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以下是含有蜂蜜的搜尋結果,共635

  • 想喝點甜的 蜂蜜搭配對的飲品好處多 但這些不宜

    想喝點甜的 蜂蜜搭配對的飲品好處多 但這些不宜

    蜂蜜是大自然贈與的糖漿,不僅風味迷人,天然的成份也含有許多營養,更有不少人會加在各種食物上。不過蜂蜜也不見得每個人都能吃,網路上謠傳的不良吃法也未必正確,究竟要怎麼吃,來看專業的營養師怎麼說。

  • 《類股》飲食換季 超商雙雄搶夏日商機

    超商雙雄-統一超(2912)及全家(5903)(全家便利商店)搶攻夏季商機,其中統一超7-ELEVEN即日起至6月2日全新企劃「蜂蜜檸檬季」主題專案架,預計掌握夏日飲食換季需求,帶動類別業績成長20%;全家便利商店則即日起推出台、日5款涼麵及沙拉新品,鮮食搶先換季。

  • 龍眼花盛開 雲嘉蜂蜜量多質高

    龍眼花盛開 雲嘉蜂蜜量多質高

     今年嚴重缺水,但因3、4月沒有豪大雨破壞龍眼樹等主要蜜源的花期,且過年前又有一波雨水的補充,龍眼花生長情況為近年來最佳。雲林縣北港鎮蜂農表示,今年的蜂蜜產量比去年略多,也更濃稠香甜,價格則與往年差不多,是品嘗蜂蜜的最佳時機。

  • 買蛋糕被掉包 有限期瞬間少7天 網傻眼:不用告知嗎

    買蛋糕被掉包 有限期瞬間少7天 網傻眼:不用告知嗎

    一名網友在新北市永和某知名連鎖咖啡店外帶一條蜂蜜蛋糕,原本選購的蛋糕到期日是5月6日,不料結帳後發現,蛋糕到期日「瞬間少7天」,變成4月底,向店員反映,竟得到「商品採先進先出,才會把快到期的給妳」回應,讓她氣炸了。

  • 純蜂蜜配茶喝造血栓?食藥署:勿聽信偏方

    純蜂蜜配茶喝造血栓?食藥署:勿聽信偏方

    有民眾聽聞,「純蜂蜜不可以和茶葉一起喝,否則會造成心血管栓塞」的說法,究竟是否是真的呢?食藥署特別表示,內容沒有相關科學論述依據及作用機轉,對於這種沒有根據的傳言,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。

  • 網傳蜂蜜、茶葉同飲恐釀血栓 營養師打臉:無稽之談

    網傳蜂蜜、茶葉同飲恐釀血栓 營養師打臉:無稽之談

    蜂蜜飲品是許多人的最愛,但有網路傳聞指出,純蜂蜜和茶葉一起喝恐造成血管栓塞。營養師莊世玟指出,這說法根本是無稽之談,高糖、高油食物吃太多才是危害心血管健康元凶。

  • 純蜂蜜可以室溫存放?專家說話了

    很多民眾認為純蜂蜜可以不用放在冰箱貯存,可於室溫存放,然而食藥署表示,新鮮蜂蜜含有酵母菌、乳酸菌及大量酵素,成分會隨保存環境、溫度及濕度產生變化,趁新鮮吃營養價值最高。

  • 迎第4屆亞太社會創新高峰會 心輔犬、胡家蜂蜜、文創造設計團隊展特色

    迎第4屆亞太社會創新高峰會 心輔犬、胡家蜂蜜、文創造設計團隊展特色

    「第4屆亞太社會創新高峰會」將在4月9日至11日登場,透過串聯國內外講者,規畫線上直播、實體論壇、市集與新北小旅行等多元活動,新北市經發局今日邀集與會的新北社企團隊,到新北市政府分享團隊理念,有與自閉症、憂鬱症患者互動的心輔犬團隊、致力過動兒關懷的胡家蜂蜜企業、設計老少共玩的文創造設計團隊等,讓活動內容更加精彩可期。

  • 香煎鮭魚優格沙拉

    香煎鮭魚優格沙拉

     一、鍋具:OEC鍋/食物處理機二、食材:  鮭魚片一片、奇亞籽10公克、優格六大匙、鳳梨1/4  顆、小黃瓜二條、洋蔥一顆、蘋果三顆

  • 麥當勞2021甜心卡3/17起限量開賣 買A送B優惠一整年

    麥當勞2021甜心卡3/17起限量開賣 買A送B優惠一整年

    漢堡控視為「優惠神卡」的麥當勞「甜心卡」2021年式樣亮相,設計師以麥當勞的「薯條經典紅」及「McCafe暖心黃」主調設計,並自明(17)日起限量開賣,消費者一卡在手,全年365天皆可享麥當勞經典產品「買A送B」優惠。

  • 叫外送點蜂蜜冰茶去冰 店員貼心1舉動反遭客訴氣炸

    叫外送點蜂蜜冰茶去冰 店員貼心1舉動反遭客訴氣炸

    「看到這個真的很氣欸!」一名手搖飲店員抱怨,近日一筆外送訂單中,客人點蜂蜜冰茶去冰,他為防止送到客人手中變常溫,因此在裡面加了些許的冰塊,沒想到客人卻以「沒去冰」要求退款,令他氣炸「這樣也要客訴?」該文一出,立刻引發網友熱烈討論。

  • 蜂蜜放太久整罐凝固怎辦?專家曝3招解決

    蜂蜜放太久整罐凝固怎辦?專家曝3招解決

    蜂蜜結晶凝固了怎麼辦?一名網友將蜂蜜放在抽屜許久,拿出來一看竟發現蜂蜜已經凝固,完全倒不出來,只好上網求助。貼文引起網友討論,也釣出養蜂達人專業回應,其實蜂蜜結晶仍然可以吃,不會影響品質,若想要溶解結晶,可透過隔水加熱、電毯包覆或是放飲水機上利用蒸氣慢慢溶解。

  • 全國首班 楠西蜂業產銷第3班通過產銷履歷驗證

    全國首班 楠西蜂業產銷第3班通過產銷履歷驗證

    行政院農業委員會去年公告「蜂蜜台灣良好農業規範(TGAP)」,台南市楠西區蜂業產銷班第3班團結合作,在班長蔡勝峰帶領下,成為全國第一個通過蜂蜜產銷履歷集團驗證的產銷班,他們努力用品質打出一片天,要讓消費者看見他們的堅持與責任。 \n蔡勝峰原於台南市經營餐廳,11年前餐廳火災,燒掉上百萬元的財產,加上父親健康出狀況,毅然返鄉幫忙打理自家芒果園。但因自家芒果園面積不大、收益不高,他跟著養蜂的親家公學養蜂,2010年創立「昇鋒蜂場」品牌,2015年也在楠西區農會輔導下,邀集青年蜂農組成蜂業產銷班第3班。 \n為讓班員生產的蜂產品更加安全,蔡勝峰規畫15坪隔間,購置自動液體劑量充填機設備,供班員共同使用,該隔間同時也做為蜂王漿及花粉等分裝場域,生產符合食品衛生標準之安全蜂產品,除了解決食品祼露在外無人監管問題,亦能消除消費者對衛生的疑慮。 \n蔡勝峰也在第32屆全國十大神農及模範農民選拔中,榮獲全國模範農民,是22位得獎者中,唯一以養蜂獲獎的農民。 \n蔡勝峰說,自己一路上跌跌撞撞,感謝有貴人相助,且班員們感情如兄弟般,在事業上相互扶持,在評鑑上相互鼓勵。去年全國性評鑑就有3人獲特等獎,地區性評鑑也有6人獲獎,班員們憑著一鼓幹勁,要用品質打出一片天,又積極爭取蜂蜜產銷履歷驗證,成為全國第一個通過蜂蜜集團驗證的產銷班。 \n農糧署南區分署分署長羅正宗表示,全國首批產銷履歷蜂蜜,有14戶取得驗證證書,其中1戶就是台南市楠西區蜂業產銷班第3班,有9名班員取得集團驗證,蜂箱數合計達2615箱。 \n消費者購買產銷班蜂蜜產品前,只要掃描產銷履歷標章上的QR Code,就可以查詢到該瓶蜂蜜的逐筆生產紀錄,從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝,一直到流通銷售的每一階段,都可以追溯查詢,消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章,就可購得優質純正國產蜂蜜,杜絕造假混摻的疑慮。

  • 蜜蜂算是她半個父母 洪月英接手養蜂事業

    蜜蜂算是她半個父母 洪月英接手養蜂事業

    微型創業鳳凰資源助她推廣食農教育 \n曾做代工成衣將近20年的洪月英,在父親過世後為延續照顧蜜蜂的使命,接手養蜂的事業,為將養蜂的情感及天然優質蜂蜜推廣給大眾,她向勞動部高屏澎東分署申請微型創業鳳凰貸款,研發各類蜂蜜產品,並著手規畫新場域用來推廣食農教育。 \n洪月英說,父親對蜜蜂的愛感染到她,蜜蜂也可以算是她半個父母,但父親過世時沒有留下養蜂的方法,為了學習養蜂的技術,她費盡苦心一步步研究,建立從餵食、採蜂蜜到包裝銷售的一條龍服務,做出不錯的成果。 \n為讓蜂蜜產品更多元性,洪月英透過勞動部微型創業鳳凰的創業研習課程,接受創業顧問的輔導協助,成功申貸資金研發出運用米穀粉製作的蜂蜜蛋糕等特色產品,並結合過去成衣代工的技術,以手作的布袋子包裝蜂蜜產品,減少紙盒包裝丟棄造成的浪費,美觀更兼具環保價值。 \n洪月英說,有次跟朋友聊到蜂蜜的來源,發現大家對於養蜂很陌生,就萌生食農教育的念頭,決定將微型創業鳳凰的部分資源,規畫建置食農教育的空間,要讓大家實際體驗「什麼是養蜂」,希望將來人們在品嘗蜂蜜時,能更尊重及珍惜大自然與生態和諧共處。 \n勞動部高屏澎東分署長程泰運表示,為協助民眾創業成功,降低創業風險,勞動部的「微型創業鳳凰計畫」,以20歲至65歲女性朋友與設籍在離島的居民、45歲至65歲民眾為免費輔導創業對象,歡迎有創業意願的民眾撥打免付費專線0800-092-957,或上微型創業鳳凰官網http://beboss.wda.gov.tw 查詢。

  • 中興大學獲正瀚生技創新獎三獎項

    中興大學獲正瀚生技創新獎三獎項

     國內農業生技競賽總獎金最高的第二屆「正瀚生技創新獎」日前頒獎,中興大學共有三位研究生獲獎,他們以具開發潛力的研究內容從38位參賽者中脫穎而出,「應用創新組」得獎者分別為分子生物學研究所博士生鄭宜鳳獲頒正瀚銀獎及獎金15萬、土壤環境科學系碩士生涂凱芬獲頒創意報告獎及獎金6萬、「基礎理論組」得獎者生物化學研究所碩士生簡源佑獲頒新銳潛力獎及獎金6萬。 \n 獲得正瀚銀獎的興大分生所博士生鄭宜鳳,由目前身兼台灣質譜學會理事長的賴建成特聘教授指導,以蛋白質譜技術鑑定蜂蜜的糖漿、產國及蜜源之摻偽。蜂蜜的蜜源及產地繁多,導致蜂蜜的理化組成歧異度大,也提高蜂蜜混摻與假冒鑑別的困難度。此研究利用高解析串聯質譜儀 (nano-UPLC-Q-TOF-MS)針對各種蜂蜜進行蛋白質體學研究,以蛋白質標誌精準辨識真偽蜂蜜和不同蜜源、產地及產國蜂蜜,將可藉此提高國產蜂蜜品質,目前也與基因體暨生物資訊學研究所朱彥煒所長及昆蟲系吳明城教授密切合作中。 \n 獲得創意報告獎的興大土環系碩士生涂凱芬,由林耀東特聘教授指導,投入環境友善微奈米植物保護製劑研發及應用。其研究探討微奈米乳化液及漁業廢棄物高值化微奈米製劑對於防治胡瓜露菌病及白菜炭疽病之功效,測試關鍵參數包括油品種類及乳化液及高值化微奈米製劑粒徑。研究結果顯示在特殊乳化液配方及關鍵粒徑對防治胡瓜露菌病效果最佳,而防治機制為關鍵粒徑引發孢囊受損。漁業廢棄物高值化微奈米製劑除有環境抑菌功效外,亦對對胡瓜露菌病有較佳防治功效。而在白菜炭疽部分,環境友善之微奈米乳化液在粒徑100~500nm其防治效果佳,此外漁業廢棄物高值化微奈米製劑亦有抑制炭疽病菌附著器產生的效果。該研發成果對於農藥減量及永續環境有莫大助益。 \n 獲得新銳潛力獎的興大生化所碩士生簡源佑,由楊俊逸副教授指導,探討絲瓜簇葉病造成捲鬚退化性狀的原因,從田間採樣檢測至利用基因體學、分子生物學和生物化學的方法,釐清其病徵發展之分子機制。研究結果發現絲瓜簇葉病菌質體的分泌性蛋白,會與絲瓜轉錄因子交互作用,導致轉錄因子蛋白降解,進而造成捲鬚退化的病徵。此發現有助於釐清絲瓜簇葉病的致病分子機制,並且了解絲瓜捲鬚的發育機制。

  • 濕疹抹藥5年零效果 護理師改塗「這食物」1週好轉

    濕疹抹藥5年零效果 護理師改塗「這食物」1週好轉

    \n台灣氣候潮濕,尤其夏季更是悶熱難耐,導致不少民眾患上濕疹,有時久久無法痊癒。腎臟科醫師江守山今(16日)在臉書透露,皮膚科在治療濕疹患者時,通常都會開立含有類固醇或抗生素的藥膏,但抹久了容易產生抗藥性,必須不斷更換藥物,其實只要塗抹「純蜂蜜」,就能在短時間內有效改善症狀。 \n「濕疹一定要塗類固醇嗎?」江守山今日在臉書粉專分享收治個案,一名79年次的護理師手及肘部從5年開始長出濕疹,多年來陸續看過皮膚科、中醫,除了用過類固醇、抗組織胺藥膏,也嘗試過長期吃中藥改善,結果病情始終未見起色,直到他給患者塗抹一種「食物」,短短1週過後就明顯好轉。 \n《ETtoday新聞雲》報導,江守山表示,皮膚科給濕疹患者的處方,通常都是含類固醇或抗生素的藥物,然而隨著身體產生抗藥性,就必須換一種抗生素塗抹,因此他建議該名護理師在患部抹上「純蜂蜜」,效果立竿見影;醫師提到,國外研究多年前發現,蜂蜜有殺菌、抑制蟹足腫等功效,現在已是癒合傷口的第一級處方。 \n江守山說明,當濕疹發作時,皮膚經常已長滿金黃葡萄球菌,防水層也已失效,影響抗生素效果,因此可以考慮透過蜂蜜治療;醫生建議,患者可以在洗澡前敷上蜂蜜約30分鐘,約7天後就會有效果,但一定要使用純的蜂蜜,最好是在購買前仔細確認蜂蜜是否經過碳13同位素檢測,防止弄巧成拙。 \n \n \n

  • 抑制胃食道逆流作亂 試試江守山醫師的飲食對策

    抑制胃食道逆流作亂 試試江守山醫師的飲食對策

    胃食道逆流、消化不良等腸胃問題都是現代人很常見的毛病,在台灣有腸胃問題的人口數一年比一年增加,以胃食道逆流為例,大概每四個人裡面就有一個人有過火燒心、胸悶、口酸等經驗。腎臟科醫師江守山在《生病一定要吃藥嗎?》書中提到,胃食道逆流是一種很個人化病症,它沒有辦法以藥物治癒,只能緩解,江醫師提出緩解胃食道逆流的生活作法。以下為重點書摘: \n●胃食道逆流是一種很個人化病症 \n一直以來大量的資訊都告訴我們,抽菸、喝酒、吃太辣、吃太酸、吃太油都會造成胃食道逆流,就連廣告也說:「吃甜食、喝咖啡,又讓你胃食道逆流了嗎?」 \n事實上,已有研究證實胃食道逆流的成因與上述行為和食物無關,況且胃食道逆流的成因很個人化,每個人發生的原因都不同,因此研究證實統一進行戒菸、戒酒、不吃辛辣食物、不喝咖啡等預防性的限制措施是沒有必要的。 \n我建議大家要多加注意會造成自己胃食道逆流不適症狀出現的原因或食物,減量食用、減少相關行為即可。 \n●逆轉胃食道逆流飲食對策 \n.蜂蜜: \n.蘆薈糖漿: \n蘆薈對於舒緩消化不良有不錯的效果,也是治療胃食道逆流的好幫手。二○一五年《中醫藥雜誌》. 這本英文期刊中,刊登了一篇研究,證實每天飲用十毫升蘆薈糖漿有助於減輕胃灼熱不適、減緩逆流狀況。 \n.低碳水化合物飲食: \n高雄長庚的醫學研究指出,低碳水化合物飲食有益於胃食道逆流患者,可改善胃中食物逆流至食道的現象。 \n●逆轉胃食道逆流生活對策 \n.睡覺時調整頭部的高度: \n睡覺的時候用適合的物品墊高頭部和肩部的高度,可讓胃裡的東西不這麼容易回流。 \n.睡覺時左側躺: \n左側躺時,胃中內容物會存放在胃體部,也就是空間最大的中間部位,這個姿勢較不容易讓胃酸逆流至食道。 \n.飯後嚼口香糖: \n飯後嚼口香糖,可以刺激唾液的分泌,有助於中和胃酸,改善胃食道逆流。早在2001年刊登於《營養藥理學與治療學》. 醫學雜誌上的一篇實驗研究報告即證實此觀點。 \n.每天練習腹式呼吸: \n.不吃宵夜: \n吃宵夜的人多數習慣吃完後就倒頭呼呼大睡,但飯後四小時內平躺睡覺會增加胃酸逆流的可能,有胃食道逆流困擾者最好戒宵夜。 \n.體重超標要減重: \n體重過重會造成腹壓增加,容易誘發或使胃食道逆流惡化。胃食道逆流者若有肥胖問題請減重,以降低不適症狀發生的頻率。

  • 農二代網路創業 為農產找出路

    農二代網路創業 為農產找出路

     出身台東知名農場第二代的劉嘉峰在高雄自創品牌「微農坊」,透過設立網路平台,協助農友送檢、提供農產品加工及協助上架通路等服務,讓新一代的青農不見得要死守農地,更不用單打獨鬥,也能闖出一片天。 \n 七年級生的劉嘉峰來自名聲響亮的初鹿,在自家公司待了6年,毅然決然與其他理念相同的同事到高雄自立門戶,開創新事業,出身農二代也是青農,但不見得要務農,還能為農友做更多事,成了他創業的初衷。 \n 2年前起,微農坊與屏東檸檬運銷合作社、埔里鎮農會及埔里鎮養蜂產銷班共同研發蜂蜜及檸檬系列等產品,並公開收購南投縣蜂蜜10公噸,打開知名度,後也與蜜蜂工坊、新竹縣寶山鄉會等研發各式產品,像蜂蜜蘋果醋、黑糖奶茶等。 \n 「為農產找出路」成了劉嘉峰自創品牌的動力來源,相中的就是政府長年推動青年返鄉,如何讓農二代、農三代更有意願投入農業生產,而非只有務農這一行,同為農家子弟心有戚戚焉,讓劉嘉峰走上與家族不同的一條路。 \n 目前微農坊已將觸角伸向台灣各地農產,像屏東九如的青香檸檬、高雄燕巢的牛奶芭樂,並規畫向台東鹿野的火龍果及花蓮瑞穗的蜜香紅茶招手,在各大賣場通路以外,另藉電商平台,讓更多人吃到台灣農產。

  • 頂級保養祭出冬季保養新對策 搶攻換季市場

    頂級保養祭出冬季保養新對策 搶攻換季市場

    頂級日本保養朵茉麗蔻產品添加台灣在地新原料蜜香紅茶,系列瓶身容器更換上新裝,延續不譁眾取寵的包裝,以「每天輕鬆愉悅保養」為優先,搭配5年1度的產品華麗進化,朵茉麗蔻更難得於跨年期間在全台指定百貨舉辦快閃店巡迴,供各地女性能進一步搶先體驗最新華麗進化的系列保養品。 \n \n植萃保養品牌 A SCENT包裝設計則融入台灣日常樣貌、建築元素,從最初的「單方精油系列」,至臉部保養「天竺葵亮白系列」,主張「由氣味開始」透過簡單純粹的使用方式,讓精油成為平易近人的日常香氛選擇,為生活妝點質感品味。 \n \n面膜專家提提研嚴選出針對冬季保養及玩樂前緊急保養與玩樂熬夜迅速修復的產品,推薦 黑蜂蜜活源新肌生物纖維面膜、黑蜂蜜活源新肌乳霜、黑蜂蜜活酵洗面乳。

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