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以下是含有觀餐的搜尋結果,共30

  • 前AV女優暴肥20公斤近況曝光 觀月雛乃樂觀喊:健康就好

    前AV女優暴肥20公斤近況曝光 觀月雛乃樂觀喊:健康就好

    台日混血女星、前AV女優觀月雛乃昔日以大膽作風打開知名度,她曾在日本拍成人影片,回台發展後一舉一動都是話題,不過觀月雛乃近年淡出螢光幕,一開始她靠著日文專業當導遊維生,觀月雛乃則在去年傳出轉戰餐飲業,隨著近期新冠肺炎疫情肆虐,許久沒露面的觀月雛乃,近況也跟著曝光了。

  • 彈指就能買 台南觀光業上網找商機

    彈指就能買 台南觀光業上網找商機

     新冠肺炎疫情升溫,全國進入三級防疫警戒,台南市觀光旅遊局正輔導餐廳、飯店業者推出外送、外帶服務;經發局持續去年的菜市場送貨、宅配服務,也正積極規畫整合平台;台南古蹟景點亦配合暫停開放,文化局為推銷景點限定商品,除持續推出電話訂購宅配,更新增網路下單服務。

  • 南開雲品盃南投秘境遊程設計競賽 龍華觀休系奪銀

    南開雲品盃南投秘境遊程設計競賽 龍華觀休系奪銀

    龍華科技大學觀光休閒系學生李家慈、郭子綺及PBL互動科技與多媒體專班陳玥蓁同學,由觀休系鍾涓涓老師指導,以遊程產品企劃作品「咖你作伙去憩投-森呼吸」榮獲「2021南開雲品盃南投秘境遊程設計競賽」大專組全國賽第二名佳績。

  • 瘋離島金門戰地新玩法 初日號帶遊客偽出國

    瘋離島金門戰地新玩法 初日號帶遊客偽出國

     春夏是離島旅遊的旺季,不讓過往熱門的澎湖專美於前,金門也出現新玩法,過去專營往返金門、廈門小三通客運的「金廈海運」,在因疫情停業的這1年另闢出路,將客船改造成擁新外型、航程、服務及特色餐食的「初日號」,帶遊客展開不一樣的偽出國之旅。

  • 活化苗栗特色館 3/13「生活陶市集」登場

    活化苗栗特色館 3/13「生活陶市集」登場

    公館鄉「苗栗特色館」設有苗栗陶瓷博物館,提供地方文化、傳統產業、特產、觀光休閒旅遊等服務。今年苗栗縣政府規畫以苗栗陶瓷博物館為核心館舍力拼活化,定期辦理市集外更要扎根陶藝,邀請藝術家、陶藝協會駐村,一步步打造園區品牌,傳承陶藝文化及工藝技法。

  • 台觀師生要求接管遭拒 教育部:學校未違法

    台觀師生要求接管遭拒 教育部:學校未違法

    位於花蓮壽豐鄉的台灣觀光管理學院,日前傳出將向教育部申請停辦。消息傳出,校內257名學生譁然,痛批董事會「違背辦學承諾」;台灣觀光學院學生自救會召集人范玉萱及台灣觀光學院黃老師4日下午特地從花蓮北上出席高教工會記者會表達訴求,台灣學生聯合會也出席聲援,要求教育部接管台觀。不過教育部表示要接管學校,必須是學校違反《私校法》,例如掏空校產等等;但台觀確實是因為辦學資金不足,因此教育部依法不能接管。

  • 台北防疫旅館準備充足  觀傳局:總房數已近7000間

    台北防疫旅館準備充足 觀傳局:總房數已近7000間

    疫情影響下,中央不斷提升防疫等級,對此,北市觀傳局為讓居家檢疫者均能返台順利完成居家檢疫,配合中央擴增防疫旅館量能,自1月至今,又增加5家防疫旅館,總房間數已近7000間,北市觀傳局強調,防疫旅館均經市府相關單位審核通過,凡旅客接待、餐飲服務、垃圾清運等均須符合SOP,盼解決民眾困擾。

  • 醒吾科大 歡慶創校55周年

    醒吾科大 歡慶創校55周年

     醒吾科技大學21日歡度創校55周年校慶,全校師生以嘉年華及運動會方式慶祝55歲生日,同學們揮汗競技,加油聲此起彼落,校園嗨翻天!校長陳義文振奮的說,醒吾科大最大改變就是與愈來愈多企業接軌,提供同學們快樂學習環境,成就美好未來。 \n 醒吾科大慶祝創校55周年校慶,已接連舉辦各項藝文展演活動,營造多元與包容的友善校園,豐富大學生活內容,同時辦理國際生展演活動及校慶園遊會,藉由境外學生展現各國之文化與特色美食,增進與本地生之互動與交流,促進校園和諧發展。 \n 醒吾科大校長陳義文感性表示,歡度創校55周年校慶,可以感受1965年當時創辦人心情,所有目標及初衷迄今都沒有改變,唯一變化就是醒吾科大與社會企業愈來愈多接軌,共同目標就是希望同學快樂學習,有好的未來成就。 \n 陳義文說,為了提供學生更佳學習環境,除了已啟用的全新觀餐大樓,與科技藝術展演中心,另新建置摘星閣劇場、五星級健身運動中心及直播室,歡迎所有同學至劇場排演,或利用時間至健身中心鍛練身體強健體魄,想當網紅同學也可以至觀餐大樓二樓直播室學習直播技巧。 \n 除了各院系不斷充實教學設施之外,陳義文也提醒同學可以利用地下室社團活動空間,這一切為了提升教學品質的規劃,都是醒吾科大55歲生日最佳禮物。 \n 此外,活力十足的表演藝術系一年級同學們也展現最炫的勁歌熱舞,與全校師生共同慶祝醒吾科大生日快樂。

  • 中市12居檢外籍生 排除染疫

    中市12居檢外籍生 排除染疫

     台中市12名外籍學生在檢疫替代所出現發燒、腹痛、腹瀉等症狀,一度懷疑是感染新冠肺炎,篩檢結果6日出爐,12人都為陰性,目前應可排除染疫,至於是否食物中毒,待相關檢體檢驗釐清。 \n 台中一所大學18名外籍學生及1名家長,9月30日入境台灣並入住中區檢疫替代所,入住後均食用替代所供應餐點,10月1日晚間開始,陸續有學生出現發燒、腹痛、腹瀉等,至10月5日,共有12名學生發生不適,經衛生局安排至指定隔離醫院就醫,12名學生經2次新冠肺炎篩檢都陰性,陸續出院回檢疫替代所繼續隔離檢疫。 \n 台中市衛生局長曾梓展說,由於檢疫期間其餐食都是檢疫替代所外購餐食,台中市食安處不排除是食物中毒,針對學生在替代所食用相同的餐點,啟動食物中毒調查,並派員至3家餐飲業者查核,查獲有人員未戴工作帽及未辦理體檢、冰箱個人物品未專區放置等缺失,已令業者限期改善,若屆期不改正,可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。 \n 曾梓展指出,外購餐食並未多備一份留樣,沒有當天的食餘檢體可供檢驗,不過仍採集包括廚工的7人人體檢體、環境檢體15件送驗中,檢驗結果最快2周後出爐。食安處將配合觀旅局進行替代所聯合稽查,並延伸稽查及抽驗相關配合供應餐食的餐飲業者。

  • 親子連座OK

    親子連座OK

     新冠肺炎疫情趨緩,中華職棒繼上周開放1000名觀眾進場,領先全球各國職棒。中央流行疫情指揮中心昨又宣布放寬至2000人,並開放觀眾飲食、親子同坐,但飲食僅限現場販售的盒餐,仍不允攜帶外食,相關措施今起生效。 \n 家人觀賽 不用梅花座 \n 中職祕書長馮勝賢表示,今天2場例行賽是新莊的中信兄弟對富邦悍將,台南的樂天桃猿對統一獅。所謂「親子連座」是顧慮國小(含)以下小朋友安全,若界外球飛來,家長可就近保護。原本觀眾之間需有空位間隔,今起家長可坐在小孩旁邊,與其他觀眾仍須保持應有的社交距離。 \n 統一獅隊領隊蘇泰安表示,台南球場內野區比較小,只能安排1000席,另外1000席則在外野,維持梅花座綽綽有餘,但仍要求大家戴口罩看比賽。飲食方面,球團委託協力廠商製作盒餐,每個賣90元,飲料20元,一套是110元。蘇泰安說,今起進場看球賽不用再餓肚子,應可吸引更多球迷入場觀戰。 \n 逐步開放 成世界指標 \n 馮勝賢則說,中職不僅在世界各國職棒中率先開打,上周五更獲准開放1000人入場,本周五再擴大到2000人,並採取親子連座的人性化安排,加上可由球團販售盒餐、飲料,相關措施堪稱世界職棒的指標。 \n 中職上周五獲准開放觀眾進場後採梅花座方式,家人不能同坐,並規定身高115公分以下的小朋友不能進場。當時疫情指揮中心指揮官陳時中穿著象徵0確診的0號球衣到場,由於現場秩序維持良好,陳時中當下便鬆口表示,可將人數放寬至2000人。而親子連座實施後,也等於取消身高限制,准許小朋友進場。 \n 馮勝賢強調,未來仍會視實施的狀況與疫情演變,向指揮中心爭取更大幅度開放措施,也都會建立在全力配合政府防疫的基礎上。

  • 觀巴小旅正夯!漁港色彩屋、和平島公園賞奇岩

    觀巴小旅正夯!漁港色彩屋、和平島公園賞奇岩

    正濱漁港色彩屋、和平島公園賞奇岩、觀音山大吸芬多精!初夏來臨,走訪北海岸,搭乘小巴看美麗大自然!因受疫情影響,國內旅遊模式逐漸改變,1至4人即可成行的小團旅遊模式正夯,北觀處輔導旅行業者推出「台灣觀巴」觀音山及基隆和平島共計3條一日遊新路線,天天出發,5月底前參加,4人成行1人免費,還贈送限量好禮。 \n \n為推廣「2020脊梁山脈旅遊年」及延續「台灣經典小鎮」主題,行銷轄管之觀音山及和平島公園,北觀處首度輔導創新旅行社及怡容國際旅行社加入「台灣觀巴」系統,新增3條一日遊路線,包含「擁抱觀音山~漫遊左岸一日遊」、「繽紛海港~秘境基隆一日遊」及「愛遊和平島北海岸基隆一日遊」。 \n \n以觀音山及基隆和平島為遊程主軸,串聯新北市及基隆市知性及休閒景點如十三行博物館、八里渡船頭老街及左岸公園、象鼻岩、深澳鐵道自行車、二砂灣砲台、正濱漁港色彩屋、國立海洋科技博物館、潮境公園等,另視季節安排至觀音山休閒農園採綠竹筍或柚子及品嘗風味餐,藉由「台灣觀巴」帶領遊客深度體驗在地特色。 \n \n北觀處表示,轄區內「台灣觀巴」有半日、一日遊等6條路線,車上有專人導覽解說或提供多語言語音導覽及免費WIFI等貼心服務。不開車即可輕鬆遊觀音山林梢步道賞自然生態及登硬漢嶺鍛鍊腳力、和平島公園尋找人面獅身岩、豬頭岩、海豹岩等十大守護岩及海蝕地景、在夏季於全台唯一海水泳池泡水消暑、野柳女王頭、俏皮公主、燭台石等獨特奇岩之美、金山獅頭山公園賞海上燭台及多泉質溫泉泡湯體驗。 \n同時搭配周邊如十三行博物館、二砂灣砲台、國立海洋科技博物館等知性景點,正濱漁港色彩屋、象鼻岩等熱門打卡點。「台灣觀巴」觀音山及基隆和平島3條新路線將於5月1日正式開賣,於5月1日至5月31日報名參加該3條「台灣觀巴」行程,享買三送一優惠或不分平假日4人成行1人免費,限額100名,另北觀處加碼贈送實用小背包! \n \n北海岸另有「基隆港、野柳、北海岸半日遊」、「北海岸、野柳、淡水一日遊」及「金山溫泉養生樂活一日遊」等3條「台灣觀巴」行程,歡迎遊客多利用「台灣觀巴」探訪多樣旅遊元素的北海岸。緊接的就是母親節,不妨來趟小旅行,然也需謹記,外出時最好戴口罩,也需僅記維持好社交距離,勤洗手,這樣旅遊才安心。 \n

  • 醒吾觀餐學院 行動餐車挺醫護

    醒吾觀餐學院 行動餐車挺醫護

     新冠病毒肺炎爆發,為感謝辛苦的醫護人員日以繼夜辛勞站在第一線守護民眾,醒吾科技大學觀光餐旅學院與「中華民國社區營造學會」、「職學國際青年發展中心」與「逆風劇團-逆風聯隊」攜手舉辦「你好我好,向醫護人員致敬」活動,結合各界人士的力量與心意,以行動餐車的方式做好完備的防疫措施。 \n 現場特製作500份漢堡與飲品,並由餐旅管理系師生協助發送,以慰問小卡及手作料理,表達師生對醫護人員的謝意與敬意。也特別感謝振興醫院魏崢院長、蔡勝國副院長與新光醫院侯勝茂院長共襄盛舉,讓活動順利圓滿完成。 \n 醒吾科技大學善盡「大學社會責任」(USR),例如「心的林口愛在飛揚」的社區親子聯歡活動落實在地關懷,「銀髮3C共學營」協助長輩親近科技產品,「孩要幸福一夏」夏令營照顧弱勢家庭孩子」,「青銀同歡」、「敬老餐會」提倡敬老美德等等,也都獲得各界好評。 \n 觀光餐旅學院餐旅管理系亦秉持同樣的精神,2018年協辦「第29屆寒士吃飽30」,以尾牙宴的方式讓寒士、街友與獨居長輩溫馨團圓;於2019年舉辦「林口口福祭」,以專業協助地方創生事務;以及與基督教救助協會合作「1919食物銀行-行動廚房」等活動,透過師生團隊的努力與專業,為社會注入溫暖正向的能量。 \n 未來,醒吾科技大學與觀光餐旅學院,將持續秉持著USR精神,參與社會公益活動,永不缺席。

  • 員林藤山步道賞桐花 順道來食觀天下品味客家桐花餐

    員林藤山步道賞桐花 順道來食觀天下品味客家桐花餐

    說到客家料理,大家就想到客家小炒,傳統作法多以芹菜、豆乾、蔥段加上白豬肉、魷魚下去快炒; 員林市食觀天下婚宴會館結合在地食材,使用花椰菜干來取代一般傳統的芹菜,推出改良版花菜干客家小炒,口感爽脆,讓人一口接一口、十分「唰嘴」。 \n \n 配合員林市藤山步道客家桐花季,食觀天下特別推出客家小吃套餐,每套2000元,提供5人份的6菜1湯1水果超值合菜;董事長特助陳虹蕙說,農村居民純樸節儉,盛產時將無法久存的蔬菜曝曬成菜乾,延長保存時間。 \n \n 花菜干客家小炒,選用彰化埔鹽鄉盛產的花椰菜,經陽光曝曬數十天後,製成金黃色花椰菜乾。這道改良式客家料理的烹調,非常注重師傅的炒工、及火候控制;花椰菜乾洗淨、泡水30至60分鐘後,以熱油、大火,爆炒蒜頭、辣椒及蔥段提出香氣,加入白豬肉、豆乾、魷魚炒熟後,最後才加入花椰菜干。 \n \n 一般家庭自己烹煮的花椰菜乾因為泡水過久、加水久煮而變得口感軟爛,這道改良式客家小炒的功夫,就在花椰菜的爽脆口感,並以香料提出豬肉、魷魚和豆乾的微辣香氣。 \n \n 陳虹蕙說,除了花菜干客家小炒外,還有許多功夫菜納入這次推出的桐花季限定套餐中;像是金沙鮮蝦,將鹹蛋的蛋白、蛋黃切碎壓泥與香料爆炒,再將高溫炸過的鮮蝦及南瓜一同入鍋拌炒,入口後呈現出炸蝦的香酥脆,卻又帶有鹹蛋泥的滑順口感,是一道功夫料理。另外也有民眾最愛的傳統客家粄條、長豆乾排骨湯等等,絕對讓民眾享受到最道地的古早客家美味。 \n \n店名:員林食觀天下婚宴會館 \n地址:彰化縣員林市員林大道4段518號 \n電話:(04)8315181 \n營業時間:11:00-14:30; 17:00-21:30 \n售價:客家合菜5人份2000元,需提前2天預約

  • 培育廚藝職人 台觀新生報到達65%

    培育廚藝職人 台觀新生報到達65%

     台灣觀光學院去年因招生人數不足、校務營運困境一度傳出將要退場,校園管理高層大風吹,一學年歷經4任校長,由台灣運彩公司接手經營,順勢轉型為「廚藝專精學校」,新學期由林恒志接任校長一職,他今受訪指出,註冊率6成5,台觀不會倒,會愈來愈好。 \n 轉型後台觀日間部僅剩廚藝管理系,碩士班、五專及進修部則留下「觀光餐旅系/科」,今年廚藝系入學生人數約60人,進修部等則有上百名學生註冊,目前全校人數約600餘名。 \n 歷經次轉型,台觀朝向廚藝專精學校,培育台灣廚藝職人,林恒志提出兩項新方針,包括保障一面升學、一面實習的就學選擇,推出一周上課2天,3天實習的方案,他強調,雖日間部60名新生可合併為一班,但為提供學生實習時間選擇,則依周間上課時間不同,分為2個班級,從大一入校就有實習機會,縣內知名飯店都是合作單位。 \n 另一項則是「微型學分」,林恒志指出,台觀採「精緻化教學」,在有限的資源內媒合各界廚藝精英,以8小時以內的授課時間,提供學生更多元化的教學資源,台觀雖然師生數不多,但每個學生獲得的資源絕對遠高於各校。 \n 此外,台觀今年也首度推動「棒球學園」,招募在地棒球人才到校就讀,並網羅前國家隊總教練王光輝擔任教練,今年共有20名學生註冊就讀,林恒志說,除了培育棒球專業外,這群選手還能取得廚藝一技之長。

  • 義大觀餐學院美食接力賽 大快朵頤趁現在

    義大觀餐學院美食接力賽 大快朵頤趁現在

    義守大學餐旅管理學系在新學期率先進駐義大Hospitality 101,推出平價早、午餐,後續其他學系將陸續登場,系列活動至12月底,可謂美食接力賽。 \n \n \n義大餐旅系三年級學生自本月16日進駐101餐廳,近日一早便出現於校園販賣蛋餅等可口早餐,午餐則推出義大利麵、燉飯、甜點等菜色,搭配貼心外送服務,讓他們每天均賣出百份餐點。此次特色飲品也是吸引饕客光顧焦點,蝶豆花、雪碧與藍莓調製的漸層飲料「落日後的星空」或檸檬冬瓜加上奇亞籽增添飽足感的酸甜口味「密集恐懼症」,兼具味覺與視覺饗宴。 \n \n \n行政主廚餐旅系學生柯震表示,菜單由團隊多次調配後,再請指導老師保里乃玲與溫武男試菜才推出;此外,午餐菜色也有推出韓式起司口味;分別擔任主廚與經理的學生蘇芸萱、陳盈汝則表示,真正營運之後,才發現許多問題,幸賴團隊的高配合度及每日檢討會議,逐一克服。 \n \n \n學生進駐101餐廳後,更加瞭解籌備一間餐廳需要考量的因素,期望學生即便受限經費或場地也能設法解決問題。 \n \n \n101餐廳是義大觀餐學院特色課程,以團隊合作的方式實際體驗餐廳的經營管理;這學期美食接力賽,餐旅系將供餐至本周四,依序登場為休管系、觀餐原住民專班,以及壓軸的廚藝系,每學系營運約2至3周,提供用餐新選擇。 \n

  • 彰化員林食觀天下 推在地彰化味特色小吃

    彰化員林食觀天下 推在地彰化味特色小吃

    位在員林大道上的食觀天下餐廳,費時半年走訪彰化縣全縣各地,引進北斗肉圓、員林米糕、叫化雞等15道傳統地方特色美食,更結合員林市在地鳳梨、蘋婆果等特產,推出正宗彰化風味餐吸客。 \n \n 台中潮港城餐飲集團去年宣布籌設旗艦店「皇潮鼎宴」在員林市插旗,會館今年8月正式營運後,南彰化、員林地區進入餐飲戰國時期,為了殺出一條血路,各家業者無不絞盡心思在食材、菜色與服務上推陳出新。 \n \n 食觀天下新推出的彰化風味餐,集結鹿港、王功、埔鹽、北斗各地知名小吃,也有總舖師功夫料理石斑五柳枝、洪七公叫化雞及湯泡牛肉等手路菜,還有年輕主廚以員林地產集思廣益研發的新菜「火焰鳳凰城」,酸甜開胃且視覺效果引人入勝。 \n \n 董事長特助陳虹蕙說,創意料理「火焰鳳凰城」使用百果山在地鳳梨、蘋婆,混合海鮮拌炒後,起鍋置入挖空的鳳梨盅內覆蓋,再從外淋上酒精點火上桌,以明火將整顆鳳梨皮的香氣逼出,視覺、嗅覺效果刺激感官與味蕾。 \n \n 陳虹蕙說,除既有桌菜和素食餐,這次新開發的風味餐其中幾道功夫菜,還重金禮聘資深總舖師前來教學,廚師們不斷練習,多次試菜才調整到最符合標準的道地老口味,鎖定國旅團客推出平價9道菜的旅遊餐,也有15道菜的精緻團餐回饋老饕,適合宴請賓客或家宴。 \n \n 董事長陳明仁說,為了把「古早味」再找回來,花了半年全縣走透透,光是古早味鹹蛋糕就吃了十多家,其中自永樂社區採購的花椰菜乾,與產銷班契作,調整改善乾燥過程,保留脆度口感,不少台商回台一吃難忘,有濃濃阿媽日曬菜乾的回味,保證難忘。

  • 環球科大麥當勞合作 觀餐學子畢業領36K

    環球科技大學與台灣麥當勞公司今天簽約開專班,觀餐系學生升學即就業,畢業可領36K。 \n 環球科大校長陳益興與台灣麥當勞餐廳公司營運經理馬世昭,在學校簽署產學合作意向書,學生參與產學專班,接下來著重咖啡專業人才的培養。 \n 陳益興表示,培養出與業界無縫接軌的務實學生,推動就學即就業,是雙方合作的共同目標,未來「產學合作」模式,學位與資歷同時到位。 \n 馬世昭說,盼藉「在地人才、在地發展精神」的產學合作,培育企業需要人才,學生畢業進入企業成為未來主管,讓雲林、南投、彰化、嘉義的青年學子,無需離鄉背井也有好發展。 \n 觀光與餐飲旅館系主任丁一倫指出,參與台灣麥當勞產學專班的學生,薪資福利都優於市場,從明年3月開始,正職人員起薪將調升到36K;雙方未來將與觀餐系咖啡課程結合,著重培養咖啡專業人才。1051213 \n

  • 環球觀餐德國獲獎 圓鄉下孩子夢想

    環球科技大學觀光與餐飲旅館系團隊,前往德國參加奧林匹克廚藝大賽,榮獲5金6銀6銅1佳作共18面獎牌,超越過去,成績斐然,且圓了鄉下孩子的夢想。 \n 環球科大今天指出,觀光與餐飲旅館系學生苦練多年,心中一直有個夢想,盼能挑戰「餐飲界奧運賽」之稱的「IKA奧林匹克廚藝競賽」A級世界賽事,今年觀餐系團隊圓了夢想。 \n 觀餐系主任丁一倫指出,由教師柯明宗率學生參加「蔬果雕刻藝術類」比賽,共獲得金銀銅佳作共18面獎牌,超越4年前首次參賽僅得1面銀牌的紀錄,再度印證落實師徒制的教學成果。 \n 在德國舉行的今年第24屆「IKA奧林匹克廚藝競賽」,有53國、3000多名高手競技,環球科大的1師5生團隊於10月下旬參賽,締造新佳績。 \n 丁一倫說,環球科大團隊參加蔬果雕刻的動態、靜態競賽,其中,陳冠閔的芋頭作品「戲」,展現刀工與中華文化結合之美,個人得2金1銀,其中,「招財進寶」獲得現場蔬果總決賽最高榮譽的銀牌獎(金牌從缺)。 \n 另外,黃詠傑的芋頭作品「吉星獻壽」得金;楊竣傑水果「古典繽紛」,現場雕刻創意造型奪下一金;帶隊教師柯明宗榮獲專業組銀牌及銅牌各一,團隊成績斐然。1051103 \n

  • 最.炫.秋.禮-投影邀月觀星座 麗緻餐旅、W飯店月餅禮盒拚吸睛

    最.炫.秋.禮-投影邀月觀星座 麗緻餐旅、W飯店月餅禮盒拚吸睛

     觀光飯店為搶攻產值超過20億元的中秋送禮商機,除了推出廣式、蘇式或台式月餅,標榜由飯店廚藝團隊精心研發各種獨特月餅內餡以廣招徠,並請專人設計禮盒,期能以典雅浪漫或時尚現代包裝,得到消費者或有送禮需求的公司行號與機關團體青睞。 為與市場區隔,並建立領導品牌形象,近年愈來愈多觀光飯店業者融入文創藝術思維設計中秋禮盒。而今年,台北W飯店與麗緻餐旅集團更結合「浮光投影」技術,讓消費者在品嘗月餅時能兼而觀賞專人設計拍攝的「3D全息影片」((Hologram),使中秋月餅禮盒正式邁入科技化時代。同時,因兩家飯店「英雄所見相同」,用到類似技術設計禮盒,故誰家採映的影片較吸睛?與禮盒內的月餅口味一樣耐人尋味。 \n 以潮牌形象立足市場的台北W飯店,每回推節慶商品總不忘與品牌形象結合,並提供台灣在地設計師揮灑創意的舞台,並以獨具風格的禮盒爭取新世代消費者認同與喜歡。 \n 去年W飯店推出的月餅禮盒是請到有「設計鬼才」之稱台灣新銳設計師吳協衡操刀,以W熱情元素「音樂」做為發想靈感,將音樂播放器藏入禮盒中,利用藍牙連接手機即可播放出喜愛的音樂,非常酷炫。今年W飯店限定推出〈炫銀月光月餅禮盒〉,再度大玩創意設計,從裡到外都讓人驚艷。 \n 〈炫銀月光月餅禮盒〉這回請到曾得米蘭與東京新銳設計師獎項的台灣設計新星楊奕德操刀訂製,以具有前衛感的金屬月光做為禮盒設計靈感,以璀璨金屬月光為靈感,選用炫銀蜂巢紙結構,創造出兼具時尚感與實用性的手提包,打開禮盒的瞬間,宛如重現月球陰晴圓缺的軌跡。禮盒內另外附有2只琉璃浮空幻杯,除了可以舉杯望明月之外,這2只琉璃杯還能權充欣賞影片的「視屏」,消費者可透過手機播放「W登月」3D全息影片,品玩最酷炫的虛擬浮月,新潮、前衛、酷炫,再度徹底顛覆中秋月餅禮盒印象,讓中秋禮盒變身為值得期待的「科技玩具」。 \n 麗緻餐旅集團繼去年將月餅包裝結合「桌遊」概念設計,顛覆傳統月餅禮盒印象獲得市場好評,今年也結合時下最具話題性的浮空投影技術,搭配獨家動畫影片推出〈星月團圓〉中秋月餅禮盒。 \n 與台北W飯店不同的是,麗緻餐旅集團主攻送禮與家庭市場,故整體形象走溫馨路線,包裝以北極星為主設計星空圖像,並結合夜光效果,在黑暗中能發出柔和光芒,不必外出即能共賞大熊與小熊星座。盒內則藏有可輕易拆解組合的浮空投影片,只要以智慧型行動裝置掃描QR Code即能立即觀賞中秋獨家動畫影片,投影呈現的內容則請動畫工作者以麗緻坊原創的麗緻熊為主角,透過30秒kuso可愛的劇情與耍寶賣萌的麗緻熊,無論是大人還是小孩都能會心一笑。 \n 台北W飯店的〈炫銀月光〉禮盒中的月餅由甜點主廚何玉梅設計出〈台灣噶瑪蘭威士忌奶黃〉、〈金瓜玉燕雪耳〉與〈焦糖海鹽伍仁巧克力 〉等3款口味,其中〈台灣噶瑪蘭威士忌奶黃〉是與屢獲國際大獎的台灣金車噶瑪蘭威士忌跨品牌合作,採用「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌」搭配傳統的香純奶黃,強調每一口都可嚐到波特酒桶層層相疊的香氣與韻味,是今秋獨特新口味。 \n 麗緻餐旅集團推出的〈星月團圓〉禮盒內容,是由台北亞都麗緻大飯店甜點主廚特別以法式糕點費南雪為概念,開發8款不同風味小巧可愛甜點,共有烏龍、芝麻、咖啡、榛果、玄米、無花果、抹茶、巧克力等多種口味,除品嚐濃郁奶油香氣與鬆軟蛋糕口感的絕妙融合,還可自由挑選日月潭紅茶或茉莉綠茶搭配。 \n 台北W飯店的〈炫銀月光〉禮盒每盒6入,售價1180元,8月31日前預訂並付款有早鳥優惠。麗緻餐旅集團「星月團圓」中秋禮盒,每盒售價則為1,380元,即日起至9月9日前線上預購,享有9折優惠以及免運費。

  • 嘉惠學子!景文科技大學與業者簽訂菁英學院計畫

    嘉惠學子!景文科技大學與業者簽訂菁英學院計畫

    景文科技大學觀光餐旅學院與國內「喜達屋酒店與度假酒店國際集團」旗下八家飯店簽訂「菁英學院計畫」。 \n \n簽約儀式的代表由台北W飯店人資部總監張淑娟、台北中山雅樂軒酒店人資部經理賴慈徽、台北寒舍艾美酒店人資部經理游莉惠、台北喜來登大飯店人資部經理陳美玲、台北威斯汀六福皇宮人資部招募副理范雅坪、台北中和福朋喜來登酒店總經理朱少菡、人資部副理蘇宜君、新竹豐邑喜來登大飯店人資部訓練副理薛乃綺、桃園大溪笠復威斯汀度假酒店學習與發展經理張惠婷與景文科技大學校長洪久賢共同完成簽約儀式。 \n \n簽約過程非常順利,尤其台北中和福朋喜來登總經理朱少菡特別蒞臨簽約會場,顯示喜達屋酒店與度假酒店國際集團對於與景文科大簽訂「菁英學院計畫」的重視。朱總經理強調透過「菁英學院計畫」的簽訂未來與景文科技大學的合作將維持更緊密的關係,共創學校、學生、產業三贏的未來。 \n \n景文觀餐學院長期以來與各大國際觀光飯店維持良好的實習建教夥伴關係,學生在實習期間之工作表現深獲肯定與重用,經常在各大國際觀光飯店獲得優良實習生代表殊榮。 \n \n學院成立以來,為觀光餐旅業界培育出大量優秀的觀光餐旅專業人才。2015年《遠見雜誌》調查台灣在觀光旅休閒類「企業最愛」研究所,景文科技大學排行全國第二,顯見該學院是北台灣優質觀光餐旅人才培育的重鎮。 \n \n景文觀光餐旅學院與「喜達屋酒店與度假酒店國際集團」旗下各品牌飯店長期穩定合作,是學生企業實習及未來投入職場就業的最佳選擇之一。為了深化與此集團的合作,透過景文觀光餐旅學院與「喜達屋酒店與度假酒店國際集團」簽訂「菁英學院計畫」合作意向書,從校內課程訓練開始,結合半年到一年期間到飯店做企業實習。 \n \n各飯店依同學實習表現篩選出菁英學生優先進行甄選,在大四畢業前優先錄取為喜達屋集團成員,與職場就業無縫接軌,透過學校的培育及喜達屋集團的專業養成,成就學生能力,提高景文學生於業界能見度,共創三贏局面。 \n \n喜達屋酒店與度假酒店國際集團(Starwood Hotels Resort Worldwide)是世界酒店與休閒服務業中的領袖企業之一,在全球100個國家和地區擁有超過1300 家酒店,並在其自有與管理的酒店內有擁有將近 18萬8000名酒店員工。

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