搜尋結果

以下是含有菜市場博物館的搜尋結果,共11

  • 菜市場博物館 再現百年前的天津

    菜市場博物館 再現百年前的天津

     在天津市河北區有一家「菜市場博物館」,市民在買菜購物的同時,還能觀賞到數百件收藏品,彷彿穿越到上個世紀的天津城。春節期間,菜市場博物館吸引眾多市民前來參觀。

  • 兒童下田趣 台博館變身菜市場

    兒童下田趣 台博館變身菜市場

     國立台灣博物館開博物館之先,提供場地讓鄰近學校的學童種蔬菜、大豆及稻米,昨化身「菜市場博物館」,展示3個月來學生在園區開闢農場、學習食育的成果,未來將供其他學校複製經驗,培育更多「小小神農氏」。 \n 台博館館長陳濟民表示,都市學童鮮少接觸土地,為讓小朋友從小親近大自然、接觸食農教育,台博館今年9月推出「小小神農氏-食農教育計畫」,首次與台北市立大學附設實驗國民小學三年級250名師生合作,在台博館園區農場親手種下水稻、紅藜、玉米、黃豆、黑豆、毛豆及小白菜、高麗菜等,解決都市小學無腹地種菜的困境。 \n 市大附小三年級學生翁嘉沅說,以前沒有體驗過種菜,自從在園區種了小白菜、上了米食課程後,現在覺得米飯好吃,種菜最大收穫就是看到親手種的小白菜昨收成一大把,「很有成就感」,即使蟲啃光葉子,她一點都不心疼,反而很開心,因為代表自己種的菜好吃,連蟲蟲都愛。 \n 台博館副館長林華慶指出,台博館昨也推出「菜市場博物學」,首部動畫短片「秒懂黃豆、黑豆、毛豆的三角關係」,讓日常生活中常被民眾忽略的農育「冷知識」,透過生動有趣的動畫讓孩子了解,未來將不定期推出新動畫,放上網讓學校等當作教材影片。 \n 台博館指出,南門園區去年即在園區開辦「田裡有腳印市集」,推廣友善生態的「綠色保育」標章農產品,今年更與台灣好食協會等團隊合作,設置實體教學農園,研發食農課程教案模組,歡迎有興趣的中小學可以加入,讓食農教育向下紮根,培育更多「小小神農氏」。

  • 菜市場博物學 台博館推「小小神農氏」

    菜市場博物學 台博館推「小小神農氏」

    近年食農教育向下紮根,為解決都市小學無腹地種菜困境,國立台灣博物館開博物館之先,提供場地讓鄰近學校的學童種蔬菜、大豆及稻米,今天化身「菜市場博物館」,展示3個月來學生在園區開闢農場、學習食育的成果,未來將供其他學校複製經驗,培育更多「小小神農氏」。 \n \n台博館館長陳濟民表示,都市學童鮮少接觸土地,為讓小朋友從小親近大自然、接觸食農教育,台博館今年9月推出「小小神農氏-食農教育計畫」,首次與台北市立大學附設實驗國民小學三年級250名師生合作,在台博館園區農場親手種下水稻、紅藜、玉米、黃豆、黑豆、毛豆及小白菜、高麗菜等,解決都市小學無腹地種菜的困境。 \n \n市大附小三年級學生翁嘉沅說,以前沒有體驗過種菜,自從在園區種了小白菜、上了米食課程後,現在覺得米飯好吃,種菜最大收穫就是看到親手種的小白菜今收成一大把,「很有成就感」,即使蟲吃光葉子,她一點都不心疼,反而很開心,因為代表自己種的菜好吃,連蟲蟲都愛。 \n \n台博館副館長林華慶指出,除了進一步推動食農教育,台博館昨也推出「菜市場博物學」,首部動畫短片「秒懂黃豆、黑豆、毛豆的三角關係」,讓日常生活中常被民眾忽略的農育「冷知識」,透過生動有趣的動畫了解,未來將不定期推出新動畫,放上網讓學校等當作教材影片。 \n \n北市附小校長方慧琴說,雖然九月課程課綱都已排定,但她和學校老師被台博館感動,認為這麼好的教學場域,挪出綜合活動或自然課堂時間,來到台博館進行食農「戶外教育」,即使早上要升旗,她也特許該班「免升旗」,快讓學童去園區農場觀察記錄,連周末假日也有不少學生家長,會帶著孩子來到台博館進行課後學習,增進親子教育。 \n \n台博館指出,南門園區從去年在園區開辦「田裡有腳印市集」,推廣友善生態的「綠色保育」標章農產品,今年更與台灣好食協會、農食餵了你團隊合作,設置實體教學農園,研發食農課程教案模組,也歡迎有興趣的中小學可以加入,讓食農教育向下紮根,培育更多「小小神農氏」。

  • 樹德畢展「菜市場博物館」 廈門展出

    樹德畢展「菜市場博物館」 廈門展出

     樹德科技大學視覺傳達設計系畢業成果展「菜市場博物館」今年3月造成轟動,最近應邀將台灣菜市場文化帶入廈門市思明區鼓浪嶼菜市場2樓,以設計展覽形式分享給中國廈門居民。 \n 兩岸生活習慣不同,像台灣傳統市場各項產品來自海、陸、空,鼓浪嶼市場物品卻均是從海上來;鼓浪嶼市場老闆皆是清晨搭漁船,創作團隊將這種獨特生活方式拍成影像、寫成文字,表現鼓浪嶼物產起源從海上來獨特性。 \n 400坪鼓浪嶼展覽場地,由廈商文創公司執行布展,有大型電視牆、大型LED屏幕、實體板車、巨幅攝影作品、兩岸文件與物品展,將菜市場最常見物件和鼓浪嶼獨有老物件和板車,以藝術裝置、多媒體和現場互動方式展現,文創商品也記錄鼓浪嶼風土脈動。菜市場生活在文創團隊改造成貼近生活藝術。 \n 4位同學歷經1年時間執行設計,指導老師龔蒂菀期許同學,無論未來是否沉浸在視傳設計領域或籌劃策展,這次難得經歷將內化為未來發展動力。

  • 樹科大畢展「菜市場博物館」至鼓浪嶼設展

    樹科大畢展「菜市場博物館」至鼓浪嶼設展

    樹德科技大學視覺傳達設計系畢業成果展「菜市場博物館」今年3月造成轟動,後應廈商文創邀約,25日將台灣菜市場文化帶入廈門市思明區鼓浪嶼菜市場2樓,以設計展覽形式分享給中國廈門居民。

  • 紅點設計獎 樹科大9作品脫穎

     (中央社記者王淑芬高雄5日電)樹科大視覺傳達設計系以「丹青」等9件參賽作品獲得「紅點設計獎」,得獎師生預計10月底赴德國領獎。 \n 全球四大設計獎之一的「紅點設計獎(Red Dot Design Award)」揭曉,樹德科技大學視覺傳達設計系以「丹青」、「菜市場博物館」、「The end of the line」、「三十七」、「餅乾包裝」、「洄游」、「夏孵」、「一粒米」、「關心昆蟲-插畫」等9件作品獲德國「紅點獎(Winner)」傳達設計獎。 \n 其中「丹青」、「菜市場博物館」、「The end ofthe line」等三組並獲紅點之「最佳獎(Best of the Best)」。 \n 素有設計界奧斯卡之稱的「紅點獎」,是教育部「設計戰國策」表列第一等國際競賽,更是全球設計者爭相競逐的舞台,今年樹科大有17件作品參賽,9件獲紅點設計獎,3件最佳獎、6件紅點獎。 \n 設計學院院長翁英惠認為,樹德科大參賽獲獎率約為53%,尤其「最佳獎」獲獎率也在17.5%,可見樹科大師生的設計功力及成就已與世界設計並駕齊驅。「丹青」的指導老師是楊裕隆,黃靖婷、林靜等同學選擇最具代表性的11種植物,為台灣植物染工藝紀實,以小人國的世界觀,運用插畫表現植物與生活的關聯性,設計成精巧色票書,再利用紙的延展性,色票書展開時即變化成美麗的花朵。 \n 樹科大校長朱元祥表示,近3年來,師生紅點傳達設計獎,共獲獎18件,其中有4件是最佳獎,成績一年比一年好。1030805 \n

  • 逛「菜市場博物館」尋人情味

    逛「菜市場博物館」尋人情味

    走進高鐵站新光三越文化館,眏入眼簾是樹德科大視覺傳達設計系「菜市場博物館」大牆面,現場雖聽不到叫賣聲、聞不到混雜味道;但這些舊時光、舊場景透過5位師生利用半年時間,採訪調查高雄地區菜市場,記錄30個攤位、訪談50位人物,作品數量高達2萬張攝影作品,以平面設計或裝置藝術呈現,重現菜市場的古早味、人情味。 \n展期即日起至3月16日止,每天11時至22時,歡迎大家作伙逗陣逛菜市仔。

  • 「菜市場博物館」展 找回人情味

    「菜市場博物館」展 找回人情味

    隨著台灣社會變遷,大賣場、超商崛起,傳統菜市場逐漸式微、沒落。樹德科技大學視覺傳達設計系5位師生創作展「菜市場博物館」,為時半年走訪城鄉菜市場,以攝影、裝置藝術等方式,記錄30攤、50位小人物心聲,找回傳統市場的人情味。 \n展場內,平面藝術與裝置藝術交替融合設計,生意人用完的紙箱及相關生財器具如掃把、塑膠袋等推疊成牆面及空間設計元素,看似衝突,卻又與實境搭配得宜。大家熟悉的鳳西、大順、澄和等黃昏市場,以及武廟市場、哈囉市場內的人生百態,展露無遺。 \n「菜市場博物館」展出日期與地點,分別為新光三越高雄左營店11樓文化館即日起至3月16日截止,11時至22時;樹德科大設計學院大理石廣場展期4月14日至19日,10時至20時;青春設計節高雄駁二藝術特區展期5月2日至11日,10時至20時。樹德科大視傳系洽詢電話:07-6158000轉3602或林同學0963-101-004。

  • 書 評-識物,才能知味

     我是個菜市迷,平日跑遍港九街市,到處搜羅食材,就算去外國旅遊,也一定去逛當地的菜場市集,望聞問切,看看人家賣什麼,甚至跟著買來燒。偏偏我最不熟悉的,卻是故鄉的市場。每次回台灣,總有許多事要辦,去菜市場只能匆匆掠過,無法恣意採買,盡情淹留。 \n 看到劉克襄這本《男人的菜市場》,不由得心中大喜。太好了,有達人帶路,不但可以台灣頭尾走透透,逛盡山村海畔的菜市,而且有精彩豐富,全方位的深度解說,真是過癮極了。 \n 跟著劉克襄的行腳,我們在平溪買到珠蔥,在清境看到土當歸,在埔里發現各種香蕉,在澎湖喝到風茹草,在恆春找到雞肉絲菇,在大溪吃到青草做的車輪餅,在大甲挑揀檳榔心芋,在北港辨認台南九號和11號花生,在苑裡品嘗黃槿葉墊底的芋蔥粿,在東港大啖蝦猴與旗魚煮出的美味飯湯……。 \n 劉克襄實在太強了,他像一部人肉版的自然百科,還配備4D掃描鏡頭,既有高清顯微與宏觀,且能貫穿時間與歷史,全面勘查比對,建立深度的辨識系統。小至花生外殼的網紋,豆花薑母的年份,大至蔬果品種的流變,不同族群的農作飲食,北中南青草茶的配方差異,箇中蘊藏的生活智慧,我們不是懵然無知,就是習焉不察。 \n 菜市場是食材的寶庫,庶民文化的博物館,果菜小吃非僅是食物,如作者所說,更是「生活線頭」,順藤摸瓜循此索隱,可以觀照生態風土和社會遞變。此書除了走訪各地菜場,找尋土產和小吃,更深入檢視蔬菜瓜果的身世,探討米麥雞蛋等食材真味,有大半篇幅談及吃食,讀來炊煙四起,滋味撲鼻勾人饞意。然而作者淡然節制,並不津津樂道,賣弄食經,反倒提出不同流俗的品味觀點。 \n 台灣向以農技為傲,不斷推陳出新,種出肥美的水果蔬菜,劉克襄卻質疑這種功利導向的「香甜迷思」。他推崇野性風味和天然本色,延續《失落的蔬果》(二魚),到處尋覓「老欉」,搜索過氣物種,鳥梨、土鳳梨、土龍眼、土芭樂、土芒果、土楊桃,帶酸味的野芭蕉,淡苦微甘的莿竹,瘦小帶澀的野生過貓和山蘇,不如綠竹甜脆的烏腳綠筍……,這些蔬果雖然其貌不揚,甚至沁酸泛苦,然而氣味香濃,滋味強烈豐富,而且不經施肥下藥,亦不破壞水土生態,吃來無虞戕害,同時心安理得。 \n 這並非只為環境,也為身體,他認為,瓜果甜度適中、有粗纖維,可能更符合健康。在強調鮮甜,重視肥腴的時下,這種不避苦澀,講求原味的態度,恐怕難以奉行,更不可能扭轉市場傾向,但卻挑戰主流的口味美學,值得我們反思,也許過度濃肥甘美,反倒慣壞了味覺。 \n 讀此書,可以識物,知味,惜福。原來台灣的鄉鎮角落,還有這麼多美好風物,這麼豐富精彩的吃食,等人逐樣去領受品嘗。然而要知味,必先識物,知道哪裡有什麼,又該何時去,且曉得怎樣吃。而唯有懂行,才知惜福,珍惜紛然多樣的物產,感激小農菜販,更關切土地山川。

  • 大陸任我行  山東-濰坊向前衝 放膽秀鋒芒

    大陸任我行 山東-濰坊向前衝 放膽秀鋒芒

     濰坊的魅力不光是天上飛的風箏,地下埋的恐龍化石,還有北方唯一的蘇式園林、領導中國農業科技的菜博會。看得見這個城市的過去與未來,也深刻感受不斷向上提升的活動力,在《2009至2010中國城市競爭藍皮書》有關全球經濟增長速度最快的城市中,濰坊名列第十名。 \n 濰坊是個很會秀自己的城市,例如恐龍化石有考古區、摸骨區、拼骨區、侏羅記公園區、十萬個為什麼問答區等;想看風箏有楊家埠民俗大觀園的傳統與起源,也有世界風箏博物館的前衛與創新;菜博會更是展示壽光對中國蔬菜市場的影響力,以及高麗菜當花朵、老薑堆成山的瓜果藝術。 \n 大舜帝、三國諸葛亮、清代劉墉、張擇端都是濰坊人,更遠的還有毛澤東的丈母娘家、李清照的婆婆家、孔子的女婿家,當然鄭板橋曾在此為官、康有為來此作客,都留下不少佳話。

  • Free大陸博物館免費超給力

     (文接B2版) \n 措,是中國美術館上下目前正在思考並籌畫的問題。」作為國家級美術殿堂的負責人,范迪安視免費開放為中國美術館的新起點,卻也擔心待這波免費潮過後,民眾熱情會逐漸冷卻:「美術館、博物館的發展如果僅建立在免費上,肯定不夠,這只是個開頭,重要的是逐步培養社會大眾走進美術館的習慣,提高全民素質。」 \n 跨入免費時代的挑戰 \n 媒體評論者張天蔚指出,雖然羅浮宮、紐約大都會博物館等世界知名的博物館都有收費,但這些展館的高水準永遠能吸引人潮如織,相較之下「中國究竟有幾家美術館、博物館、圖書館能夠提供這種高水準的服務,我想可能在一段時間之內還是值得疑慮的……終生可能都不走進美術館的人會不會因為免費就入場?說實在對此我也不是很樂觀。」 \n 英國博物館與藝廊委員會(Museums and Galleries Commission, 簡稱MGC,今改名MLA)的研究報告曾指出,收費與否對於觀眾組成與人數的影響力似乎不及展覽本身的吸引力。亦即一味將重點放在「免費開放」所帶來的人氣與人數,其實並無多大意義;以門票收入與參觀人數來衡量博物館營運優劣也過於狹隘。當美術館喪失本位變成了菜市場,觀眾在裡面大聲喧嘩、奔跑嬉戲,讓藝術品反淪為陪襯與背景,又何來藝術普及教育的意義?有些大展雖然採行售票,但仍有觀眾大排長龍光顧,這顯然不是免費的力量,而是藝術的魅力。除了觀眾自我要求提高看展的文明素質,博物館、美術館等公共文化單位也需留意,「免費」噱頭只能暫時吸引觀眾,藝術作品價值才是長久凝聚人氣之道。在多元社會潮流下瞭解觀眾需求、傾聽觀眾聲音,讓人們願意走入博物館,這些都是當今博物館應思考的課題。

回到頁首發表意見