從餐桌回歸稻田 建立營養午餐完善觀念

台中市政府教育局為增進學校教師、營養師的營養午餐專業知能，27日於外埔區馬鳴國小舉行「食米－從稻田到廚房」實作型態工作坊，由外埔區農會指導員帶領教師與學童，體驗第一期稻作插秧、認識「四章1Q」及分享選購好米訣竅，希望建立更完善的知識與觀念，提供學童更優質的營養午餐。