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以下是含有萬通食品的搜尋結果,共07

  • 創業從細節做起 許茂煌漂亮轉彎

    創業從細節做起 許茂煌漂亮轉彎

     從嘉義獨自一人、靠著雙手打拚,一路從業務做到化粧品公司高階主管,後來人生轉個彎、從事烘焙業,經歷過大風大浪,仍屹立不搖,他是萬通食品董事長許茂煌。很難想像西裝筆挺、文質彬彬的他,曾有過一段騎著摩托車、跟在遊覽車後面偷偷記錄消費習慣的日子。 \n 原本投身化妝品業的許茂煌,1990年決定自行創業,開設烘焙加工廠,沒想到初期遇上龐大虧損及股東理念不合,最後剩他一人支撐工廠,鉅額貸款壓力下,他將產品轉型、專攻鳳梨酥,鎖定觀光客群,他說,「鳳梨酥保存期較長,最適合當伴手禮。」 \n 為了拓展客源,許茂煌常騎著摩托車,跟在遊覽車後面,留意觀光客去哪些商店購物,記載整理歸檔,再穿著西裝一一登門拜訪。就這樣努力打下藝品店、免稅店、飯店等通路,讓萬通食品1998年營收達到6000萬元。 \n 許茂煌說「洞悉市場是經營者需要具備的條件之一。」但隨著原物料上漲、市場競爭者愈來愈多,代工毛利逐漸降低。不得已之下,他在2008年再次轉型,推出「許家班餅舖」自有品牌,並透過網購、直營等通路打入內需市場。 \n 轉型之後,許茂煌將代工部分新增綠豆糕、巧克力,將產品與機場免稅店通路結盟,延伸持續主打觀光客市場,落實代工與自有品牌雙線並行運作。2008年萬通食品營收已達1億元,2010年更入選上海世博台北館指定伴手禮。 \n 白手起家的許茂煌,創業初期因技術面不足曾面臨困境,因此告誡2位兒子要從頭做起的話,必須了解每一個環節步驟,甚至栽培小兒子許金諺到英國藍帶學院深造。後來證明他的眼光獨到,也為自己創立的「許家班餅舖」培養出接班人。

  • 許家班台灣黃金酥 兩岸飄香

    許家班台灣黃金酥 兩岸飄香

     擁有鳳梨酥故鄉之稱的「許家班餅舖」,傳承鳳梨酥口味20多年,近年來更以「米是顧肚子的‧鳳梨是顧福氣的:「Rice is for living,Pineapples is for Blessing」的經典口號,喚起大家懷舊嘗鮮的滋味,尤其以台灣造型為特色,在台灣、大陸兩岸新型註冊的超人氣商品「台灣黃金酥」,更讓「許家班餅舖」的知名度紅透半邊天,擄獲消費者味蕾,亦揪住海內外觀光客一份台灣情的心。 \n 許家班餅舖於1990年由國內知名鳳梨酥專業代工製造廠-萬通食品廠成立。萬通食品廠總經理許茂煌表示,萬通食品廠累積了20多年的鳳梨酥製作及銷售經驗,專為國內各大品牌OEM代工生產鳳梨酥,是國內真正具有工廠登記的鳳梨酥製造廠,也是國內各大品牌鳳梨酥製造的中央工廠,並且通過HCCP及ISO22000認證。並進軍免稅商店,轉型經營ODM及IDM食品整合包裝製造,提供國外觀光客及國內民眾出國最佳的食品禮盒。 \n 許家班從台灣第1家鳳梨酥專業代工廠萬通食品到創立自有品牌的許家班餅舖,打破傳統制式包裝,由第2代獨家研發推出精緻兼具意義的台灣特色伴手禮,並成功的打響台灣鳳梨酥品牌。於2010年唯一入選上海世博、台北花博台北好禮之台灣鳳梨酥,以及台北市鳳梨酥名店網路票選第1名。

  • 玉山銀強打兩岸行動支付

     (中央社記者田裕斌台北11日電)玉山金控旗下玉山銀行繼去年與支付寶合作「兩岸支付通」後,今天宣布與中國大陸騰訊集團「財付通」推出QRcode行動付款,在兩岸行動支付平台拔得頭籌。 \n 玉山金總經理黃男州表示,兩岸支付通推出1年以來,合作廠商約200家,交易筆數超過10萬筆,包括精品、食品、彩妝、旅遊。 \n 黃男州指出,兩岸支付通主要藉由網路交易,與財付通的合作,則將交易平台延伸到包括智慧型手機、平板電腦等行動裝置上,未來陸客只要掃瞄QRcode,就可完成交易付款、貨物直送中國大陸。 \n 他強調,支付寶在中國大陸第三方支付平台市占率約5成,財付通超過2成,玉山銀與兩大第三方支付平台合作,囊括7成市占率。 \n 至於台灣何時推出民眾可使用的第三方支付平台,黃男州說,包括近場通訊(NFC)、QRcode,玉山銀都已向主管機關申請。1020411 \n

  • 許家班餅舖 冰鎮綠豆糕登場

     擁有鳳梨酥故鄉之稱的「許家班餅舖」,傳承鳳梨酥口味20多年,近年來更獲得網路票選第一名。繼鳳梨酥品後,新推出姐妹品-冰鎮綠豆糕,擁有古早傳統美味,純手工製作、甜而不膩、鬆軟可口、入口即化,是飲茶品茗的最佳拍檔。9月底前凡購買6盒,即享有免運費優惠送到府。 \n 「許家班餅舖」於1990年由國內知名鳳梨酥專業代工製造廠-萬通食品廠成立。萬通食品廠總經理許茂煌表示,萬通食品廠累積20多年的鳳梨酥製作及銷售經驗,專為國內各大品牌OEM代工生產鳳梨酥,是國內真正具有工廠登記的鳳梨酥製造廠,也是國內各大品牌鳳梨酥製造的中央工廠。並且通過HCCP及ISO22000認證。除OEM代工外,並進軍免稅商店,進而開始轉型經營ODM及IDM食品整合包裝製造,專門提供國外觀光客及國內民眾出國最佳的食品禮盒。 \n 「許家班餅舖」近年來成功打響台灣鳳梨酥品牌,又於2010年唯一入選上海世博、台北花博台北好禮之台灣鳳梨酥及台北市鳳梨酥名店網路票選第一名。現推出有別於市面上販賣的綠豆糕,許家班餅舖的綠豆糕口感清涼爽口,要抓住消費者味蕾,讓大家回味無窮。許家班門市:台北市信義區福德街38號,TEL:8726-1168。

  • 許家班餅舖 新推冰鎮綠豆糕

     擁有鳳梨酥故鄉之稱的「許家班餅舖」,傳承鳳梨酥口味20多年,近年來更獲得網路票選第一名。繼鳳梨酥品之後,最近新推出姐妹品-冰鎮綠豆糕,擁有古早傳統美味,純手工製作、甜而不膩、鬆軟可口、入口即化,是飲茶茗品的最佳拍檔。9月底前凡購買6盒,免運費優惠送到府。 \n 「許家班餅舖」於1990年由國內知名鳳梨酥專業代工製造廠-萬通食品廠成立。萬通食品廠總經理許茂煌表示,萬通食品廠累積了20多年的鳳梨酥製作及銷售經驗,專為國內各大品牌OEM代工生產鳳梨酥,是國內真正具有工廠登記的鳳梨酥製造廠,也是國內各大品牌鳳梨酥製造的中央工廠,並且通過HCCP及ISO 22000認證。 \n 除OEM代工外,並進軍免稅商店,進而開始轉型經營ODM及IDM食品整合包裝製造,專門提供國外觀光客及國內民眾出國最佳的食品禮盒。 \n 「許家班餅舖」近年來成功的打響台灣鳳梨酥品牌,又於2010年唯一入選上海世博、台北花博台北好禮之台灣鳳梨酥,以及台北市鳳梨酥名店網路票選第一名。現在又推出有別於一般市面上販賣的綠豆糕,許家班餅舖的綠豆糕,需要保持一定的冷藏溫度,口感清涼爽口,要抓住消費者味蕾,讓大家回味無窮。

  • 陸客最愛 的台灣款鳳梨酥

    陸客最愛 的台灣款鳳梨酥

    台灣鳳梨酥代工廠萬通食品,創造出獨特的台灣造型鳳梨酥禮盒,旗下品牌許家班餅舖鳳梨酥也成為台北市伴手禮代表,甚至成為中國郵政首家合作的台灣糕餅業者。鳳梨酥達人靠著好口味及創新的行銷手法,抓住觀光客的心。 \n台灣的糕餅有多受歡迎,只要走一趟機場免稅店就可以了解。許多觀光客尤其是陸客,相當喜愛一款台灣造型的鳳梨酥禮盒;以及有著台灣形狀的精緻鳳梨酥,盒蓋上印有101大樓、故宮、中正紀念堂、阿里山、太魯閣、春秋閣等圖案,鳳梨酥皮上面還灑上可食用金箔,看起來高貴十足,而且外盒設計為可摺疊展示,吃完後外盒還可以當擺飾,因此有陸客一次就買2、30盒。在大陸網購平台「易趣網台灣館」中,也有一款「台灣美味」鳳梨酥賣得相當好。 \n這些產品其實都是鳳梨酥專業代工廠-萬通食品的創新產品,旗下的品牌「許家班餅舖」鳳梨酥,去年也被選為台北市最佳伴手禮之一。 \n鳳梨酥 是國家級伴手禮 \n鳳梨酥原本就是日本觀光客喜愛的伴手禮之一,近幾年經過大力宣傳之後,更是成為台北市代表性的伴手禮。相關的調查也顯示,大陸觀光客來台最喜歡的4大產品就是茶葉、鳳梨酥、珠寶及大理石,因此更讓鳳梨酥晉升為國家級的伴手禮代表。萬通食品總經理許茂煌表示,「去年聽障奧運舉辦時,周邊產品賣最好的是運動衫,第二名就是鳳梨酥。」而且只要有華人的地方,幾乎都有鳳梨酥的生意,尤其是中秋及過年,「因為他們常年在國外,過節時都想吃台灣最好的東西」。 \n去年在南京台灣名品交易展上,萬通的鳳梨酥也受到當地居民的搶購,即使一盒賣200元人民幣,那些公務人員依舊趨之若鶩,甚至還有人想全部買下再拿去轉賣。因為太好賣,本來要拿去當作贈送試吃的單顆鳳梨酥,以一個5元出售,還是被搶購一空。 \n許茂煌認為,在那種台灣熱之下,就算是2個貨櫃的鳳梨酥,也會賣光。因為「毒奶事件」讓全球及大陸人自己對大陸食品都沒信心,反倒是台灣食品,國外送檢只檢查外盒包裝完整就能通過,顯示其安全性,且多半符合華人口味,所以很受大陸人青睞。 \n年產量 可繞地球4圈 \n目前全台灣有能力生產鳳梨酥的業者,包括麵包店在內,超過2萬家,其中銷售較佳的100家店中,有3家是走高單價精緻的路線,銷售量也名列前茅,許家班餅舖就是其中之一。1994年底時,萬通食品內部就統計過,一年出售的鳳梨酥可以環繞地球2圈。現在1天可生產10萬個鳳梨酥,換算起來1年產量至少可以繞地球近4圈。 \n許茂煌表示,由於有7成產量是幫客戶代工,只有3成是走品牌通路,因此多以批發價出售,利潤並沒有特別高,他希望未來零售的比重在第二代接棒的努力下可以提高。不過為了要維持競爭力,跑在同業的前面,他認為必須要不斷創新,發想新的銷售模式,以及維持好的產品口感及品質,才不會被市場淘汰。之前透過網路的行銷,也成功吸引了不少年輕族群,而且多半嚐過了都會回頭再買,並且與家人同事一起團購,創造新的市場。 \n首家 與中國郵政合作 \n大陸年節糕餅市場巨大,其實萬通食品也已悄悄分得一杯羹,在去年中秋節前悄悄登「陸」。去年許茂煌透過香港貿易商朋友,與中國郵政速遞局談好通關事宜,簽約供應2個貨櫃(超過1萬盒)的「思鄉月餅」,因而成為首家與中國郵政合作的台灣糕餅企業。 \n透過中國郵政廣大的通路,以及一個月前發送DM通知的預定效應,這些月餅馬上就全部售磬,且貨櫃一運到大陸,3天內就分送到客戶家中。 \n大陸的月餅市場約有120億元 (人民幣,下同),光是大陸速遞局與各糕餅商合作的部分,就吃下12億元的市場,速遞局獲利高達1.2億元。運費雖佔了糕餅廠商十分之一的成本,但因市場太大,就算是微利累積的利潤也相當驚人。 \n許茂煌說,過完年後就要著手設計銷售大陸的月餅外盒,端午節前會與中國郵政簽約。由於去年的月餅賣得太好,讓中國郵政不敢小看大陸人對台灣美食的熱情,有意提高訂貨量,因此今年將有更多「台灣月餅」攻占大陸市場。

  • 差異化做出大生意

    許茂煌最早是從事化妝品業務,會進入食品業,是因為原先由11位朋友共同創辦的萬通食品公司,後來有4人退出,他便加入成為第8位股東。由於他入股後等於接下4個人的持股,負擔的責任不輕,因此便專心經營食品事業,直到現在。當時他還以40多歲的高齡重讀國中,心中壓力不小,加上剛接手新事業起色不佳,連虧兩年讓他賠了千萬元,「連南部的房子都抵押去做貸款了」,太太都想勸他不要做了。但業務出身的他還是想拚一口氣,因此每天跟著日本人的觀光團,記下日客會去的購物點及休息站,蒐集完整資訊之後,便去這些店裡推銷鳳梨酥。 \n可是他卻被商家反問,「很多人都在做鳳梨酥,為什麼觀光客要買你的產品?」因為這番話而刺激他做出不同口味的茶葉酥,沒想到真的做出差異化且口感好,從此產品大受歡迎,來自免稅店、藝品店的生意接不完,為萬通打開了通路,現在全球有華人的地方,萬通幾乎都有生意可做。 \n不過公司也曾經遭遇過3次危機,分別是911事件、921地震及SARS,數個月都沒有觀光客,訂單掛零,還好員工跟隨他打拚多年都能體恤,便自動「停薪留職」回家休息,等有訂單再復工,才讓公司度過難關。

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