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以下是含有豆類食物的搜尋結果,共112

  • 2成人會罹蕁麻疹!飲食限制不再是鐵律 醫揭這關鍵

    2成人會罹蕁麻疹!飲食限制不再是鐵律 醫揭這關鍵

    天氣炎熱,皮膚受到的刺激增加,常見的皮膚疾病如蕁麻疹更容易產生,據統計,約 2成的民眾一生曾發生蕁麻疹。皮膚科醫師表示,蕁麻疹分為急性與慢性,緊急出現屬急性,立即治療大多無礙;而慢性患者常被要求限制飲食,臨床發現,若持續用藥者,無須嚴格限制飲食,「但仍要遠離酒、不新鮮的海鮮等食物。」

  • 書摘精選》飲食含水量接近70% 輕鬆減重還讓身體得到滋養

    書摘精選》飲食含水量接近70% 輕鬆減重還讓身體得到滋養

    水分是生命不可或缺之物,存在於食物與空氣中,從你呱呱墜地到離開人世期間,你的身體為了讓你活下去,會本能性地渴求食物、空氣與水分。你明白植物缺水時會如何,它們會枯萎死亡,你的身體缺水時也會如此,水分顯然相當重要。

  • 為什麼一吃飯就脹氣?專家曝:6種食物真的少碰

    為什麼一吃飯就脹氣?專家曝:6種食物真的少碰

    用餐後自覺腹部脹氣嚴重,可能是飲食習慣與飲食內容出了問題?美國加州內科醫師Elaine K. Luo指出,任何食物攝取過量、過急皆可能導致脹氣,包括蔬菜等富含纖維質的食物,應以適量食用為原則。另外,本身有胃部疾病、食物過敏病史,也應注意頻繁脹氣問題。

  • 黃豆是超級食物 減脂還能防老 專家曝2種人不宜吃

    黃豆是超級食物 減脂還能防老 專家曝2種人不宜吃

    黃豆營養豐富,有助於內分泌、代謝系統及肝臟運作,而且屬於低GI指數的食物,因此又被視為瘦身聖品之一,但黃豆並不一定適合每個人,食療養生專家王明勇提醒,任何豆類食物食用前一定要煮熟,民眾若患有痛風疾病或尿酸過高,建議不要吃黃豆。

  • 改善心血管病、糖尿病 「原始人飲食法」雖好 3族群別試

    改善心血管病、糖尿病 「原始人飲食法」雖好 3族群別試

    先前受到歐美諸多名人推崇的「原始人飲食法」(Paleo Diet),與其他飲食法有何不同之處?又稱為「古飲食」的原始人飲食法起源於1975年,由營養學家Walter L. Voegtlin所提出,主張飲食內容應遵從石器時代的原始人一般,只吃蔬果、瘦肉、魚肉、堅果或種子,並避免全穀類、豆類與加工食物。

  • 頂級植物奶攜手飯店 搶攻健康餐飲商機

    頂級植物奶攜手飯店 搶攻健康餐飲商機

    台北被CNN評為全球「10大素食友善城市」之一,素食人口已突破300萬人,佔總人口的比例與瑞士、巴西齊名。

  • 培根不是肉?玉米不是蔬菜?營養師揭4大真相眾人驚呆

    培根不是肉?玉米不是蔬菜?營養師揭4大真相眾人驚呆

    培根是許多人早餐中的常見食物,一般認為培根屬於肉類,甚至認為是可攝取蛋白質的來源,不過營養師表示,其實培根不是肉類,而是油脂類,並揭穿4種最容易被搞錯的食物分類,真相曝光讓一堆人驚呆,原來一直在吃油!

  • 搶救下半身 研究認證能降低男性癌症風險的飲食法

    搶救下半身 研究認證能降低男性癌症風險的飲食法

    為評估植物性飲食對於攝護腺癌風險的影響,紐約大學格羅斯曼醫學院組成的研究團隊,針對超過47,000名男性展開近30年的追蹤研究。結果發現,對小於65歲的男性而言,增加植物性飲食攝取量可降低攝護腺癌末期的風險;若增加健康植物性飲食的食用量,則罹患攝護腺癌與因該病而致死的機率都有所下降。

  • 降低勃起功能障礙風險 研究認證能夠硬梆梆的飲食法

    降低勃起功能障礙風險 研究認證能夠硬梆梆的飲食法

    為評估男性飲食中植物攝取量對勃起功能障礙產生的影響,邁阿密大學米勒醫學院組成的研究團隊,針對超過2,500名男性進行飲食頻率問卷調查。結果發現,採取健康植物性飲食的參與者,出現勃起功能障礙的機率降低2%,且勃起的品質更佳。

  • 明金成心肌梗塞猝死 營養師曝3高風險族群:6類食物護心

    明金成心肌梗塞猝死 營養師曝3高風險族群:6類食物護心

    51歲知名導演明金成驟逝,疑因心肌梗塞導致心因性休克,消息引起各界關心。對此,營養師劉怡里提醒,想預防心肌梗塞,健康飲食、規律運動、按時吃藥與定期檢查都不可少,並分享一日護心食譜供民眾參考,另也特別指出心肌梗塞的3大高風險族群,包括三高患者、抽菸與體重過重者都要小心。

  • 富永愛推名模食譜好吃不易胖

    富永愛推名模食譜好吃不易胖

     日本名模富永愛18歲時移住巴黎,參加無數甄選後,19歲首次踏上巴黎時尚周的舞台,179公分高的她,穿上以歐美人為設計基準的服飾毫無違和感,並擁有豔麗黑髮、富有個性的五官,是世界各大時裝展常見的亞洲人面孔。2001年她在紐約時裝周正式在伸展台上出道,走遍世界各大時尚舞台,也曾客串參加人氣日劇《派遣女醫X》演出。

  • 過敏鼻炎好煩!一圖看完12種有實證天然抗敏食物

    過敏鼻炎好煩!一圖看完12種有實證天然抗敏食物

    在台灣有近三成的人飽受過敏及非過敏性鼻炎的困擾。最主要的三大症狀:流鼻水、打噴嚏及鼻塞,另外還會合併有眼睛癢、黑眼圈、嗅覺降低、頭暈目眩、鼻涕倒流、呼吸困難等症狀。過敏性鼻炎也容易有共病如鼻竇炎、氣喘、中耳積水,也會帶來身體其他部分如眼睛、皮膚、氣管、睡眠、打呼、臉型發育甚至腸胃的影響。

  • 專家談糖尿病防治 優質植物性飲食 有助控制血糖

    專家談糖尿病防治 優質植物性飲食 有助控制血糖

     糖尿病是國人位居十大死因之一,每年近萬人因糖尿病死亡。近年來糖尿病患者與日俱增,根據國民健康署統計,每年以25,000人急速增加中,65歲以上老年人口盛行率最高,目前全國約200餘萬名糖友,而第2型糖尿病患人數持續上升,尤其是年長者。糖尿病及其引發併發症影響國人健康不容小覷,造成相當龐大醫療負擔,因此糖尿病防治已是全球重視的公共衛生議題。

  • 今日最健康》吃錯豆飆血糖 豆類營養差很大 心血管最愛它

    今日最健康》吃錯豆飆血糖 豆類營養差很大 心血管最愛它

    「每天早晚一杯奶,每餐水果拳頭大,菜比水果多一點,飯跟蔬菜一樣多,豆魚蛋肉一掌心,堅果種子一茶匙」,這是國民健康署推行的「我的餐盤」均衡飲食口訣。其中,以往為人所熟知的蛋白質「魚肉蛋奶」,在新的口訣中被改為「豆魚蛋肉」,原因在於,豆製品含有豐富的蛋白質,脂肪也相對較肉類少。不過並不是所有被稱為「XX豆」的食物,都同樣是植物性蛋白質,其實各種豆類的營養成分,差異非常大。

  • 專家傳真-想廣積糧、保健康 農糧體系需變革

    專家傳真-想廣積糧、保健康 農糧體系需變革

     極端氣候、疫病流行和糧食短缺危機為本世紀人類面臨的三大挑戰,其中如何為不斷成長的世界人口,提供足夠產自可持續糧食系統的健康膳食,更是重中之重。全球糧食系統正面臨許多複雜的挑戰,包括飢餓、營養不良和與飲食有關的疾病、自然資源枯竭和氣候變化影響以及COVID-19大流行等。

  • 秋冬季節更要顧好心血管 8種食物助降低膽固醇

    秋冬季節更要顧好心血管 8種食物助降低膽固醇

    膽固醇由肝臟所產生,具維持細胞壁的彈性和幫助製造激素等功能,然而若是血液中有過多的膽固醇,將會導致動脈阻塞、中風、心臟病發作和腎功能衰竭。

  • 正常人每天放屁5-10次!醫籲:身體排氣有這狀況 不太妙

    正常人每天放屁5-10次!醫籲:身體排氣有這狀況 不太妙

    40多歲的上班族劉先生,工作相當忙碌,根本不記得自己多久沒有上廁所,連有便意也暫時先忍著,直到腹痛如絞,才乖乖坐上馬桶,使盡吃奶的力氣排便,有時因為糞便太硬,甚至出現血絲或肛裂的情形,相當難受。

  • 滿州國駐次級外交官竟是希特勒宴會座上賓

    滿州國駐次級外交官竟是希特勒宴會座上賓

    一本未曾曝光的希特勒外交宴賓客簿,揭露二戰期間最驚心動魄的政治遊戲!

  • 吃發霉水果罹肝癌?勿以訛傳訛

    吃發霉水果罹肝癌?勿以訛傳訛

    有一對賣水果的夫妻罹患肝癌,被認為是長年將水果發霉部分切除後食用所致;南投醫院營養師則表示,長期攝取黃麴毒素可能提升罹患肝癌的機率,不過,黃麴毒素比較可能在麥類、花生及豆類食物,水果中很少見。

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