甜蝦湯頭始祖「北海道一幻拉麵」來台快閃 首三日買一送一

【旅遊經 洪書瑱報導】「北海道えびそば一幻」（甜蝦湯頭拉麵一幻）在日本擁有超高人氣，曾獲日本人票選北海道最好吃拉麵店！現在民眾不用到北海道，在高雄就有機會可吃到！甜蝦湯頭流派始祖「北海道えびそば一幻」開立快閃櫃位進駐承億酒店B1美食基地，於昨(3)日 中午正式開幕，首三天推出買一送一(每日限量50組)優惠活動，開幕首日即使面臨颱風即將來襲，仍吸引許多老饕拉麵迷排隊朝聖。

平日午間限定！5星飯店數十道港點吃到飽899元

看好國人熱愛吃到飽，台北六福萬怡酒店旗下粵亮廣式料理即日起至9月28日，推出期間限定的「靓港點」平日午間飲茶套餐，讓賓客一價嘗遍數十道港式點心，像是鮮香的魚子燒賣皇、鳳尾蝦燒賣皇、蛤蜊燒賣皇和蟹黃鮮蝦餃等，經典的港式臘味蘿蔔糕、港式叉燒酥也都能暢快吃，還可以搭配消暑甜點的仙草冰糖燉水梨及紅水烏龍茶暢飲，每位899元+10%。

JR東日本台北「麻婆和牛綠竹筍」唰嘴 豐FOOD龍蝦、鮪魚吃到飽

端午過後夏天正式到來，餐飲業者紛紛以夏季食材為要角，端出季節性佳餚誘客。JR東日本大飯店台北的Brilliant鉑麗安全日餐廳以台灣綠竹筍為夏季新菜的主角，推出「麻婆和牛＆綠竹筍」等創意佳餚迎夏。台北大直Buffet「豐FOOD海陸百匯」7月則有飽嚐龍蝦和鮪魚雙美味的「龍蝦之夜」登場。

鹿溪宴再創紀錄 漏夜排隊12小時網路5秒額滿

年年都掀起轟動的鹿溪宴將在12月3、4日登場，兩天各開席100桌，再度創下傳奇紀錄，現場報名的美食熱情者漏夜排隊12小時，網路報名則在5秒內瞬間額滿，傳真報名也在10分鐘內全部售罄。

台．北．新．餐．廳－插旗台北西區蛋黃區 The CAPE龍蝦＆海鮮餐廳開賣

　餐廳集客有三寶：牛排、龍蝦、吃到飽。這話，我說的。經長期觀察，每至業績下滑需要振興時，餐廳只要祭出此「三寶」並以「佛心價」促銷，或前二寶讓客人吃到飽，必能快速集客帶動買氣。amba台北西門町意舍酒店顯然察覺到此一現象，決定將位在飯店5樓的〈吃吧〉餐廳重新定位，並推出全新餐飲品牌〈The CAPE LOBSTER BEYOND龍蝦海鮮餐廳〉、簡稱〈The CAPE龍蝦海鮮餐廳〉，從開胃菜到主食與主餐都主攻鮮活現烤波士頓龍蝦與用各種不同烹調料理的澳洲小龍蝦，以及菲力、紐約客等美式牛排，新餐廳於7月25日正式營運，是台北西門町第一且唯一的美式海鮮料理餐廳。

公司便當突加菜！雞腿換粗厚炸蝦 他整條咬開臉綠了

現今有不少公司會提供便當給員工享用，不過有男網友指出，公司便當難得加了2道配菜，卻把雞腿、排骨等常見的主菜換成了炸蝦，讓他相當不解，咬開炸蝦的炸衣才發現，裡面竟只是1條細長的蝦肉，網友看了也驚呼，「這個炸蝦，看起來好淒涼」。

必勝客台味比薩經典神作又一發！蝦猴酥蚵仔比薩煎驚豔上市

秋‧令‧美‧味‧搶‧鮮‧嘗－廚藝掛帥拚澎湃！晶華栢麗廳 當令美饌吃到飽

　秋風起，是蝦蟹肥美「好食」節，為搶攻秋日嗑蝦品蟹商機，台北晶華酒店除在館內高檔粵菜餐廳〈晶華軒〉推出各式老廣傳統美味蟹餚，館內有「天下第一廳」之稱的自助餐廳〈栢麗廳〉亦於10月15日推出「蝦蟹霸檯．海鮮大匯」秋令美食節，此回歸市場第一檔美食推廣活動，最大亮點與賣點是運用炭烤、醬爆、清蒸、避風塘、現煎等多種不同的烹調方式，料理三點蟹、旭蟹、黑鑽草蝦、櫻花蟹、白蝦等當令蝦蟹，包括〈漢方酒蒸鮮蟹〉、〈白酒奶油螃蟹〉、〈台式沙茶蟹〉，以及〈泰式黃金咖哩蟹〉與〈粵式避風塘炒蝦〉等，通通可以自由取用、吃到飽。

鮮美龍蝦賞味二吃 台北美福送到家

持續搶防疫宅美食商機，台北美福飯店即日起推出鮮美「肉肉龍蝦」賞味二吃，香港籍行政主廚王志孚選用肥美龍蝦，以紅咖哩及港式避風塘兩種風味，推出香氣馥郁的「港式紅咖哩肉肉龍蝦」佐銀絲卷，以及香辣帶勁的「避風塘風味肉肉龍蝦」搭配港式清粥，每道1880元。

米其林、餐酒館佳餚熱到家

　疫情嚴峻，多家米其林餐廳及飯店餐廳皆推出適合全家享用的外帶菜式，獲米其林餐盤推薦的「MiraWan」餐廳以法國料理邏輯串接台灣精神與食材，料理結合海洋與陸地元素，主廚鄭裕錞首次推出新鮮烹調、現點現做的法式套餐和單點，1小時前預訂，就能讓防疫期間的居家餐桌比平時還要豪華。

台．北．新．餐．廳－紐約米其林泰菜餐廳 Somtum Der頌丹樂插旗台北

　又有米其林星級餐廳來台插旗！2016年於《紐約米其林指南》得到一星、成為紐約第一家摘星泰菜餐廳的〈Somtum Der頌丹樂〉泰菜餐廳已被頌丹樂股份有限公司正式引進台灣，開在微風台北車站二樓的〈頌丹樂〉泰菜餐廳並已於10月第一周正式開幕，為台灣競爭愈趨激烈的泰菜餐飲市場投下震撼彈。　除了擁有米其林摘星的傲人DNA外，〈頌丹樂〉泰菜餐廳也將是首家特別強調主打「伊善風味料理」的泰菜餐廳，更讓喜歡泰國菜的食客與吃貨見獵心喜的是，該餐廳的價格並沒有「挾星光自重」，而是標榜採「實惠街頭價」訂價，雙人套餐吃下來千元有找，平均客單價大約400元出頭，完全符合國人對吃泰國料理的消費期待。引進此一品牌的頌丹樂企業負責人楊豐禎表示，明年起將以一年一家的速度展店，目標是在全台至少開出五家連鎖據點。

蝦米！都燒到快沸騰了不二坊蛋黃酥公告9日至26日暫停現場販售

　彰化蛋黃酥名店「不二坊」蛋黃酥名店，距中秋還有一個多月，已掀起蜂擁排隊人潮，「蛋黃酥之亂」讓人又愛又恨，業者卻從昨天起，不僅在現場公告，也在Google地圖上公告指出，為配合政府新冠肺炎政策，本店自9月9日至9月26日暫停現場販售，先前已完成預訂客人，期間正常出貨

新．餐．廳－980元活龍蝦四吃＋日本和牛 北投貳房頂級鍋物開賣

　什麼原因讓你到了夏天還想吃火鍋？　北投新開了一家鍋物料理餐廳，名字叫〈貳房頂級鍋物〉，防疫期間又碰到時序進入盛夏，理論上，選在火鍋業傳統淡季這時間點開幕其實充滿挑戰，但〈貳房頂級鍋物〉沒在怕，並為火鍋控創造了一個「夏天也要吃火鍋」的動機與理由，這理由是：千元有找就能品嘗到「波士頓活龍蝦四吃＋日本A5和牛」的鍋物套餐，因為CP值高，所以，新餐廳營運至今方滿一周，龍蝦控、和牛控都聞香而來、客座常滿，一掃「夏天沒人吃火鍋」的疑慮，也讓年輕的主人兼主廚余明翰對未來充滿信心。

獨》找到夏天吃火鍋的理由！北投「貳房頂級鍋物」開賣

什麼原因讓你到了夏天還想吃火鍋？

宅在家過母親節多元美食輕鬆選

巨無霸草莓入菜！紅粉情人套餐吃得到Q彈海大蝦

熱炒怎麼點才專業？網推經典神菜

台灣美食聞名國際，除了知名小籠包、珍珠奶茶之外，台式熱炒更是經典，就有網友好奇，吃熱炒究竟該怎麼點才內行？對此，不少人狂推2道「經典神菜」最受到青睞。

易鼎活蝦歡慶25歲 邀25歲蝦友免費吃鹹酥蝦

全台最大的活蝦連鎖餐廳-易鼎活蝦，今年歡慶25歲，邀請25歲的蝦友同慶！只要年滿25歲登錄會員，就免費招待一份鹹酥蝦。易鼎活蝦表示，歡迎蝦友趁著8月父親節帶著爸爸一起來享用活蝦料理。

台西玉津烘焙坊 牡蠣酥餅吃出在地美味與愛心

台西鄉玉津烘焙坊第2代老闆何培彰，以年輕人的創意為老店注入新元素，用台西盛產的牡蠣研發獨一無二的「牡蠣酥餅」，並結合公益推出「待用麵包」、「吃麵包贈好書」活動，希望藉此行銷家鄉特產，同時鼓勵更多人返鄉一起拚經濟、做公益。

力拚蝦經濟！低於160公分免費送蝦吃

冷冷冬日是吃鍋的好時節。火鍋業者趁著冬季檔期，拚耶誕節、跨年佳節財，別於傳統主打加肉、加菜、吃到飽的火鍋料理，業者看準台灣人愛吃蝦，大打蝦子牌，藉著景氣回溫，力拚蝦經濟！