永平工商籃球隊闖HBL 餐飲科製「應援餐」為球員打氣

桃園市楊梅區永平工商籃球隊26日將前進花蓮，挑戰隊史第6屆HBL高中籃賽甲級資格賽，為替選手打氣，永平餐飲科設計符合運動員所需營養比例的「賽前應援餐」，45名球員今享用豐盛菜餚讚不絕口，感受到校方與同儕間鼓勵能量，喊話目標要全力以赴闖進16強。

高雄英迪格酒店 限量烤肉慶中秋

　今年中秋節位於高雄英迪格酒店主打高空露天無油煙BBQ，在頂樓Pier No.1酒吧推出為期一個月的「星光藍燒BBQ」，「美式燒烤CHOICE牛排海鮮BBQ 4人分享餐」由主廚精心挑選28oz的美國CHOICE等級沙朗心牛排，以異國香料醃製入味，炙烤後滿溢薰香滑嫩，「紐奧良炭烤豬肋排海鮮BBQ 4人分享餐」嚴選台灣優質豬肋排，以八角及月桂葉慢火燉煮，再以帶有香辣感的紐奧良秘製醬料調味，口感軟嫩多汁，9月25日前每天限量供應，4人分享餐每份3,299元起，想嘗鮮的朋友歡迎提前三天致電預訂。

孝親月 大地酒店住房、餐飲回饋

　8月大地酒店邀您一同享用五星饗宴孝敬父母，即日起推出孝親月餐飲回饋活動，奇岩一號中餐廳推出經典中式十人桌菜，每桌16,800元＋10％；因應小家庭風潮，也首度推出中式四人分享餐歡慶父親節，感恩價5,200元＋10％。

搶攻孝親商機 大地酒店餐飲回饋出招

搶攻8月孝親商機，大地酒店祭出一連串餐飲回饋活動；奇岩一號中餐廳推出中式十人桌菜，囊括經典川湘菜色，因應小家庭的風潮，也首度推出中式四人分享餐，將北投在地食材與創新川菜做結合；為中意西式風情的消費者，喜歡西餐廳也貼心準備歐陸四人分享餐，主餐提供海陸雙主菜，可選擇爐烤牛排或者戰斧豬排搭配法式紙包鱸魚，最後獻上父親節專屬甜品─雪茄造型手工甜點。

等餐3分鐘爆氣 外送員怒嗆「我小隊長耶」老闆冷回3字

隨著外送平台興起，外送糾紛事件頻傳，有老闆在臉書發文指控，一名外送員來店取餐，當時他告知對方要等10分鐘，然而3分鐘過去，該名外送員突然開始碎念、痛批他惡意拖單，更嗆聲「我小隊長耶」，讓他相當傻眼，回覆「然後勒」便繼續趕忙製餐，相關影片曝光後也引發網友熱議。

新．餐．廳－連雞都訂製！ 燒鳥狂想曲Birdy 7／21開賣

　又有高端美食餐廳插旗台北大直！看好日式燒鳥在台灣尚有極大成長空間，繼〈和牛研究室 Wagyu Lab〉之後，知名日本高檔優質食材進口商苗林行，請到分別曾在香港米其林一星燒鳥名店〈Yardbird〉修業的黃晨睿，以及曾在日本大阪米其林燒鳥名店〈燒鳥 市松〉歷練的楊富雄擔任主廚，在〈春大直〉商場投資開設主攻Omakase菜單與板前體驗的日式高檔燒鳥餐廳〈燒鳥狂想曲Birdy〉，預計於7月21日開始接受訂位。此餐廳不僅有具「米其林DNA」的雙廚駐店，餐廳所用主食材亦是請到〈岩生築見〉專人飼育。同時，套餐除了吃得到不同部分的串烤雞肉，亦有以雞肉為主做出的「雞肉料理」，預料正式營運後將吸引食客前往朝聖。

晶華酒店 推宅家美食訂閱制

　疫情升溫，宅食經濟再起，台北晶華酒店持續滿足消費者「在家防疫」的餐飲需求，即日起推出「晶華宅家美食訂閱制」，鼓勵民眾一次下訂防疫期間所需的餐食、再安排不同日期自取或外送，訂的組數愈多、折扣也就愈大。

搶攻宅食經濟 晶華首推訂閱制 五款分享餐上桌

疫情升溫，宅食經濟再起，台北晶華酒店首推「訂閱制」，鼓勵民眾一次下訂防疫期間所需的餐食、再安排不同日期自取或外送，訂的組數越多、折扣也就越大。首波推出的五款分享餐以日、泰、西、中式及蔬食為主題，款款皆以四菜一湯為設計架構。菜色內容集結酒店內各餐廳的人氣美食，包括極品散壽司盛合、牛肉壽喜燒，泰式海鮮東蔭酸辣湯、泰北打拋豬肉飯、燻鮭魚凱薩沙拉、波隆肉醬千層麵、蟹粉海鮮豆腐煲、XO醬蝦仁炒飯、黑蒜香菇燉雞湯等，訂愈多愈便宜。

瞄準年輕族群與在台老外 晶華酒店異國年菜開賣

由於西式年菜的銷售量逐年上升，台北晶華酒店今年特別增加了西式以及日式年菜套餐的品項，擴大服務吃膩了傳統中式年菜、或是想在中式年菜中穿插些異國口味、以及廣大在台灣過年的老外朋友們，豐富的菜色內容包括戰斧海陸分享餐、肋眼海陸分享餐、以及精選各式生猛海鮮與肉品的三燔日式海陸鍋物宴，套餐4280元起，即日起在「晶華美食到你家」美食外帶外送平台接受預訂。

外送員拔「路邊雜草」偷加料！私訊熟客：店家製餐不乾淨

父親節宅在家 炸雞業者搶推全家分享桶

疫情緊戒降二級，父親節、七夕也將至，相較至餐廳聚餐，更多人選擇居家同歡。連鎖炸雞「繼光香香雞」話題新品「冠軍咖哩炸雞」，先前創下上市首周，每日開店10分鐘便預約完銷的佳績，看好父親節及七夕的聚餐商機，即起至8月8日首推「父親節全家分享餐」，內含6塊通庵咖哩聯名款炸雞，再加上經典產品墨魚甜不辣，及蒜脆杏鮑菇，套餐價只要399元（原價480元）約可享8折。

以辣味點燃全身暖意

對「辣味」頗著迷的料理人詹姆士，對於各種辣都來者不拒，加上經常飛往各國出外景，味蕾已累積各種辣味樣本。他提到，每一種辣結合不同料理手法，都能變化出多樣風味，並且誘出食材最真本色。因此，沿著本次詹姆士推薦的台北辣味地圖，讓讀者在冬天可以按「味」索驥，用辣味點燃食慾，也喚醒全身暖意。

小資族宅製大餐 量販超市選好物

　隨著中央流行疫情指揮中心昨天（28日）成立滿100天，防疫在家煮已是多數人的生活常態，量販、超市看好五一勞動節連假和母親節，會是宅商機的高峰，生鮮和冷凍食品好料全出籠，讓一家大小都能試身手。

沒說你不知道！免費飛機餐「隱藏菜單」高達22種

許多人出國最期待的莫過於機上提供的免費餐點，除了素食及兒童餐之外，不外乎僅提供兩種口味供旅客選擇。但不說你不知道！事實上航空公司為了配合宗教禁忌、特殊醫療需求…等，提供了多達22款「隱藏菜單」可供旅客事先向航空公司預訂，有特別餐飲需求的民眾下次出國時，不妨提前24小時預約試試。

過期半年食材製餐沒問題？必勝客市場總監說...

美國連鎖快餐店必勝客印尼分店日前被揭發，使用過期1個月至半年不等的食材製作食物，供客人享用。必勝客發言人周二（6日）回應指，衛生部門已檢查過印尼爪哇的部分分店，堅稱衛生符合水平。英國廣播公司印尼分社及當地一本雜誌聯合調查，早前揭發印尼必勝客的餐廳，包括必勝客、必勝客薄餅博士和另一間日式麵店Marugame Udon，在近3年內曾使用過期1個月到半年不等的14種食材，包括製作食物發售。

竹縣推健康盒餐 金帽主廚打造日式菜單

為響應衛福部的健康盒餐計畫，新竹縣政府衛生局邀請在國內外拿下多項料理獎的金帽主廚陳麒文研發菜單，打造美味又健康的中式、日式盒餐。

總是抱怨飛機餐難吃？飛機上這樣點餐才對

相信很多人坐飛機的時候都會遇上一些小小的遺憾，比如坐座位的時候，選靠窗的位子，還是選靠走道的位子呢？在點餐的時候，該選雞肉飯還是牛肉麵？點了餐之後，卻總是覺得旁邊人點的餐點比較好吃。究竟飛機上該怎麼點餐，以及有沒有比較好的技巧，以下一起來揭密：

老五老送年菜 惠逾百獨老

老五老基金會連續第8年在小年夜宅配社會大眾捐贈的愛心年菜給弱勢獨老，今年全國送出1500百份，台中市共百餘位獨老受惠，今天上午百名志工送出愛心年菜前，在合作製餐單位中國醫藥大學附醫舉辦愛心大會師，場面溫馨。

皇冠一千多萬餐盒原本要重製最後進焚化爐

台中市太平區皇冠特殊印刷公司所回收的紙餐盒，原本計畫委託「紙廠」重製為「非食品用」紙盒，不過，因為紙廠擔心紙盒PE膜阻塞機器，製程中也可能產生其它物質，而影響本身產品的受檢標準，經過台中市衛生局、環保局協調後，皇冠同意將一千多萬個紙餐盒全數送往后里焚化廠銷毀。