搜尋結果
以下是含有薑農的搜尋結果，共51筆
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台東有機農「美植袋」種薑 原地連作顧水土一舉兩得
台東生薑種植面積高居全台第2位，薑也是民眾常用的料理食材，農糧署東區分署16日在清亮生態農場舉辦「友善好薑好味道，暖心又暖胃」活動，邀請民眾了解在地生薑產業。
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旗糖農創園區 高雄山城旅遊新亮點
旗山糖廠，位處東高雄九區門戶，高雄市政府向經濟部申請「旗糖創新博覽場域計畫」，辦理舊倉庫群建物修繕與景觀改善工程，將旗山百年糖廠轉型為「旗糖農創園區」，以地方創生為出發點並兼具美學的建築設計，打造文化體驗、文創工藝、農產加工加值等複合機能的創新基地，以產業文化結合地方物產行銷與觀光休閒，成為高雄山城的新亮點。
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台東霧鹿林道驚傳翻車「摔落十米邊坡」 採薑農婦2死1傷
花蓮縣富里鄉3名採薑婦人共乘1輛吉普車，行經台東縣海端鄉霧鹿林道3公里處時，整輛車翻落10公尺深的邊坡農地裡，造成2死1傷。據了解，3人28日相偕到南橫採生薑，翻車後重傷昏迷，加上低溫導致。台東縣警察局關山分局表示，事故原因正在調查中，並報請台東地方檢察署刑事相驗。
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耶誕叮叮噹 蓮潭小農市集薑餅屋DIY禮物工廠開工
耶誕節將到，高雄市政府農業局於本周末12月10至11日兩天，在左營高雄物產館10：00-18：0蓮潭小農市集系列活動中，特別辦理「聖誕薑餅屋 禮物DIY工廠」，邀請民眾到現場走走逛逛。
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品觀點│蓮潭小農市集做出聖誕味 薑餅屋DIY禮物工廠教你動手做
充滿聖誕節氣氛的12月，也是為禮物傷腦筋的12月，12月10-11日兩天高雄市政府農業局在左營高雄物產館10:00-18:00「蓮潭小農市集」系列活動中，特別辦理「聖誕薑餅屋．禮物DIY工廠」歡迎闔家來走走逛逛，也為聖誕伴手禮激發一些想法創意
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大湖鄉發展薑產業鑿井覓水源 遇地質空洞另尋地點
苗栗縣大湖鄉薑麻園休閒農業區以種薑聞名，為延續地方薑產業，大湖鄉公所向水保局爭取補助協助薑農並改善周遭硬體設備，其中鑿井工程過程不順，為避免破壞當地土質，鄉公所只好暫停工程，並另尋地點。
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農曆年旺季到 富味鄉推薑麻油新品搶攻年節商機
看準後疫情時代，自煮風潮盛，再加上彈性蔬食人口已直逼30％大關，富味鄉挾著甫獲食品界米其林iTi風味絕佳一星獎和經濟部主辦的新味食潮獎的雙料得獎光環，趁勢推出薑麻油新品，呼應農曆年餐飲年菜旺季需求。
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宜蘭三星美麗秘境 安農溪上游野薑花正盛開
三星鄉的安農溪經過整治後，已成為宜蘭最美麗、最受歡迎的河川之一，但一般人多將目光鎖定在安農溪的中下游，上游部分雖因受限於先天的條件，整治的成果不如中下游，但安農溪上游一帶其實是個讓人流連忘返、充滿了野薑花香的絕美秘境。
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振興農業 農委會鏈結小農與餐飲業推薑黃料理
疫情重創餐飲業，連帶上游農產品也出現滯銷，在行政院中部聯合服務中心協助下，蔬食餐飲連鎖：寬心園蔬食餐廳與優質有機薑黃生產者張豐巖「多麥農場」攜手合作，參與農業委員會水土保持局「青年回鄉行動獎勵計畫」共同開發一系列薑黃料理，除擴大台灣優質薑黃產業，也讓更多國人更了透過飲食防疫的重要性。
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疫助薑週期 陸生薑價創5年新高
大陸農業農村部的統計數據顯示，今年9月初以來，生薑（老薑）全大陸批發價中間價每公斤在12元（人民幣，下同）至15元之間。據中國薑網統計的情況來看，今年生薑價格在10月上旬已達近5年的高點位置，且目前仍處於較高位置。
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薑黃博士謝瑞裕 獲全國十大神農獎
名間鄉青農謝瑞裕博士，致力研發「薑黃」健康養生食品，並且自創品牌；還在檳榔樹栽培石斛等藥材，提升林間經濟，並且通過有機認證；謝瑞裕繼2017年獲選農漁類十大傑出青年後，2020年更榮獲全國十大神農獎！
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無絲患相思 嘗過就會想念的中寮無絲薑
秋高氣爽，陽光收起銳利光芒，白露後正是旗山中寮區無絲薑的產季。許多人以為無絲薑是品種名，其實這是個美麗的誤解，使用相同品種在平地種植會有薑絲，不過種植在中寮，就不會產生薑絲。「無絲薑」取自中寮區生產的薑品特色，不同於市場上常見多纖維的薑，該區為易排水泥岩土質，加上中海拔氣候與土壤含鈣成分高，因此種植出的生薑纖維細緻，一般家庭廚房的刀子就能將其片得薄透，一刀落下幾近無絲狀態，品嘗起來格外清香，就連老薑也如嫩薑般的口感，嘗過的人都難忘，也讓許多老饕每逢產季就直奔中寮山指名購買。
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挺醫護 國姓農會捐薑黃粉
為感謝醫護人員防疫辛勞，南投縣國姓鄉農會結合產銷班14日捐贈價值30萬元、1000罐的有機薑黃粉，給防疫期間最辛苦的醫護人員，為他們加油打氣，也希望薑黃粉能好好守護她們的健康，進而能守護民眾健康。
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國姓鄉農會薑黃產銷班 慷慨捐千罐薑黃粉挺醫護
醫學研究顯示，薑黃素具有抗氧化、抗發炎的特性，正好可以提供給在這波新冠肺炎疫情下提供良好的抵抗力，為感謝醫護人員防疫的辛勞，南投縣國姓鄉農會結合產銷班14日捐贈價值卅萬元、1000罐的有機薑黃粉，給防疫期間最為辛苦的醫護人員，為他們加油打氣，同時希望薑黃粉能好好守護她們的健康，進而能來守護民眾健康。
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防疫期農產品輸出現曙光！1.5公噸台灣薑叩關美國
全球疫情延燒環境之下，外貿協會馬不停蹄協助廠商持續外銷國際市場，被喻為防疫聖品的台灣薑，在前北美洲台商總會長卓鴻儀及西雅圖台商會長徐位揚共同促成下，首度成功把台灣薑出口至美國西北部新市場，後續仍會進口大蒜及地瓜到美國通路販售。
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國產好米大變身 農好蓬萊麵健康上市
為提升國人對稻米食用量，帶動米食產品消費新風潮！由行政院農業委員會農糧署輔導，中華民國農會於11月30日舉辦「農好蓬萊麵－麻油薑風味拌麵新品上市發表會」，由政府、農會與稻農共同開發的米蒸煮麵創新米食產品，邀請名廚陳俊杉主廚示範快煮料理方式，推出免費試吃及新品上市限量搶購活動。
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農民送韓一桶薑山 祝一統江山
國民黨總統參選人韓國瑜25日在雲林縣西螺鎮和農民座談，菜農、養豬農、酪農、青農都有人提問，菜農痛批蔡英文未照顧農民，大官把老百姓當提款機，會後農民還送他「一桶薑山」。韓國瑜表示，他支持適度開放勞動力，許多青農回到家鄉失敗又離開家鄉，原因是通路打不出去，未來一定要創造青農接棒的環境。
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中秋連假 遊客上山「掘芋頭 學薑黃」 體驗農村生活
高雄市旗山南勝社區與中寮山上的農夫合作，在中秋假期推出一場以「掘芋頭與學薑黃」為主題的農村體驗活動，社區導覽陳春月帶著遊客們，掘芋頭、學作薑黃麵條，品嚐芋頭主題風味餐，從山頂俯瞰整個高屏地區，看蜿蜒於泥岩惡地之中的南二高，充分感受高雄鄉下的美好。
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薑黃正夯 農村體驗加場額滿
春節假期後，旗山南勝社區與中寮山上的農夫合作，推出一場以薑黃為主題的「薑薑好 旺福來敲門」一日農夫體驗活動，農村體驗加開場額滿，遊客們掘薑黃、吃薑黃、學薑黃，邊採薑黃邊上課，這許多農夫才知道的專業，借由這堂實地教學，讓大家獲益良多。
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美食》屏東枋寮竹源薑母鴨，獲全國薑母鴨賽第3名
屏東枋寮鄉「竹源薑母鴨」是當地名店，老闆江政隆及老闆娘王滿10多年前創業，迄今傳承到第2代；女兒江宜柔和兒子江子健今年「代父母出征」，拿下全國薑母鴨比賽第3名。竹源薑母鴨溫補不燥熱，口感不澀不上火，很受消費者喜愛。