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水波蛋讓我迷失自己,幸好荷包蛋把我救回來了。水波蛋(Poached Egg)是一種把蛋打到碗裡,然後用碗將蛋送進水中煮出來的蛋。完美的水波蛋,形狀漂亮,蛋白也嫩得剛剛好凝固且完整包覆蛋黃且蛋黃必須是生的,拿刀輕輕劃開蛋白,蛋黃能像岩漿般緩緩流淌而出。
台灣美食享譽國際,其中「滷肉飯」堪稱最經典的平民美食,受到不少民眾青睞。日前就有網友好奇,滷肉飯應該搭配什麼才是絕配?貼文一出隨即掀起網友熱議。
永康商圈出現了第一家24小時營業的庶民食堂〈粥古意〉,這是前永康街〈冰館〉老闆娘張介梅與大姐張秋萍入股帕諾斯國際食品公司之後,與〈迎冰館.貴冰室〉同時間新創的另一個餐飲新品牌,〈粥古意〉採複合店型式與〈迎冰館〉共同用餐區,這樣的組合也是市場首見。
看起來越簡單的料理;要做到好就越難,例如人人愛吃的蛋包,看起來簡單但卻不是人人都能煎出個完整的蛋皮,到底要怎麼樣才能輕鬆簡單的煎出看起來令人食指大動的蛋包呢?其實很簡單,關鍵就在影片裡!
大約在一年之前,網路上曾爆紅過一張照片,一名男人背著一個造型奇特的包包上街,被人拍了下來並上傳至網路上。這個包包之所以迅速爆紅,是因為它的造型太過獨特,有著酷似男人私處的外型。經瘋傳後,這個包包迅速爆紅,許多網友甚至表示想購買,而近日包包的設計者加拿大人Daniel Bitton,就聽到了大家的聲音,他開始在網路上集資,打算製作一批這樣的包包。