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以下是含有豫菜的搜尋結果，共11筆
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恪守傳統 五味居中!豫菜和眾家之長 兼具南北特色
位於華中地區的河南省，簡稱「豫」，東接安徽、山東，北接河北、山西，西連陝西，南臨湖北。河南素有「九州腹地、十省通衢」之稱，是大陸地區重要的綜合交通樞紐和人流物流資訊流中心。 河南地處「天下之中」，是夏商周三代文明的核心區。 而豫菜，又名（豫宴），即中原（河南）菜系。是對在帶有中原傳統文化內涵的烹飪理論指導下，運用具備中原地域特點的技術和材料所製作的菜肴、面點和筵席的總稱。 而有「烹飪鼻祖」和「中華廚祖」之稱的伊尹便出生於河南，當代豫菜是在原宮廷菜、官府菜、市肆菜和民間菜的基礎上，根據中原物質條件，逐步積累演變而發展起來的。這次文化遊記的拍攝團隊走進河南省的豫菜發源地的鄭州及洛陽，探訪中國十二大菜系的豫菜。
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加菜金遭定罪過苛！ 蔡總統特赦前少將韓豫平、士官張淯森
總統府發言人張惇涵今表示，為落實罪刑相當的憲法原則，顧念國軍將士服務軍旅之貢獻，以符應國民正當法律感情，蔡總統於今依據憲法第40條及赦免法第3條後段規定，批示同意特赦前國軍少將韓豫平及士官張淯森，使兩人罪刑宣告均無效。
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吳念軒隔空示愛 李佳豫：他太入戲了
吳念軒、林思宇、李佳豫11日為主演偶像劇《月村歡迎你》出席快閃見面會，大夥昨在現場幫他補過24歲生日，因為他在劇中飾演台客，活動中特別募集有男有女的台客粉絲，一起送蛋糕獻祝福，吳念軒今年生日當天在宜蘭拍戲，鐵粉還找了應援餐車開到宜蘭拍戲現場製造驚喜。
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大數據看中國菜 川菜最受歡迎
把大陸美食網站上分屬18個菜系的1萬2555份菜譜，進行整體性的大數據分析後，超越各地菜系，大江南北「最受歡迎的中國菜」，前三名由川菜的水煮肉片、魚香肉絲、酸菜魚包辦，湘菜剁椒魚頭、滬菜清蒸螃蟹分居四五。而各菜系「最受歡迎的菜」當中，山西菜東坡茄子、浙菜東坡肉讓蘇東坡一人就獨占兩席。
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小豫兒單身3年遇「滿分天菜」 楊鎮：她是對的人
伊林娛樂型男楊鎮與「小豫兒」李佳豫主演的大愛台《最美的相遇》20日舉辦首映會，兩人劇中相遇相愛情節浪漫如偶像劇，戲外一開始卻互不搭理、相敬如冰，李佳豫覺得這個「弟弟」不先跟她打招呼沒禮貌，但開拍第一天兩人就破冰，不僅超有話聊還很愛鬥嘴。感情狀態都單身的他們被問是對方的菜嗎？已空窗3年多的李佳豫給足他面子笑答：「我的菜類型很多，他是10分、滿分的菜啦！」楊鎮忍不住虧她「妳的眼神要真誠啦」，也說要給她「11分」。
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中國菜大數據出爐 四川火鍋最夯
中國「八大菜系」爭戰已久，究竟誰最受歡迎？大陸21財經APP聯合UC大資料推出「中國菜大資料微報告」，發現川菜的搜尋熱度最高，粵菜緊隨其後，其次是湘菜、魯菜和徽菜；同屬東部沿海地區的閩菜、浙菜、蘇菜則不相伯仲。
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陳德烈只能頂一秒 表現掉漆推給「頭太尖」
陳德烈跟李佳豫為主持東森綜合台《玩樂誌》，到夏日風情滿滿的峇里島，陳德烈馬上入境隨俗，學會峇里島人必備的「頂上功夫」，在還沒開始之前先放話說：「絕對難不倒我。」沒想到一大盆菜放在頭上後，陳德烈馬上大喊：「不行不行，會倒。」在熱情的峇里島人的教學下，陳德烈成功放上「一秒鐘」，立刻引起圍觀群眾的尖叫，後來陳德烈也大讚峇里島的女生頭上功夫不得了，實在太強了。
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苗可麗端菜單 年夜飯大顯身手
台視《天若有情》21日晚即將播出完結篇，戲開播時潘柏希躺在加護病房，戲將結束反而換成李佳豫身受重傷，開鏡跟即將播畢都近農曆年，潘柏希笑說：「好像有點不太吉利？還好我們家過年會吃長年菜、多吃多保庇。」
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紀錄片《中國豫菜》開機
大陸30集大型文獻紀錄片《中國豫菜》，23日在河南鄭州舉行了開機儀式。有別於《舌尖上的中國》注重天然食材的獲取，《中國豫菜》是針對歷史飲食文化的起源、傳承和演變為主要拍攝內容。
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豫陝相爭 搶當8大菜系的媽
2014春節期間，大陸央視新聞頻道《八大菜系掌勺人》節目，首次全面地介紹了豫菜文化，展示了鯉魚焙麵、蔥燒海參、牡丹燕菜等10大傳統豫菜。央視新聞官方微博對此進行了同步報導，並引用主持人的話：豫菜是中國各大菜系的淵源，烹飪界的許多權威人士認為，豫菜是8大菜系的母親。一語擊起千層浪，更有陝西美食網友直接反駁稱「天下之菜源於陝」，甚至引經據典來證明陝菜才是8大菜系的母親。
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豫菜為八大菜系之母？ 陸網友熱議
據陸媒報導，日前大陸央視新聞發一則微博稱，「豫菜是八大菜系的母親」，意外引來不少大陸網友爭議。陝西著名美食網友「老妖帶你吃西安」（以下簡稱，老妖）甚至直接叫板央視新聞，發微博說「天下之菜源於陝，始于周秦盛于唐」。