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以下是含有調味酒的搜尋結果,共24

  • 體驗微醺戀愛感 Sawow莎娃系列7月底上市

    體驗微醺戀愛感 Sawow莎娃系列7月底上市

    宜蘭食品瞄準炎熱夏季酒水市場,推出全新酒品品牌「莎娃酒」與「莎娃酒冰」系列,以剛剛好的3.5%與3%酒精含量,讓消費者享受微醺戀愛感,7月底將陸續於各通路上架銷售。尚未上市的「Sawow莎娃」產品今也現身桃園樂天球場,提供球迷試飲大獲好評。

  • 「窖藏光旅.70如金」 金酒經武酒窖今起售票 試營運開放參觀

    「窖藏光旅.70如金」 金酒經武酒窖今起售票 試營運開放參觀

    金門酒廠建廠70周年,首次對外揭開「酒窖」的神秘面紗,正式開放經武儲酒坑道供一般民眾參觀體驗,金酒表示,即日起至2023年5月31日,每週四、五、六、日、一開放售票導覽(過年期間不開放),提供每天5場次的預約專人導覽,每場次上限20人,試營運期間團體票每張305元、散客票價每張350元,均採預約制,洽詢電話請撥082-325628轉82852。

  • 大陸公示「老壇酸菜」團體標準 必須放入潔淨陶壇

    大陸公示「老壇酸菜」團體標準 必須放入潔淨陶壇

    大陸澎湃新聞21 日報導,中國調味品協會官網近日發布消息稱,由該協會提出並歸口的團體標準《老壇酸菜》形成標準徵求意見稿予以公示。有關單位如有意見可於2022年11月20日前回饋至中國調味品協會團體標準技術委員會祕書處。

  • 來一杯作家靈感特調!

    來一杯作家靈感特調!

     「你是否曾經渴望,喝著威士忌,襯著爵士樂,與村上春樹交流後現代主義?或者幻想,與席薇亞.普拉絲和安.謝歌斯登,在詩歌課堂後一同啜飲馬丁尼?」《作家們都喝什麼酒:100位文學名家的靈感特調&酒譜》以這樣的魔幻文字召喚著寫作者蠢蠢欲動的靈魂。嚴格說來,這本書更像是一本作家酒譜,敘述著百年來作家如何微醺著宿醉著,釀出迷人的文字。

  • 不只脂肪害你胖 9大易囤積內臟肥油的甜鹹食物大公開

    不只脂肪害你胖 9大易囤積內臟肥油的甜鹹食物大公開

    適度的體脂肪對健康而言是必要的,但當體內脂肪過多時,對健康就是一個問題,尤其是有「活性脂肪」之稱的內臟脂肪增加時,更可能提升罹患第二型糖尿病、心臟病、中風等心血管疾病,甚至是某些癌症的風險。

  • 新春聚餐喝酒助興 營養師傳授要訣減低酒精傷害

    新春聚餐喝酒助興 營養師傳授要訣減低酒精傷害

    新春佳節親友聚會,難免喝酒助興,常常一不小心就貪杯。營養師提醒民眾,小酌怡情,大醉傷身,酒精濃度越高、熱量越高,能喝的量越少,且不能因為週間沒喝酒就集中累積到假日狂飲。若真要飲酒,建議在喝之前吃肉類、蛋、牛奶等,飲酒後則要補充流失的水分。若能以茶水代酒更好,那就安全又健康。

  • 金大釀酒工藝坊 看見糧食變好酒

    金大釀酒工藝坊 看見糧食變好酒

    國立金門大學食品科學系舉辦「釀酒工藝坊」,邀請金酒、台酒和學者專家一起開講,40名男女學員在酒坊動手操作,體驗「釀酒人」的生活日常,也在酒香中留下美好回憶。

  • 愛吃這7種食物 胃食道逆流恐變癌

    愛吃這7種食物 胃食道逆流恐變癌

    壓力大、三餐不正常,胃食道逆流是現代人常見的疾病,一般認為胃食道逆流只要不吃炸的跟甜的就好,其實錯了!營養師表示,胃食道逆流光吃藥不會好,除了甜食、油炸,還有5種食物要少吃,否則食道長期被胃酸侵蝕,可能會造成食道潰瘍,甚至引發食道裂孔疝氣及食道癌等病變。

  • 紫蘇、生薑入味!新創調酒藏故事、穿越時空看台灣

    紫蘇、生薑入味!新創調酒藏故事、穿越時空看台灣

    一杯酒抒解旅人疲憊,每種調酒訴說一個故事!漸層繽紛、口味多元!過去想到特色調酒不外呼水果、花草,可曾想過紫蘇、生薑、香茅竟也能入味,運用比例、調味出融合中西方特色調酒。新北最高景觀餐廳中的Asia 49從4月15日起全面更新酒單,以10種亞洲風土食材為經,再用「過去、現在、未來」的時空之旅為緯,加上接軌國際的新派手法。當薑味調酒加上具有台灣味的冬瓜茶、噴上玉蘭花香氛,搭配生薑刻畫的台灣島,從舌尖「看見台灣」!30杯全新調酒既時髦、又有深度,一杯一故事,趣味盎然。

  • 頂級日式鍋物VS.調酒 顛覆饕客挑剔味蕾

    頂級日式鍋物VS.調酒 顛覆饕客挑剔味蕾

    對食家饕客而言,美食不僅是廚師個性的延伸,更蘊含萬千料理的精髓,輕啜一口美酒,打開禁錮枷鎖,讓奔放好滋味渲染口中。秋意漸涼,以頂級日式鍋物搭配西方「調酒」、「葡萄酒」,譜出華麗味覺的圓舞曲。

  • 精品鍋物推「寵溺式服務」 不動手也能吃飽又吃巧

    精品鍋物推「寵溺式服務」 不動手也能吃飽又吃巧

    精品級鍋物「橘色涮涮屋」再開新門市,落腳新光三越A9館7樓,首度跳脫獨立店面模式進駐百貨,插旗信義美食一級戰區,即日起試營運,9月16日正式開幕。

  • 大葉大學釀酒課要為台灣農業尋找新可能

    大葉大學釀酒課要為台灣農業尋找新可能

    大葉大學食品暨應用生物科技學系與台灣華陀酒業公司合作舉辦「酒類釀造與實習」課程指導學生釀造各種酒品,除了葡萄酒、白蘭地 ,甚至有學生以在地的荔枝與校園的櫻花釀製荔枝酒與櫻花酒,師生品嘗後都覺得很新鮮,更說,如果能夠推廣或許可以幫助農業找到產銷的新可能。

  • 台北信義美食新提案!純粹法、泰血液交織出「Thaï.J」餐酒館

    台北信義美食新提案!純粹法、泰血液交織出「Thaï.J」餐酒館

    坐落台北信義Att4fun頂樓「Thaï.J」餐酒館,白天是浪漫空中花園,夜間搖身一變成為時尚小酒館,秉持「慢時尚」、「美學入饌」2大精神,店內種植大量花卉、鹿角蕨,搭配水晶燈吊飾,巧妙融合法、泰雙重風格,優雅且時尚調性充斥在血液中,成為時下網紅打卡聚集地。

  • 調味酒熱量高 綠委黃秀芳推修法標示

    調味酒熱量高 綠委黃秀芳推修法標示

    市售調味酒品因為酒精濃度低,消費者往往誤以為熱量也低,喝起酒來毫不忌口。董氏基金會提醒,以酒精濃度估算調味酒熱量其實會低估,呼籲酒類標示應盡快明文規定成份、熱量、糖分,讓消費者有「知」的權力。

  • 冷颼颼!冬天進補「藥味酒」入菜食補好暖身

    冷颼颼!冬天進補「藥味酒」入菜食補好暖身

    台灣氣溫只要下探15度以下,進補的餐廳就會開始擠滿人並且大排長龍,像是薑母鴨、羊肉爐等都會是聚餐的首要選擇。有時天冷,衣服穿再多都還是無法達到保暖的效果,其實透過食補可以有更好的改善,將藥味酒加入食材就是一個好方法。

  • 東坡肉搭紅酒 年夜飯葡萄酒就這樣選

    吃年夜飯也能配餐酒?可別以為西餐才有這個權利。精品超市 city’super指出,年菜常客東坡肉最適合紅酒;香檳則和火鍋最搭;至於微甜白酒當然就是甜點綠豆糕的絕配。

  • 今日酒毒 應當今日解

    今日酒毒 應當今日解

     酒是由穀類或水果經發酵後產生酒精及香味的飲料或調味品,一般可將酒分為釀造酒、蒸餾酒及再製酒三大類。自古以來,人們早已習慣在歡慶時節飲酒助興,雖然適度飲酒有提神之效,但在觥籌交錯、開懷暢飲的同時,要注意千萬不可過量,否則不僅會造成宿醉,出現滿臉通紅、頭暈目眩、胡言亂語等情況,嚴重者還會酒精中毒,不可不慎。

  • 尾牙應酬必知!3撇步教你「千杯不醉」

    農曆年快到了,這陣子也是各公司的尾牙旺季,除了美食、抽獎和歌舞表演外,尾牙不免要喝點酒助興。雖說喝酒喝對身體有害,然有時工作跑業務、應酬,喝酒文化也是不可少,喝酒要喝得適量、不易酒醉,近來有篇部落格文章「教你喝酒永不倒的秘訣」在網路上頗受好評,詳述喝酒前、喝酒時喝酒後數個不易酒醉的妙方,可供參考。

  • 馬習會的老酒不老 東湧陳高才是寶

    馬習會的老酒不老 東湧陳高才是寶

    馬習會登場,馬英九最愛的馬祖老酒將成晚宴主角,事實上,馬祖人都知道,習近平更愛的是馬祖東引酒廠的「東湧陳高」,因此連江縣長也透過總統府轉贈1箱東湧陳年高粱給習近平當禮物。

  • 調味酒逾9成未標熱量 立委擬修法強制標明

    調味酒逾9成未標熱量 立委擬修法強制標明

    果汁、手搖杯飲料依法須標示含糖量,但水果調味酒卻被歸類成「酒品」,《菸酒管理法》未硬性規定標示熱量,經董氏基金會調查,市售100支調味酒有98%未標示熱量、94%未標示含糖量,另有有73% 品項未完整標示所含成分內容,如香料、糖、防腐劑、抗氧化劑…等。對此,民進黨立委趙天麟及田秋堇擬修法強制標明熱量與含糖量。

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