大員皇冠66大順慶6周年

　挺過疫情風暴，台南大員皇冠假日酒店在本月27日迎來6周年慶，飯店推出「66大順」活動歡慶6歲生日，包括住宿每房加價6元即贈2客早餐、餐飲消費滿額玩抽抽樂，有機會享最高6折起的好康優惠。9月24日舉辦「安平LET'S GO健走嘉年華暨胖卡市集」，參加者有機會抽中價值10萬元的總統套房住宿券，整個9月飯店狂推限定優惠與客人同樂。

著．時．美．味－爽嗑螃蟹不沾手 台北萬豪中餐廳與鐵板燒蟹宴開賣

　搶攻秋日啖蟹商機，台北萬豪酒店不等中秋來到，館內中餐廳〈宴客樓〉與頂級鐵板燒〈Mark's Teppanyaki〉自9月1日至11月30日止推出一系列美味蟹餚。〈宴客樓〉嚴選台灣萬里花蟹、鮮美沙公、處女蟳等，主廚以粵式及台式料理手法，設計推出多款單點秋蟹料理與六道式去殼美蟹套餐，套餐每套3,880元+10％。〈Mark's Teppanyaki〉鐵板燒則推出個人位上「炙饗海味」套餐，以肥美沙公、日本和牛、日本麝香葡萄、日本海膽、鮑魚、明蝦等海鮮食材入菜，每套5,000元+10％。強調食客不會沾手，入座即能優雅品嘗豐潤秋蟹旬味。

全台最強炒螃蟹沒了...60年歲月不敵現實面 淡水老街知名餐廳熄燈

幾家歡樂幾家愁，有店家恢復營業，也有店家熄燈。新北淡水老街知名的「海風餐廳」，在當地經營60年，是遊客必朝聖的美食店家，未料近日傳出再過2個月就要熄燈的消息，讓當地人震驚不已，遊客也嘆氣，直呼招牌炒螃蟹吃不到了。

六福萬怡推螃蟹吃到飽就這六天 這六區居民享85折

搶攻歲末餐飲商機，坐擁四鐵共構優勢地利的台北六福萬怡酒店宣布，館內「敘日」全日餐廳在12月14日至12月29日的每週三及週四傍晚五點半至晚上九點晚餐時段，舉辦為期三個禮拜的「螃蟹自由日」蟹肉料理吃到飽活動，一次獻上超過16樣不同烹調方式的螃蟹料理，大人1,680元+10％，五至11歲兒童收費490元+10％，若為基隆市、南港區、汐止區、內湖區、信義區、松山區之居民，出示證件再享85折優惠。

「蟹」逅好食光 文華東方酒店中、西餐廳蟹餚開賣

啖蟹季節到來，台北文華東方酒店館內中西餐廳以當季螃蟹入饌推出多款蟹餚，米其林一星「雅閣」中餐廳將台灣在地當日現捕螃蟹製成秋季螃蟹套餐，每位3,980元＋10％，「文華Cafe」即日起至11月底，每周五至周日中午供應多款時令螃蟹精心打造一系列以蟹入菜的寰宇自助佳餚，還有澎湃誘人的海鮮吧匯集帝王蟹、三點蟹、紅蟳等各式當令肥美螃蟹，半自助式午餐每位2,280元＋10％起。

西門意舍The CAPE龍蝦＆海鮮餐廳Chill蟹季起跑 逾十種螃蟹料理吃到飽

時令入秋，正逢吃蟹好食節，台北西門町意舍酒店The CAPE龍蝦海鮮餐廳從10月8日至11月20日推出季節限定活動「Chill蟹季，打牙祭」，假日buffet供應螃蟹及多款海鮮主題佳餚吃到飽，每位成人價格1080元+10%，吃到飽控和蟹控們可盡情大啖豐盛鮮蟹料理。平日(週一至週五)提供Chill蟹雙人分享餐1580元+10%及四人分享餐2980元+10%，肥美鮮蟹化做一道道精緻美式料理，天天都可以大口嗑蟹。

大嗑新北萬里蟹 抽千元抵用券

　新北市漁業處28日舉行「新北萬里蟹-蟹正當食」記者會，邀請在地職棒隊富邦悍將啦啦隊「Fubon Angels」拍攝影片，行銷北海岸和在地螃蟹，並推出「萬里蟹之友」優惠活動，遊客只要到萬里蟹合作餐廳用餐，有機會抽取千元產地餐廳抵用券及住宿券。

點4300元活海鮮遭偷換 他吃「冷凍死蟹」怒控和平島餐廳

黑心餐廳偷換食材！1名網友日前到基隆和平島某海鮮餐廳點了花蟹、沙母等活海鮮共4300元，店家隨後拿到隔壁餐廳料理後，他發現上桌的蝦子不但難剝殼，螃蟹肉質也沙沙的，私下詢問幫忙料理的店家，才得知店家拿到的竟是「冷凍食材」，餐廳業者最後坦承偷換成死螃蟹，他則PO文抵制該餐廳。

秋‧令‧美‧味‧搶‧鮮‧嘗－廚藝掛帥拚澎湃！晶華栢麗廳 當令美饌吃到飽

　秋風起，是蝦蟹肥美「好食」節，為搶攻秋日嗑蝦品蟹商機，台北晶華酒店除在館內高檔粵菜餐廳〈晶華軒〉推出各式老廣傳統美味蟹餚，館內有「天下第一廳」之稱的自助餐廳〈栢麗廳〉亦於10月15日推出「蝦蟹霸檯．海鮮大匯」秋令美食節，此回歸市場第一檔美食推廣活動，最大亮點與賣點是運用炭烤、醬爆、清蒸、避風塘、現煎等多種不同的烹調方式，料理三點蟹、旭蟹、黑鑽草蝦、櫻花蟹、白蝦等當令蝦蟹，包括〈漢方酒蒸鮮蟹〉、〈白酒奶油螃蟹〉、〈台式沙茶蟹〉，以及〈泰式黃金咖哩蟹〉與〈粵式避風塘炒蝦〉等，通通可以自由取用、吃到飽。

開卷書摘》秋天就是要吃蟹啊 掌握撇步到龜吼漁港呷尚青

秋天到北海岸旅遊，少不了要吃個海鮮，每年9∼12月是螃蟹最肥美的時節，特別是萬里蟹。萬里蟹指的是台灣海域捕捉的花蟹、三點蟹、石蟳三種海蟹，入秋後，隻隻肥滿、鮮甜且帶膏，龜吼漁港是萬里蟹的大本營，買蟹、吃蟹來這裡準沒錯。

品嘗萬里蟹正當時 龜吼、富基品蟹一日遊

中秋過後、過年前是品嘗螃蟹的好季節，適逢國慶連假期間，新北市漁業處推薦龜吼、富基品蟹一日遊，當地餐廳推出螃蟹特色料理，搭配完整的停車、交通訊息，要讓饕客們好好品嘗「萬里蟹」免於塞車之苦。

名．店．新．菜．單－大廚尋根「夏」味鮮 TOWN by Bryan Nagao出新菜

　Poke夏威夷拌飯變成了「泡芙」，〈Huli Huli〉夏威夷烤雞變成了「雞卷」；用帝王蟹肉演繹「螃蟹路易」，運用卡士達來作蒸蛋，並搭配油封鴨、黑松露增益風味。　警戒降至二級、台北的餐廳開放內用了，位在台北信義路永康商圈的當代美國料理餐廳〈TOWN by Bryan Nagao〉正式重啟營運並推出全新菜單，主廚Bryan用菜餚帶領食客「以味道尋根」。這位夏威夷出生的第四代日裔美國人說，「我是個廚師，不是詩人」、「只能用菜餚、味道自我介紹」。所以，〈TOWN by Bryan Nagao〉本季新菜單中不少菜色創作靈感來自夏威夷和舊金山的經典味道，那些味道內蘊Bryan的成長、學習與生活經歷，以及他心底的鄉愁。　每個人有自己的故事，有的人直接口述、著書，有的人則以物隱喻、借題發揮、間接表白。音樂家作曲家用音符表達，畫家攝影家用圖像傳遞，有哲思的大廚，用菜餚、味道，詮釋自己的生命歷程。Bryan就是用菜餚、味道「說故事」，故事的主題就叫Bryan，他的菜，就是他的人生。

外送點鮭魚配菜竟是螃蟹 超佛金額曝光網友全跪了

不少人吃外食，都希望能更吃到「俗又大碗」。一名女網友利用外送平台點了一份烤鮭魚排定食，沒想到送來的小菜竟然是螃蟹，圖片曝光後，不少網友看了之後都大喊「佛心」，紛紛跪求店家名字，留言中有一名網友則透露，該店家位於桃園中壢，不僅CP高，配菜也會每天變換。

S＆W Taipei「高」調推出SEA TO SKY主打海鮮將開幕

網紅弄掉「一粒米」 竟害人氣餐廳直接倒閉

現代人十分依賴網路評價，只要看到一則負評就有可能影響消費意願。南韓一名美食YouTuber日前發布一則影片，痛批大邱一間餐廳的螃蟹上竟沾有飯粒，懷疑店家將客人沒吃完的餐點重新上桌，讓該間餐廳生意瞬間一落千丈，短短幾天就宣告倒閉。沒想到該名YouTuber事後又突然翻盤，公布事情的真相，讓網友全都氣瘋。

高雄國賓耶誕饗宴 CP值超高

　耶誕節是個充滿美麗幻想的節日，繽紛耶誕樹及絢爛燈光，為冬季的街頭妝點瑰麗色彩，歡樂氣氛瀰漫在大街小巷。高雄國賓飯店一樓大廳耶誕樹滿綴紅色圓球與燈飾，搭配香檳金麋鹿、紅色雪橇與白色小雪人，如雪國的造景帶來滿滿佳節氛圍。在這歲末溫馨時刻，高雄國賓i River愛河牛排海鮮自助餐廳將於12月24日晚上推出豐盛超值的耶誕饗宴，凡是兩人同行用餐即免費贈送價值1,600元的澎湃海鮮桶一份。

秋蟹肥美正夯！這些人不宜多吃

◎秋蟹肥美正夯！這些人不宜多吃

秋蟹加這些食材一起煮 解毒抵寒性、去腥增鮮

入秋後是適合大啖螃蟹的季節，此時秋蟹肉肥味鮮，許多餐廳都會推出螃蟹料理。但其實並非所有人都適合吃螃蟹，台南市立醫院中醫師吳宜蓁提醒，螃蟹的性味鹹寒，為寒性食物，體質虛寒者、過敏體質者、感冒、心血管疾病者、痛風者都不宜過度食用，才不會因大啖美食卻失了健康。

秋意濃 福華、凱薩推新菜享浪漫食光

　秋意正濃，怎麼吃最對味，飯店知道！

小龍蝦吃爽爽 3熟女下秒劇烈慘痛倒地

浙江有1名劉姓女子日前與2名好友前去享用小龍蝦大餐，不料在吃完後，劉姓女子的身體出現異樣，無法久坐也無法站立，劉姓女子在感到身體逐漸出現狀況後，立即趕往醫院就診，得知自己已得到橫紋肌溶解症，血壓也飆高超過標準值，皆都是劉姓女子平日不會有的任何症狀。