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  • 台中新餐廳-勝博殿套餐 也玩自由選

     新開幕的勝博殿崇德店是該連鎖系統在亞洲區的最大旗鑑店,在近200坪的挑高2樓空間裡,不但有容納18 人的大型包廂,還有一個可同時坐上16人的大方桌,專門提供給一個人獨自用餐的客人使用。 \n ■選擇變多 口味更新 \n 這一季勝博殿推出的最新春季繽紛套餐改走隨意組合,除了主菜有腰內+里肌、腰內+雞排2種選擇外,還可自由挑選豬排卷及炸野菜口味。 \n 「豬排卷有梅醬杏鮑菇、起司、薑汁與蘆筍4種選擇。」行銷企劃謝純玲表示,梅醬杏鮑菇是日本最新推出的口味,採用日本紀州梅醬、帕瑪森起司粉與杏鮑菇作成夾餡,吃起來帶有微微梅子酸甘味與起司的淡淡乳香,也是日本人春天必吃的梅子風味豬排。 \n 「但台灣人對梅子的偏好程度不若日本人,因此可挑選起司或薑汁,口味比較濃郁。」謝純玲說,起司豬排採澳洲高達起司製作,吃起來帶有濃郁的乳酪香;薑汁豬排則先以薑汁醬拌炒豬肉,再包入豬排卷中酥炸,吃得到薑汁肉片的獨特香氣,至於蘆筍豬排卷則以當季新鮮蘆筍入菜,口感較清爽不油膩。 \n ■蕨餅入冰 獨具特色 \n 比較特別的是,這一季新甜點「蕨餅香草冰淇淋」推出以葛粉製作的日本傳統糕點「蕨餅」,再加上黃豆粉與香草冰淇淋佐味,口感甜Q帶香,風味與眾不同。 \n INDEX \n ★勝博殿崇德店/台中市崇德路2段101號/04-22312538/11:30~14:30和17:30~22:00/收1成服務費

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