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以下是含有蒜白的搜尋結果,共18

  • 廚房驚見腳皮銼刀 她回想昨晚吃「蒜泥白肉」崩潰找奶奶

    廚房驚見腳皮銼刀 她回想昨晚吃「蒜泥白肉」崩潰找奶奶

    不少人會使用「腳皮銼刀」磨平腳底腳皮,1名女網友卻鬧出有趣笑話;她日前發現平常使用的銼刀不見了,最後發現銼刀出現在廚房的洗碗槽旁,媽媽後來告訴她,她的奶奶先前問說家中有沒有磨蒜泥器具,媽媽請對方在家中找一下,她後來回想昨晚奶奶煮了1道「蒜泥白肉」,崩潰地說「我家人好像吃了我的腳皮」。

  • 護筋骨這樣吃!醫推薦4大類養骨食材 減少關節發炎又抗氧化

    護筋骨這樣吃!醫推薦4大類養骨食材 減少關節發炎又抗氧化

    強筋健骨要從日常飲食中一點一滴聰明吃,才是最佳選擇。究竟日常生活中哪些食物對筋骨關節最好呢?對關節筋骨有保護作用的食物,主要可歸納為四大類,以下分別說明,提供給讀者參考:

  • 香腸不烤怎麼吃!老闆太會烤 這幾家烤香腸 想吃先個排隊

    香腸不烤怎麼吃!老闆太會烤 這幾家烤香腸 想吃先個排隊

    台灣小吃遠近馳名,蚵仔麵線、鹽酥雞、臭豆腐…等等,都是不能錯過的美食;當然,更不能忘了這位超強選手:烤香腸。

  • 中秋食補聖品 黑鑽養生新食尚隨時補足戰鬥力

    中秋食補聖品 黑鑽養生新食尚隨時補足戰鬥力

     大蒜有「菜中靈芝」之稱,從古埃及時起,大蒜因滋補強身而被推崇,中國李時珍也在本草綱目中,詳細記載大蒜的應用方式,印度醫學的創始人查拉克說「大蒜除擾人蒜味外,其價值比黃金還高」。食用大蒜可說是好處很多,其中營養價值為大蒜7至12倍的「黑蒜」,更被日本著名醫學家佐佐木甚ㄧ教視為「豐富營養的黑色果實」。因此詠統生技特別取得日本黑蒜技術,獨特技術製程嚴謹,品質嚴格把關,就為讓消費者吃的安心有保障。

  • 飛行中的白文鳥長啥樣?這角度激似「飛天蒜頭」

    飛行中的白文鳥長啥樣?這角度激似「飛天蒜頭」

    小鳥會飛不稀奇,但是你有仔細留意過飛行中的白文鳥長什麼樣子嗎?日本網友日前意外捕捉到白文鳥的「謎樣視角」,畫面曝光後讓大家剎那間分不清這究竟是何方神聖,得知是白文鳥本尊後全笑翻了,紛紛留言直呼「還以為是蒜頭!」

  • 「肉大人」搶宅食商機推「防疫鍋」 外帶並有折扣

    「肉大人」搶宅食商機推「防疫鍋」 外帶並有折扣

    新冠肺炎疫情強襲,減少外食改在自己家中宅食的人增多,為搶改宅經濟商機,開在台北敦南金融商圈、鄰近遠企購物中心的火鍋名店「肉大人肉舖火鍋」,除推出加入了天然發酵黑蒜頭的「防疫湯底-蒜頭味噌釀」,並自即日起推出「外帶自取享優惠」活動,只要於營業時間來店點餐自取,消費滿900元即可現折100元。肉大人並與美食快遞平台Food Panda及戶戶送外送平台合作,想吃防疫火鍋,無需出門動動手指就可送到家。

  • 進口蒜頭有防衛措施?雲林菜農6問轟農委會白賊

    進口蒜頭有防衛措施?雲林菜農6問轟農委會白賊

    受暖冬影響,台灣蒜頭今年長得不好,產地價上不來,以致沒有蒜商搶購,農委會主委陳吉仲日前到產地勘災時承諾補助,還向蒜農保證進口蒜球都拿去種了,不會影響蒜頭市場外,農委會昨更公布進口與產地蒜頭成本,強調對進口蒜頭有防衛機制,可保障蒜農收益。對此,雲林菜農林佳新提出6點質問,怒斥農委會「白賊」。

  • 《精彩大爆卦》高雄醫界也反了?影片曝光真相大白 台上喊「陳其邁凍蒜」台下冷嗆:想得美!

    《精彩大爆卦》高雄醫界也反了?影片曝光真相大白 台上喊「陳其邁凍蒜」台下冷嗆:想得美!

    高市醫師公會4日慶祝醫師節大會,民進黨高雄市長候選人陳其邁到場參與致詞,國民黨候選人韓國瑜則是臨時取消行程未到場。有媒體拿此大作文章,稱台下高喊「韓國瑜凍蒜」台下卻超安靜,不過隨著現場影片曝光,這段報導也遭打臉。

  • 理工男向女神告白收「1蒜1蔥」回禮 含意讓他想哭

    大陸山西某間大學一名理工科大二的小趙,趁光棍節來臨前向心中女神告白,還附上一盒巧克力,沒想到之後也收到女方寄的回禮,包裹裡放了一根蔥及一顆蒜,還有一張紙條寫道「拜託,你蒜哪根蔥啊!」不少網友看完都笑翻。

  • 北市中小生腹瀉 染菌蒜泥白肉便當惹禍

    台北市政府衛生局今天說,士福餐盒供應明湖國中及天母國小「蒜泥白肉便當」,檢驗確認食物沾染仙人掌桿菌,業者已停止供餐,3名糞便檢體檢出仙人掌桿菌廚工已調離食品作業。

  • 天然抗生素 大蒜抗癌護血管

    天然抗生素 大蒜抗癌護血管

    報導/張雅雯 大蒜的辛辣味除了可殺菌,多項研究指出,長期適量吃大蒜,有助於抗癌,還能預防動脈硬化。 大蒜有特殊的辛辣味及刺激味,除了可調味,由於殺菌能力高,被譽為「天然抗生素」。在最新一期的《分析生物化學》雜誌上,美國俄亥俄州大學癌症中心研究發現,長期吃大蒜的人,體內潛在的致癌物質含量較少。 北京大學臨床腫瘤學院曾發表過研究報告,指出大蒜對致癌物亞硝酸有抑制作用,能降低胃內亞硝酸鹽的含量,對胃癌有很好的預防作用。國內台大食科所教授沈立言也指出,許多研究對大蒜或其活性成分進行腫瘤細胞抑制的實驗,發現在肝癌、腎癌、皮膚癌、食道癌、胃癌等各種癌症,都有抑制癌化的好處。 雲林基督教醫院營養組主任林旻樺指出,大蒜含有硫的活性成分,除了抗癌,還能降血脂、預防動脈硬化。曾有人體試驗的研究,對不同組別分別給生鮮大蒜、生鮮大蒜汁或大蒜粉,發現不同型態的大蒜,預防動脈硬化的效果相差無幾。 林旻樺提醒,大蒜的保健效果應建立在長期適量食用前提下。選購大蒜注意4原則: 1.膜要亮:大蒜的皮膜要油亮且光滑,風味較好。 2.肉要白:蒜肉愈白,表示蒜仁愈新鮮。 3.瓣要硬:蒜瓣愈硬,表示組織愈密,新鮮度愈高。 4.芽要短:蒜瓣內芽體愈短,香辣味才夠濃。 保存時可放室溫通風處,不過更好的方式是放冷凍。林旻樺指出,將大蒜冷凍比較不會壞掉,要吃的時候再拿出來,也比較好剝皮。 食用禁忌 大蒜配羊肉 傷胃黏膜 大蒜性溫,體質屬於陰虛火旺,或是有肝病及眼、口、齒、喉、舌疾患者,不適合吃大蒜。此外,大蒜也不適合搭配羊肉,因為會助火,一起食用容易損傷胃黏膜。 平常有吃魚油、銀杏等活血保健品,或是有服用抗凝血劑的人,再吃大蒜可能增加出血風險,要特別注意。 雲林基督教醫院營養組主任林旻樺 大蒜生吃、熟食皆可,研究認為生吃較能攝取大蒜有效成分,獲得醫療保健的好處,每天生吃的量最好別超過1瓣;但是胃不好的人,建議煮熟再吃,以免過度刺激黏膜。 大蒜對健康有幫助,但不宜過量食用,否則可能出現刺激消化性黏膜、嘔吐、下痢、皮膚炎等副作用,因此不建議多吃這類保健品,但平時煮菜時可多用蒜末調味,吃水餃時也可用蒜末加醋沾食,增加攝取量。

  • 芝麻拌高麗菜

    芝麻拌高麗菜

     ★材料:高麗菜1公斤、紅蘿蔔120克切絲、蒜末60克、炒熟白芝麻4大匙。

  • 蒜頭價慘跌 農:心血白流

    蒜頭價慘跌 農:心血白流

     蒜頭價格慘兮兮,產地每台斤只有10元,溪州鄉蒜農陳明峰說,蒜頭栽種時間長達半年,包括施肥、施藥、整地及工資,成本至少要15元才符效益,目前產地價跌到10元,心血都已經白流。

  • 蒜你狠變蒜你賤 價格跌3成

     大陸去年大蒜價格一度扶搖直上,被網友們戲稱為「蒜你狠」,是大陸物價上揚的代表性糧食作物之一,但這樣的漲勢並未持續到今年。

  • 熱錢「爆炒」大蒜 比肉蛋還貴

     從房、股市撤離的龐大資金到那去了,從北京超市的大蒜標價已達每公斤十九元人民幣(下同),就可看出端倪。過去長期低迷的蒜價,不但比肉和雞蛋都貴,跟兩年前相比,也暴漲了一百倍。除了種植面積減少外,爭先恐後離開股、房市的投機錢潮,轉進毫無防備的農產品交易市場也是主因。

  • 蒜青麵白風味鮮 精采澆頭麵

    蘇式湯麵講究「四燙」:麵燙、湯燙、澆頭燙、碗燙,且一碗麵三、五分鐘就得吃完。

  • 回鍋料理熱炒赤海

    回鍋料理熱炒赤海

    ★材料: 蒜苗、薑、大紅辣椒、紹興酒。

  • 鎮江油爆蝦

    鎮江油爆蝦

    冷菜是年菜中的小兵,想要立大功全看它的表現,八道冷菜涵蓋北味、南味、川味與台味,過年吃十天半個月也不膩。

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