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以下是含有蘿蔔皮的搜尋結果,共15

  • 烹煮美味年夜飯 全食材入菜不浪費

    烹煮美味年夜飯 全食材入菜不浪費

     除夕圍爐倒數中,「地方媽媽」最在意如何做出美味的年夜飯,但準備過程中,常出現採買過量導致剩食。營養師表示,不要的蘿蔔葉、南瓜皮,皆富含豐富的營養素,白蘿蔔、南瓜更可以根莖葉全株入菜,能吃到更多膳食纖維與抗氧化物質,讓年夜飯也能吃得健康又不浪費。

  • 館長吃蘿蔔絲沒人信?本人盲測「親嚐橡皮筋」喊:智商正常

    館長吃蘿蔔絲沒人信?本人盲測「親嚐橡皮筋」喊:智商正常

    實況主Toyz(劉偉健)20日晚間到網紅超哥的餐廳用餐,因嫌棄對方的料理難吃引發衝突,Toyz遭超哥痛毆後送醫縫了十多針;對此,網紅「館長」陳之漢也實際購買餐點試吃,但過程中被網友懷疑誤食橡皮筋,即使館長已在直播澄清,但仍有網友不相信,無奈之下只好拍片盲測。

  • 好玩又好吃! 關山蘿蔔農事體驗 遊歷產地到餐桌

    好玩又好吃! 關山蘿蔔農事體驗 遊歷產地到餐桌

    每逢冬季裡作時節,台東關山鎮公所鼓勵農民播種蘿蔔,不僅可做為綠肥增加地力,亦搭上體驗經濟熱潮,推出「關山千人蘿蔔季」活動,今年特與關山鎮農會合作,於活動前夕舉辦14梯次「蘿蔔農事體驗遊程」,推廣食農教育。

  • 美濃白玉蘿蔔盛產  蜜汁蘿蔔潤肺助消化

    美濃白玉蘿蔔盛產 蜜汁蘿蔔潤肺助消化

    美濃白玉蘿蔔是客家料理中最具代表性的食材之一,客家文化研究者邱國源表示,今年美濃的白玉蘿蔔,雖然登場有點慢,依然令人滿意,但是美濃蘿蔔的佳餚,卻乏善可陳,現今只剩下「醬醃蘿蔔」、「陳年蘿蔔乾」火紅,其實蘿蔔菜餚及典故,自古是很迷人的,尤其漸失傳的蜜汁蘿蔔,只要蜂蜜、香菜、蘿蔔及鹽巴混和一起,料理出來的蜜汁蘿蔔,不僅潤肺也幫助消化。

  • 嘴唇乾到狂脫皮?2營養素助改善 哈密瓜、紅蘿蔔要多吃

    嘴唇乾到狂脫皮?2營養素助改善 哈密瓜、紅蘿蔔要多吃

    牙醫劉馥萱在臉書粉專指出,有舔嘴唇的習慣、不愛喝水,或平常飲食吃太鹹,都容易造成嘴唇乾裂破皮,建議有嘴唇脫皮困擾的人,可以多補充維生素A和維生素B2這2種營養素,天然食材包含地瓜、紅蘿蔔、哈密瓜、青江菜和蛋製品等,並多補充水分,就能擺脫嘴唇乾裂問題。

  • 紅蘿蔔皮、蒜苗也能燉高湯 法式餐廳主廚分享惜食

    紅蘿蔔皮、蒜苗也能燉高湯 法式餐廳主廚分享惜食

    雖然去年起我國便受到疫情影響,導致民眾餐廳內用意願下降,據環保署統計,去年全年共產生52萬9567公噸廚餘、平均每年仍產生1450公噸的廚餘,相較前年每日回收1365公噸,已成長6%,為減少廚餘產生,環保署推動「惜食推廣種子」,提供如打包、格外品等服務,希望減少廚餘、垃圾產生。

  • 日女星吃它減重 維生素C勝蘋果

    日女星吃它減重 維生素C勝蘋果

    日本演員石原聰美(原譯:石原里美)螢幕上亮麗纖細,其實剛出道的她也有嚴重嬰兒肥,後來靠運動、飲食才達到完美身材,其中一個減重祕密武器竟然是白蘿蔔,白蘿蔔好在哪?哪些人不能多吃?

  • 他拿百萬刨絲器削蘿蔔 口感超驚人

    他拿百萬刨絲器削蘿蔔 口感超驚人

    日本人的創意無極限,時常想出一些讓人驚奇的點子。前陣子蘋果公司推出了全新的Mac Pro,一改一直以來的圓筒,採取方正的塔式設計,然而機身上密佈的圓孔卻讓不少人聯想到「刨絲器」,沒想到竟真的有YouTuber將之拿來削蘿蔔!

  • 口感像白蘿蔔的「奇異地瓜」?網揭真相:吃了功力大增!

    不少人早餐吃的養生,比起精緻的麵包,蒸地瓜是不錯的選擇。有網友今(22日)早上順手拿了地瓜當早餐,沒想到一口咬下去卻讓他吃到快吐了,於是PO網抱怨,沒想到才知道誤食的竟然是「天山雪蓮」,還被網友笑虧「吃了有感覺打通任督二脈嗎?」

  • 白蘿蔔入手別急著削皮去葉 它們有這些神奇功效!

    義美食品總經高志明日前承諾,將收購100公噸「菜頭葉(蘿蔔葉)」,貌不驚人的蘿蔔葉究竟有何價值?

  • 影片》揭肉燥飯上黃蘿蔔「製作過程」 網友看完嚇呆

    在台灣,無論是在小吃店買魯肉飯、雞肉飯,或是一份傳統台式便當,都可以發現當中有著一樣特色小菜「黃蘿蔔」,愛好者不在少數,認為它的存在相當神聖,但也有些人直批難吃。對此,有網友於《批踢踢實業坊》詢問真的有人會吃那塊黃蘿蔔嗎?在便當上放這食材的用意是什麼?

  • 中秋家中柚子多 帥主廚教你做沙拉

    中秋節許多民眾會吃柚子應景,但如果家中有太多柚子吃不完,或不想單吃柚子,可用家中材料做出簡單沙拉。

  • 驚!髒亂廢加油站 做蘿蔔糕、蛋餅皮

    驚!髒亂廢加油站 做蘿蔔糕、蛋餅皮

     新竹縣衛生局上月接獲民眾檢舉,指稱位於湖口鄉台1線上一處廢棄加油站中,有黑心業者暗中製作蘿蔔糕、蛋餅皮、蔥油餅等食品。稽查人員25日晚間前往突檢,共查扣120公斤蘿蔔糕及20包蛋餅皮,後續將全數銷毀。

  • 金門農會製作醃蘿蔔 迎春節

     金門縣農會40多位家政班媽媽、安全蔬菜示範農戶今天學習製作醃蘿蔔技藝,為春節菜餚增色,也為推廣蘿蔔加工奠下基礎。

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