搜尋結果

以下是含有調理包的搜尋結果,共68

  • 設籍嘉縣小一新生 不到2800人

    設籍嘉縣小一新生 不到2800人

     嘉義縣今年3月人口數49萬8031人,目前110學年度小一新生設籍人數不到2800人,少子化趨勢明顯,也讓各校面臨極大招生壓力,為減緩人口流失速度,提高生育率,嘉義縣議員黃嫈珺提案建議將現行每胎1萬2000元生育津貼提高到2萬元,同時透過配給產婦「中藥調理包」、培訓建立月嫂制度等,讓願意生的人有勇氣生。

  • 讓產婦感覺被重視 美女議員建議增生育津貼、發中藥調理包

    讓產婦感覺被重視 美女議員建議增生育津貼、發中藥調理包

    嘉義縣去年人口跌破50萬人,至今年3月人口人數剩49萬8031人,少子化趨勢明顯,為獎勵辛苦生育的媽媽,嘉義縣議員黃嫈珺除提案建議縣府,將現行每胎1萬2000元生育津貼提高到2萬元,也透過配給產婦「中藥調理包」、培訓建立月嫂制度等,讓產婦感受到被重視,願意生的人有勇氣生。

  • 紫南宮300年來第1次 呷丁酒改發麻油雞調理包

    紫南宮300年來第1次 呷丁酒改發麻油雞調理包

    竹山鎮紫南宮年度盛事,元宵節翌日「呷丁酒」,因為配合新冠肺炎防疫,300多年來,首度不開流水席,改為發送麻油雞冷凍調理包,廟埕少了麻油香;不過,雖然規模縮小,仍吸引8萬人到場,把丁酒帶回家呷平安。 \n \n 紫南宮主委莊秋安、縣長林明溱、立委許淑華、行政院中辦執行長蔡培慧及竹山鎮長陳東睦等人,聯袂發送紫南宮限定版麻油雞給民眾;已表態競逐下屆南投縣長的許淑華、蔡培慧,也行禮如儀,齊聲為南投加油。 \n \n 林明溱說,紫南宮呷丁酒傳統文化相當具有代表性,每年農曆正月16日各地信眾都會呷丁酒祈平安,今年受「新冠肺炎」疫情影響,但紫南宮考量衛生防疫與地方文化習俗,改以冷凍丁酒料理包給民眾,人潮大排長龍非常壯觀,感謝莊秋安主委用心籌辦,讓民眾能兼顧健康又可呷平安,一整年都能平安健康,順利圓滿;林明溱也邀請全國民眾,拜過土地公後,欣賞南投燈會,度過歡樂的元宵假期。 \n \n 莊秋安表示,今年準備7萬包麻油雞,加上1萬分的素食料理,可供8萬人食用;雖然沒有現場烹煮的熱氣騰騰,但是,一大早就吸引2萬多人排隊,仍然是熱鬧滾滾,到中午時,總計有8萬人領取不一樣的丁酒,帶回家料理品嘗。 \n \n 紫南宮「呷丁酒」與北天燈、南蜂炮齊名,都是元宵節盛事,更被南投縣政府登錄為重要民俗活動;每逢呷丁酒時,由卜蜂食品公司派專業人員現場料理雞肉,1天就吃掉1萬公斤國產土雞肉,丁酒廣場麻油撲鼻香,廟埕萬頭鑽動,蔚為奇觀。 \n \n 不過,今年因為考量防疫,避免群聚共食,紫南宮首度取消現場烹煮麻油雞,改為發送冷凍調理包,而且是在停車場旁的水濂廣場發送。

  • 五股坑溪飄油汙 調理包工廠作祟

    五股坑溪飄油汙 調理包工廠作祟

     環保局22日接獲民眾通報,五股坑溪河面飄浮油汙,循線查獲上游食品工廠雖設有廢水處理設施,卻未妥善維護,導致廢水流入五股坑溪汙染環境。環保局人員當場依違反《水汙染防治法》告發,最高可處300萬元罰鍰。 \n 環保局表示,稽查員接獲通報後趕抵現場,發現溪水表層浮有油脂,但沒有驗出急毒性及重金屬。沿上游尋找,發現某食品工廠未妥善維護廢水處理設施,導致廢水沿場外側溝排放至五股坑溪,影響水質。 \n 環保局當場依法開單告發,要求公司加強廢水處理設施功能並增加維護頻率,仍將不定期前往巡查,若再發現汙染將加重處分。後續將加強各河段水汙染專案稽查。 \n 環保局表示,河川汙染稍縱即逝,為取得有利汙染事證,除稽查人員現場判斷及經驗累積,亦仰賴民眾掌握第一時間報案,留下相關資訊及位置,才能有效找出汙染源。 \n 工廠廢水無論多寡均應妥善處理並符合標準後才能排放,若規模較大者,應向環保局確認是否達列管規模並申請排放許可,並將清洗廢水納入許可規範一併處理,否則最重將面臨2000萬元罰鍰以及停工處分。

  • 五股坑溪表層浮油脂 新北環保局逮調理包工廠

    五股坑溪表層浮油脂 新北環保局逮調理包工廠

    新北市環保局22日接獲民眾通報,五股坑溪飄有油汙,循線查獲上游食品工廠,該工廠雖設有廢水處理設施卻未妥善維護,導致廢水排入五股坑溪。環保稽查員當場依違反《水汙法》告發,最高可處300萬元。 \n環保局說明,稽查員接獲通報後趕抵現場,發現溪水表層浮有油脂,雖沒有驗出急毒性及重金屬等項目,但現場仍持續有浮油溢出。 \n稽查人員沿上游尋找汙染來源,發現上游食品工廠因未妥善維護防治設施致生處理作業廢水,將廢汙水沿場外側溝排放至五股坑溪,影響水體水質。 \n環保局表示,河川汙染稍縱即逝,為取得有利汙染事證,除稽查人員現場判斷及經驗累積,亦仰賴民眾掌握第一時間報案,留下相關具體資訊及位置,才能有效找出汙染源。 \n環保局指出,工廠產生的廢水,無論多寡均應妥善處理並符合放流水標準後始得排放,避免影響河川水體水質,後續仍將加強各河段水汙染專案稽查。

  • 泡麵調理包千萬別先加 內行曝一關鍵動作絕不能少

    泡麵調理包千萬別先加 內行曝一關鍵動作絕不能少

    市面上泡麵越做越厲害,不只口味眾多,還有許多附有大塊肉的豪華調理包,不過到底應該泡熱水之前就加入調理包,還是麵泡好之後再放,做法各有不同,有網友好奇詢問「熟食調理包要先加還後加?」引起一陣熱烈討論,內行人透露一關鍵動作絕不能少,就是加熱水後先用調理包壓在麵碗上。 \n原PO在PTT Gossiping板上以「泡麵的熟食調理包要先加還後加?」為題發文指出,像是「台酒花雕雞」或是「滿漢大餐」那種有附肉塊的調理包,到底應該先加還是後加?他本來都跟熱水一起下去泡,不過他爸爸卻說要泡好再加,因為肉塊本來就是熟的,跟麵一起泡會老掉,但他又覺得,等麵泡好再加,肉會冷冷的不好吃,因此想詢問大家都先加還後加? \n貼文一出,引起不少人熱烈討論,對於有網友認為,先加調理包味道會變淡,但後加的話,調理包裡冷冷的湯汁又會讓麵降溫,有內行人建議,加熱水後,可以把調理包放在麵碗上預熱,等麵泡好了,這時調理包也有一點熱度,再放進麵裡混合口感最剛好。 \n不過也有網友回應「吃泡麵還這麼講究」、「沒差」、「包裝上有跟你說什麼時候加」、「我都用煮的,先後、丟都沒差」、「反正肉怎樣弄都不好吃」、「吃泡麵還買有肉的,錢太多是不是?」、「調理包的肉根本就壓力鍋煮到綿綿的,說老掉就好笑了」。 \n

  • 台大雲分院技轉高齡營養即食包

    台大雲分院技轉高齡營養即食包

     全台4年後將有1/4是老人,長者缺乏營養導致肌少症比例高,台大雲林分院開發12道高齡營養餐點,把技術移轉給漢典冷凍食品調理公司做成太空包,特色是長者熟悉、喜歡的台式口味,像是京醬軟骨排、黑蒜雞腿堡、特濃黃金薯核桃露、五福桂圓紫米糕等。 \n 台大雲醫院長黃瑞仁表示,該院營養室當初研發冷凍即食包初衷是希望病人營養攝取延伸到出院後,產品推出後,獲得病患及家屬好評,後來延伸到高齡營養即食包,為老人家的牙口功能與消化吸收量身打造。 \n 台大雲醫2年來陸續開發12道餐點,9日與漢典冷凍調理食品公司舉行技術移轉簽約儀式。漢典董事長王文金羽哽咽致詞說,家中長輩曾因吃不下而衰弱,對他們的需求感同深受,願與院方尋求銀髮族飲食量產的可能性。 \n 副院長劉宏輝說,雲林人口老化嚴重,近7成有衰弱情形,原因是吃不下、吃不夠、吃不對,該院營養師為此開發老人家營養菜單,漢典公司著重外觀、口感,合作把營養成分變成好吃食物,讓老年人喜歡吃。 \n 營養室主任黃素華說,長者因牙齒脫落、唾液分泌減少、味覺及嗅覺都退化,影響對食物的興趣,開發菜單時充滿挑戰,最後分成S(吞嚥)、T(舌頭弄碎)、A(牙齦咀嚼)、C(嘴巴咀嚼)四級。 \n 台大雲醫技術移轉給漢典食品的菜色有京醬軟骨排、麻香油封燜鴨腿、黑蒜雞腿煲、火紅牛肉刀削麵、滑蛋瘦肉粥、養生什錦豆漿粥、營養滿點碗粿、紫穀碗粿、紅豆紫米黑木耳、特濃黃金薯核桃露、五福桂圓紫米糕、醇濃毛豆洋芋巧達、紅藜麥雞豆腐粥。

  • 紫南宮盛事 呷丁酒改送調理包

    紫南宮盛事 呷丁酒改送調理包

     新冠肺炎疫情升溫,除原訂2月6日登場的南投燈會將延期舉辦;竹山紫南宮在元宵節翌日的「呷丁酒」,改為發送雞肉冷凍調理包;中台禪寺首度取消農曆初一的新春團拜法會、初二的精進禪七活動;彰化「南瑤宮除夕路跑迎頭香」及元宵節隔天的「萬人提燈籠古城踩街趣」等也都取消。 \n 中台禪寺新春法會喊卡 \n 南投縣長林明溱20日邀集縣府相關單位,召開南投燈會緊急會議,考量疫情持續擴散,所以決定燈會延期舉辦,至於後續辦理的日期、規模及方式,則視疫情狀況再決定。 \n 紫南宮基於防疫優先,日前宣布大年初一不發送招財錢母後,昨公告年度盛事「元宵呷丁酒」雖照辦,但為避免群聚,不提供現場熱食,丁酒廣場不開放,發送雞肉冷凍調理包的地點,在紫南宮下方停車場旁的水濂瀑布露天舞台,讓信眾帶回家加熱食用。 \n 南瑤宮除夕路跑取消 \n 南投市公所原訂1月30的燈會點燈儀式,不對外公開,並取消表演活動,戶外花燈開放參觀,2月27日彩虹泡泡夢想party也取消。竹山鎮牛舞花燈會進行中,但每周五、六、日在竹山大禮路、橫街攤位區、中山市場氣墊遊樂場、DIY課程及表演活動都停止;集集鎮1月23日「開幕點燈晚會」取消, 因集集燈會展品分散於戶外場地,因此照常舉辦。 \n 彰化市公所宣布,原訂2月11日農曆除夕晚上舉辦的「南瑤宮除夕路跑迎頭香」及2月27日元宵節隔天舉行的「萬人提燈籠古城踩街趣」等都取消,路跑部等疫情大為緩和後,另研議擴大舉辦全國性「媽祖盃路跑」。 \n 彰化市長林世賢表示,新冠肺炎疫情在一些國家捲土重來,台灣面臨威脅也漸增,彰化市為替台灣與世界祈福,將於2月12日大年初一,以直播方式在國定古蹟元清觀舉辦「天師祭天」的防疫祈福活動,祭天是人類歷史上逢重大天災或瘟疫時舉辦的人道文化活動。酒後不開車,安全有保障

  • 紫南宮元宵呷丁酒照常舉行  改送冷凍調理包帶回家吃

    紫南宮元宵呷丁酒照常舉行 改送冷凍調理包帶回家吃

    因應新冠肺炎疫情,竹山鎮紫南宮年度盛事「元宵呷丁酒」照常舉辦,但有重大變革,為避免群聚共食,將改以「冷凍調理包」發送給信眾,帶回家微波或隔水加熱食用。 \n紫南宮基於防疫優先原則,宣布農曆春節大年初一不發送招財錢母,因為那是超過6萬人排隊的盛會,讓很多人感到失望;元宵節呷丁酒則是10多萬人群聚,能否如期舉行,更受矚目。 \n紫南宮主委莊秋安表示,呷丁酒是紫南宮延續數百年的傳統,更被南投縣政府登錄為民俗類文化資產,如何兼顧傳統與防疫,的確很傷腦筋。 \n經過與供應國產雞肉的卜蜂食品公司研商後,決定呷丁酒照常舉辦,但是不提供現場熱食,而是發送冷凍調理包,讓信眾帶回家自行加熱食用;而為分散人潮,丁酒廣場不開放,發送冷凍調理包的地點,改在紫南宮下方停車場旁的水濂瀑布露天舞台。

  • 速食超商爭食 雞不可失

    速食超商爭食 雞不可失

     據行政院統計,2019年國人吃掉近2.4億隻雞,且每年消費雞肉達40公斤,已經超越豬肉的36公斤,而雞肉的優點諸多,相較於牛、豬肉,雞肉受到宗教信仰的影響最小,即便在東南亞這些宗教眾多的國家,雞肉亦是民眾選擇最廣泛的肉品。而近年台灣速食業者也對炸雞下足功夫,從引進韓式炸雞,到威士忌混搭炸雞等聯名話題,都看準雞肉市場的求新求變。 \n 舒迷雞胸翻倍成長 \n 國內雞肉供應龍頭大成集團表示,因健身意識興起,帶動雞胸肉系列成為熱賣品項之一,像近年網購夯品「黃金脆皮雞腿排」,因單片單包、已進行調味,方便消費者調理;加上氣炸鍋盛行,也帶動了去骨鹽酥雞類產品顯著成長,未來快速調理的小包裝冷凍食品,是品牌持續研發的方向。例如獨家供給7-11販售的「舒迷雞胸肉」,是市場唯一使用低溫舒肥法烹飪,並量產的雞胸肉,去年在7-11賣破200萬片,較前年翻倍成長。 \n 另大成欣光食品獨家供應全家販售的「法式舒肥嫩雞胸」,原本也針對健身族群,卻在去年拿下2020銀髮友善食品獎,擁有咀嚼容易、簡單備食、拆袋即食的優點,意外在銀髮族中也造成熱銷。 \n 炸雞求變多樣調味 \n 速食業部分,資深品牌行銷劉人豪觀察,速食業者在炸雞變化上也下足功夫,例如原先以販售比薩為主的拿坡里,近年推出炸雞專門店,更被戲稱「被比薩耽誤的炸雞店」;而頂呱呱去年也推出號稱「地表最辣」的辣味炸雞堡,將炸雞市場延伸。麥當勞更推出指定部位肉的炸雞組合、限定韓式炸雞等;肯德基行銷創意多,如大阪燒炸雞、噶瑪蘭威士忌咔啦雞腿堡等。都可看見各業者不斷求新求變,看重雞肉市場的普遍性。 \n 而超商部分,7-11即起攜手同為統一集團的21Plus,推出雞肉聯名系列商品,主打「香烤雞腿咖哩麵」,及「香草烤雞腿薑黃飯」,還有雞胸肉、沙拉、滷味及冷凍品等7款雞肉料理。

  • 把暖暖包誤當調理包拌麵吃  80歲老翁住院2天險送命

    把暖暖包誤當調理包拌麵吃 80歲老翁住院2天險送命

     寒流來襲,暖暖包成為家戶必備禦寒神器,南投一名80歲老翁,卻誤將暖暖包當成食物調理包,剪開後倒入麵中攪拌還吃下肚!外籍看護發現趕緊阻止並送醫,所幸立即治療且誤食的量不多,住院觀察兩日後已出院。 \n 暖暖包外層塑膠包裝打開後,裡面的鐵粉接觸到外界空氣,就會開始產生熱能,而當中其他成分如活性碳、鹽類、蛭石、吸水性樹脂等物質,則會使鐵粉能夠持續釋放熱能。這幾天霸王級寒流過境,民眾爭相購買暖暖包禦寒,以致市面供不應求,但放在家裡也要注意使用者的安全。 \n 老翁就醫時,醫師得知患者誤食暖暖包內物質後,安排胸部及腹部X光檢查,也進一步安排胃鏡檢查,發現老翁胃部發炎,追蹤觀察後,已出院返家。 \n 衛生福利部南投醫院肝膽腸胃科主任蔡金記表示,誤食暖暖包內物質後,不一定會立即有症狀,但有患者可能出現嘔吐、腹痛等症狀,若發現家屬不慎誤食時,記得不要催吐,避免造成更大傷害,少量攝入可從糞便排出,若大量誤食或出現不適,則需就醫治療。 \n 蔡金記提醒民眾使,用暖暖包應隔著衣物,且使用時間不宜太長,而且不要將暖暖包貼在身體上,以免導致燙傷;另外,建議老年人與幼童在使用時,應有成人在旁協助與看顧,避免意外發生。

  • 保暖就靠4好物+「紅豆包」 中醫:女生常露的兩塊肌更要防護

    保暖就靠4好物+「紅豆包」 中醫:女生常露的兩塊肌更要防護

    很多人可能都有過這樣的經驗:冬天寒流來襲,手腳凍得睡不著,只好懷裡揣個暖暖包帶進被窩,或者乾脆整晚用電毯。其實,這些都是不安全的使用方式,錯誤使用輕則燙傷,重則可能漏電傷人,甚至引起火災。 \n市售貼身保暖商品主要分為暖暖包、懷爐、熱水袋、電毯等4大類,該怎麼使用才安全? \n●暖暖包 \n每個單價只要10元左右的拋棄式暖暖包,是許多怕冷的人最愛的寒冬良伴。它的成分是鐵粉、水、活性炭、蛭石與食鹽,拆封後,透過鐵粉氧化的過程來放熱;根據現行國家標準規定,拋棄式暖暖包最高溫度不可超過70度。 \n因此,購買暖暖包前,消費者除了檢查包裝上的保暖「持續時間」外,還要注意「最高溫度」與「平均溫度」,並詳讀警告標示。 \n雖然暖暖包的溫度不高,但是如果貼附在身體同一個部位過久,熱能累積仍會造成低溫燙傷。例如有人怕頸部吹風受寒,用圍巾把暖暖包固定在脖子上,一圍就是一兩個小時,等到感覺刺痛不對勁,才發覺皮膚已經燙傷起水泡。 \n經濟部標準檢驗局建議民眾在使用暖暖包時,可放在口袋或用布包覆使用,避免與肌膚直接接觸,以防止低溫燙傷,就寢時切勿使用;如果是可貼型暖暖包,也應避免直接貼在皮膚上。 \n家中有幼童或老年人,暖暖包最好放置在不易拿到的地方,使用上也得特別注意。每年冬天都會出現好幾起誤把暖暖包當成調理包或零食吃下肚的急診個案,例如有失智老人誤食暖暖包後,造成嚴重的重金屬中毒,並出現呼吸困難、嚴重腹痛、嘔吐、腹瀉、解黑便等症狀,甚至還腐蝕腸胃道黏膜、肝功能惡化。 \n如果不慎誤食暖暖包,先別急著催吐,建議趕快帶著暖暖包商品包裝前往醫院急診,藉由服用解毒劑或洗胃即可救治。 \n另外,坊間也有販售「扳折式暖暖包」,運用氧化發熱原理,只要折一下內裝液體裡的金屬片,暖暖包就會開始發熱;等到暖暖包變冷硬後,可以用布或毛巾包裹住,放入沸水煮1~3分鐘,或是用水沖洗,讓暖暖包恢復常溫即可重複使用。 \n然而,國內對於扳折式暖暖包還沒有任何檢驗標準,品質參差不齊,不少消費者都抱怨只用過幾次就無法還原重複使用,而且只能水煮、不可微波加熱,使用上也比較不方便。 \n●熱水袋 \n熱水袋可能是每個人家中都有的保暖商品,只要注入熱水即可使用,但是有些人覺得每次使用都要燒開水實在太麻煩,便購買電暖水袋,殊不知目前國內只有1家廠商生產的電暖水袋是通過檢驗的,其他全都不合格,民眾購買及使用前要特別謹慎檢查。 \n不合格的電暖水袋通常都是把加熱電極泡在水裡,像電湯匙一樣採取直接加熱法,所以電極與溫控開關容易鏽蝕導致失效,水溫超過60度仍持續加熱,最後電暖水袋甚至會爆裂,變成「熱水炸彈」。 \n至於目前唯一檢驗合格的電暖水袋則是採用間接加熱方式,且使用雙層塑膠材料製作,摸起來比較厚,安全性也較高。 \n●懷爐 \n懷爐可分為去漬油懷爐、電懷爐兩種。傳統懷爐是點燃去漬油、精油,以「無火燃燒」的方式來發熱,使用時要裝在絨布袋裡以避免燙傷。 \n標檢局提醒,由於去漬油與精油都是屬於易燃物質,點火時要特別注意安全,並按照說明書步驟使用。 \n台北市立聯合醫院中醫院區中醫科蔡文興主任則不建議呼吸道敏感的人使用有氣味的懷爐,因為精油的揮發性物質容易刺激呼吸道,鼻子過敏、氣喘的人使用時可能會出現不適症狀。 \n至於網路熱賣的「暖暖蛋」,其實就是電懷爐。市面上所有個人用電保暖商品(包括電毯),無論是國內自製或進口,都要經過標檢局的檢驗,消費者選購時應檢視負責廠商名稱及地址、電器規格(例如電壓、消耗功率或電流)、型號等各項標示是否清楚,尤其要注意是否貼有「商品安全標章」。 \n此外,電器用品難免會產生電磁波,標檢局建議,若是本身裝有心律調節器的人,使用電懷爐時最好離胸口遠一點,以防止心律調節器受到電磁干擾。 \n一般懷爐都有恆溫控制並放在絨布袋內使用,不至於會燙傷或漏電,但是標檢局仍強調,所有懷爐都不應該在睡覺時使用。 \n●電毯 \n電毯使用時間不宜過長,千萬不可以整晚連續使用,否則可能會造成皮膚發紅等不適症狀,電毯長時間插電也恐增加電線短路的風險。一般來講,電毯最好在睡前1小時通電加熱,入睡前關閉電源並拔掉插頭,而且不可與人體直接接觸。 \n使用電毯前應該先檢視電線線路是否正常,如果出現破損、鏽蝕,切勿使用;使用時應避免將電毯壓在身體下方或折疊,否則容易損壞電熱線的絕緣面而漏電。 \n由於使用電毯時,體內水分容易流失,造成皮膚乾燥或過敏,因此也得特別注意保濕;若有外傷,或是運動傷害急性期間必須冰敷的患處,就不可再使用電毯,以免造成發炎。 \n●貼身保暖商品使用安全守則 \n1.除了電毯外,絕對不能使用其他直接插電式的貼身電保暖商品,以防止漏電危險。使用電毯時也必須隔著棉被,切勿直接把電毯蓋在身上。 \n2.購買或使用電保暖商品前,一定要先檢查是否貼有「商品安全標章」,依說明書規定的方法使用,並特別注意警告事項。 \n3.電毯不可整晚使用,勿過度彎曲、摺疊、擠壓,避免電熱線故障而過熱;鐵粉暖暖包、懷爐等,也都不可以帶進被窩,以免低溫燙傷。 \n4.不適合使用貼身保暖商品的人包括嬰兒、無意識的人(如植物人)、癱瘓行動不便的人、糖尿病患、服用安眠藥或飲酒後等,因為這些人對溫度感知較緩慢或是無法表達,容易被燙傷。如果要使用,旁邊一定要有人注意、照料。 \n●重點保暖部位:手、腳、膝蓋、肚臍、腰部 \n台北市立聯合醫院中醫院區中醫科蔡文興主任指出,手、腳是肢體末梢,最容易感到冰冷,尤其腳離心臟最遠,更要注意保暖。 \n此外,肚臍跟腰部也要注意保暖,因為背部脊椎有許多神經,控制著泌尿系統等重要器官;蔡文興提醒,就算是穿低腰牛仔褲,上衣、外套也一定要蓋好,別露出肚臍。 \n●自製天然熱敷包 \n市售鐵粉暖暖包隨拆即用十分方便,不過,自製「紅豆熱敷包」便利又樂活。 \n台北市立聯合醫院中醫科主任蔡文興說,自製熱敷包內可以放紅豆、米、燕麥,因為不易散熱,所以保溫效果頗佳,再加上放熱的速度緩慢,安全性高,即使用毛巾包著帶進被窩使用也沒問題;尤其生紅豆加熱後的香味具有鎮定、安神效果,能夠幫助入睡。 \n蔡文興建議,可以選用毛巾布、棉布縫製袋子,也可以使用現成的麻布手套、小襪子,因為開口小,直接用繩子綁起來即可,非常方便;不過要注意的是,由於熱敷包要微波加熱,因此絕對不能有任何金屬物,例如開口就不可以用釘書針去釘。 \n女生如果經痛,可以用紅豆當熱敷包基劑,再加上白芍藥(可緩急止痛)、艾草與小茴香(溫筋止痛)等溫熱性的中藥材各5錢,加熱後放在肚臍下3吋(約1個手掌寬,或是4指寬),有助於活絡筋血、減緩疼痛。 \n若是老年人關節痛、退化性關節炎,則可以改取艾草、艾葉、丁香、茴香、乾薑各1兩,剪成丁狀後混合放入熱敷袋,可以溫和傳導熱能。蔡文興建議,若要熱敷肩膀或膝蓋等關節時,可以利用較大的布質環保袋去做熱敷袋,中火微波3分鐘後拿毛巾包住,在患處大約熱敷20~30分鐘,可收到不錯的效果。 \n不過,若是糖尿病造成末梢神經病變的患者,使用熱敷包時必須時常檢視、翻動,才不會燙傷。 \n

  • 中華醫大USR團隊開發銀髮即食調理包 帶動地方發展

    中華醫大USR團隊開發銀髮即食調理包 帶動地方發展

    中華醫事科技大學「來自淺山的邀請」USR師生團隊深耕地方、善盡大學社會責任,為地方開發適合銀髮族食用的即食調理包、社區行動健檢遠距監測雲端運算、為特產建置網美牆、植栽藝術等成果,創生社區產業。 \n曾信超校長表示,中華醫大致力推動USR計畫,透過計畫團隊師生專業實力,走進社區看見溪北淺山面臨困境,利用物人善三循環概念,藉由農廢再利用、開發銀髮第二專長、健康照護等作為實踐工具媒合企業投入,達到社區創生活化,並將地方創生經驗轉耕到國際交流,擴散影響力,善盡大學社會責任,成果有目共睹,期盼這次成果展讓外界看見師生努力和地方創生契機。 \n孫逸民副校長表示,這次成果是企業社會責任(CSR)、大學社會責任USR和在地人(地方團體)共同努力的結果,結合三方力量轉動淺山地區的人物善,落實資源永續發展。 \n成果展分為國內和國際兩區塊,國內區強調人體五感空間體驗,透過多重感官互動模式展示計畫成果,包括關懷偏鄉銀髮族推動製作營養飲食即食調理包「銀養好食光」、透過遠距監測與雲端運算的社區行動健檢、運用淺山特色農產蔬果如東山椪柑、芭樂、紅龍果、百香果、龍眼、關廟鳳梨、玉井芒果等建置水果味的網美牆,以及結合多肉植物、種子植物及花草拼貼,將農廢轉化為植栽藝術。 \n國際區則結合文字、相片及多媒體影像等,展示USR團隊集結南部7所大學國際生,運用視訊技術以文化交流、職務再造、地方創生、醫療照護為主題,深入淺山村落與淺山區返鄉青年進行跨國交流,擴散國際影響力。 \n中華醫大「來自淺山的邀請」USR成果展暨頒獎典禮今天在學校國際會議廳舉行,由曾信超帶領USR計畫師生團隊、計畫夥伴台糖尖山埤江南渡假村副總經理古清南、麒宏食品工業有限公司董事長陳水冰、生達化學製藥達康樂活中心柳營店經理張燿璽、百兆鍶國際有限公司執行長陳秋璋等企業,以及地方團體番社蔬果聯盟經理林紹俸、果農之家負責人江仲緯、六甲區林鳳社區發展協會理事長蔡明賢、寶仁護理之家、歸仁區大廟里關懷據點等代表見證。

  • 百城自動包餡成型機 性能優異

    百城自動包餡成型機 性能優異

     自動包餡成型機的專家-百城機械,參加12月17日至20日在南港展覽館舉行的台北國際食品暨設備展(攤位號:L0110),主力展出多重餡(最高可達五重餡)食品包餡機及18摺包子全自動化生產線等設備,產能、性能優異,配合完善的零件供應及售後服務網,可確保客戶旺季時產線機台不斷炊,提高投資效益。 \n 百城機械創立於1996年,以進口日本知名中古包餡機復新至八成後銷售起家,後憑藉著對包餡機拆卸、組裝、維修的卓越經驗,培養穩固的技術團隊,投入新機的研發,2007年起陸續研發出各式新一代自動食品包餡機,並榮獲國家創作發明銀牌獎肯定,打破日系機種獨霸臺灣市場的局面。目前銷售已超過全球70個國家,為MIT機械闖出一片天。 \n 百城機械目前能提供各式調理、烘焙、餅乾類等食品包餡、成型機器,如鳳梨酥、月餅、湯圓、丸類、粿類、麻糬、太陽餅、酥餅等包餡機及水餃/鍋貼、小龍湯包、包子/饅頭/麵包、春捲皮、餅乾等成型機等,及一貫作業生產線之整廠規劃設計。 \n 百城機械近期在業界很夯;因業務成長去(108)年建構新廠,落成後參訪貴客不斷。百城把每一位來賓都當成VIP在接待,提供超五星級的服務,如同顯現百城機械的高品質,要讓客戶一次滿意。 \n 近年百城服務再升級;除了提供精密機械外,並與原料菁英廠家包括油脂、麵粉、乳化劑、酵母…等組成「英雄聯盟」,為業者的自動化生產線,無償提供專業配方與指導,並協助開發新產品,從產品打樣、試產,一條龍服務,客戶滿意才埋單,減少業者製程摸索、降低研發成本,即使是食品業的門外漢,也能以最快的時間、最少的花費讓產品量產上市,開創第二事業。 \n 在地化服務及零件充足,更是百城站穩台灣市場的利基;該公司除對自家機械有信心外,零件都自行開發並充足供應,配合高效率的維修服務,讓客戶機台保持高稼動率,不會因缺零件而成為孤兒。 \n 另外,進入冬季,是火鍋料、湯品、糕餅伴手禮等食品的熱銷期,百城機械主力新型HM-588食品自動包餡機,透過選配零件及裝置,可滿足客戶生產多樣產品的需求,如年節需求旺的鳳凰酥、紅龜棵、湯圓等產品,皆可一機多用,搭配特殊模嘴,還可以自動化生產各式各樣的包餡貢丸、湯餃等火鍋料,大幅提升機台稼動率。 \n 此外,百城2020年最新推出的機種HM-328酥皮展開機,專為酥餅類產品開發,該機適合生產各式酥餅,搭配自動包餡機與桿酥機,可生產芋頭酥、太陽餅、奶油酥餅、香餅/椪餅等特殊皮性產品。該機熱烈預購中。百城機械網址:www.hmfood.com。

  • 《百貨股》全家暖食搶市 12月業績辣呼呼

    日系美食夯度不減,全家便利商店(5903)自12月16日起祭出台日美食雙饗宴,去年冬季與東京超人氣「屯京拉麵」聯名,今年再度回歸,因應國人冬天愛吃辣,推出「麻辣豚骨風味拉麵」等5款商品,並瞄準消費者宅居自煮頻率增加,獨家聯名推出冷凍調理食品,希望成為業績推手。 \n \n 氣溫驟降,「暖食」商機湧現,全家便利商店自12月16日起祭出台日美食雙饗宴,全家便利商店鮮食部部長黃正田表示,隨著氣溫下降,熱湯系商品包括湯品、湯麵與鍋物,今年業績對比去年已成長30%,掌握暖食需求,繼去年與日本超人氣拉麵品牌「屯京拉麵」合作,推出東京豚骨與味噌風味拉麵受好評,因應國人冬天愛吃辣的習慣,今年再全新推出「麻辣豚骨口味」;且觀察到冷凍食品易保存、輕鬆煮的優勢,成為消費者日常小囤貨的首選商品,故於12月23日起於全+1行動購推出屯京拉麵冷凍調理包,以及冷凍日式唐揚雞,讓消費者即便在家也能享有道地的日本風味。 \n 瞄準消費者宅居自煮頻率增,全家再獨家聯名推出冷凍調理食品,與嘉義霸主「林聰明沙鍋魚頭店」獨家開發「林聰明香辣沙鍋菜」,以及與道地日式家庭餐廳RoyalHost「樂雅樂」,推出媽媽煮藝冷凍杯裝咖哩系列;此外,觀察國人冬季愛吃鍋,全家便利商店於全台300間超市型店舖販售「田園養生蔬菜盤」、「番茄蔬菜鍋物盒」,希望能搶攻冬季「暖食」商機。 \n 全家11月合併營收為71.5億元,年成長9.07%,累計1至11月合併營收為781.03億元,較去年同期成長9.94%;全家表示,年菜預購持續加溫,民眾對濃郁型鮮食、熱飲需求增加,聖誕節、跨年等節慶商機,可望挹注12月銷售。 \n \n

  • 百城機械自動包餡機 性能優異

    百城機械自動包餡機 性能優異

     自動包餡成型機的專家-百城機械,參加12月17日至20日在南港展覽館舉行的台北食品展(攤位:L0110),主力展出多重餡(可達五重餡)食品包餡機及18摺包子饅頭自動化生產線等設備,產能、性能優異,配合完善的零件供應及售後服務網,可確保客戶旺季時產線機台不斷炊,提高投資效益。 \n 百城機械以進口日本知名品牌中古包餡機在台銷售起家,在食品自動包餡機領域已耕耘20餘年,憑藉對包餡機的拆卸、組裝經驗,經由不斷的改良及迎合市場的需求,而研發MIT新一代自動包餡成型機,並榮獲國家創作發明獎肯定。 \n 百城機械目前能夠提供產製各式冷凍食品、包子饅頭、調理食品、烘焙類食品、麻糬類食品…等自動包餡成型機,及一貫作業生產線之整廠規劃設計。 \n 百城機械總經理蔡承諺表示,進入冬季,是火鍋料、湯品、糕餅伴手禮等食品的熱銷期,多數業者磨拳擦掌已做好超前部署;該公司的設備及服務,可協助業者確保產能,全力搶占商機。 \n 蔡承諺指出,百城機械主力新型HM-588食品自動包餡機,機型配備一應齊全,完整的選配零件及裝置,可滿足業者多樣的產品需求。例如年節需求旺的鳳凰酥、紅龜棵、湯圓等產品,皆可一機多用,搭配特殊模嘴,還可自動化生產各式各樣的包餡貢丸、湯餃等火鍋料,大幅提升機台稼動率。 \n 此外,百城2020年最新推出的機種HM-328酥皮展開機,專為酥餅類產品開發,該機以多支滾輪旋轉滾開餅皮,仿人工餡皮的作動原理,均勻延展餅皮,不破壞食品材料特性,適合生產各式酥餅,搭配自動包餡機與桿酥機,可生產芋頭酥、太陽餅、奶油酥餅、香餅、椪餅等特殊皮性產品,該機正熱烈接受預購中。百城機械網址:www.hmfood.com。

  • 《皇家傳承》遭檢舉又被稽查 宅神:方丈為人很小心眼的

    《皇家傳承》遭檢舉又被稽查 宅神:方丈為人很小心眼的

    因政院發言人丁怡銘引發的牛肉麵風波而聲名大噪的《皇家傳承牛肉麵》,卻在挺過萊牛指控後,又遭檢舉調理包來自地下工廠,隨即遭到稽查,不僅民眾質疑還未秋後就算帳,「宅神」朱學恒也在臉書大酸「得罪了方丈還想走?沒那麼容易」。 \n \n萊牛烏龍風波剛過,但距離丁怡銘下台還不到一個禮拜,《皇家傳承》遭民眾檢舉調理包來自地下工廠,甚至傳出拒絕稽查一事,引發民眾質疑「查水表」,朱學恒也在臉書引用電影《食神》名句:「方丈為人很小心眼的」,「上一個得罪方丈的人從13歲到現在鬍子都白了」、「得罪了方丈還想走,沒那麼容易」。 \n \n網友也紛紛留言:「方丈真小氣,有陰謀的味道」、「追殺的太針對了,手法太粗糙」、「還有人酸店家太高調的,專門檢討被害者,為了黨意是非不分」,但也有綠營支持者嘲諷「得罪侯友宜真恐怖,不然為什麼是侯查呢」,卻遭朱學恒反嗆「哈哈哈,不知道檢舉的市民姓什麼呢」,網友則附和「可能檢舉人姓丁或是蘇吧」、「好一個接獲民眾檢舉!新北市不辦就黑侯,新北市辦了就借刀殺店家......好厲害的民眾」。 \n \n針對調理包來自地下工廠以及拒絕受檢一事,總經理陳家斌也表示都有照流程申請,紙箱包裝也都有寫明地址,如果是地下工廠應該不會那麼容易被查到。陳家斌指出,拒絕受檢的1樓為食品加工區,但稽查員當時未穿戴特製防護服,為防食材受汙染,才會表示不便進入,已經約好日期接受檢查。

  • 風波不斷!牛肉麵調理包疑來自地下工廠 皇家傳承遭稽查

    風波不斷!牛肉麵調理包疑來自地下工廠 皇家傳承遭稽查

    皇家傳承牛肉麵店遭民眾爆料,位在新莊的食品加工廠並未登記,且新北市經發局昨前往稽查時不願配合受檢;對此皇家傳承副總經理陳宏銘澄清,昨有開放2樓的辦公區域供稽查,但1樓為食品加工設備區域,考量食品安全規範,建議稽查人員著衛生標準的衣服配備擇日來訪,「我們都很配合,絕對沒有拒檢一說」。 \n 皇家傳承牛肉麵店捲入行政院失言風波,日前又有民眾向新北市經發局爆料,皇家傳承除了5間實體門市及店面之外,也兼營網購冷凍調理包,不過冷凍包製作的餐飲公司地址為新北市新莊區瓊林南路巷內,經濟部確無此登記,民眾指控懷疑是「地下工廠」。 \n 新北市經發局表示,昨接獲檢舉後火速前往該工廠稽查,業者開放2樓的2台冷凍櫃供檢查,並無生產加工的相關機具,1樓則不開放進入,下周一(23日)將發文聯絡建物所有人,並聯合工務局等單位聯合稽查。 \n 皇家傳承副總經理陳宏銘受訪澄清,昨有開放2樓的辦公區域供稽查,但1樓為簡易的食品加工設備區域,考量食品安全規範,建議稽查人員著衛生標準的衣服配備擇日來訪,「我們都很配合,絕對沒有拒檢一事」。 \n 至於食品加工廠有登記,陳宏銘回應,有在食品業者平台登載,但相關文件由總經理處理,這部分他不清楚。

  • 丁丁道歉包 1份390含3湯3麵

    丁丁道歉包 1份390含3湯3麵

     行政院發言人丁怡銘為補償萊牛「誤指」,一開始的訂單是花3萬9千元訂100份紅燒牛肉麵,意外讓組合包商品廣為人知。 \n 據悉,丁怡銘購買的紅燒口味,每份售價390元,內含紅燒牛肉調理包3包、冷凍麵條3包,牛肉採用紐澳牛肋條搭配紅燒牛骨高湯。丁怡銘說,這些牛肉麵都要分給新聞傳播處及院長室同仁。至於即將收到牛肉麵的新傳處同仁,其實都暗爽在心卻不敢多談,不具名的政院同仁說,「收到當然默默品嘗就好,畢竟得到的過程不算充滿歡樂」。 \n 皇家傳承副總經理陳宏銘表示,宅經濟時代來臨,為方便消費者可於家中輕鬆食用,於2年前推出組合包產品,產品相當多元,除了店內的招牌紅燒、清燉等口味外,還有冠軍系列商品及牛肉、水餃等,品項超過20種,售價320元至1280元不等。

  • 華膳攜家樂福 頭等艙美食變調理包

     受全球疫情影響,航空業營運重創,紛紛攜手通路突圍自救找出路。繼長榮空廚將供應給商務艙的牛肉麵製成冷凍包,賣進全家便利商店後;據悉,家樂福也攜手華膳空廚,將頭等艙等級的飛機餐製成家樂福自有品牌冷凍調理包,以不到200元的定價搶市,讓民眾毋需出國、不用坐頭等艙,也能吃到高檔飛機餐! \n 據了解,家樂福跟華膳空廚的合作,今年就至少三波,首波是10月初先引進華膳空廚航空版的LURPAK淡鹽迷你脂肪抹醬試水溫,該款抹醬是丹麥品牌,原先是飛機上提供給乘客的麵包抹醬,家樂福引進後並以30入、65元的量販破盤價格販售,開賣迄今短短兩周多已售出逾6,000包。 \n 雙方合作的第二波、也是重頭戲之一,10月27日將共同宣布推出六款家樂福自有品牌冷凍調理餐,包括頭等艙奶油洋蔥濃湯、航廈貴賓室紅燒三寶牛肉麵、頭等艙印度坦突里雞飯、頭等艙南洋椰香紅咖哩雞飯、頭等艙南洋椰香綠咖哩雞飯、頭等艙匈牙利紅酒燉牛肉飯,均由華膳空廚的國際廚師團隊製作,拆袋後簡單覆熱即可食用。 \n 值得一提的是,這六款冷凍調理餐均符合家樂福規範無添加71種爭議性添加物的標準,且跳脫以往對頭等艙飛機餐昂貴的印象,定價只要119元、199元,本周將在全台家樂福量販、便利購、線上購物陸續上架。此外,瞄準年底節慶消費旺季跟年菜商機,據悉,家樂福跟華膳空廚也將合作自有品牌年菜,以及烘焙甜點等商品。 \n 無獨有偶,全家近期也在店舖Line群組推出「長榮空廚商務艙牛肉麵」、「長榮航空商務艙米果禮盒」預購,各限量一萬組,其中牛肉麵有三款口味,包括秘製紅燒牛肉麵、空廚經典三寶麵、銷魂清燉牛肉麵。 \n 據全家統計,10月16日開放預購迄今,兩項商品均已完銷約50%,不僅成功引起話題,也直接反映在銷售熱度上。 \n 全家表示,今年民眾因疫情無法出國旅遊,宅在家與國旅機會大增,為搶攻「類出國」商機,長榮空廚將供應給高級商務艙的牛肉麵製成冷凍包,由長榮空廚主廚研發,湯頭選用牛腱、牛大骨和獨門辛香料小火熬製而成,只需簡單覆熱即可在家享用,讓民眾不用搭飛機也能吃到高級商務艙美食;另外,還有機上小點「長榮航空商務艙米果禮盒」,採獨立小包裝方便出遊攜帶,預購活動到11月17日止。

回到頁首發表意見