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原來人人都可以是廚神!擅長籃球的台啤球員蔣淯安與黃聰翰來場台酒廚藝PK賽,這場公平、公正、公開的料理對決,究竟誰會勝出呢?讓我們繼續看下去!
機場捷運通車後,往返泰山交通更便捷,泰山區公所為推廣在地小吃,舉辦「食在小吃.泰山限定」系列活動,只要民眾拍下小吃、寫下推薦文並上傳臉書活動頁面,前240名可獲小吃折價券,還能抽7-11禮券,更有機會參加「型男主廚」吳秉承帶領的泰山美食試吃團。
評審勇於挑戰辣味,成員包含本報美食旅遊線資深記者陳志東、伊林鄭祺丰、伊林黃鈺涵、前「主修韓坊」主廚簡啟志、台北晶華酒店晶華軒主廚蔡少華、伊林若綺、伊林蔡璨宇、本報消費生活組副主任王曉鈴等8人。
中秋節吃月餅也能做愛心,全台20家身障社福團體今在台北車站大廳舉辦促銷活動,祭出各式月餅、鳳梨酥、咖啡等,吸引不少民眾聞香前來試吃,紛紛大讚好吃。
為了籌募款項,不少身障團體都會利用中秋節前推出月餅、伴手禮盒,不過近年來原物料飆漲加上經濟不景氣,訂單掉了不少,有的團體甚至少了2成。為了拓展市場,屏東縣政府社會處邀集6個身障社福機構,在百貨公司舉辦試吃活動,吸引散客拉抬買氣,創造更多業績。
世界末日沒有發生,景氣再怎麼不好,年還是得過!在讀者千呼萬喚的要求下,《中國時報美食鑑定團》出動了,鎖定4大超商的DM,挑選出70道冷凍年菜,邀請黃月如、白靖惠、蔡坤展三位專業評審,與美食記者王瑞瑤、邱雯敏共組超商冷凍年菜鑑定團,為讀者逐一試吃品嘗。
今年選拔「彰化縣十大伴手禮」卅家廠商入圍,為了杜絕親友試吃團或網路灌票等不當行為,活動不但在網路投票機制上做了嚴格的防堵機制,並且除了專家評審,更邀請縣內超過四百多名大專院校學生當場來試吃、評鑑,找出最能代表彰化縣獨到特色的伴手禮。