以下是含有調酒大賽的搜尋結果,共33筆
一名25歲張姓竹科工程師,昨(8)日上午被發現陳屍在ATT 4 FUN百貨地下室的廁所。警方調閱監視器後發現並無外力介入,但進一步追查生前行蹤,發現他進入廁所前,曾在一家酒吧參加喝調酒比賽,現場豪飲一款約700C.C的「斷魂百香果」調酒後,自行走出店外進入百貨廁所。初步相驗疑為瞬間飲酒過量導致心因性死亡,但進一步死因仍待解剖後才能確定。
《台灣米其林指南2024》台北的新進榜摘星餐廳:A、Circum-、盈科、NOBUO、Sens、Wok by O’bond。
LITZMO重磅發表EM-05系列碳纖電動輔助自行車(E-Bike),主打新創的獨特性與時尚的氛圍,20分鐘的騎行作為探索城市的絕佳提案。
金門酒廠主辦的「金酒盃全國調酒大賽」來到第2屆,今年主題為「看我72變」,今(22)日在高雄林皇宮登場,吸引超過331組年輕學子共襄盛舉,希望引領年輕人探索中式白酒的無限可能性、激發學生的無限創造力,並擴大獎項與獎金制度、提供酒吧客座與實習機會給冠軍選手,培育具有國際競爭力的調酒師。
台北信義區「美」味單點餐廳+1!為提供客人「非典」餐飲體驗,並活化空間場域,台北寒舍艾美酒店在館內開出新餐廳〈TIPSY Sparrow〉,寒舍餐旅集團除請到台北米其林一星餐廳〈Impromptu by Paul Lee〉的主廚李皞(Paul Lee)擔任廚藝總監,為餐廳設計菜單菜式並協助訓練指導廚房團隊,單點菜式每道菜自180元+10%起至1,980元+10%,多數菜餚都非常適合佐酒,且價位落在300元上下。〈TIPSY Sparrow〉並規畫有酒吧,除了室內吧檯,並另有「街邊式半露天酒吧區」,寒舍餐旅並與冠軍調酒師余瀚為(Nono)合作,以台灣茶與特產融入酒體,為酒店獨家設計八款特色調酒。從「餐食」到「飲品」,從室內到戶外,摩登現代、「潮」感十足,為下班後、吒叱長夜,提供了一個新選擇。
【旅遊經 洪書瑱報導】台北寒舍艾美鎖定信義區上班族和觀光逛街客群的商機,將推出全新的餐飲品牌「TIPSY Sparrow」,於5月21日起正式營運,由榮獲米其林一星「Impromptu by Paul Lee」的主廚李皞(Chef Paul)擔任廚藝總監,餐廳是以美法為基礎的「現代料理」(new American brasserie)融入各國食材展現多元風貌,以當代手法重新詮釋傳統料理,打造輕鬆分享的用餐氛圍。酒吧區則由冠軍調酒師余瀚為(Nono)主導,將台灣茶與特產融入酒體,首波為酒店獨家設計8款特色調酒。為迎慶開幕,TIPSY Sparrow 於19日(日)下午3點至晚上6點舉辦開幕戶外音樂派對,當天將提供超過10款限量的啤酒與調酒,搭配豐盛派對小點,包含烤蝦、烤鴨與酸種麵包等,全部免費供應。
近期以邀請國際知名酒吧調酒師快閃分享調酒引發熱潮的台北文華東方酒店「M.O. Bar」,再度邀請名列世界級餐飲評鑑《50 Best Discovery》推薦之酒吧快閃交流。於2021至2023年皆上榜亞洲50大酒吧百大名單、創立於2020年的韓國江南區知名酒吧Pine & Co,兩位主理人Du Ui Hong (Joe)與Beomsuk Park (Pat)將於3月16日(六)快閃「M.O. Bar」,分享4 款為此次快閃設計的獨家調酒。
台北文華東方酒店「M.O. Bar」將於2月27日晚上8點半至12點半,邀請獲世界級餐飲評鑑《50 Best Discovery》推薦,更名列2023年亞洲50大酒吧百大名單的香港日本威士忌酒吧「Mizunara: The Library」、有「調酒界金像獎大師」之稱的首席調酒師遠藤真彥 (Masahiko Endo) 到店快思並分享調酒。
【旅遊經 洪書瑱報導】台北晶華積極引進世界各國名物、宴饗,讓國人不用出國,即可品享國際美味,滿足饕客味蕾,在春節來臨之際,也是2024首場強棒,攜手日本宮崎縣政府,引進被稱為地表最強「宮崎金桔」,讓民眾能喝進、吃進象徵「大桔大利」的「桔祥」,將糖度高達18度、2024年第一批採摘的完熟「金桔」入菜,即日起至2月18日,推出限定的「宮崎.桔致之美」。
積極引進世界各國名物、宴饗本地饕客味蕾的台北晶華酒店,1月25日起至2月18日攜手日本宮崎縣政府,以糖度高達18度、2024年第一批採摘的完熟金桔(TAMA TAMA EXCELENT)入菜,打造期間限定的「宮崎.桔致之美」,活動前三天將邀請來自日本南九州宮崎 Wine & Bar麥家的2022 World Class世界調酒冠軍緒方唯客座二樓上庭酒廊,推出以完熟金桔創作的全新調酒,調酒每杯500元,1月25日至27日晚間6點到9點,加入晶華APP會員可享有Happy Hour 創意調酒120分鐘無限暢飲,每人優惠價1,480元。飯店二樓的Robin's 牛排館也將推出「海陸牛排金桔套餐」,搭配沙拉吧及甜點台的限定金桔品項,、海陸牛排金桔套餐4,200元起,含三杯活動限定調酒,邀請識味老饕一同品味頂級金桔的極上滋味。
臺灣菸酒公司堅守深耕酒業與培育新世代調酒師的信念,持續舉辦2023台灣好威第二屆調酒大賽。為廣大的調酒愛好者提供了一個展現技藝與理想的高品質舞台,今年以「創新×傳承的台灣精神」為競賽主題,並擴大比賽的規模,將參賽組別分為大專組、社會組和專業組,最終湧入超過160位充滿熱誠的選手,共同競逐調酒大賽冠軍寶座。經過激烈的初賽和複賽兩階段競賽,各組冠軍分別為由大專組來自國立師範大學的王玉昕、社會組徐子芸以及專業組Camelia 山茶花酒吧的林昱安脫穎而出,榮獲最終殊榮。
現在飯店的跨年趴越來越有意思了,位於南台灣的台南晶英在跨年之際,將以廟宇、酒吧、牛肉湯等近代府城三元素為題,舉辦「2024霸道趴—臺味派對」,向邁向「臺南400」慶典之際,致敬歷史、傳承文化。派對邀請九家在地人氣酒吧以蜜餞、虱目魚、蔬菜水果等台南代表性食材入酒,推出15款雞尾酒與啤酒、軟性飲料無限量暢飲,更有多間台南米其林必比登推薦小吃現場擺攤,晚上十點開放進場。邀請您身著流行的多巴胺亮眼穿搭,在美酒佳餚以及狂野的音樂聲中倒數歡呼,與身旁重要的愛人好友一起嗨翻跨年夜!
跨年倒數計時,南台灣最具指標性的飯店跨年派對「台南晶英霸道趴」,今年以廟宇、酒吧、牛肉湯等近代府城三元素為題舉辦「2024霸道趴-臺味派對」,在邁向「臺南400」慶典之際,致敬歷史、傳承文化。派對邀請九家在地人氣酒吧以蜜餞、虱目魚、蔬菜水果等台南代表性食材入酒,推出15款雞尾酒與啤酒、軟性飲料無限量暢飲,更有多間台南米其林必比登推薦小吃現場擺攤集客,晚上10點開放進場,入場費每人1,380元,早鳥優惠即日起至12月20日止每人999元。今年就請身著流行的多巴胺亮眼穿搭,在美酒佳餚以及狂野的音樂聲中倒數歡呼,與身旁重要的愛人好友一起嗨翻跨年夜。
名廚們合作不僅創造話題,也碰撞出料理新火花讓饕客大飽口福。台南將迎來建城400年,台南晶英酒店打造系列活動,13日起舉辦一連3天、共5場次的客座餐會「尋味」,邀國際名廚江振誠及其米其林2星餐廳「RAW」團隊,以及號稱南台灣最難訂餐廳「AKAME」主廚彭天恩,聯手打造10道式套餐,饕客可近距離欣賞2大主廚在現場雕琢料理風采,並用不同角度領略府城的美味魅力。
被譽為「美食之都」的台南將迎來400年, 致力於挖掘府城魅力的台南晶英酒店以「台南原點.四百再續」為主題設計系列活動,今(13日)晚間開啟一連3天、共5場次的客座餐會「尋味」,邀來國際名廚江振誠(André Chiang)率領其米其林2星餐廳「RAW」團隊,以及號稱南台灣最難訂的名餐廳「AKAME」主廚彭天恩(Alex),聯手打造10道式套餐,將早期經濟命脈的糖與鹽,巧妙用於多種在地山珍海味,讓饕客用不一樣的角度感受台南的美妙滋味。
新北最高餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」坐擁360度高空美景,也持續推出精緻餐點與創意調酒,滿足賓客視覺與味蕾多重體驗。9月27日晚間8點將由曾奪下2021年World Class世界頂尖調酒大賽台灣冠軍、也曾擔任Asia49吧檯經理張哲瑋回歸客座,以太空意象結合在地食材呈現四款特色酒飲,邀請您親臨品賞。
「2023 MONIN Coffee Creativity Cup咖啡創意大賽」是國際創意調飲的指標型賽事,今年首度在台灣舉辦區域賽,由法國糖漿品牌MONIN和開元食品攜手操辦,邀咖啡好手齊聚一堂,以MONIN風味齊全且天然的優勢,結合璞珞珈琲、戀職人鮮奶等優質商品展現咖啡調製技巧,經過整天較量,最終由賴冠宇奪冠,他也將在11月代表台灣前往馬來西亞參加亞太區總決賽。
「2023 MONIN Coffee Creativity Cup咖啡創意大賽」是國際創意調飲的指標型賽事,今年首度在台灣舉辦區域賽,由法國糖漿品牌MONIN和開元食品攜手操辦,邀咖啡好手齊聚一堂,以MONIN風味齊全且天然的優勢,結合璞珞珈琲、戀職人鮮奶等優質商品展現咖啡調製技巧,經過整天較量,最終由賴冠宇奪冠,他也將在11月代表台灣前往馬來西亞參加亞太區總決賽。
眾所矚目的「金威獎」結果出爐,由於「金威獎」是由立場中立的旺旺中時集團主辦,以公開、公平、客觀的方式評鑑威士忌,讓行銷預算有限的代理商、小酒廠,也能有嶄露頭角的機會,消費者在選購威士忌時,也可有所依據,可說是雙贏的酒界指標性活動。
旺旺中時集團2023「金威獎」秋季大賞,「生活玩家盲測」再度由品酒達人賴偉峯領軍,帶領各界專家名人齊聚「交易吧」進行威士忌盲測。品飲過程中,選用全黑酒杯並撕掉酒標,僅根據香氣、口感等感官刺激給予最公正的酒評。