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以下是含有菜量的搜尋結果，共523筆
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鈣含量勝牛奶、菠菜 小松菜還有2好處 1類人要適量
小松菜，又稱為日本油菜，富含許多不容錯過的好營養。對此，農糧署表示，小松菜屬於十字花科的青菜，富含纖維、維生素及礦物質，能促進消化、有益骨骼健康、抗氧化等。值得一提的是，其鈣含量更勝菠菜、牛奶，但專家也提醒，腎功能不好者則要小心攝取。
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接連2個颱風預期心理 菜價短時間內不會降
氣象局預估海葵颱風將帶來不小風雨，西螺果菜市場今（2日）交易熱絡，販售空心菜的大盤商表示，大清早價格一大捆9把是150元，接近中午漲到200元；不過種芥藍菜的農民表示，芥藍菜價格平穩，沒有感受颱風來漲價的欣喜。
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菜價略跌至51.1元仍在高點 農業部估9月中旬才會回穩
受到蘇拉颱風及中元節休市等影響，近日蔬菜價格維持在高點，以台北第一果菜市場為例，今天蔬菜均價達51.1元、雖然比昨天的52.1元略跌，但在處在高點，農業部官員表示，預估要到9月中旬菜價才會回穩。
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颱風加季節性需求影響 今菜價飆破每公斤50元
蘇拉颱風逼近，以及前個颱風杜蘇芮造成的農損的蔬菜仍在復耕階段，今(29)日平均菜價飆高到每公斤51.7元。農業部表示，近期菜價確實偏高，受颱風和節慶影響導致菜價上漲，要恢復正常水準預計還要1個月。
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15款燙青菜纖維含量曝！ 1醬料加下去熱量飆高
現代人普遍外食居多，經常蔬菜攝取量不足，不然就是料理時吸太多油。對此，營養師高敏敏表示，既然要吃菜，就要選擇低油高纖的才健康，並整理出15種燙青菜熱量及纖維含量，以供參考。另外，她也分享4款常見的燙青菜醬料熱量，以香油熱量最高，大勝肉燥、醬油膏及辣椒醬。
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雲林豪雨不斷菜價持續上揚 入秋後可望漸漸回穩
雲林最近豪雨、陣雨不斷，雲林縣蔬菜產地發黃、枯萎，10日交易量創新低僅589公噸，一般都還有600多公噸，量多時約1000公噸，最近菜價也從颱風前25元漲到破40元，不過半個月後復耕的蔬菜上市，菜價應就會慢慢回檔。
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解便秘不是選高麗菜！ 醫曝4種蔬菜纖維量翻倍
便秘是現代人普遍的困擾，然而有些人努力吃蔬菜仍未獲得良好改善。對此，大腸直腸外科醫師鍾雲霓表示，想要腸道運轉順暢，除了一定要運動外，吃對蔬菜也很重要，建議不要挑高麗菜，而是選擇空心菜、菠菜、花椰菜、地瓜葉，才能達到雙倍纖維質量的效果。另外，也可以吃些如仙草、愛玉等晶凍類食物，有機會替大腸內的糞便保水。
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卡努襲台蔬菜到貨減 青江菜漲4成最多
受到卡努襲台以及前幾日大雨影響，菜價有不少波動，有攤商表示，青江菜今日漲4成，漲幅最多，其餘葉菜類平均漲5元，其中空心菜來到每台斤65元、大陸妹每台斤50元，需密切觀察颱風動向。北農表示，因卡努颱風將近，部份堤防外水門關閉，致產地供貨下降，各菜種行情價格漲多跌少。
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颱風逼近農民急收果菜市場交易量增 成交價微漲
杜蘇芮颱風持續增強，且逐漸接近南台灣，許多農民擔心「掃到颱風尾」搶收各類蔬菜，以彰化溪湖果菜市場來說，平日成交量維持6、70公噸左右，但今天交易量已突破104噸，不過整體均價在26.1元，基本持平，溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示，颱風短期漲勢都正常，消費者不用恐慌忙著囤積。
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「杜蘇芮」進逼預期心理 批發菜價上漲約1成
今年第5號中度颱風「杜蘇芮」持續進逼，預計今(25)日下午將發布陸上颱風警報，加上北農今日開市，颱風預期心理加上承銷人購買意願強烈，不只交易量大增，每公斤平均批發價達45.4元，較休市日前漲幅達近1成。
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便當賣1249元 網看配菜全傻眼！前員工曝銷售量
物價上漲，在外面吃一餐要百元起跳，一名男大生表示，無意間在網路看到連鎖餐飲業者推出外帶便當，但要價1249元，主菜是6塊牛肉，配菜則是泡菜、秋葵及玉米，他超級傻眼說「貧窮限制了我的想像」，網友也震驚說「這個價錢配菜居然出現玉米？」但也有人認為便當的牛肉是和牛，採公克計價，因此1249元根本不算貴，另也有該餐廳的前員工現身說，這款便當賣得不算差。
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少吃還是胖恐掉入1陷阱！ 4類地雷食物超多人中
談到減重，首要想到就是飲食控制，卻常發生明明已經少吃了，體重卻未如預期下降，甚至進入停滯期，讓人不解。對此，營養師顏元瀅指出，往往可能已落入高熱量陷阱，也就是「糖油疊加效應」，常見包括層酥類型食物、單點主食、油炸麵體及鮮奶油甜品。若發現常吃上述這些食物，她也提供3個飲食策略來應對，分別是足夠膳食纖維、增加不飽和脂肪酸蛋白質攝取及選擇充足菜肉飯食物。
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荔枝產量增10倍供需失衡 新北果菜推超殺優惠
夏季水果「荔枝」進入盛產期，今年因雨水少、氣候穩定，荔枝味甜多汁，品質穩定，產量較去年增加10倍，新北果菜公司為推廣荔枝，推出超殺優惠，原電商平台售價單件350元（10台斤），現推出相挺農友超值價295元／箱，即日起至7月14日止。
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如何獲韓國瑜「背後力量」支持？ 最強菜販爆內幕：侯最該做這事
國民黨2024總統參選人、新北市長侯友宜在近期的民調表現不佳，他日前出席黃復興黨部活動，與前高雄市長韓國瑜同框，盼能得到韓粉及地方派系的支持。對此，曾被稱為挺韓大將、最強菜販的雲林縣菜農林佳新指出，韓國瑜個人會支持侯友宜，但韓粉跟地方派系都還有賴侯友宜拿出實際行動來團結。
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殘渣處理每公斤4元 新北果菜公司：不強推收費
新北果菜公司2020年曾提出將果菜殘渣化為綠金的想法，但不少攤商近期卻收到公文，指稱要收取每公斤4元的果菜殘渣處理費，每月須多支出上千至萬元，大嘆吃不消。對此，新北果菜公司回應，目前仍未開始收費，將於7月5日召開第4次協調會，絕對不會強推收費。
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攤商控強收殘渣處理費 新北果菜公司：不會強推
新北果菜公司有板橋、三重2處批發市場，果菜公司2020年曾提出將果菜殘渣化為綠金的想法，不過，不少攤商近期卻收到公文，指稱5天後要收取每公斤4元的果菜殘渣處理費，大嘆吃不消，新北市議員黃淑君接獲陳情後，直呼市府「政策跳票」，拿攤商開刀。對此，新北果菜公司回應，目前收費尚未實施，將於7月5日召開第4次協調會，絕對不會強推收費。
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柳采葳嗆 為了啃食北農 農委會鬼扯抹黑韓國瑜
台北農產運銷公司近日人事改選，農委會主委陳吉仲批評，若讓北農重回過去韓國瑜擔任總經理時代，蔬菜批發價格變動大，「菜土菜金，讓農民種菜要像下賭一樣難以預期」，應該讓現任總經理翁震炘續任。國民黨北市議員柳采葳27日怒嗆陳吉仲，為了讓屬於新潮流的翁震炘續任總經理啃食北農，什麼鬼話都說得出來，她也同時打臉陳，韓任內颱風來襲次數多過翁，環境不同根本無法對比。
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陳吉仲稱韓國瑜任北農總經理任內「菜土菜金」 藍議員：鬼扯
台北農產運銷公司近日進行董事會改選，其中董事長與總經理人選，幾乎篤定由金門縣前縣長楊鎮浯及雲林縣前農業處長吳芳銘接任。農委會主委陳吉仲則批評，若讓北農重回過去韓國瑜擔任總經理時代狀況，蔬菜批發價格變動大，「菜土菜金，讓農民種菜要像下賭一樣難以預期。」對此國民黨台北市議員柳采葳則怒嗆「陳吉仲閉嘴！」並直言兩階段環境不同，且農委會技術性壓低菜價。
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陳吉仲竟抺黑韓國瑜「這事」！藍營女戰神不忍了踢爆真相
農委會主委陳吉仲25日發文指出，韓國瑜任北農總經理期間「菜土菜金」，讓農民種菜要像下賭一樣難以預期。國民黨總統參選人侯友宜競選工作室發言人柳采葳直接怒轟，「陳吉仲閉嘴！別再鬼扯，污辱北農」，點出現任總經理翁震炘執掌北農期間，農委會無所不用其極打壓菜價，傷害農民；同時直言陳吉仲力挺翁，就是為了讓新潮流繼續啃食北農。
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5大天然食物助消化！奇異果也上榜 但顏色不同效果有差
現代人多有消化不良的問題，尤其端午節將至，有些人吃完粽子可能會出現脹氣、腸胃不適的狀況。對此，營養師嫚嫚特別分享，5種天然食物助消化，包括白蘿蔔泥、高麗菜絲、綠色奇異果、鳳梨及青木瓜等。其中，奇異果含有獼猴桃鹼，有助消化肉類食物，但黃色品種的含量較少，對於消化的幫助，不如綠色來得有效。