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以下是含有蛤蜊湯的搜尋結果,共05

  • 以為只是普通的蛤蜊湯 湯裡的「亮點」讓她驚呆了

    以為只是普通的蛤蜊湯 湯裡的「亮點」讓她驚呆了

    許多人在外用餐時,常常不小心吃到各種「混雜物」,例如頭髮、塑膠或是小動物的殘肢等,讓人作噁,不過一名網友卻在自己的蛤蜊湯中發現了一個「驚喜」。 \n \n女網友在「Dcard」上PO文,表示自己難得回家,因為午餐還沒吃,就和媽媽去吃下午茶兼午餐。沒想到在喝蛤蜊味噌湯的時候,在湯底喝到了一顆小珍珠,讓原PO欣喜若狂說「你沒看錯,這真的是一顆珍珠!」,還說自己不小心就吞下肚了,趕緊將珍珠撈上桌拍照存證。 \n \n網友們看到也說「妳好幸運」、「真神奇」,但也有人調侃「那是魚眼睛吧...魚目混珠」、「我怎麼覺得是西米露」,原PO則表示這顆小珍珠已經被爸爸當作寶物收藏到櫃子裡,接下來要去尋找讓它「長大」的方法。

  • 台裔男蛤蜊湯太神啦!好吃到「地獄廚神」飆髒話

    台裔男蛤蜊湯太神啦!好吃到「地獄廚神」飆髒話

    台裔參賽者王凱傑(Jason Wang)參加了《廚神當道美國版8》,他所做的蛤蜊湯讓「地獄廚神」戈登·拉姆齊(Gordon Ramsay)讚不絕口,甚至忍不住爆出髒話稱讚。 \n \n當王凱傑將料理端到戈登面前時,戈登就先稱讚「年輕人,我從來沒看過這麼燦爛的笑容」,並問他熱情是哪來的。王凱傑一度哽咽回答:「我的父母來自台灣,他們有的不多,這些料理也只會在特殊場合出現,所以自己懷著尊敬的心處理」,讓評審們與參賽者都為之動容。 \n \n王凱傑以蛤蜊、蝦殼、薑,再加上了白味噌、青蔥、九層塔和柴魚片調味,熬煮了一碗美味的蛤蜊湯,同時再加上炸天婦羅料理,挑戰戈登的味蕾。戈登嚐了一口之後,默默說了一句「I fucking love you」,接著又稱讚天婦羅料理是藝術品,最後更總結說王凱傑的料理已經沒有需要改進之處。另一位女評審克莉絲緹娜更是給出「這道料理天上僅有」的超高評價。 \n \n王凱傑出身台灣家庭,深受母親與台式飲食文化影響,加上住在海邊,當看到這次的海鮮題材時,便開心地說「這次挑戰簡直是為我而設計,跟中樂透沒兩樣」,最後也不負自己所望,讓廚神戈登讚不絕口。 \n

  • 昆凌誇周董下麵好吃 半夜為她煮蛤蜊湯

    昆凌今挺肚代言DR.WU保養品,是她懷孕後首次在台露面,對於媒體關注「小周周」性別及何時誕生?她遵照周杰倫(周董)指示保密,日後再給大家驚喜,她坦言,有害喜想吐症狀、也擔心長媽媽斑,所以加強保養和保濕,不讓大家猜出寶寶性別,她也跨周董是貼心老公,最令她感動的是,她懷孕後食量減少,卻很容易肚子餓,周董隨時幫她張羅好料,有一天她半夜想喝蛤蜊湯,周董馬上炒麵和煮蛤蜊湯給她進補。 \n \n 周董昨到墾丁拍MV,把她帶在身邊,一次照顧兩人,而他常對著她的肚中寶寶說:「我是爸爸!」並彈吉他給寶寶聽。她在英國婚禮結束後得知道懷孕,兩人第一反應是開心尖叫。

  • 《三少四壯集》炒飯炒麵蛤蜊湯

     一人點炒麵,一人點炒飯,小碗蛤蜊湯,一百五十元解決。青蔥雞蛋醬油,滿滿一盤子,醬油配上雞蛋飯粒裹炒出恰到好處的鹹香。 \n 那些年日復一日的送貨旅途裡,我們吃遍了各地的小吃,C是工作狂,只要兩瓶伯朗咖啡加上兩包大衛杜夫香菸,加上一顆茶葉蛋,即可度過一日,我卻是每日三餐,餐餐定時,肚裡有鬧鐘似地,五點一到就開始自動搜尋,小吃是無法滿足我的,我總得吃米飯,吃麵條,即使是粗食,也要有幾樣配菜,才感覺有體力。 \n 自助餐是每個鄉鎮必找的,可到了偏遠小村莊,真不知哪兒可以找到自由打菜的小吃店,退一步,就是快炒店了。台灣中南部無論城市或鄉村,凡是稍微熱鬧點的街道,都能找到這樣一家「快炒店」,無論是攤位上擺滿生猛海鮮的「海產店」,或者玻璃門上貼著紅紙黑字寫著「99元特價」,或者乾脆來個「全店一律100元」的平價海產店,或是不標榜海鮮,而是以「什麼都可以炒」的炒菜專門店,有三樣東西是一定吃得到,且保證便宜的,第一是肉絲炒麵,第二是肉絲炒飯,第三就是蛤蜊湯。 \n 當時生活拮据,即使進出大筆金錢,也只是過路財神,立刻要拿回家填補每個月高額的支票,無論賺多賺少,生意好壞,我們的生活一樣簡樸,自助餐店兩人一百元的四菜一湯,小麵攤兩碗乾麵一碗湯,小菜頂多滷蛋海帶豆乾選兩種,到了快炒店,自然什麼都不炒,一人點炒麵,一人點炒飯,小碗蛤蜊湯,一百五十元解決。 \n 手藝高超的店,炒麵炒飯也做得好,我甚至覺得這才是考驗一個師父手藝的關鍵,我曾在彰化鄉間一間車庫改建的小吃店吃過一盤四十元的蛋炒飯,就是青蔥雞蛋醬油,滿滿一盤子,無須加什麼配料,醬油配上雞蛋飯粒裹炒出恰到好處的鹹香,是那種家裡沒菜時手藝好的媽媽隨性隔壁借兩顆雞蛋就能變出來的好料理。C喜歡海鮮,年輕時花錢毫不手軟,與我一起生活之後,扛負著經濟壓力,變得與我們一樣儉省,為了趕時間,為了停車便利,每到一處新地點,總要開發新的吃飯小店,通常是附近就可以停車,最好座位就在門口,方便C進了店裡還能探頭張望裝滿貨物的貨車,快炒店的菜單經常都是寫在牆上,我們像其他人那樣瀏覽,但最後點的一定是「炒飯炒麵」,甚至也不分什麼「海鮮炒麵,什錦炒麵」或「蝦仁炒飯,什錦炒飯」,那是快炒店的基本配備,給點菜的客人拿來下配菜的主食,偏遠地方一盤賣五十元,市區可以賣到六十到七十,也曾誤上賊船走進基本消費就是一百的店,我們含淚心痛吃著,並不覺得特別好吃。 \n 有時我喜歡吃飯,有時喜歡吃麵,因為拿不準這家店專長是什麼,或者我其實兩種都想吃,每到一家沒去過的店,我跟C會下賭注似地猜測,「你先選」她說,我選了炒麵她就吃炒飯,往往她點的都比我點的好吃,於是就交換,如果兩盤都差不多,就平分,如果兩盤都好吃,我就多吃點。我們這種點菜方法,連一盤炒青菜都捨不得叫,小碗湯還得再分出兩小碗,時常遭到店家白眼,那時我們還相愛,不顧別人怎麼看,那時,真是禍福同當,苦樂同享,她總是多讓我些,我就把有肉的蛤蜊都撥到她碗裡,艱苦的日子裡,至少還能感受到體貼。

  • 順嘗小吃-麻醬麵蛤蜊湯簡單的美味

    順嘗小吃-麻醬麵蛤蜊湯簡單的美味

     經過頭城老廟慶元宮旁,有家小店招牌上只簡單寫著「麻醬麵蛤蜊湯」,店內生意好得不得了,店員幾乎是小跑步送麵、擦桌,是頭城在地人推薦的小吃。 \n 麻醬麵特別之處是醬汁溼潤,拌一拌之後,花生香氣撲鼻,配上鮮美的蛤蜊湯,兩樣簡單的美味,卻能吃得很滿足。

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