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以下是含有蕎麥麵的搜尋結果,共88

  • 沒吃過別說去過日本岩手!盛夏超消暑盛岡三大麵

    沒吃過別說去過日本岩手!盛夏超消暑盛岡三大麵

    【旅奇傳媒/責任編輯-張語柔】炎炎夏日有點胃口不佳嗎?用日本美食打響味蕾吧!一口蕎麥麵、盛岡冷麵、盛岡炸醬麵並列為「盛岡三大麵」,老饕們先筆記起來,下次一起去制霸。

  • 台中百年一德洋樓 美食打卡新熱點

    台中百年一德洋樓 美食打卡新熱點

     舊建物該存該廢?還是可以留住歷史風華、華麗轉身?台中市有多個機關單位身處老舊建築內,公務員得在危險環境中辦公,危機重重,市府推進搬遷改建,又面臨覓地、經費問題。台中市一德洋樓、霧峰民生故事館等歷史建物,透過民間招商引資,走出新篇章,更成為遊客打卡新景點。

  • 日本山葵因暖化產量大減 蕎麥麵店忍痛減一味

    日本山葵因暖化產量大減 蕎麥麵店忍痛減一味

    颱風季還沒來,日本農民保科正廣(Masahiro Hoshina)已經開始擔心,因為2019年那場颱風帶來豪雨和土石流,沖走了他的山葵田。

  • 日本麵食競相漲價

    日本麵食競相漲價

     蕎麥出口大國俄羅斯入侵小麥出口大國烏克蘭,加上原物料價格大漲及日圓重貶,日本庶民美食蕎麥麵與杯麵紛紛喊漲。

  • 推廣省水省工雜糧 台南蕎麥種植面積明年目標300公頃

    推廣省水省工雜糧 台南蕎麥種植面積明年目標300公頃

    台南市農業局輔導官田區、六甲區、柳營區及後壁區農會,配合黃金蕎麥生產合作社種植蕎麥,議定收購價每公斤42元,明年種植面積目標300公頃,19日在玉井區的黃金蕎麥探索館舉行合作備忘錄簽訂儀式,由市長黃偉哲見證,黃偉哲也親自下廚煮蕎麥麵,邀請全國朋友來品嘗蕎麥麵的Q彈美妙滋味。

  • 六甲鎮南宮推文創 Q版呂仙祖平安麵好吃又吸睛

    六甲鎮南宮推文創 Q版呂仙祖平安麵好吃又吸睛

    台南市六甲區鎮南宮建廟已75年,祀奉呂洞賓呂仙祖、三清道祖等神明,廟方今年重新整飭廟內外彩繪,同時計畫推出Q版呂仙祖文創商品,近日整飭即將完工,首波文創商品呂仙祖蕎麥平安麵也亮相,廟方表示,未來還有玩偶等系列商品,希望透過多元行銷,推廣在地廟宇特色。

  • 超過2碗白飯!麵食熱量排行榜曝光 暴肥大魔王竟是它

    超過2碗白飯!麵食熱量排行榜曝光 暴肥大魔王竟是它

    許多人喜歡吃麵食,尤其台灣麵食種類眾多,光是一種麵就有好幾種吃法,包括乾麵、湯麵、炒麵、羹麵、拌麵等等,營養師列出12種台灣人最愛吃的麵食熱量排行榜,沒想到一碗500克不到的羊肉炒麵,熱量近千卡,光是麵條的澱粉量就等同2碗白飯,同時還喝下2大匙的油,恐讓你一餐就熱量爆表。

  • 慢性病悄悄上身 醫曝16大身體警訊:中3項要小心

    慢性病悄悄上身 醫曝16大身體警訊:中3項要小心

    新冠疫苗開打後陸續傳出猝死案與嚴重不良反應,其中部分案例都與慢性病有關,有內科醫師表示,日常生活的飲食無形中恐增加慢性病風險,其中有許多問題可能都與「小麥」有關,她並列出16大身體警訊警告,若有超過3項就表示可能小麥攝取過多,恐導致全身性的發炎及各種慢性疾病。

  • 轉作雜糧 花東縱谷掀蕎麥風

    轉作雜糧 花東縱谷掀蕎麥風

     花東縱谷栽種優質米聞名,農糧署鼓勵農民實施水旱田輪作制度,種稻以外轉種雜糧。看好「蕎麥」容易栽培、營養性高且病蟲害少,還可開發保健茶包食品,花蓮縣玉里鎮水稻農友原栽種面積33公頃,短短3年已達168公頃,將擴大契作達400公頃。這股「蕎麥風」正展現花東縱谷雜糧作物種植新契機。

  • 林家寶推廣休耕期種植蕎麥 把台南綠肥變黃金

    林家寶推廣休耕期種植蕎麥 把台南綠肥變黃金

    台南市玉井農家子弟林家寶,中年從一台行動麻油車重新創業,因緣際會下投入蕎麥產業,現與農民契作約300公頃,是全台最大的蕎麥收購及原料供應者。今年南部缺水,他呼籲台南青農,休耕時可種植耐旱的蕎麥,一起推廣蕎麥產業,打造成台南特色農產。

  • 桃園農民改種蕎麥 抗旱又美觀

    桃園農民改種蕎麥 抗旱又美觀

     因水情吃緊,近年來農糧署推廣種植蕎麥,不僅可以發展觀光,種植難度也較低,蕎麥抗旱的性質,也相當適用近期桃竹苗的停灌作業。大園區原僅有3公頃的蕎麥田,今年擴增至80公頃,若收成順利可達80噸產量。

  • 白飯、吐司、麵條哪個最好消化?營養師答案意外

    白飯、吐司、麵條哪個最好消化?營養師答案意外

    國人常有便祕、脹氣等問題,到底三餐中吃白飯、吐司或麵條,哪一種主食最容易消化?營養師表示,跟膳食纖維有關,想要排便順暢,就必須多攝取膳食纖維含量高的主食,才能改善腸道健康。

  • 麵條怎麼吃最健康?營養師:選這3種不會骨鬆、水腫

    麵條怎麼吃最健康?營養師:選這3種不會骨鬆、水腫

    台灣人吃麵食比例極高,尤其外食人口眾多,更有人餐餐吃麵,不管是義大利麵或日本拉麵,或是台灣在地的油麵、意麵,百百種麵食怎麼吃最健康?營養師夏子雯透露3訣竅,麵條不油炸、選擇低升糖指數,以及白麵最佳。

  • 冬粉熱量驚人?營養師揭真相「冠軍是它」 網全驚呆

    冬粉熱量驚人?營養師揭真相「冠軍是它」 網全驚呆

    愛吃麵食要注意,營養師高敏敏分享,常見12款麵食的熱量,其中冬粉驚人熱量曝光後,引起網友討論「一直以為冬粉最健康」,而營養師也補充說明,冬粉本身是低GI食物,但搭配的湯汁與醬料要特別注意,主要還是以吃進去的量為主。

  • 日本懷舊販賣機「三巨頭」大揭密

    日本懷舊販賣機「三巨頭」大揭密

    販賣機誕生於日本經濟快速成長、人們開始追求新奇與便利的時代,其本身結合了日本獨特的拿手絕活「精緻細膩」之特色,以及諸多創造者的心血巧思。兼具懷舊風格與溫暖人心的昭和式設計,令人再三回味、愛不釋手。作者魚谷祐介在《日本懷舊販賣機大全》一書中,帶你一探日本懷舊販售機的奧秘,感受昭和時代復古的日本風情!

  • 合掌村點燈慶典之旅 限時早鳥優惠預約中

    合掌村點燈慶典之旅 限時早鳥優惠預約中

    近年來人氣度直線攀升的白川鄉,因其一年一度的合掌村點燈慶典而廣為大家所知,但為維護當地原有的獨特風貌,全面以預約抽籤方式才能取得入場資格,使得參加點燈慶典的難度大幅提升,僅有少數幸運旅人才能親眼看見這分感動,盈達旅遊為服務想一圓慶典夢想的貴賓,特別與當地巴士業者合作,共同規劃白川鄉LIGHT UP,帶你完整參與這場令人感動的盛典。現在預約,還可享有兩人一室,全程wifi機免費租用。

  • 合掌村點燈慶典之旅,限時早鳥優惠預約中

    合掌村點燈慶典之旅,限時早鳥優惠預約中

    近年來人氣度直線攀升的白川鄉,因其一年一度的合掌村點燈慶典而廣為大家所知,但為維護當地原有的獨特風貌,全面以預約抽籤方式才能取得入場資格,使得參加點燈慶典的難度大幅提升,僅有少數幸運旅人才能親眼看見這分感動,盈達旅遊為服務想一圓慶典夢想的貴賓,特別與當地巴士業者合作,共同規劃白川鄉LIGHT UP,帶你完整參與這場令人感動的盛典。現在預約,還可享有兩人一室,全程wifi機免費租用。

  • 二林蕎麥花海公益路跑 牛排、龍蝦吃到飽

    二林蕎麥花海公益路跑 牛排、龍蝦吃到飽

    牛排、龍蝦吃到飽!完賽還有日本資深製麵達人烹煮的蕎麥麵可以大快朵頤!第六屆二林蕎麥花海公益路跑8日在二林工商起跑,全程11個補給站提供龍蝦、牛排、壽司、紅酒等美食,還請到日本全麵社協會示範百年傳統手作蕎麥麵技藝,讓更多跑友了解二林蕎麥文化。

  • 日本研究:拉麵店熱賣地區 這病的致死率愈高

    日本研究:拉麵店熱賣地區 這病的致死率愈高

    好吃的拉麵竟暗藏中風危機!9月的《Nutrition Journal》期刊公布了一項研究報告,指出拉麵店越興盛的地方,當地人的中風致死率也越高。

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