 \n \n 創業1年多來,他順利培養客源,在場學員無不敬佩他的成功之道,而也不忘藉機取經詢問「目前手作食品市場趨勢為何?」,他則分享個人經驗說,創業商品結合在地食材是不錯的切入點,現場新鮮製作則是賣點,手作的溫度會讓品牌充滿濃濃人情味。

  • 青創圓夢經驗分享-10.久久津乳酪菓子手造所負責人黃威達

     4年前,她與老婆共同創業,初期以40萬元資金,投入創業,購買1台30萬元的烤箱,4年來創業成果,已從無到有。 \n 創業半年,做了1款「開運布丁燒」,剛好遇到某上市公司的布丁,發生食安風暴,因公司訴求食品安全的新品,頗受信賴,頓時成為排隊商品,1天就賣了2千杯。 \n 創業半年後,公司投資資金就回本,且每年都賺錢,為增加食品工廠,公司再邀請2位友人,共投資2千萬元,在彰化縣建廠,生產伴手禮及乳酪,因公司擁有ISO22000及HACCP雙認證,成為取信客戶的關鍵。 \n 目前公司乳酪製品已外銷至金門,及廈門等地,讓公司產品外銷占比達3成,且創業迄今每年產品都有得獎。例如,臺中市十大伴手禮2015年網路人氣首獎、2016年彰化金好禮獎、臺中市2017年十大伴手禮首獎,及臺中市2018年十大伴手禮金口碑獎。           (臺中市工商發展投資策進會廣告)

  • 10.久久津乳酪菓子手造所負責人黃威達

     4年前,她與老婆共同創業,初期以40萬元資金,投入創業,購買1台30萬元的烤箱,4年來創業成果,已從無到有。 \n 創業半年,做了1款「開運布丁燒」,剛好遇到某上市公司的布丁,發生食安風暴,因公司訴求食品安全的新品,頗受信賴,頓時成為排隊商品,1天就賣了2千杯。 \n 創業半年後,公司投資資金就回本,且每年都賺錢,為增加食品工廠,公司再邀請2位友人,共投資2千萬元,在彰化縣建廠,生產伴手禮及乳酪,因公司擁有ISO22000及HACCP雙認證,成為取信客戶的關鍵。 \n 目前公司乳酪製品已外銷至金門,及廈門等地,讓公司產品外銷占比達3成,且創業迄今每年產品都有得獎。例如,臺中市十大伴手禮2015年網路人氣首獎、2016年彰化金好禮獎、臺中市2017年十大伴手禮首獎,及臺中市2018年十大伴手禮金口碑獎。           (臺中市工商發展投資策進會廣告)

  • 板橋大遠百函館展 米其林一星拉麵、百年洋菓子大集合

    板橋大遠百函館展 米其林一星拉麵、百年洋菓子大集合

    板橋大遠百迎暑假,昨(21日)起至7月3日舉辦「日本函館文化物產展」,158年的洋菓子名店「千秋庵總本家」名產來台首賣、米其林一星拉麵「地元家」齊聚。 \n \n函館是日本北海道南部的漁港,觀光產業發展極早,遠東百貨徐雪芳總經理去年初親赴函館招商,由工藤壽樹市長選品,引進人氣商品、文化物產,FB、IG熱門打卡必訪名店、米其林一星主廚拉麵都到位,可說是總經理和市長聯手為全台首個以「函館」為主角的文化物產展掛保證。 \n \n這次展覽有9成的商品是「台灣初登場」,像「café akira」是函館歷史最悠久的海鮮商創立的名店,可品嘗咖啡,也可嘗到海鮮丼飯(元町物語);米其林一星主廚指導開發的「地元家」海老拉麵;堅持純手工製作「太田食品」使用在地頂級海鮮食材製作的帝王蟹可樂餅;純正、濃郁的「Petite Merville」起士蛋糕,連續7年獲得比利時最高金賞榮譽,1天可賣上萬個;以及成立158年的「千秋庵總本家」青山巧克力脆餅等,都是函館在地必訪名店。

  • 慈愛教養院創意燒菓子 廣源良百萬助開店圓夢

    慈愛教養院創意燒菓子 廣源良百萬助開店圓夢

    吳敏菁/彰化報導 \n  \n 慈愛教養院烘焙坊因無實體店鋪故只能靠口耳相傳,支出大於收入,廣源良董事長施仲廣發現困境,贊助百萬機具,還無償提供品牌培訓團隊,在南瑤宮斜對面開張一家「麥茶米小舖」實體點面,不只愛心飄香,創意燒菓子,真得好吃到教人超振奮。 \n \n 慈愛教養院在地深根35年,結合在地企業推動身心障礙者服務,在多年前因緣際會下認識了廣源良股份有限公司董事長施仲廣,施仲廣秉持「給魚吃,不如教釣魚」,愛心出動公司行銷團隊,輔導慈愛教養院,以品牌經營概念協助打造「麥茶米小舖」 \n。 \n \n 施仲廣說,從慈愛烘培坊體驗到院生的實力,他們缺的只是機會,希望透過這是行動,喚醒更多愛心,並且不希望慈愛教養院是以悲情被動來獲取大眾的同情,而是主動出擊靠著品牌靠著產品,吸引更多顧客。 \n \n 慈愛院長張明正說,這舉動讓院生振奮極了,提供訓生更多訓練機會,還能開創事業第二春,不少院生,因有了這家店鋪,增加和客人互動的機會,提升人際關係,服務更多元化。 \n \n 更特別的是,有了之前烘焙坊米蛋捲的口碑再前,這次推出了創意燒菓子,真得美味,小店也布置得很有品味,吃過的人都說「絕對可以憑實力創造彰化擠進彰化的特色美食、伴手禮」。

  • 圓糯米變黏土 揉出花朵和菓子

    圓糯米變黏土 揉出花朵和菓子

    圓糯米變成黏土,加入食用色素後,一番巧手揉捏後,變成一個個色彩繽紛的日式和菓子,新竹縣芎林鄉推廣在地自然栽培的圓糯米,透過手作達人的創意,變成好玩又好吃的美味點心,讓小朋友愛不釋手。 \n \n農委會向全台募集在地農產進行食農教育,芎林鄉地方建設發展協會則選用再地圓糯米,採用自然農法、友善土地的栽種方式,讓土地的自然生產力孕育出的好米,更為人所知。 \n \n手作達人陳梅玲表示,這次圓糯米選擇保留糙皮,營養價值高,染劑選擇天然蔬果花卉的色澤,食用無疑慮。在造型上,陳梅玲指出,過去點心製作都較為傳統,自己希望融入不同的造型,用花朵營造出漂亮的感受,讓小朋友也愛不釋手。 \n \n芎林鄉代表鄭昱芸指出,小農辛苦種植圓糯米,但不懂得行銷,芎建會希望解決銷售問題,讓小農可以專心耕作、團隊協助推廣,成為台灣農業的新方向。

  • 橘菓子 珠三角最大飲料連鎖店

    橘菓子 珠三角最大飲料連鎖店

     2013年自台灣進入大陸市場,迄今已有近80家店面,儼然珠三角地區最大的果汁飲料連鎖店,廣州橘菓子美食總經理陳重豪表示,廣州畢竟是大陸最大的原物料集散地,選擇在此落腳有其優勢,但自然也面臨競爭激烈的局勢,橘菓子所能做的,便是走在前面,持續開發較具獨特性的果汁飲料,並以較平實的行銷手法,在價格上回饋消費者。 \n 橘菓子是2005年在台北石牌商圈開了第一家店,但陳重豪不諱言:「台灣市場沒那麼大,這裡(廣州)發展空間相當大。」當初西進大陸是為了想替一路帶著的幹部尋找出路,儘管一開始在大陸發展也遭遇不少難題,陳重豪說:「不同地方的消費者口味都不同。」目前大陸橘菓子的飲品,有80%和90%的品項和台灣不同,例如台灣喜歡百香果口味,但廣州人一開始並不接受,「曾看到有人喝了一口就放在路邊,是我們口味有問題?沒加糖?」當時,陳重豪甚至把那杯被遺棄的飲料拿來自己試喝,想了解問題所在,「後來發現問題不在我們,而是他們不喜歡這個口味。」 \n 接地氣 才能做大品牌 \n 從東北、福州、廣州、深圳、成都……,橘菓子的腳步愈走愈開闊,陳重豪也更清楚「廣州喜歡甜,芒果賣最好;深圳喜歡橙子,西部不愛太甜……。」他以自己的西進經驗指出,不要想著只要直營旗艦店開了,其他採加盟模式發展就好,他認為必須「接地氣」,真正地理解在地人的飲食習慣和文化,自己去管理、開發新品,才能真正把品牌做起來。 \n 擁有優勢 不怕被模仿 \n 進軍大陸時,雖然就清楚定位做市場上少見的「果汁飲料」,介於賣新鮮水果的果汁店和賣珍珠奶茶的飲料店之間,並採用了台商與華南農業大學技術合作研發的水果冷凍技術,在產地量最大、品質最好的時候採購、處理,讓水果得以保持原味,並使得連鎖店品質穩定,但做出口碑後市場仍不免出現模仿者,對此陳重豪表示:「模仿只能讓他們模仿,我們因為可以拿到東北、越南、西南的獨特性水果,成為優勢。」 \n 新興的競爭者多是挾雄厚資本而來,但陳重豪認為大資本的行銷戰非自己所樂見,「炒作拱起來的生意不會長久,我們還是一步一腳印。」把省下的行銷成本回饋消費者。此外,搭上「一帶一路」政策,橘菓子今年也已展店至越南,原物料從廣東運過去的便捷,讓產品更具競爭力。

  •  橘菓子 珠三角最大飲料連鎖店

    橘菓子 珠三角最大飲料連鎖店

    2013年自台灣進入大陸市場,迄今已有近80家店面,儼然珠三角地區最大的果汁飲料連鎖店,廣州橘菓子美食總經理陳重豪表示,廣州畢竟是大陸最大的原物料集散地,選擇在此落腳有其優勢,但自然也面臨競爭激烈的局勢,橘菓子所能做的,便是走在前面,持續開發較具獨特性的果汁飲料,並以較平實的行銷手法,在價格上回饋消費者。 \n \n橘菓子是2005年在台北石牌商圈開了第一家店,但陳重豪不諱言:「台灣市場沒那麼大,這裡(廣州)發展空間相當大。」當初西進大陸是為了想替一路帶著的幹部尋找出路,儘管一開始在大陸發展也遭遇不少難題,陳重豪說:「不同地方的消費者口味都不同。」目前大陸橘菓子的飲品,有80%和90%的品項和台灣不同,例如台灣喜歡百香果口味,但廣州人一開始並不接受,「曾看到有人喝了一口就放在路邊,是我們口味有問題?沒加糖?」當時,陳重豪甚至把那杯被遺棄的飲料拿來自己試喝,想了解問題所在,「後來發現問題不在我們,而是他們不喜歡這個口味。」 \n \n接地氣 才能做大品牌 \n \n從東北、福州、廣州、深圳、成都……,橘菓子的腳步愈走愈開闊,陳重豪也更清楚「廣州喜歡甜,芒果賣最好;深圳喜歡橙子,西部不愛太甜……。」他以自己的西進經驗指出,不要想著只要直營旗艦店開了,其他採加盟模式發展就好,他認為必須「接地氣」,真正地理解在地人的飲食習慣和文化,自己去管理、開發新品,才能真正把品牌做起來。 \n \n擁有優勢 不怕被模仿 \n \n進軍大陸時,雖然就清楚定位做市場上少見的「果汁飲料」,介於賣新鮮水果的果汁店和賣珍珠奶茶的飲料店之間,並採用了台商與華南農業大學技術合作研發的水果冷凍技術,在產地量最大、品質最好的時候採購、處理,讓水果得以保持原味,並使得連鎖店品質穩定,但做出口碑後市場仍不免出現模仿者,對此陳重豪表示:「模仿只能讓他們模仿,我們因為可以拿到東北、越南、西南的獨特性水果,成為優勢。」 \n \n新興的競爭者多是挾雄厚資本而來,但陳重豪認為大資本的行銷戰非自己所樂見,「炒作拱起來的生意不會長久,我們還是一步一腳印。」把省下的行銷成本回饋消費者。此外,搭上「一帶一路」政策,橘菓子今年也已展店至越南,原物料從廣東運過去的便捷,讓產品更具競爭力。

  • 全台罐裝甜點大蒐集 拿著太潮放著拍也好美

    全台罐裝甜點大蒐集 拿著太潮放著拍也好美

    1.Jar Pâtisserie瓶子甜點 \n地址: 台北市中山區松江路97巷11號 \n電話: 02-2517-9577 \n \n隱藏在「松江南京」的巷弄內,屬於少女的甜點店,主打裝在瓶子裡的蛋糕,不但美麗而且攜帶還很方便,尤其去野餐的時候帶上一杯,完全是很不錯的選擇。 \n \n \n主要提供瓶子甜點為主,另外也有少量現做甜點和咖啡、茶品。目前瓶子甜點共有10種口味,每個月也分別會推出新口味!不過千萬注意,每種口味都是每日限量販售,所以想嚐鮮得先打電話預訂囉! \n \n \n2.公爵菓子食べ歩きデザート販賣機 \n地址:台南市中西區神農街~康樂街路口 \n \n \n投幣販售機早已經是全台熱潮,現在看到店家在排隊已經不稀奇,站在販賣機前面等待排隊才夠夯啦! \n \n這間在台南巷子口的「公爵菓子食販賣機」,它原生就是「公爵菓子工房專賣店」出來的,最出名的就是夏威夷豆和焦糖布丁,在網路上是相當有名的團購美食。 \n \n販賣機旁有一個小黑板會寫著口味,有分全素、葷食、蛋奶素都會標示清楚,其實你講得出的口味大概都有! \n \n \n光是外觀出來的顏色就好可愛,投幣完大家第一個動作不是吃!反而是瘋狂在街上拍照! \n \n \n3.小雲朵甜點工作室 \n地址:台中市西區中興街185號 \n \n剛才介紹的是台南投幣機,當然台中也不會沒有啦!「小雲朵」的甜點罐一眼就吸引台中美食控來朝聖!尤其是那個透明的甜點罐,甜點種類共有四種、飲品種類也有三種。 \n \n \n販賣機的設計也是賣點之一,視覺感受上很清新舒服,真的有一種漂浮在雲朵上的感覺,加上販賣機還可以收100元的鈔票,不用擔心零錢找不開的問題! \n \n \n其中「香水甜點罐」這個小編真的要拿出來介紹一下,除了罐子是透明的,甜點內容物更是用寒天凍來製作的喔,加入玫瑰花瓣、覆盆子,香氣是來自於台灣水果荔枝,女孩們別擔心,吃起來不會很有負擔! \n \n

  • 照過來!台南散步美食點心一次集合 每樣都包準你捨不得吃

    照過來!台南散步美食點心一次集合 每樣都包準你捨不得吃

    1.宇田家【菓子燒】 \n地址:台南市中西區萬昌街107號 \n電話:0988-424-875 \n \n \n \n吃不膩的銅板美食,外型看似傳統車輪餅,但實際上稱為「菓子燒」,不同之處就在於餅皮製作的方式不同,店家用的是的蜂蜜餅皮,雞蛋+牛奶和蜂蜜,好讓餅皮在全蛋的情況下,吃起來綿密蓬鬆,就像蛋糕一樣的口感! \n \n \n看似兩坪大的店面,從頭到尾就一位女生在製作,要詢問客人點餐、還要打包,每日都有限定口味會寫在小黑板上,臉書也會公布! \n \n \n基本菓子燒口味跟以往不同,不是單純奶油及紅豆,而是夾心餅乾、巧克力、抹茶、白玉,外皮也都會有記號表示(微笑臉是雙層奇奇、左上三角抹茶小玉、最底下巧克力) \n \n \n \n要特別介紹,這一款「冰菓,抹香KING」是部落客激推!聽說吃起來很有抹茶蛋糕口感,不冰不會融化,冰了會更好吃,而且上頭的抹茶醬是真的已經固定了! \n \n \n \n2.王氏富屋金蕉條雞蛋糕 \n地址:台南市中西區國華街二段165號 \n電話:0981-355-069 \n \n \n \n這家「金蕉條雞蛋糕」已經有7年歷史,當地人應該都知道是人氣小吃,每天幾乎都聚集排隊人潮, 除了賣傳統的原味雞蛋糕,最近也研發6種不同口味,紅豆、奶油、巧克力、葡萄乾、花生醬和起司,而且都是銅板價格! \n \n \n \n造型就像香蕉,老闆只有一個人,但大家都還是願意等待。招牌就是「起司金蕉條」,老闆創意發想,把濃郁的帕馬森起司包入雞蛋糕裡面,再放入兩大塊起司,吃起來還會牽絲喔~~~ \n \n \n \n3.HH Churros   \n地址:台南市南區大成路一段36號 \n \n \n因為韓國讓吉拿棒迅速火紅,也是這樣一台蒂芬妮藍小餐車,看起來多有時尚阿!現炸吉拿棒分成五種口味(椰香、肉桂、泰式綠茶、榛果巧克力、海鹽焦糖),吃起來脆口。 \n \n \n主打招牌「海鹽焦糖」,滿滿的裹著焦糖醬,上面還用小棉花糖裝飾,重點是吃起來有糖粒,帶點鹹甜香氣,比較不會膩! \n \n \n有時還會有原味試吃,最吸引人的是包裝,閃亮的外包裝多特別阿!而且他的特點就是一小段一小段,很方便食用! \n \n \n \n \n \n

  • 全球海外首店 不二家洋菓子跨年夜登台

    全球海外首店 不二家洋菓子跨年夜登台

    愛吃牛奶糖的大人、小孩熟知的日本牛奶妹「Peko」要來台灣了!「FUJIYA不二家洋菓子」31日跨年夜要在SOGO復興館B3開全球首間海外專賣店,主打經典乳酪塔、鄉村烤餅及招牌日本原裝進口霜淇淋--咪乳琪霜淇淋等美味點心,開幕當天中午12時至18時、元旦下午1時至5時不二家代表人物牛奶妹人偶會在現場迎接粉絲上門。 \n \n「FUJIYA不二家洋菓子」1910年創業以來,拿「爲家族的幸福做貢獻」當使命,並以以「母親的胸懷,母親呵護的態度」提供「最好的商品和最完善的服務」為宗旨。目前在日本有8個工廠,專賣店從北海道遍至九州;旗下關係企業有日本31冰淇淋、日本DALLOYAU法國精緻點心等。 \n \n不二家的代表人物牛奶妹「Peko」永遠6歲,1950年誕生於銀座,代表產品咪乳琪牛奶糖1951年上市;1951年永遠7歲的牛奶仔「Poko」誕生,至今快樂的家庭成員還有Dog及今年的新成員Lovely Catty。 \n \n開幕期間有多項優惠活動。跨年夜和元旦在人偶見面會上與不二家人偶合照,搜尋「台灣不二家」FB粉絲團,按讚並打卡上傳合照,可至不二家專櫃兌換乳酪塔,每日限量100個,數量有限,送完為止。31日至明年1月27日單筆消費滿千送限量版Peko悠遊卡;單筆滿6000元送限量膳魔師悶燒罐。 \n \n明年1月12日至14日隨SOGO復興館來店禮,同步送100元抵用券,限量7000張,單筆消費1000元可抵用100元,使用至明年1月27日;明年1月28日至30日乳酪塔5入原價250元,及鄉村烤餅6入原價228元,任選2盒優惠價400元。

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