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  • 靠農耕走出低潮 王瓊珊製蝶豆花夢幻蛋糕

    靠農耕走出低潮 王瓊珊製蝶豆花夢幻蛋糕

    曾經歷低潮的嘉義縣梅山鄉人王瓊珊,靠著農耕轉移注意力,慢慢重新迎向陽光,也因曾為保險員看太多生老病死,認為養生很重要,致力於研發各種養生食品,不僅為住家小巷帶來工作機會也帶來商機。 \n \n王瓊珊曾是收入豐厚的保險員,卻在巔峰時期遭遇家人因罹癌去世、經歷許多人生起伏,還萌生自殺念頭。 \n \n也因曾待過保險業,王瓊珊說,看太多生老病死,又逢家人罹癌去世,認為飲食相當重要,因此積極研發養生商品,參考市面養生作物後,決定以「薑黃」來做為養身基底,並添加紅棗、堅果等多種穀類,作出養生食品。 \n \n最近則透過朋友介紹,得知蝶豆花有著特殊的天然色素,並開始鑽研蝶豆花相關養生食品,王瓊珊說,由於自己有作麵包基礎,因此在上周就研發出蝶豆花蛋糕、湯圓、吐司等系列商品,也因顏色相當夢幻,作出來的蛋糕還一度被以為是用紙黏土製作,她笑著說,最大的收穫就是忙得很快樂。 \n \n★再給自己一次機會 \n自殺諮詢專線:0800-788-995(24小時) \n生命線:1995 \n張老師專線:1980

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