以下是含有西港胡麻的搜尋結果,共16筆
10月下旬將進入胡麻花盛開期,台南農業改良場、西港農會、晶英酒店及農糧署南區分署聯手將在28日舉辦「晶心芝作~與國產胡麻的味蕾饗宴」,今(26)日在西港胡麻嫂故事館辦理記者會,提前用美食宣傳國產胡麻。
2021台南胡麻季壓軸的西港胡麻節4、5日一連舉行兩天,台南市長黃偉哲昨天一早到場與民眾互動,幫攤商促銷,並扮起大廚炒麻油雞、煎麻油蛋。西港農會表示,雖然攤商數目與往年一樣約100多攤,但今年因為天氣冷熱適宜,遊客人數明顯增加,預估今年農會產品銷售額可破去年2天160萬元紀錄。
2021台南胡麻季壓軸的西港胡麻節4、5日登場,台南市長黃偉哲一早到場與民眾互動,幫攤商促銷,並扮起大廚炒麻油雞、煎麻油蛋,西港農會表示,今年因為冷熱適宜,現場遊客爆多,雖然攤商數目與往年一樣約100多攤,但遊客人數明顯增加,預估今年農會產品銷售額可破去年2天160萬元紀錄。
為讓消費者更深入認識國產胡麻,農委會台南區農業改良場將於12月4日、11日及12日分別於善化、安定、西港胡麻田區辦理「產銷履歷胡麻田股東認養活動」,邀請民眾入股認養胡麻田,體驗胡麻生產過程,共同支持產銷履歷胡麻。
台南市西港區「胡麻嫂黑麻油」連續14年獲得台灣農業百大精品獎,是民眾冬季進補入菜的好選擇,2020胡麻季產業文化活動西港場22、23日即將登場,西港區農會將閒置空間改裝成「胡麻嫂擔露館」,銷售全台優質農特產,16日提前開幕替活動暖身,台南市長黃偉哲也出席代言。
台南胡麻季農業產業文化活動,首站從善化區農會開跑,最後一站西港區,7日起連續兩天在西港區農會後營倉庫展開,台南市長黃偉哲再度來到現場當起胡麻代言人,大讚西港胡麻不但吃的香純,又讓人吃的安心,他呼籲消費者吃好麻油過好冬。
台南西港胡麻季產業文化活動7、8兩日將於西港農會後營倉庫登場,除了熱鬧的表演與農產特賣,農會推出上千份的麻油雞、黑芝麻香腸等多項好吃料理免費品嘗。市長黃偉哲表示,台南市麻油的產量是全台灣最多、最好、最讚,歡迎全國民眾作伙來西港品嘗第一香。
台南西港的慶安宮3年一科的刈香,延續200多年歷史,被列為國定民俗,而有「台灣第一香」美稱,除此之外,西港同時也是本產胡麻的重要產區,麻油的香醇,則是另一種「台灣第一香」,西港區公所為推動在地產業,推出西港胡麻滋味三部曲活動,請來五星飯店主廚教地方媽媽以胡麻入菜,製作創意料理,還有總鋪師的辦桌饗宴、綠地野餐音樂會等,邀民眾品嘗在地好滋味。
農特產跨界合作又一樁,台南市西港區農會以胡麻聞名,開發麻油、麻油膏、芝麻包等周邊農特產,頗受消費者青睞,台中市大安區農會則自創飛天豬品牌,香腸結合蔥、芋頭、葡萄酒、紅棗等口味獨特,這次雙方攜手合作,推出新的黑芝麻香腸,要搶攻中秋節送禮及烤肉市場。
台南地區胡麻栽種面積占全台9成,以西港、善化、佳里、安定、將軍等地為大宗,本產胡麻香氣足、品質佳,現在正是胡麻產季,西港胡麻產業文化活動將在本周末登場,西港胡麻因獎勵轉作影響,目前全區栽種面積420公頃為全市第一,西港農會契作100多公頃,收成的胡麻製作多樣加工產品,頗受消費者青睞。
台南地區胡麻栽種面積占全台9成,以西港、善化、佳里、安定、將軍等地為大宗,本產胡麻香氣足、品質佳,現在正是胡麻產季,西港胡麻產業文化活動將在本周末登場,西港胡麻因獎勵轉作影響,目前全區栽種面積420公頃為全市第一,西港農會契作100多公頃,收成的胡麻製作多樣加工產品,頗受消費者青睞。
台灣本產胡麻將於12月進入採收期,胡麻田已陸續綻放粉白色花朵,西港農會將在11月14、15日舉辦「作伙迺西港-花芝招展」產業活動,邀請民眾體驗芝麻醬、芝麻糖DIY,還可欣賞正當令的胡麻花!
「這是跟天在鬥,萬一下雨整年就血本無歸了!」,食安危機頻傳,本土自榨油熱銷,尤其胡麻油價節節攀升,今年夏季天氣穩定,台南西港區胡麻盛產,價格看俏,當地栽植胡麻的農民不禁感謝老天爺賞臉。
食安問題層出不窮,去年油品事件爆發後,西港胡麻油因此爆紅,老字號食品大廠福壽實業相中西港胡麻,與農會簽訂胡麻契作合約,以每台斤90元的價格收購,確保料源,明年將推出國產純芝麻油。
西港區盛產胡麻聞名,市府經發局「西港區胡麻聚落形塑計畫」支持下,未來穀倉餐廳前每月都將出現由特色攤車組成的市集,推廣西港在地胡麻產品及地方社區的文創產品,區長陳玉賢表示,到此採購胡麻油保證清香,也一定是好油。
油品食安問題延燒不絕,講求純胡麻釀製的胡麻油賣到缺貨,業績成長5成,西港胡麻節23日起連續2天,在西港後營倉庫登場,農會加釀500瓶胡麻油在當天促銷,現場並有優惠價,並推出胡麻油萃取的系列化妝品試探美妝市場。