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以下是含有蔬菜壽司的搜尋結果,共16

  • 米其林鹽之華打造蔬食法餐

    米其林鹽之華打造蔬食法餐

     今年在首屆台中米其林指南摘下1星榮耀的「鹽之華」法國料理餐廳,9月才首度打造主廚套餐,邁入冬季也沒停下腳步,首次推出法式全蔬食套餐,其中更有外型如可麗露、海膽壽司般的鹹香蔬菜料理,鹽之華經營者兼主廚黎俞君說:「我想讓大家知道,台灣的農產水準已經準備好了!」

  • 這種握壽司吃5盤 等於一個便當的熱量! 營養師推薦523吃法

    這種握壽司吃5盤 等於一個便當的熱量! 營養師推薦523吃法

    握壽司因為方便食用,天氣熱、食材溫度低好入口,加上感覺很營養,每貫份量看起來不多,是不少人會選擇的食物。握壽司的確營養,但如果以為是「低卡」而大啖握壽司就有可能吃進太多熱量。

  • 食農教育到新北 學生體驗做壽司

    食農教育到新北 學生體驗做壽司

    近年來全球經濟活動模式快速發展,農業經濟活動不同於以往,多樣性與節能性融入現在的生活中,鑑於此,新北市石碇區和平國小持續推動市府政策,推展食農教育,校內已建置了「魚菜共生」及「蔬活箱」系統,規劃孩子動手親自操作,透過「不用翻土、不用施肥、不用常澆灌」概念,就能種出健康又美味的蔬菜與葉茶植物,建置自給自足的綠色新生活。

  • 和平國小美食體驗 學生樂開懷

    和平國小美食體驗 學生樂開懷

    新北市石碇區和平國小落實推展食農教育往下扎根,已建置「魚菜共生系統」,設計孩子動手親作「不用翻土、不用施肥」概念,就能種出健康又美味的蔬菜,建設自給自足的綠色新生活,今(27)日更進一步與爭鮮壽司合作,舉辦美食體驗活動。

  • 4款美味早餐 幫你瘦身減肥

    想減肥?要學會吃早餐,大部分朋友認為吃的東西少吃一口就能瘦一點,其實並不是這樣的!早餐吃的越豐盛越營養越能幫你翻倍燃脂,下面就來看看哪些就愛你非早餐值得你擁有。

  • 紐約創意壽司:Sushi of Gari

    紐約創意壽司:Sushi of Gari

    講到美國的創意壽司,我第一也唯一想得到的,只有用酪梨、鮭魚和一些亂七八糟的東西捲在一起的加州卷,加上本人深深覺得台灣的日本料理水準,應該就只略遜於它的母國而已,所以在來紐約之前,我壓根兒沒想過要在這裡吃壽司。

  • 再吃一次-2013高雄年度好餐廳推薦

    再吃一次-2013高雄年度好餐廳推薦

    健康養生Hashi Sushi蔬菜壽司綜合盤

  • 高雄新餐廳-Hashi Sushi 海味融合菜根香

    高雄新餐廳-Hashi Sushi 海味融合菜根香

     帕莎蒂娜的日本料理似乎愈做愈有心得了,繼去年開設日本料理餐廳後,最近再開一家專走壽司路線的「Hashi Sushi」,就產品的單價來看,壽司每貫20元起跳,比起帕莎蒂娜餐廳過去給人高不可攀的印象,顯得平易近人許多。

  • 台中新餐廳-壽喜屋 鴛鴦火鍋吃到飽

    台中新餐廳-壽喜屋 鴛鴦火鍋吃到飽

     「壽喜屋」是新加坡餐飲集團Creativeateries首度來台中開設的火鍋吃到飽餐廳,乍聞新加坡人開火鍋店,而且主打日本壽喜鍋,感覺有點五味雜陳,不知道夠不夠專業?但經過採訪及試吃,才發現無論空間、湯頭或食材精緻度,完全不輸台中知名壽喜鍋專賣店。

  • 陸客自由行-臨江街夜市小而精緻 十字型不易迷路

     臨江街觀光夜市又名通化街夜市,因主要位於這兩條街的區塊內。大致來說,十字型小巷構成這裡的夜市主區,簡單又不會迷路;夜市外還有熱鬧的街區,吃喝樣樣有,態樣豐富。

  • 俺爹啤酒肚Vs.餐桌上白美人

     春天到了,飯店與餐飲業者推新菜,北投三二行館引進高檔白蘆筍讓識味食客搶鮮,六福皇宮北京餐廳〈頤園〉則推出「北海宮廷特色饗宴」,藉市場過去少見的京味料理以廣招徠。台北老爺酒店也推出內容豐富,且融合日式與法式美味的日式下午茶,3家飯店春季新菜,中、西、日式各有千秋,任君選擇。

  • 日本名廚到台灣-秀雅握壽司 三星主廚也著迷

    日本名廚到台灣-秀雅握壽司 三星主廚也著迷

     連年獲獎的日本米其林三星主廚神田裕行,將自11月1日起至7日止在台北西華飯店〈鮨小馬〉日本料理廳客座,國人只知神田廚藝了得,殊不知與神田一同來台並在同時段午間廚藝的藤森康博與藤森萱子夫婦的廚功也很高明。 藤森夫婦男主壽司、女管熱食,在日本東京西麻布區主持的〈藤森壽司店〉雖小、也無菜單,卻天天高朋滿座,連神田裕行都盛讚兩人廚藝,除常為座上客外,此次神田來台客座更索性力邀藤森夫婦同行,只要5,000元,國人就可以享受到連米其林三星主廚也迷戀的精采套餐。

  • 鴨食創藝好味道

    鴨食創藝好味道

     享受鴨肉美食,這個秋天在欣葉集團旗下日本料理餐廳的菜單上,出現多道新選擇。鑑於日本人習慣在秋天取鴨肉為主要食材做菜,欣葉日料料理長翁文昌與廚藝團隊共同研發了多道鴨肉美食,讓食家可以欣賞到義、法料理之外的鴨肉另番風味。

  • 台中新餐廳-熊鮨壽司舖緊抓女人心

    台中新餐廳-熊鮨壽司舖緊抓女人心

     新開幕的熊鮨創作壽司舖,店裡的客人有9成是女性,「因為我們訴求新鮮手感與視覺美感!」料理長徐崇傑特別介紹主打產品盛合壽司,用黃金白魚、鮭魚、鰻魚、牛肉等10種食材做成握壽司,再搭配各式水果丁與特調醬汁,光鮮亮麗的色澤盤飾有如雍容典雅的貴婦般,其實這麼一大盤才賣250元,而且不加1成服務費呢!

  • 台北新菜色-老爺日式下午茶 美味三重奏

    台北新菜色-老爺日式下午茶 美味三重奏

     下午茶的文化來自西方,坊間充滿英式與法式,但老爺大酒店首創日式下午茶,三層方盒盛裝開胃菜、壽司、和洋菓子和水果共15款組合,加上玄米茶、焙茶和煎茶的日式茶品3選1,每套只要360元,堪稱精緻又超值。

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