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以下是含有解酒的搜尋結果,共83

  • 狂飲後解酒偏方有效否?專家解析:只能靠這2事

    狂飲後解酒偏方有效否?專家解析:只能靠這2事

    近來高溫又是超商等通路的啤酒節,民眾不免聚會時飲酒紓壓,但狂歡後不免想要解酒讓精神體力恢復正常,網路上流傳的解酒偏方是否有用?藥師表示,其實這些偏方都無法有效加速代謝酒精,真的有效的是「等待」以及「多喝水」。

  • 名.店.快.閃-百年古蹟饗府城美味 阿霞飯店第四代接班人北上獻藝

    名.店.快.閃-百年古蹟饗府城美味 阿霞飯店第四代接班人北上獻藝

     皮爾森創意團隊設計規畫、融合看戲文化與台灣古早傳統辦桌的〈新台式食戲酒宴小伴桌〉7月1日起在松山文創園區內百年古蹟空間登場。美味香傳逾一甲子,2021年被經濟部評為「全台12大傳承台菜餐廳」,且蔣經國、李登輝、陳水扁及馬英九都曾是座上賓,故被稱為「總統飯店」的台南〈阿霞飯店〉第四代接班人吳健豪,將率廚藝團隊北上快閃三個月,北部的食家饕客不必赴台南就可嘗到〈阿霞飯店〉經典招牌菜式,其中「美味場」四人一桌、每桌5,400元。「食戲酒演出場」則四人一桌、每桌7,200元,可邊享受府城美食,邊欣賞〈五口創意〉製作團隊製作的沉浸式音樂劇《婚禮模擬現場》,呷辦桌、看音樂劇,這樣的空間場域、菜單菜式,以及現場傳遞的氛圍,值得體驗。

  • 怕宿醉不適 能先喝油預防 營養師曝6招解酒大法

    怕宿醉不適 能先喝油預防 營養師曝6招解酒大法

    歲末年終將近,不少公司辦尾牙慰勞員工,不免會小酌慶祝,一不小心喝多了,隔天宿醉就讓人非常頭痛。營養師高敏敏在臉書粉專表示,宿醉指的是飲酒後出現的各種身心理不適,例如:頭痛、想吐、口渴等症狀,若想預防宿醉困擾,可以透過6招解決。

  • 高‧空‧美‧食-大直最佳景觀餐廳 INGE'S Bar & Grill新廚上菜

    高‧空‧美‧食-大直最佳景觀餐廳 INGE'S Bar & Grill新廚上菜

     台北大直第一、也是唯一的高樓景觀餐廳、位在台北萬豪酒店20樓的〈INGE'S Bar & Grill〉有了全新氣象!利用防疫期間台北萬豪酒店將配置有全台最大「法拉利級」、美國Grill Works炭火烤爐的餐廳進行小改裝,增加了一可供小團體包場的用餐區,同時新主廚Michael林顯威到任後亦推出全新菜式,食客在此可享用炭火燒烤、煙燻料理與林顯威設計的新菜品,以及〈INGE'S Bar〉酒藏與達人調製的經典或創意調酒,同時飽覽台北最華侈的夜景,將台北101、松山機場飛機起降及基隆河畔,以及大直、圓山景致盡收眼底。

  • 喝酒秒臉紅是警訊 罹2癌機率暴增 醫:一半台灣人都是

    喝酒秒臉紅是警訊 罹2癌機率暴增 醫:一半台灣人都是

    不少人一放假就會小酌紓壓,有些人喝多了也面不改色,但有些人一喝就臉紅,到底哪一種代表身體解酒快呢?家醫科醫師洪暐傑分享一則例子,先前一名人夫來做健檢,提到他一喝酒就會臉紅,認為是酒量好、解酒快,但事實並非如此,酒後容易臉紅其實是酒精代謝能力差,不僅容易宿醉頭痛,罹癌機率也較高。

  • 台.北.新.餐.廳-「純日系」精釀啤酒美食酒吧 Far Yeast 源流 登台

    台.北.新.餐.廳-「純日系」精釀啤酒美食酒吧 Far Yeast 源流 登台

     風格迥異、個性鮮明的精釀啤酒,被不少台灣新世代「飲君子」和啤酒控視為彰顯個人品味的時麾飲品。看好此一趨勢,生產Far Yeast東京系列精釀啤酒的日本Far Yeast Brewing株式會社決定跨海來台開設〈Far Yeast 源流台灣精釀啤酒美食酒吧〉(Far Yeast Taiwan Craftbeer Gastropub),開在台北東區國父紀念館商圈的日式精釀美食酒吧16日正式開幕,為〈Far Yeast Brewing 株式會社〉繼東京五反田、靜岡熱海與福岡後第四家直營店,也是海外第一家分店。 除主攻〈Far Yeast源流〉與〈KAGUA馨和〉兩大品牌的瓶裝與罐裝精釀啤酒外,〈Far Yeast 源流台灣精釀啤酒美食酒吧〉店用並設有15支Tap啤酒龍頭,固定提供上述兩品牌的精釀啤酒,亦將以「客座」概念提供諸如〈志賀高原〉、〈伊勢角屋〉、〈箕面〉與〈Y.Market〉等日本不同品牌精釀啤酒。同時,菜單上更提供逾20道佐酒的當代和風下酒菜,完整傳遞日本精釀啤酒美食吧的「全和風餐飲體驗」,並以此為切入市場的賣點與亮點。

  • 法官傻眼!二度酒駕被判刑 他辯「愛女遭酒駕撞死藉酒澆愁」遭打臉

    法官傻眼!二度酒駕被判刑 他辯「愛女遭酒駕撞死藉酒澆愁」遭打臉

    一名曾姓男子騎車外出用餐,遭被警方攔檢測得酒精呼氣值0.5mg/L而送法辦,由於由曾男曾於107年酒駕遭逮,屬於累犯,一審法官判他5個月徒刑。曾男上訴辯稱,是因愛女多年前遭酒駕者撞死,他才會借酒澆愁,且他是飲酒後隔21小時才被逮,表示自己相當手法,只是因為自己有肝病,新陳代謝差,否則一般人早就沒事,希望法官減刑,但法官認為,若是因為愛女為酒駕受害者,曾男更應遵守法紀,上訴理由讓二審法官完全傻眼,因此駁回定讞。

  • 防制酒駕 小心隔夜醉

    防制酒駕 小心隔夜醉

     為持續防制酒駕,特別是日間清晨時間,社團法人台灣酒與社會責任促進會進行國人隔夜醉調查,發現已有近九成民眾知曉隔夜醉一詞,但進一步調查中發現逾五成民眾對隔夜醉認知錯誤,包含將隔夜醉與酒量好壞有關、吃解酒藥可避免隔夜醉,以及有健身與運動習慣的人酒精代謝較快等觀念,為避免意外觸法成為酒駕者,交通部部長林佳龍呼籲「有碰酒精絕不駕車,並須達到一定的休息時間以代謝體內酒精,避免造成酒醉駕車,危害用路人安全」的觀念。

  • 清晨4時至中午酒駕占2成 隔夜醉5成認知錯誤

    清晨4時至中午酒駕占2成 隔夜醉5成認知錯誤

    大家都知道「酒後不開車」,但「隔夜醉」事件仍屢有所聞。據統計,酒駕已減少38.6%,但凌晨4時到中午酒駕占2成。交通部再次呼籲,開心品嘗含酒料理之餘,酒精還悄悄在體內發揮作用,造成判斷力下降而不自知,前一天若有飲酒,建議隔天最好不要開車或騎車,避免宿醉變成道路上的安全隱憂。

  • 宋江險被剖胸膛 熬心肝醒酒湯

    宋江險被剖胸膛 熬心肝醒酒湯

     中部地區還有一道菜估計不亞於李逵的「烤肉」,叫「澆驢肉」,殘忍得很,是把活驢固定好,旁邊放一只大鐵鍋,裡面燒開水。食用者可以現場指認吃哪一塊肉,廚師便現場割開驢皮,舀著鍋裡的開水燙那塊肉,直到燙熟後割下來,裝盤拌佐料享用。

  • 宋江險被剖胸膛 熬心肝醒酒湯──舌尖上的大宋(四)

    宋江險被剖胸膛 熬心肝醒酒湯──舌尖上的大宋(四)

    李逵無疑是師法唐朝的張氏兄弟,據說武則天當皇帝時養了兩個男寵,兄弟倆一個叫張易之,一個叫張昌宗,兩人面美如玉,都做得一手好菜。哥哥張易之以燒活物見長,有一道拿手菜就是把鵝、鴨放在大鐵皮籠內,在籠子下放炭火,再把一個倒入五味汁的銅盆放入籠中。隨著鐵皮愈來愈熱,鵝、鴨會繞著炭火行走,熱極了就會去喝五味汁,火持續烤,鵝、鴨自然會在籠裡轉圈跑,不多久表裡都烤熟了,毛也落盡,直到肉被烤得赤烘烘才死去。弟弟張昌宗則是把一頭活驢拴在一個小屋子裡,烘起炭火,再放一盆五味汁,方法相同。

  • 酒店提供水果盤有特殊原因?專家曝背後玄機

    酒店提供水果盤有特殊原因?專家曝背後玄機

    許多男性以為酒精是催情劑,事實上喝酒不僅完全無法助性,甚至會讓你「敗性」而歸。專家表示,酒店等聲色場所常會提供水果盤給酒客,其實背後有原因,因為水果中的B群及維生素C能幫助代謝血液中的酒精,延緩酒醉的速度,讓人誤以為可以「千杯不醉」而越喝越多。

  • 蕭薔扶友人「啪啪啪」解酒 公開擇偶條件

    蕭薔扶友人「啪啪啪」解酒 公開擇偶條件

    「台灣第一美女」蕭薔年過半百外型保養得宜,近期她為了挺公益,創立YOUTUBE頻道「蕭薔FUN衣櫃」,最新影片她解答網友想問的20道題目,被問到喜歡洋男還是亞洲人,她幽默地回應了。

  • 最庶民的美味 百菜不如白菜

    最庶民的美味 百菜不如白菜

     白菜是許多人家餐桌上的主打蔬菜,人工栽培白菜始於魏晉,唐代大白菜開始廣泛種植,兩宋時期基本普及,達到了「南北皆有之」的程度。白菜性味甘平,無毒,入藥則有清熱解毒、止咳化痰、通利胃腸、寬胸除煩、解酒消食等多種功效。唐代《食療本草》(孟詵著)載:「菘菜,治消渴,和羊肉甚美。其冬月作菹,煮作羹食之,能消宿食,下氣治嗽。」《本草綱目》記載:「(白菜莖葉)通利腸胃,除胸中煩,解酒渴。消食下氣,治瘴氣,止熱氣嗽。冬汁尤傳佳。和中,利大小便。(子)作油,塗頭長髮,塗刀劍不鈍。」醫藥方書裡記述白菜治病的單方很多,如白菜加蔥白、生薑熬湯治風寒感冒等。大白菜中含有豐富的鈣、鐵、鉀等營養元素,以及維他命C、維他命E。白菜中的水分含量高達90%,但熱量很低,一杯煮熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶同樣多的鈣質,冬季吃大白菜可以有效補充因天氣乾燥而失去的水分,能夠起到很好的護膚和養顏效果。另外,大白菜含有豐富的粗纖維,可以有效刺激腸胃蠕動、幫助消化,從而起到潤腸、促進排毒排便的功能。

  • 桑葚乾解酒? 網文不能盡信

    桑葚乾解酒? 網文不能盡信

     對於應酬多的人來說,能解酒又護肝的食物是最受歡迎的。最近一則「酒精最大的剋星──天然的解酒食物桑葚乾」的文章在網上熱傳,那桑葚乾到底能不能解酒呢?

  • 不只賣酒 台酒也要買解酒液

    不只賣酒 台酒也要買解酒液

    台酒14日一口氣宣布推出5支由國片「大佛普拉斯」導演黃信堯執導的形象廣告,主題分為《台灣的味道》、《每個村子都有一間柑仔店》、《啤酒協奏曲》、《傳說中的米酒及鄉愁》。有趣的是,台酒董事長丁彥哲透露,經營逾百年的台酒,未來還將推出解酒液。

  • 尾牙喝到掛! 營養師:防醉先吃蛋

    尾牙喝到掛! 營養師:防醉先吃蛋

    年底有許多需要喝酒應酬的場合,像是尾牙和春酒,難免會因喝多了,而感到身體不舒服,營養師陳嫚羚在臉書分享,避免酒醉難受的3個小絕招。

  • 解酒小妙招:

     牛奶進入胃後,可改變蛋白的活性,減少胃黏膜對酒精的吸收,起到保護胃黏膜的作用。

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