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以下是含有葉綠銅素的搜尋結果,共18

  • 「抹茶綠」是蠶寶寶糞便染色?如何分辨靠這招!

    「抹茶綠」是蠶寶寶糞便染色?如何分辨靠這招!

    最近網路上傳得沸沸揚揚,說抹茶粉是蠶寶寶的便便,為何抹茶製品需要用色素?好食課營養師林世航詳細解說。  

  • 抹茶粉是「蠶寶寶糞便」製成? 網崩潰:以後怎麼面對

    抹茶粉是「蠶寶寶糞便」製成? 網崩潰:以後怎麼面對

    許多「抹茶控」對於抹茶系列相關甜品無所抗拒,不過實際上抹茶的原料中,讓食品呈現濃郁綠色的可食用色素,多數是由蠶寶寶的糞便製成,消息一出,讓不少網友崩潰直呼「這叫我以後如何面對!」

  • 向大統混油求償 台糖二審勝訴獲判賠

    台糖委託大統長基食品代工生產葡萄籽油遭違法添加銅葉綠素,台糖向大統請求懲罰性違約金新台幣8300多萬元一審敗訴。台中高分院日前改判大統需賠懲罰性違約金1191萬6000元。

  • 耶誕老人糖霜好Q 竟摻非法螢光色素

    耶誕老人糖霜好Q 竟摻非法螢光色素

    耶誕節將至,許多民眾會購買應景糕點,不過食藥署近期在邊境查獲,有業者為了讓耶誕老人糖霜看起來鮮豔美麗,使用具螢光效果的非法色素「酸性玫瑰紅B」,產品已被攔截,未輸入國內,但仍提醒民眾注意,目前我國准用的食用色素,都沒有螢光效果,若餅乾、果凍、糕點散發螢光色彩,都應避免購買。

  • 蕎麥麵摻銅葉綠素納 南僑抗罰勝訴

     前年食安風暴中,桃園市衛生局查出南僑公司「大膳抹茶蕎麥麵」添加銅葉綠素鈉,依違反食安法重罰300萬元。但法院認為蕎麥麵添加的銅葉綠素劑量低於法定標準,衛生局未衡量輕重直接罰最高金額,不合法,判決撤銷罰款,要求桃市府應重新做適法的處分。

  • 南僑蕎麥麵違加銅葉綠素鈉被重罰 提行政訴訟救濟

    前年食安風暴中,南僑公司生產的「大膳抹茶蕎麥麵」,被查獲違規添加銅葉綠素鈉,桃園市政府衛生局重罰最高額罰款300萬元,南僑化工不服,訴願被駁回,提行政訴訟救濟。

  • 化學科搭時事 銅葉綠素納入題

     指考首日第二節考化學;審題教師說,試題結合時事,銅葉綠素納入題外,也出現染料敏化太陽能電池等熱門材料。

  • 麵含銅葉綠素鈉 南僑不起訴

     南僑化工公司生產的「讚岐大膳抹茶蕎麥麵」添加銅葉綠素鈉,因食品衛生管理法並無刑責規定,檢方不起訴董座陳飛龍等人。

  • 南僑麵條摻銅葉綠素納 4幹部不起訴

    南僑化工生產的「讚岐大膳抹茶蕎麥麵」摻用銅葉素鈉,超過衛生署公布的銅葉綠素納使用範圍遭送法辦,當時總經理李勘文還向大眾致歉,仍止不住股價重挫,桃園地檢署今偵查終結,依函詢衛福部見解指銅葉素鈉本來就可添加在食物內,無證據顯示會危害健康,因此李勘文等4名高階幹部不起訴,黃姓研發主管則因在包裝標示「天然」,予以緩起訴。

  • 頂新代工味全21項油品 全含銅葉綠素

    頂新代工味全21項油品 全含銅葉綠素

     台北地檢署偵辦味全油品混摻大統黑心油案,檢方將頂新為味全代工的21項油品送驗,發現皆含銅葉綠素;檢方昨日再度傳味全董事長魏應充、前頂新製油總經理常梅峰等人到庭,以釐清責任。據了解,魏應充仍辯稱不過問採購細節,不知混摻大統油品。全案將於近日偵結。

  • 天然葉綠素、花青素不穩定,綠紫食品疑皆色素

    生活中有顏色的食物琳瑯滿目,前陣子爆發出橄欖油添加銅葉綠素鈉的事件,消費者人心惶惶,前行政院衛生署專門委員文長安表示,天然葉綠素在熱和酸的情況下會褐變,食品加工業者為了讓顏色保持穩定,所以會使用加工色素;而有三種天然色素非常安定,分別是番茄紅、胡蘿蔔素和葉黃素,多吃沒問題。

  • 2義橄欖油含銅葉綠素遭退運

     又有2批義大利橄欖油的銅葉綠素比對檢驗不合格,被食藥署視為含有非法定著色劑,不准通關上市,同廠同款橄欖油未來申請進口將要逐批檢驗。

  • 義大利橄欖油又染「綠」2.1噸銷毀

    義大利橄欖油又染「綠」2.1噸銷毀

    義大利進口橄欖油又染「綠」。衛福部食品藥物管理署今公布新一批邊境不合格食品名單,自台中港抽查出台中市尼歐公司進口的2批義大利「CLEMENTE橄欖粕油」,分別為1公升裝總重659.4 公斤、5公升裝總重1465.6 公斤,被驗出銅葉綠素陽姓,共逾2.1噸全數退運或銷毀,尚未流入市面。

  • 專家:銅葉綠素可能自然形成

     橄欖油含銅葉綠素的風波持續蔓延。西班牙油脂化學專家莫瑞達解釋,一旦在特級初榨橄欖油中發現銅葉綠素,可以確定是添加物,但是橄欖粕油中的銅葉綠素可能是在製程中自然形成。

  • 西義進口橄欖油 染銅葉綠素

     食藥署公布最新邊境不合格名單,自西班牙及義大利進口橄欖粕油及橄欖油含銅葉綠素,共8214.96公斤,依法退運並提高抽驗比。

  • 西、義進口橄欖油又驗出3款染銅 !

    西、義進口橄欖油又驗出3款染銅 !

    又見3款進口橄欖油染銅!衛生福利部今上午公布最新邊境不合格食品名單,維義公司從西班牙進口高達6000 公斤的「VIDORIA橄欖粕油」、欣臨公司自義大利進口2160 公斤「SANTAGATA義大利聖塔加橄欖粕油」,以及紅利食品進口54.96公斤義大利「CASTELLO卡斯特特級初榨橄欖油」,分別檢出銅葉綠素陽性,不合格產品已依規定通知進口公司退運或銷毀,不會流入市面。

  • 橄欖油染銅葉綠素 邊境再攔

     食藥署今天更新邊境攔檢不合格進口食品資訊,又有進口橄欖粕油違規添加銅葉綠素,還有多批日本草莓、抹茶農藥超標,已被擋關未進口。

  • 義進口橄欖粕油含銅葉綠素 邊境攔下

    義進口橄欖粕油含銅葉綠素 邊境攔下

    邊境又見銅葉綠素油品!衛福部食品藥物管理署今上午公布最新邊境不合格食品名單,嘉義市協億公司從義大利進口的一批重達1萬6707公斤的「OLITALIA橄欖粕油」,被檢出銅葉綠素陽性,依規定須退運或銷毀,不會流入市面。

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