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以下是含有薄切的搜尋結果,共12

  • 獨〉口感品質是職人手切出來的!赤虎燒肉外帶組開賣

    獨〉口感品質是職人手切出來的!赤虎燒肉外帶組開賣

    一刀一刀、一片一片、一條一條、一塊一塊,日本浪漫街道餐飲集團來台開設的日式燒肉店「燒肉的名門·赤虎」,繼推出「究極赤虎便當後」再推出推出「手切燒肉外帶組」,共有4款、2至4人分燒肉組合供「肉控」選擇,日籍總經理增田昌也堅持每種肉品不用機器,一律用手工分切,如此一來,每日產能自然有限,但此一堅持卻貫徹了「燒肉的名門·赤虎」一以貫之的「職人手切燒肉」品牌精神,更是滿足資深燒肉老饕與肉食主義者深信「品質,是手切出來的」的美食信仰。

  • 5年沒回家 爸媽吃蘋果越切越薄 她吐一句眾人鼻酸

    5年沒回家 爸媽吃蘋果越切越薄 她吐一句眾人鼻酸

    是否在某個瞬間,會突然發現父母老了許多呢?一名女網友指出,自己離家到外地讀書5年,今年10月才回家和父母長時間相聚。但就在某次她發現母親將蘋果越切越薄,「小時候看他們吃蘋果都是整顆在咬。」如今卻要切塊、切片,這讓她不禁感嘆,「父母親是真的老了很多呢。」一句話讓眾人鼻酸,深有同感。

  • 台.中.米.其.林.之.旅-傾力升級肉控體驗 米其林燒肉店俺達的肉屋摘星之道

    台.中.米.其.林.之.旅-傾力升級肉控體驗 米其林燒肉店俺達的肉屋摘星之道

     他,鍾佳憲《台北台中米其林指南2020》中,台中最新一星餐廳〈俺達的肉屋〉的主人兼主廚,民國79年7月9日出生的他同時也是今年新增「米其林年輕主廚大獎」(MICHELIN Young Chef Award)的得主。這獎,是米其林「首次」,沒人搞得清楚為什麼有這獎,所以相當「難得」。 鍾佳憲的眉毛很粗很濃,又留著小鬍子,不笑時,會讓人覺得「不知道在嚴肅什麼」,頗有距離感。其實,跟他混熟了,他笑起來像個孩子、大孩子。8/24,米其林放榜那天,不知「要帶幾盒名片到現場」,被媒體「搶堵」的他,因面對包圍陣仗而「不知所措」,完全一個狀況外,有些搶快的媒體問不到、問不過癮而不爽。事後,他告訴我:自己「黑了」! 米其林指南的「觀點」指出,鍾佳憲熱愛日本和牛,對食材充滿熱情,技巧嫻熟,每個月從日本購買整頭和牛,然後自己處理、分切,並會在店內與客人互動、代客烹調。這樣的論述被媒體廣泛「剪貼」,儼然成了他與〈俺達的肉屋〉得獎的理由。殊不知,鍾佳憲與他的店得獎奪星,靠的絕不僅是「那一整頭牛」!

  • Faure Le Page又有「新武器」 薄切皮革包述說海邊故事

    Faure Le Page又有「新武器」 薄切皮革包述說海邊故事

    法國高端皮件世家Faure Le Page(馥瑞樂爵)在2019春夏推出限量的「日曬的武器(L’Arme de Bronzer)」,找來伊林名模王思偉演繹新品,王思偉說:「看到手拿包上的皮革鑲嵌,游泳、潛水圖案特別心動,因為太忙無法放假,所以特別喜歡。」

  • 不想吃了致癌 專家:炸薯條得厚切、洋芋片要薄

    不想吃了致癌 專家:炸薯條得厚切、洋芋片要薄

    歐盟自11日起實施新規,禁止薯條炸太焦或麵包烤太深,因為油炸過程產生的丙烯醯胺屬於致癌物。健康意識較強消費者馬上起警戒,炸薯條或洋芋片該怎麼處理,才能減低致癌風險?食藥署建議,薯條得厚切,而洋芋片則相反,愈薄切愈好。

  • 老乾杯 和牛燒肉正夯

    老乾杯 和牛燒肉正夯

    品嘗美味燒肉來老乾杯就對了!乾杯集團旗下燒肉品牌「老乾杯」,精選澳洲穀飼和牛製作料理,主打和牛從頭到尾都能吃,頂級肉品桌邊服務滿足老饕味蕾。

  • 麗江來的斑魚鍋 魚片薄切滋味鮮

    嘗過了酸辣的貴州年菜之後,繼續要帶您品嘗來自於雲南麗江的斑魚火鍋。什麼是斑魚呢?其實牠是一種很兇猛的魚,俗稱蛇頭魚,這種魚又暱稱手術魚,據說是許多人在手術以後或是產後補身所吃的,這種火鍋湯頭清甜,而重點是斑魚片必須切成薄片像蝴蝶形狀,涮起來才最好吃,帶您一起來看看。

  • 薄瓜瓜哭窮 曾稱住英貧民窟

    薄瓜瓜哭窮 曾稱住英貧民窟

     隨著薄熙來案的庭審持續,薄子薄瓜瓜在國外的動向成媒體關注重點。有港媒將重慶市委宣傳部主辦的華龍網發布於2009年的一篇吹捧薄瓜瓜的舊聞翻出來,薄瓜瓜曾自稱,在英國的住家像貧民窟,餓得撿剩飯來吃。

  • 人波切擋泥板 創新實用

    人波切擋泥板 創新實用

     奎貝克公司設計的「人波切擋泥板」,甫獲2013年度「iF Product Design Award」,其以切線原理創新應用自行車的擋泥板設計,完全顛覆一般人對傳統自行車擋泥板的刻板印象。

  • 薄瓜瓜陷憂鬱 自我封閉

     薄熙來之子薄瓜瓜遭家變打擊,情緒陷入極度低潮,出現焦躁和失眠等徵兆,疑似得了憂鬱症,華裔友人擔心他自我封閉,卻又束手無策。

  • 後薄熙來 改革力量覺醒了嗎

     近兩三年來,薄熙來被部分人士捧為「大陸版馬英九」,把薄熙來說成是開放、開明的魅力型領袖。相形之下,總是面無表情的某些中共領導人,則被認為毫無特色,味同嚼蠟。

  • 台北新餐廳-鯉魚門火鍋正港家鄉味

    台北新餐廳-鯉魚門火鍋正港家鄉味

     打邊爐,香港人吃的火鍋,在台灣沒有一家做得成功,可能是價格太昂貴,也可能是不懂吃的規矩,不過剛開張的「鯉魚門港式火鍋」可不管這麼多,因為出資的香港大老闆,就想在台灣吃到正宗的家鄉味。

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