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  • 正妹自製蔥油餅 擀麵團畫面太邪惡

    正妹自製蔥油餅 擀麵團畫面太邪惡

    不少人喜歡至宜蘭玩,當地不僅景色宜人,還有好吃的三星蔥料理。香港一名YouTuber搣時潘(Miss Pun)日前至宜蘭遊玩,期間體驗蔥油餅的製作過程,直呼有趣又好吃,大力推荐台灣的景點,不過由於搣時潘身穿黃色小背心,使擀麵團的畫面一秒變邪惡,讓不少網友暴動。 \n搣時潘(Miss Pun)畢業於香港中文大學中文系,目前擔任補習班老師,還兼職作家及YouTuber,日前她與朋友至宜蘭遊玩,當天穿著黃色小背心與熱褲,露出白皙肌膚,期間體驗蔥油餅的製作過程,前進蔥仔寮內部拔蔥,還有學習如何洗蔥、擀麵團及油煎等。 \n製作過程非常有趣,而她最後還推薦其他遊客來玩,甚至直呼三星蔥很好吃。而宜蘭遊記曝光後,吸引香港網友也想來朝聖「好喜歡宜蘭這個地方」、「感覺很好玩,好想去宜蘭一趟」、「三星蔥看起來好新鮮,想去台灣玩了」,還有人直呼擀麵團畫面很性感,也意外成為焦點。 \n

  • 體驗行程-蔥仔寮田園民宿 拔蔥洗蔥作蔥餅

    體驗行程-蔥仔寮田園民宿 拔蔥洗蔥作蔥餅

     大名鼎鼎的三星蔥,是如何種出來的?來三星鄉「蔥仔寮田園民宿」,不管住不住宿,都可嘗試採蔥、洗蔥及作蔥油餅的樂趣。 \n 蔥仔寮老闆李建鴻,朋友戲稱青蔥王子,本身是蔥農,他說,三星鄉種植的蔥種,有大憨、二憨、小憨、黑葉仔等4種,其中以二憨、小憨最好吃,輪番種植,所以一年四季都能吃到三星蔥,除了端午到中秋節這段期間比較不好吃之外,其他季節皆美味。 \n 跟著他下田,只見蔥田蓋著稻草,這便是三星蔥的溫床,比起塑膠布更能散熱,稻草在三星可是搶手貨,稻草堆得高,蔥種得越深,蔥白越長,風味更好。捲起袖子拔蔥,蔥白居然長達15公分,比一般蔥多了一倍。 \n 在水池洗好蔥,接下來開始作蔥油餅了,青蔥王子變身阿基師,教大家揉麵糰,鋪上滿滿的青蔥,隨便你加多少,只要最後包得起來即可,常有人包到「爆蔥」,「有時蔥價漲到1斤100元以上,一邊給客人體驗,一邊心在淌血。」 \n 現作現吃,人人吃得笑呵呵,外頭買的蔥油餅,哪有可能包這麼多蔥。體驗採蔥、洗蔥及作蔥油餅,每人199元,還送1斤蔥帶回家。

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