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以下是含有萬鮮的搜尋結果,共85

  • 《觀光股》王品去年營收小減,今年審慎樂觀

    《觀光股》王品去年營收小減,今年審慎樂觀

    連鎖餐飲集團王品(2727)於兩岸同步汰弱留強、強化營運體質,2019年台灣業績已見回升、中國大陸仍處調整期,全年自結合併營收小減0.17%。展望今年,集團對兩岸事業群營運審慎樂觀,預期台灣業績可望持續成長,中國大陸則力拚營收持穩、獲利成長。

  • 2員工扮內賊短報發票 招待朋友白吃A爭鮮24萬

    2員工扮內賊短報發票 招待朋友白吃A爭鮮24萬

    迴轉壽司「爭鮮」林森店蔡姓、王姓員工,利用收銀機會,刻意短報客人消費金額,3個月共侵吞24萬多元,蔡還免費招待朋友吃50盤壽司,事後2人各返還4萬多元、10萬元。台北地院依業務侵占、違反商業會計法判蔡徒刑7月,緩刑2年,須提供40小時義務勞務:另王判刑8月,緩刑3年,賠償爭鮮10萬元。

  • 遭韓粉出征六點反擊 「萬老師」:吐不出人話就閉嘴

    遭韓粉出征六點反擊 「萬老師」:吐不出人話就閉嘴

    郭昱晴演出《麻辣鮮師》「萬老師」一角,不過因為不只一次在臉書批評韓國瑜,遭韓粉出征謾罵,對此她不僅提出六點迎戰酸民,甚至嗆聲:「會在辯論會上脫鞋搓腳抓癢的,本人不屑」。 \n \n郭昱晴列出遭韓粉提出的一連串質疑,例如:「萬老師?誰啊?沒戲演,沒節目上了,才在那邊蹭什麼政治的熱度」、「她也配叫老師?自己婚姻都搞不好」,對此她提出反擊:「麻辣鮮師是快20年前的偶像劇,也是史上被連續重播最多次的一部經典校園喜劇」,接著更強調才拍完兩檔大愛劇場的戲,還有一部優質劇「靈異街11號」,甚至被邀約上許多談話節目,例如:《女人我最大》、《「麻辣天后傳》等,此外更秀出出版多本的書籍,不僅多刷還登上排行冠軍,直言自己是「袖珍藝術界中挺強的老師」。 \n \n對於被質疑不紅蹭政治熱度,她表示真要蹭會選擇蹭一個令人尊敬的對象,對於會在辯論會上脫鞋搓腳抓癢的,本人不屑,對於遭酸民頻頻嗆聲,她表示原本完全不想搭理,但老公表示只要人身攻擊就該給教訓,因此揚言會再提告第二波,接著嗆聲:「如果真沒智慧分析時事,與其動嘴酸我,不如加強自己的能力,少嘴一點!用眼睛看,用腦袋想,吐不出人話的嘴就閉上吧」。 \n

  • 六、七年級生回憶殺《麻辣鮮師》演員再度重逢

    六、七年級生回憶殺《麻辣鮮師》演員再度重逢

    《超級同學會》本周邀請紅極一時的《麻辣鮮師》演員來開同學會,主要演員徐磊(謝祖武飾)、萬老師(郭昱晴飾)、鐘佳梅(陳立芹飾)、鐵人(郭鐵人飾)、明日香(胡安安飾)難得齊聚一起,現場除了是溫馨的同學會外,也是一場驚悚的爆料大會,謝祖武更是頻頻被爆出不為人知的黑歷史。 \n郭昱晴飾演的角色萬人美給觀眾的印象太深刻,更笑說:「自己都想去把自己的名字改成萬人美了!」回憶起當時拍戲的過程,她爆料:「當時片酬最高的謝祖武不僅把台面上的片酬都拿走了,私底下還要賺演員的片酬,因為謝祖武喜歡打牌,下了戲之後就會約演員一起玩樂,新進演員以為這是演藝圈淺規則。」直接把她的工作間變成賭間。 \n陳立芹更是直接說出謝祖武最愛去林森北,隨後謝祖武也不甘示弱,說大夥去唱歌,郭鐵人只跟彭曉彤來電。現場儼然成為爆料大會,讓主持人黃子佼懷疑默契大考驗是不是真的有默契完成。 \n

  • 遭韓粉出征 郭昱晴聯手王瑞德提告:有留言都算一筆

    遭韓粉出征 郭昱晴聯手王瑞德提告:有留言都算一筆

    曾飾演《麻辣鮮師》萬老師一角的女星郭昱晴,之前因為公開批評韓國瑜遭韓粉出征,如今她轉而求助資深媒體人王瑞德,揚言準備提告,更強調:「哪個平台底下留言,都算一筆」。 \n \n韓國瑜之前脫口而出蔡英文及綠營首長都是「白白胖胖」,立刻引發爭議,當時郭昱晴在臉書痛批:「不要不停秀下限啦!真不知道大家還可以忍受多久」,此舉引發韓粉不滿,甚至跑到她的臉書謾罵,這讓她轉而求助資深媒體人王瑞德,更在臉書秀出報案三聯單,準備對韓粉們提告妨礙名譽。 \n \n此外她更向韓粉們公開喊話,別以為躲在手機螢幕後無的放矢,人身攻擊會沒事!不管你(妳)在哪個新聞,哪個平台底下留言,都算一筆。 \n

  • 《觀光股》王品萬鮮首攻年菜商機,目標銷售5千套

    《觀光股》王品萬鮮首攻年菜商機,目標銷售5千套

    連鎖餐飲集團王品(2727)攜手旗下子公司萬鮮,首度集結丰禾日麗、享鴨、青花驕、沐越4大中餐品牌,自318道菜色中精選推出2款年菜組合,於集團門市及電商通路同步搶攻規模達20億元的冷凍年菜商機,目標銷售達5千套、挹注營收1500萬元。 \n \n王品為強化供應鏈管理,去年10月中成立子公司萬鮮,主要從事生鮮食品買賣,負責集團各品牌採購及食安檢測。今年10月中宣布取得ISO 17025實驗室管理系統認證、ISO 22000食品安全管理系統驗證與HACCP,為全台取得雙認證的餐飲公司。 \n \n為發掘集團第二成長曲線,萬鮮今年進一步活用資源,將既有品牌的熱門菜品或醬料商品化,對外販售跨足禮盒市場,包括原燒烤肉禮盒、沐越越南咖啡禮盒,以及丰禾日麗的果乾、hot 7的黃金泡菜、莆田辣媽醬等。 \n \n王品此次集結丰禾日麗、享鴨、青花驕、沐越4大中餐品牌,自318道料理中挑選最受歡迎、滿意度最高的菜色,首度推出極品御膳六菜宴、鼎鮮御膳六菜宴2款冷凍年菜組合,分別主打佛跳牆及青花驕經典麻辣鍋底組、並搭配5道大菜。 \n \n王品採購部總監周佳穎表示,除夕向來為王品集團品牌統一公休日,但近年許多顧客反應,希望「年三十」也能到王品集團餐廳慶祝,因此今年首度推出年菜組合,除在既有200多家門店外,也能在全家超商、MOMO、蝦皮購物等多元通路預購。 \n \n王品14日起至12月15日祭出每組限量500份的早鳥優惠,周佳穎表示,開賣首日即熱銷超過100組,迄今10天接單量已達3分之1,反應超乎預期。此次冷凍年菜組合目標銷售達5千套、貢獻1500萬元營收。 \n \n台灣執行長李森斌先前表示,萬鮮在梳理人事及食材成本已見成效。據王品財報揭露,萬鮮實收資本額6千萬元,今年前三季稅後淨利246萬元。展望後市,周佳穎表示,後續希望結合受歡迎餐點與特色農產品,開發出常態性銷售商品。

  • 由被服務者角度思考  萬海慈善志工服務北、高同步推展

    由被服務者角度思考 萬海慈善志工服務北、高同步推展

    上週六(9日),萬海慈善於台北及高雄分別舉辦志工活動,共計動員74名志工投入服務。台北地區的志工活動與台北市社區整合照顧服務-文山區石頭湯合作,在上午安排了藝術治療-手作小盆栽課程,由具備園藝治療師執照的志工Joan帶領進行。提供易於照顧的多肉植物讓長輩們體驗。 \n \n40多位參與活動的的長輩先是一邊聽老師講解一邊努力辨識自己所拿到植物是叫甚麼名字,接著專注地開始布置起眼前的小盆栽,將植物和小裝飾物擺設在合宜的位置,最後打上緞帶做點綴,並用粉筆在小板上寫下心願,不管是「健康」或者是「平安」,都是傳達出心中的期待與祝福。 \n \n課程結束後,志工接著拿出預備好的保鮮盒開始打菜,原來下一個階段萬海慈善志工們將在文山區石頭湯服務人員的帶領下,拜訪一些行動不便鮮少出門,也缺少家屬陪伴的獨居長者,與他們一起共享午餐。 \n \n因為兩次中風導致偏癱也影響口語能力的黃伯伯,年輕時是熱愛海釣也忙於工作的生意人,可惜與家人關係並不和睦,幸好每天有文山區石頭湯提供送餐服務,得以溫飽;小套房裡一下來了五位訪客雖然顯得擁擠,但有人能陪伴著一起吃飯聊天,黃伯伯直說真是太開心也太感恩了,聊起以往海釣曾經花了快2個小時釣起129公斤的大旗魚更是連眼神都亮了起來! \n \n高雄地區所舉辦的「繪」出「肌」彩人生活動,則是邀請社團法人中華民國肌萎縮症病友協會(簡稱肌萎協會)於南臺灣所服務的10個肌萎病友家庭,前往高雄市立壽山動物園,在志工的陪伴照顧下歷經一整天玩桌遊搶答、闖關遊戲、繪畫等活動,現場笑聲連連。 \n \n24歲的脊髓型肌肉萎縮症病友啟文,體重近百公斤,平時即使坐輪椅出門都有困難,這次能到壽山動物園參加萬海慈善志工活動,他的心情特別愉快。而來自台南、34歲的宗中,是視障重度的肌萎患者,生活照顧全由媽媽一肩扛起,她說:「不知道有多少年沒出來走動,24小時的照顧壓力讓人又壓抑又憂鬱,親友幾無聯繫,我們也想和一般人一樣逛街看電影,出門到郊外走走,但光是經濟、交通及路程安排,靠我一個人就很難。」 \n \n肌萎協會陳璿安社工表示:「隨著病程推移,病友身體攣縮無力,多半須臥床,與外界的接觸僅能藉由3C輔助,且與主要照顧者共通話題漸少;照顧者長年擔負照顧及經濟壓力,無形中也中斷了跟社會的互動及參與。感謝萬海慈善特地規劃親子共塗等趣味性活動,讓志工一對一陪伴關懷病友家庭;也媒合天河基金會捐贈無毒農產,帶給病友及其家庭滿滿的溫暖。」 \n \n萬海慈善執行長莊斐斐指出:「萬海慈善長期關注社會弱勢,近幾年來持續擴大辦理志工服務活動,盼望能引發社會善的循環。今年陸續於台北、高雄、台中辦理約15場志工活動,關懷族群包括兒少、老人、身心障礙者以及重大疾病病友暨其家庭,因應被服務者的需求,安排多元性的活動內容,期待有更多社會大眾共襄盛舉。」有意願奉獻一己之力的民眾可上萬海慈善基金會官網查詢志工報名相關資訊。

  • 深耕蔬果運銷市場 萬海連五年參加「亞洲國際蔬果運銷展」

    深耕蔬果運銷市場 萬海連五年參加「亞洲國際蔬果運銷展」

    第十三屆「亞洲國際蔬果運銷展」(Asia Fruit Logistica)9月4日至6日於香港亞洲國際博覽館展開,萬海航運表示,公司看好近年亞洲區經濟成長,新興中產階級消費需求強勁,對食品品質、食安日益重視,加以科技演進生鮮電商產值激增,整體冷鏈物流市場潛力將持續攀升,因此連續第五年參展。 \n萬海看好近年全球經濟成長,帶動消費需求強勁,對食品品質、食安日益重視,加以科技演進生鮮電商產值激增,整體冷鏈物流市場潛力將持續攀升。萬海一直以來致力於提供優良的服務品質,2019下半年再新增2,000只全新HQ冷凍櫃,部分配備最新的氣調睡眠保鮮技術,提供客戶加值服務。 \n萬海說明公司冷凍櫃運輸服務不只提供您的貨物一段美好的旅程,也提供商業夥伴一段美好的合作關係,致力使客戶感受全心服務,全新體驗,持續搶進冷鏈物流商機。 \n該公司冷凍櫃運輸服務具備多項特色,以綿密的亞洲區間航線,串聯中國、東協各國、中東和印度次大陸等,滿足冷凍櫃客戶季節性的蔬果、凍肉和海鮮運銷需求。另冷凍櫃平均櫃齡不超過五年,確保貨主交付的產品新鮮無虞,全程每個運送階段皆有專人品質把關,並符合多項國際標準、安全與環保認證等,提升貨主於運輸過程中的安全和方便性,並兼顧環境永續。

  • 年度暴紅手搖!網推「萬波」Top5必點加料隱藏版

    年度暴紅手搖!網推「萬波」Top5必點加料隱藏版

    \n \n在一路飆高溫的夏天,除了吃冰更要喝手搖,說到今年度最夯的手搖,絕對不能不提到從台中一路暴紅香港跟日韓的「萬波」,不論是復古的紅豆粉粿鮮乳,還是超適合夏天喝的港式楊枝甘露,都在IG造成轟動,不過除了這兩樣之外還能喝什麼?現在編輯就來公開年度的熱門排行榜,原來老饕都喝這五杯! \n \nTop5:紅茶鮮奶加仙草凍 \n隱藏版飲品就是它!乍看之下完全不會覺得特別,卻是默默熱銷的強棒,其實紅茶本身就是純茶中最經典的品項,加上鮮奶之後,變身香濃的鮮奶茶,老饕都會加上嫩嫩的仙草凍,整體超滑口又耐喝。 \n \nTop4:鳴光蜜金桔 \n偷偷說:看似平凡的金桔其實是老闆研發的第一支商品!可見一定是好喝的組合,採用新鮮金桔加入二砂糖熬煮,酸酸甜甜的口感超解膩,除了夏天必點來消暑,也很推薦上班族當成飯後搭配。 \n \nTop3:愛玉檸檬 \n愛玉加檸檬一樣是台味十足的品項,使用每日手工現榨檸檬汁,加上帶有綠茶香的愛玉,果香與茶香四溢,一喝就知道跟冷凍檸檬汁差很大,這杯可是連編輯都私心大推的一款,光看側面就知道愛玉給的不手軟,份量大塊完全可以滿足咀嚼控。 \n \nTop2:楊枝甘露 \n夏季最殺手搖就是它!榮登第二的楊枝甘露保證喝一口就讓人超驚豔,吃得到新鮮紅柚粒、大顆芒果果肉,還有滑溜順口的西米露,超多層次真的會忍不住狂吸,另外內行人一定要知道,只有這杯特別加碼可以免費加芋圓!錯過夏天就喝不到囉~ \n \nTop1:紅豆粉粿鮮乳 \n從開店一路夯到現在的第一名還是紅豆粉粿!只能說香甜紅豆和Q軟粉粿真的太搭,打碎之後更綿密,加上香濃鮮奶調製,果真還是純樸的回憶最耐喝,說它是鎮店之王完全不為過!想必手搖控們看完一定是蠢蠢欲動,其實現在連桃園高鐵旁邊都喝得到,改天經過快來杯隱藏版吧! \n \n▍文末贈獎 ▍ \n按讚公開分享本篇貼文+截圖內文並@3位朋友,就有機會免費喝! \n✔️告訴小編你最愛哪一杯跟原因(勿抄襲他人答案) \n✔️活動時間 | 即日起-9/5 \n \n

  • 台灣人愛喝奶 經濟部:產量連7年正成長

    經濟部統計處公布最新統計,由於隨民眾飲食習慣西化,乳品消費需求增加,我國乳品業產量穩定成長,不過受限於氣候環境及飼養牛隻成本高昂,國產乳品尚不足供應國人所需,仍需以進口品滿足需求缺口,1至7月進口13.9萬公噸,年增 3.4%,同樣連續7年正成長。 \n統計處指出,由於民眾對於奶類需求除年增加,加上酪農戶精進飼養方式及飼育牛隻數量增加,乳源供應提升,帶動我國鮮乳產量自2010年起均超過30萬公噸,2014年產量更增至35.3萬公噸,但受食安事件波及,2015年鮮奶產量年減4.0%,之後隨業者致力於建立產品產銷透明系統提振消費者信心,小農品牌亦趁勢興起,加上鮮乳飲品及咖啡市場擴大,帶動鮮乳需求回升,2018年鮮乳產量達 38.1 萬公噸之歷史新高,今年上半年產量19.6 萬公噸,年增 5.4%。

  • 排隊新品又一發!萬波把港點「楊枝甘露」做成手搖版了

    排隊新品又一發!萬波把港點「楊枝甘露」做成手搖版了

    前可米小子團員張庭偉以家鄉台中為起始點,於2018 年成立「戀家系」飲品品牌「萬波」,店舖內外置入台灣特殊的眷村文化,店面裝潢風格以復古木質調為主,低調質樸,彷彿鬧城市裡的一個靜謐小天地,加上一杯杯具有眷村滋味的飲品,令人有回家的溫暖感覺。 \n今年五月萬波甫推出春夏季新品「紅豆粉粿鮮乳」,使用台灣產紅豆和手工粉粿一起打碎做為飲料基底,加上 100 % 純鮮奶調製而成,再度喚起大家記憶中最純樸的甜點回憶。Q軟香甜的紅豆粉粿加上純鮮奶的好滋味,上市後變成IG熱門拍照飲品,一躍而升成為萬波的招牌飲品之一,同時成為年度熱門手搖品牌! \n繼紅豆粉粿鮮奶後,萬波在今年炎夏推出港式古早味甜品「楊枝甘露」。楊枝甘露是香港美食標誌性的經典甜品,入口甜香細緻卻爽口不膩,為了將楊枝甘露完美呈現,萬波堅持手工剝下新鮮紅柚粒,而芒果更是同時加入大顆新鮮果肉與果泥,再加上滑溜順口的西米露,提升更多不同層次的口感。萬波希望將台灣手搖飲品文化結合傳統港式甜品,讓楊枝甘露在台灣能夠成為隨手帶走的好味道! \n萬波不僅將正港楊枝甘露帶進台灣手搖飲料市場,同時希望結合台灣傳統特色甜點,特別加碼提供免費「芋圓」添加服務,讓喜歡嚐鮮的消費者可以依照自己喜好有更多選擇,同時讓楊枝甘露在進入口中後能夠迸發出更多不同驚喜。萬波楊枝甘露特別為台灣夏天打造,不僅爽口更是沁涼繽紛,絕對是今年夏天必喝消暑聖品! \n▍活動 \n於粉絲團本篇文章的貼文下留言,就有機會獲得小禮物! \n1. 歡迎於FB按讚分享本貼文 ? \n2. 於FB貼文留言處呼叫 @3個朋友一起來看萬波推出手搖新品「楊枝甘露」! \n✔️獎品內容 | 萬波環保杯套*1,不挑款隨機寄出 \n✔️公佈時間 | 2019/7/3 \n \n \n \n

  • 盒馬鮮生退燒 昆山店停業、海南店3個月虧近千萬人幣

    新零售開拓者盒馬鮮生,在經歷猛進擴張後,近日卻迎來首次關店,而此次關閉的昆山新城吾悅廣場店,營業時間還不足8個月。另外,開業僅3個月的海南河馬,去年虧損達972萬(人民幣,下同),同時,大潤發中國以500萬美元出售海南盒馬全部股權。 \n零售行業分析師王源認為,盒馬鮮生一路狂奔,透過規模擴張培育市場,現在應該是進入調整階段,從規模擴張向單店盈利轉向。 \n背靠阿里巴巴,盒馬鮮生一出生可是頗為亮眼。2016年1月首家門店開業後,獲得阿里巴巴集團1.5億美元戰略投資,被視為阿里巴巴新零售戰略的重要一環。 \n不過,盒馬鮮生也只是看上去很美。今年5月31日,高鑫零售發布股權轉讓公告,大潤發中國以500萬美元,向上海潤盒網絡科技有限公司(下稱上海潤盒)出售海南盒馬網絡科技有限公司(下稱海南盒馬)全部股權。同時,去年5月28日至12月31日(該店於去年9月開業),海南盒馬淨虧損972萬元。 \n盒馬官網顯示,目前海南僅一家海口國貿店,去年9月開業。高鑫零售發布的股權轉讓公告顯示,至去年12月31日,海南盒馬的資產淨值及總資產分別約為2411萬元、6417萬元;自去年5月28日至12月31日,海南盒馬淨虧損為972萬元,對於虧損原因,高鑫零售並未解釋。 \n天眼查資料顯示,海南盒馬由康成投資於去年5月28日注資成立,主要從事海南盒馬的店鋪經營,由康成投資及阿里巴巴(中國)網絡技術有限公司共同注資成立,其中,康成投資持股比例為51%,阿里巴巴持股比例為的49%,公司法人則為侯毅。

  • 小農鮮乳哪裡買 南市農業局報你知

    小農鮮乳哪裡買 南市農業局報你知

    台南市飼養乳牛數量逾2.2萬頭,去年產乳量約7.9萬公噸,居全台第二,近年台南市農業局為拓展多元行銷通路,也協助鮮乳小農品牌創新與食安標章認證,目前已有多支小農品牌打出市場知名度,13日農業局特別邀請虎山及牧真業者分享成功案例,也藉機向消費大眾行銷南市優質農產品。 \n \n身為酪農第三代的黃俊凱個頭將近190公分,由他來說出「喝牛奶會長高」這句話特別有說服力,其實在創立品牌的路上,一直都是辛苦經營,牧場位置從市區大同路一帶,遷移到仁德保安,最後在柳營落腳,他貸款設置現代化設備,提高生產效率降低產乳成本,並自創「虎山」這支品牌,由於訂價合理口味又好,逐漸打出口碑,還有來台定居的外國人,直接找到牧場來購買。 \n \n牧真鮮乳乳源來自台南下營的田莊牧場,牧場主人顏崇禮在30多年前下營發展酪農業時就開始投入,在參訪國外牧場後,他逐步改善牧場設備,改善飼養方式,添加活俊、酵素、微量元素及亞麻子增加牛隻抵抗力與產乳量,除了供給食品廠外,也開始以單一牧場、在地小農為訴求自創品牌,第二代也開始接手牧場事業,顏崇禮還打算將牧場公園化,提供民眾休閒空間。 \n \n南市農業局指出,台南農特產豐富,也孕育出許多小農自創品牌,以鮮乳為例,就有虎山、牧真、禾香等品牌,也有以自家牧場鮮乳製作的茶飲連鎖店等,還有優格、奶酪、饅頭、手工皂等加工品,讓消費者享受鮮乳製品的不銅面向,農業局也輔導、鼓勵業者取得相關認證與標章,讓消費者看見,也提升競爭力。

  • 嚐鮮正是時候 台灣鳳梨3個月熱銷逾4.7萬公噸

    行政院農業委員會2月26日即啟動多元行銷措施,透過輔導外銷、收購加工、展售促銷、全聯與家樂福等通路行銷、國軍副食供應中心與監所團膳採購及企業團購等,截至5月30日已協助農民行銷鳳梨總計達4萬7,124公噸。 \n據農委會統計,4萬7,124公噸中,含外銷44,855公噸,加工1,958公噸,多元行銷311噸,鳳梨銷售暢旺,也讓更多人可以鮮甜優質的鳳梨。5月30日臺北果菜市場金鑽鳳梨平均每公斤交易價格29.6元,較去年同期18.6元,增加59.2%。 \n農糧署表示,臺灣鳳梨果肉質地細緻,果心可食,成熟時糖酸比高,滋味酸甜並帶有濃郁香氣,深受國內外市場喜愛,為協助農民鳳梨產銷。 \n農糧署表示,鳳梨目前正值產季,消費者可趁鮮品嚐,選購鳳梨時可參考臺南區農業改良場提供的鳳梨選果小訣竅。 \n1.大小及外觀:約1.2~1.8公斤(2~3台斤),果實結實飽滿呈圓筒狀,果目平展無裂縫及碰傷,冠芽大小適中無萎黃,果柄切口小且新鮮者為佳。 \n2.色澤及香味:果皮亮澤且轉色金黃,早春挑選轉黃2/3以上者,酸度較低,入夏氣候變熱,挑選轉黃1/3~2/3即可,果實以散發濃郁香氣者為最佳。 \n3.彈指神功:行家用手指輕彈果實,聲音清響者稱為鼓聲果,其肉質細緻且耐貯放,轉黃程度越高,甜度及風味越佳,是購買的首選;若聲音悶沉似彈手臂者為肉聲果,多汁低酸,纖維稍粗,不耐貯放,要儘早食用。 \n農糧署進一步強調,鳳梨富含維生素A、B、C及礦物質等,且果肉鮮美、纖維多、肉質細緻多汁、糖度高,風味及口感甚佳。另外鳳梨除了鮮食也可來用來製作果醬、入菜、煮湯、沙拉,食用多元化,目前正是嚐鮮好時機,消費者可至各大通路多加採購。

  • 這樣喝錯了!日飲大杯鮮果汁反增早死風險

    這樣喝錯了!日飲大杯鮮果汁反增早死風險

    愛喝鮮榨果汁得當心了,飲用過量會危及健康!美國一項研究發現,過量飲用鮮榨果汁,早死風險高於過量飲用汽水。該項研究指出,每天飲一杯340cc的百分百天然果汁,會增加早死風險達24%。英國國民保健署建議,每天最多只可飲用一杯150cc的鮮果汁。 \n \n星島日報報導,美國埃默里大學和康乃爾大學針對1萬2440名美國人,比較喝純天然果汁和含糖汽水及檸檬水的差異。研究追蹤6年後發現,當中有1000人因為不同原因死亡,而168人死於冠狀動脈疾病。專家分析,百分百天然果汁內的果糖會增加人體內的胰島素抗拒,刺激賀爾蒙,以致增加腰部脂肪積聚;這兩種情況都會導致罹患心臟病和糖尿病的風險上升。 \n \n英國國民保健署建議,每天最多只可飲用一杯150cc毫升的果汁。英國有科學家指出,這項發表於《美國醫學會雜誌》的研究發現十分重要,指出許多人飲用過量果汁,沒有考慮當中的糖分。雷丁大學營養及健康副教授庫內利也表示,以喝果汁代替吃水果是不良方法,特別是果汁容易喝過量。 \n

  • 變質 義美3.3萬瓶鮮乳被下架

    變質 義美3.3萬瓶鮮乳被下架

     食安模範再出包!義美鮮奶因爆品質疑慮,遭好市多大規模下架3萬3千多瓶!好市多表示,上周消費者反應購買義美鮮乳還在保存期限便出現變酸等問題,為對消費者負責,先自主下架,正積極向義美釐清疑慮。義美總經理高志明表示,生產的鮮乳採用「速溫殺菌H.T.S.T.」,稍有「失溫」,即易發生「酸敗、結塊」情形,會加強自主管理,也拜託通路零售業者與消費者共同確保品質。 \n 未過期變質 自主下架 \n 義美鮮奶傳出變質,在好市多、義美相關臉書引發網友議論,其中「Costco好市多商品經驗老實說」社團有許多網友炮聲隆隆表示「14號到期10號就酸掉,第一次遇到這種情形」、「天啊!我都給小孩吃了什麼啊!」、「已經買3回了,大概3-5天就壞了」,還有網友貼出過去義美小泡芙出包舊聞網路連結,或是直言「自從小泡芙事件,我就要不再買義美…」但也有義美擁護者認為「大賣場有些消費者買了鮮奶,逛了很久不想買又放回冰箱,下一個不知道消費者買回家就容易酸敗。」也有人建議商場要避免鮮奶出問題,最好將鮮奶冰櫃放在結帳出口附近。 \n 好市多表示,上周接到8件義美鮮乳客訴,其中有6件產品已過期,另有2件沒過期就變質,11日已依標準作業程序,在全台分店自主下架,並於昨早通報食藥署,目前預防性下架「義美全脂鮮乳2公升裝」2萬6510瓶、「義美低脂鮮乳2公升裝」6906瓶,共3萬3416瓶鮮乳,待釐清問題後,才會恢復供應,重新上架時間目前未定。對產品有疑慮的消費者,可將未過期的義美鮮乳,拿到好市多辦理退貨。但好市多強調,這起事件,還有許多細節待釐清,目前尚未定位為「食安問題」。 \n 速溫殺菌 須冷鏈配運 \n 高志明則表示,消費者在好市多購買鮮奶後反應有變質、結塊現象,對於品質異常發生的原因仍有疑慮,不過好市多先採「自主性下架」方式處理。 \n 高志明強調,這項產品採用「速溫殺菌H.T.S.T. (溫度84℃±5℃)」保留較多營養,非「超高溫滅菌U.H.T.(溫度125℃~135℃)」,不過從工廠到消費者購買、飲用等階段,若稍有「失溫」的情況,容易發生「酸敗、結塊」情形。未來除繼續加強「生產」及「冷鏈配運」管理外,也請通路零售業者與消費者,共同維護確保商品品質。

  • 旺仔小饅頭配鮮乳1天熱賣2萬瓶

    旺仔小饅頭配鮮乳1天熱賣2萬瓶

     「吃膩了一成不變的玉米片配鮮奶嗎?」陪伴大家超過30年的點心「旺仔小饅頭」,即起特別推出「旺仔小饅頭鮮乳」(原價39元)2月12日前特價35元,旺仔小饅頭+旺仔小饅頭鮮乳合購價55元,只在全家便利商店獨家販售。而且每一顆還「縮小20%」,放進鮮奶中更易入口、好吃,上市以來一天就賣出2萬瓶,全台限量僅30萬瓶,售完為止。 \n 全家指出,去年以來不斷帶起「跨界飲料風潮」,都在「期間限定、「兒時回憶」兩大因素加乘下,掀起一波波搶購熱潮。宜蘭食品行銷部企劃專員洪慧珊表示,這次也是由全家主動找上門、發想點子,在經過3至4個月的籌備後就完成聯名上市。 \n 原本的小饅頭直徑約1.3公分,為了適合混搭牛奶,還改變生產線製作出直徑1公分的「縮小版小饅頭」,一杯小饅頭有16克。而且,本來想設計一邊喝牛奶、一邊吃小饅頭的吃法,結果發現整杯倒進牛奶「合併吃」也入味,「入奶即化」的小饅頭滋味更綿密。 \n 宜蘭食品表示,超過30年的不敗點心「旺仔小饅頭」,以雞蛋、蜂蜜和紐澳乳源製作,曾推出過不少特殊口味,例如布丁起司、草莓、芋頭或蔬菜口味等。近年也跟電影《功夫熊貓》、英語教室等異業合作,而過去產品銷售普遍集中在幼兒,今年開始也將主打「大人味零嘴」方向,拉寬消費者的年齡層。

  • 味全65周年二波活動明開跑 林鳳營第二件優惠

    味全65周年二波活動明開跑 林鳳營第二件優惠

    「味全65週年感謝有你」活動上週五開跑,首波推出林鳳營鮮乳936ml回饋價65元,限時三日即賣出30萬瓶。第二波好康活動從明日(19號)陸續登場,將推出林鳳營商品「第二件超優惠」活動,最多可省50元。 \n \n另首週舉辦的一元搶購林鳳營半加侖鮮乳活動,全台各指定賣場未開賣前就已湧現排隊人潮。活動開跑前二個小時就來排隊的民眾表示,一家6口身份證剛好都有5或6,很幸運的以6塊錢帶走6大瓶鮮乳,直呼買的好過癮。 \n \n味全表示,舉辦「味全65週年感謝有你」活動,是希望藉由超殺優惠或折扣,讓消費者直接有感;讓消費者低價搶購同時,還能參加「開瓶大回饋」活動,打開盒蓋或刮開貼紙即有機會得到10萬現金、Gogoro機車、iPhone XS、除蟎機…等夢幻獎項。 \n \n味全呼籲,一元搶購林鳳營活動還有5週的機會,想搶好康的民眾可參考一元買鮮乳攻略,並備好證件早點排隊。「味全65週年感謝有你」活動為期6週,詳細說明請見活動官網:http://event.weichuan.com.tw/2018LFY/

  • 百將雲集萬麵嘗鮮 2018蘆洲神將文化季歷年最嗨

    以「神佑新北 將赫蘆洲」為主題,「2018新北市蘆洲神將文化祭」10月28日上午在新北市微風運河舉行,百尊神將帶隊自蘆洲區公所出發,以嘉年華遊行隊伍的形式展開精彩活動,除了百尊神將遶境活動,今年更準備萬碗「蘆洲道地切仔麵」供民眾享用! \n \n 神將文化祭活動,不少大小朋友見到展示區的神將,十分興奮地與神將拍照,現場寓教於樂的闖關設計,讓小朋友從小就認識蘆洲在地神將特色,完成闖關打卡活動可獲得限量文創品「神將環保手搖杯袋」、「神將文創鑰匙圈」及「神將文創明信片」,現場更安排穿戴體驗,讓民眾體會神將的威風。 \n \n 蘆洲代表性的傳統小吃—切仔麵,有著「南擔仔麵、北切仔麵」之台灣兩大名麵的美名,麵店分佈密度位居全國之冠,今年活動現場更加碼準備萬碗切仔麵大放送供民眾享用,歡迎民眾前來免費享用!

  • 乳源純粹 小農鮮乳竄起

    乳源純粹 小農鮮乳竄起

     純粹的鮮乳,就像精品咖啡出自單一產區,也訴求單一乳源,這類「小農鮮乳」在市場上愈來愈受到民眾支持,不僅手搖飲料店推小農特調飲品,在量販、超市貨架也規模日增。家樂福在既有近10款小農鮮乳外,昨與由民眾集資成立的社企品牌「鮮乳坊」聯手推出「許慶良鮮乳」,是家樂福首支酪農掛名的鮮乳,且是堅持單一乳源、獸醫把關的特A級鮮乳。 \n 許慶良標榜特A級 \n 家樂福與鮮乳坊辦白色鮮乳派對,慶祝許慶良鮮乳上市。許慶良是雲林從業40年的資深酪農,曾獲五梅獎,其乳牛乳房健康,體細胞數低於20萬,生產的特A級生乳,更勝A級的30萬,風味香濃媲美北海道鮮乳。牧場350頭牛每天有4噸產量,約為4000瓶1公升鮮乳,每日供應家樂福26家門市2600至3000瓶。 \n 家樂福近來推動「食品轉型」,即從上游把關,確保產地到餐桌的食安,家樂福總經理王俊超表示以食品轉型支持在地農產品兼顧創新和「溫度」;獸醫師龔建嘉表示,咖啡有訴求單一產區的第三波革命,鮮乳的「白色革命」強調獸醫把關、單一乳源、無成分調整、公平交易,農場、酪農姓名標示在瓶身,「有生產履歷、資料透明增加安心感。」與常見集乳混合後再分裝無法溯源不同。 \n 家樂福企業社會責任總監蘇小真認為生產者的辛苦常被遺忘,希望藉此讓消費者重新看待商品的價值,許慶良鮮乳每瓶特價109元較他牌7、80元高,但「消費者值得喝到好的鮮乳」。家樂福每年鮮乳業績20億元,約20個本土品牌中,約10支知名品牌業績占9成,前5大為統一、味全、光泉、義美和福樂;小農鮮乳約10支業績占1成,以高大、初鹿排前2名。 \n 愛買、頂好各有逾10款 \n 愛買10多款小農鮮乳陳列在產銷履歷專區,最高單月共銷萬瓶,因食安意識抬頭,每年業績穩定成長2成;前2名是月銷4000瓶的初鹿鮮乳和月銷3000瓶的高大鮮乳,皆為本土品牌。頂好新興牧場的小農鮮乳超過10款,占整體鮮乳業績2成;禾一台東初鹿鮮乳、高大鮮乳、屏東萬丹鮮乳是前3名。

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