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以下是含有薄切的搜尋結果，共08筆
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全聯攜手台畜 獨家精品級「好欣豬」年銷衝上億元業績
全聯與台畜合作，2019年起獨家推出的台東關山「好欣豬」，具備碳足跡標籤，訴求從飼養開始調整過程，來降低碳排放量，系列產品包含梅花薄切肉片、里肌薄切肉片、腿肉絲，後續也導入熟成日式炸豬排、起司漢堡排、五花薄切肉片等商品，統計去年系列銷售達40萬份，創造近5000萬元業績，今年在新品豆豉肉、瓜仔肉電鍋料理的推出下，預計業績可破億元；其中熱銷第一名的日式炸豬排，用氣炸鍋就可料理，去年業績達1500萬元，梅花薄切肉片也達1200萬元。
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海裡驚見「透明薄切黃瓜」游來游去 神秘身分曝光
世界之大無奇不有，日本攝影師近日在海中看見外型酷似「透明黃瓜切片」的謎樣生物，愜意地在水裡游來游去，奇特景象曝光後令無數網友大開眼界，也有眼尖的內行人曝光牠的神祕身分。
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宅．家．饗．美．食－吃出「職人手切」的美味 赤虎燒肉 外帶組開賣
一刀一刀、一片一片、一條一條、一塊一塊，日本浪漫街道餐飲集團來台開設的日式燒肉店「燒肉的名門－赤虎」，繼「赤虎究極便當」後，此次再推出四款「手切燒肉外帶組」，日籍總經理增田昌也堅持每種肉品不用機器，一律用手工分切，如此一來，每日產能自然有限，但此一堅持卻貫徹了「燒肉的名門－赤虎」的「職人手切燒肉」品牌精神，更是滿足資深燒肉老饕與肉食主義者深信「品質，是手切出來的」的美食信仰。 無畏疫情挑戰，增田昌也並預告，「燒肉的名門－赤虎」二店將於7月27日開幕，地點在台北市安和路一段。當然，二店的肉品亦仍將維持手切，傳達職人精神。
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獨〉口感品質是職人手切出來的！赤虎燒肉外帶組開賣
一刀一刀、一片一片、一條一條、一塊一塊，日本浪漫街道餐飲集團來台開設的日式燒肉店「燒肉的名門·赤虎」，繼推出「究極赤虎便當後」再推出推出「手切燒肉外帶組」，共有4款、2至4人分燒肉組合供「肉控」選擇，日籍總經理增田昌也堅持每種肉品不用機器，一律用手工分切，如此一來，每日產能自然有限，但此一堅持卻貫徹了「燒肉的名門·赤虎」一以貫之的「職人手切燒肉」品牌精神，更是滿足資深燒肉老饕與肉食主義者深信「品質，是手切出來的」的美食信仰。
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台．中．米．其．林．之．旅－傾力升級肉控體驗 米其林燒肉店俺達的肉屋摘星之道
他，鍾佳憲《台北台中米其林指南2020》中，台中最新一星餐廳〈俺達的肉屋〉的主人兼主廚，民國79年7月9日出生的他同時也是今年新增「米其林年輕主廚大獎」（MICHELIN Young Chef Award）的得主。這獎，是米其林「首次」，沒人搞得清楚為什麼有這獎，所以相當「難得」。 鍾佳憲的眉毛很粗很濃，又留著小鬍子，不笑時，會讓人覺得「不知道在嚴肅什麼」，頗有距離感。其實，跟他混熟了，他笑起來像個孩子、大孩子。8/24，米其林放榜那天，不知「要帶幾盒名片到現場」，被媒體「搶堵」的他，因面對包圍陣仗而「不知所措」，完全一個狀況外，有些搶快的媒體問不到、問不過癮而不爽。事後，他告訴我：自己「黑了」！ 米其林指南的「觀點」指出，鍾佳憲熱愛日本和牛，對食材充滿熱情，技巧嫻熟，每個月從日本購買整頭和牛，然後自己處理、分切，並會在店內與客人互動、代客烹調。這樣的論述被媒體廣泛「剪貼」，儼然成了他與〈俺達的肉屋〉得獎的理由。殊不知，鍾佳憲與他的店得獎奪星，靠的絕不僅是「那一整頭牛」！
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Faure Le Page又有「新武器」 薄切皮革包述說海邊故事
法國高端皮件世家Faure Le Page（馥瑞樂爵）在2019春夏推出限量的「日曬的武器（L’Arme de Bronzer）」，找來伊林名模王思偉演繹新品，王思偉說：「看到手拿包上的皮革鑲嵌，游泳、潛水圖案特別心動，因為太忙無法放假，所以特別喜歡。」
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老乾杯 和牛燒肉正夯
品嘗美味燒肉來老乾杯就對了！乾杯集團旗下燒肉品牌「老乾杯」，精選澳洲穀飼和牛製作料理，主打和牛從頭到尾都能吃，頂級肉品桌邊服務滿足老饕味蕾。
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麗江來的斑魚鍋 魚片薄切滋味鮮
嘗過了酸辣的貴州年菜之後，繼續要帶您品嘗來自於雲南麗江的斑魚火鍋。什麼是斑魚呢？其實牠是一種很兇猛的魚，俗稱蛇頭魚，這種魚又暱稱手術魚，據說是許多人在手術以後或是產後補身所吃的，這種火鍋湯頭清甜，而重點是斑魚片必須切成薄片像蝴蝶形狀，涮起來才最好吃，帶您一起來看看。