搜尋結果
以下是含有豬五花的搜尋結果，共50筆
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台北國泰萬怡酒店 新菜單迎春
台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen自2月16日起高喊肉食自由！為肉食控推出今年首波主題新菜單「瘋肉季」，精選各式肉系美味，包含「芥末山藥豬頰肉」、「義式生牛肉」、「炙燒牛舌握壽司」、「重慶花椒水煮牛」、「手沖牛肉湯」、「韓味醬豬五花」、「德國豬腳」及「蒙古烤肉」等各區新菜色，現切區也升級選用5公分厚的「特選Prime沙朗牛排」，讓饕客大快朵頤一番，每位成人最低原價1,180元起，即日起現場加入會員享原價85折優惠，2月28日前不分平假日用餐再加贈半隻「甜瓜剁椒蒸龍蝦」。
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壽星嗑鍋享好康抗通膨
天冷激發吃鍋慾望，經過去年年底節慶與新年後，火鍋品牌業績逐周成長至少1成，不過主計處統計，去年全年外食費大漲5.77％，創14年來最新高，且漲聲恐將持續。火鍋業者便推一系列優惠安撫荷包，包括壽星神仙牛吃到飽、巨量套餐現省千元等，也間接替228連假暖身。
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王品5鍋物品牌推外帶外送即享鍋 「嚮辣」外帶自取168元起
近幾年「單身經濟」在市場崛起，越來越多餐飲品牌紛紛推出單人也可以享用的美食，像是韓國八色烤肉在台推出一個人就可以吃的韓式烤肉、台中外帶烤鴨店「鴨棧」，也有單人烤櫻桃鴨套餐。王品集團旗下5大鍋物品牌，後疫「食」代持續深耕「單身經濟」市場，訴求一個人也能吃好吃巧。其中「嚮辣和牛麻辣鍋」即日起推出全新個人即享鍋外帶外送，提供麻辣湯底、蒜香老母雞湯、蔬食獨享鍋等，自取外帶價格168元起。
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春節宅家大口嚼肉爽嗑鍋
每到春節就讓一票主婦們煩惱該端出什麼年菜，火鍋業者鎖定小家庭商機，推分量適中的年菜套組，標榜有頂級肉品、海鮮及人氣湯底，多樣美味增添舌尖新鮮感，業者分析，今年不只春節來得早，就連寒流也提早報到，不少民眾去年耶誕吃鍋時就開始物色年菜，「菜色豐富且不耗費備料時間、刁難廚藝」，讓買氣相較去年提升3成以上。
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聖誕聚餐就選這！「原燒」免費送肉、「初瓦」抽整單5折
搶聖誕節、跨年聚餐機，王品集團旗下燒肉、韓料品牌促銷誘客，燒肉餐酒館「最肉」一次集齊美日澳和牛搭冠軍特調微醺放鬆。「Oh my!原燒」推聖誕、跨年限定雙人餐，憑券再招待豬五花一份。「肉次方」推出聖誕限定草莓爆擊冰淇淋，來店用餐再享啤酒優惠，也可到「初瓦」玩轉盤試手氣，有機會獲得整單5折優惠。
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商研良語－菲律賓豬肉市場香 搶進趁早
全球豬肉飲食商機龐大，尤其亞洲國家特別喜愛豬肉相關飲食，像是台灣國民美食滷肉飯、日本炸豬排、韓國豬五花BBQ等，美國農業部（USDA）預估，2023年全球豬肉生產量將達到1.1億公噸，而2022年進口豬肉前十名國家中，亞洲國家即列席半數。
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饗賓插旗後山 開飯攜手饗泰多進駐花蓮遠百
饗賓餐旅插旗後山，由「開飯川食堂」攜手「饗泰多」首次前進東台灣第二站，「開飯川食堂」第25家分店、「饗泰多」第10家分店於花蓮遠東百貨2樓正式營運，為慶祝花蓮遠百店正式營運，開飯、饗泰多各推出期間限定在地料理與好康優惠，讓後山的朋友們，可以輕鬆品嘗道地川味和泰好吃的經典風味料理。
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烤肉店豬五花太油膩烤到警鈴響 餐廳急撤70人
台南市北區1家烤肉店2日下午1時33分傳出火警，店家急撤70名用餐客人與員工，警消到場時店家已自行撲滅，起因竟是1桌客人烤五花豬肉時，肉片太油膩引發整桌火勢，狀況解除後，客人陸續回店內用餐，首次吃飯吃到餐桌起火的陳姓女客心有餘悸，直呼嚇死。
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饗賓餐旅插旗美麗後山 開飯、饗泰多花蓮遠百店正式營運
饗賓餐旅集團繼續前進東台灣，由「開飯川食堂」攜手「饗泰多」首次插旗台灣最美麗的後山、國人旅遊首選「花蓮」。9月30日「開飯川食堂」第25家分店、「饗泰多」第10家分店於花蓮遠東百貨2樓正式營運，為慶祝花蓮遠百店正式營運，開飯、饗泰多各推出期間限定在地料理與好康優惠，讓後山的朋友們，可以輕鬆品嘗道地川味和泰好吃的經典風味料理。
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迎暑期商機！王品「肉次方」加價88元嗑日本A5和牛
以價位親民與高CP值成為王品集團旗下最難訂位品牌「肉次方」，月月營業額破千萬，台南店也加緊趕工中，力拚8月底前開幕。為提供消費者更多元選擇，「肉次方」新增698元價位，可享用帶骨牛小排、絕品昇龍牛、經典紐約客等澎湃肉品。迎接暑假好友聚餐，「肉次方」將於7/14推出88元加購日本A5和牛優惠，夏日來襲，門店也有59元啤酒加購活動。
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王品加速全台布點 肉次方8月前進台南
再下一「城」！王品集團旗下最難訂的品牌「肉次方」，主打598元起就能燒肉吃到飽，憑著肉品豐富、價格親民的超高CP值，年初到「全台燒肉戰區」台中展店掀起熱潮，月月營業額破千萬，台南店也加緊趕工中，力拚8月底前開幕。
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年．菜．外．賣－先買起來放著 觀光飯店競出冷凍年菜
農曆新年九天連假，民眾在家聚餐機會增加，年菜外賣市場規模加大，加上新冠疫情瞬息萬變，為此觀光飯店除推出各種菜系常溫年菜搶市，台北晶華、喜來登、遠東香格里拉、老爺、六福萬怡、美福、君悅、圓山與萬豪等觀光飯店另外又推出各式冷凍年菜供民眾選擇，除藉此增加使產能產量，並可透過物流系統全台宅配，方便台北市以外的消費者訂購，投入推出冷凍年菜的觀光飯店數量亦創歷來之最。
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聖誕跨年商機大！乾杯集團5大品牌齊攻搶市
看好年末聚餐商機，乾杯集團旗下五大品牌推出節慶大餐，特別打造應景餐點，並延長營業時間，同時高樓景觀餐廳也加開跨年煙火場次，一口氣滿足燒肉控、火鍋控的用餐需求。目前乾杯集團旗下各品牌於聖誕節訂位已達7成滿，跨年場次也自即日起陸續開放訂位，力拼業績較去年同期成長2成。
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國產豬價回跌 餐飲吹漲風 業者暗指中盤商哄抬
近期豬肉價格回跌，但國內餐飲業仍「漲」聲不斷，啟人疑竇。生鮮採購平台直指，餐飲漲價元凶之一就是「國產豬」，可是明明批發市場的價格已經從最高每公斤近90元平均價格，跌到最新76元，但通路價格不但沒跟進，還「不明原因」驚驚漲，從街口麵攤到高檔餐廳都在漲。
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美味秋蟹搶鮮嘗－好吃最是常民味！晶華軒秋蟹開賣
秋風起，又是啖蟹好時節！去年台北晶華酒店港籍中餐廚藝總監鄔海明以〈榮嫂薑蔥炒蟹〉掛帥領軍，搭配〈廟街惹味香辣蟹〉與〈老酒雞油蒸沙母〉，以及〈砂鍋花蟹粥〉等香港庶民蟹餚，成功用「老味道」與「好味道」挑逗螃蟹老饕味蕾。年年有「新意」與「新藝」的鄔海明，鑑於「好吃最是常民味」，今秋以處女蟳、沙公、沙母與號稱「螃蟹貴乃花」的斯里蘭卡蟹等膏蟹與肉蟹入饌，在〈晶華軒〉粵菜餐廳一口氣推出〈網油膏蟹糯米飯〉、〈膏蟹馬蹄蒸肉餅〉、〈外婆飄香蟹〉、〈砂鍋蠔仔蟹黃粥〉等蟹餚，去年大受好評的〈榮嫂薑蔥炒蟹〉亦再度出現菜單。 除此，台北晶華酒店中點行政主廚吳滿權今秋亦以日本鱈場蟹肉搭配豬五花絞肉，以沙公蟹鉗肉搭干貝與白蝦入餡，分別設計了〈鱈蟹小籠包〉與〈蟹肉海鮮盞〉兩款全新蟹點， 上述蟹餚，多屬用豬油渣、牛油與豬網油惹味提鮮的港人傳統老味道，但因做工繁複、烹調料理比起蒸蟹、炒蟹費時耗工，所以台灣餐廳不易嘗到。同時，鄔海明今秋在〈晶華軒〉推出的蟹餚，多數得以「二吃」，成了另一特色與亮點。
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宅．家．饗．美．食－吃出「職人手切」的美味 赤虎燒肉 外帶組開賣
一刀一刀、一片一片、一條一條、一塊一塊，日本浪漫街道餐飲集團來台開設的日式燒肉店「燒肉的名門－赤虎」，繼「赤虎究極便當」後，此次再推出四款「手切燒肉外帶組」，日籍總經理增田昌也堅持每種肉品不用機器，一律用手工分切，如此一來，每日產能自然有限，但此一堅持卻貫徹了「燒肉的名門－赤虎」的「職人手切燒肉」品牌精神，更是滿足資深燒肉老饕與肉食主義者深信「品質，是手切出來的」的美食信仰。 無畏疫情挑戰，增田昌也並預告，「燒肉的名門－赤虎」二店將於7月27日開幕，地點在台北市安和路一段。當然，二店的肉品亦仍將維持手切，傳達職人精神。
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五．星．粽．藝．大．賞－燒肉粽不缺席！ 抗疫儲糧 吃粽慶端午
燒肉粽！燒肉粽！端午節應景美食就是燒肉粽。台灣人最愛吃的粽子，其實也是肉粽。雖然，觀光飯店為博版面、增能見度，粽子年年都會推陳出新，但肉粽卻永遠不會缺席，賣得最好的，多數也都是肉粽。而剝開粽菜，那鑲嵌在糯米上的肉塊，則九成都是豬肉。 同樣都是以豬肉作餡，為了創造賣點、爭取生意，觀光飯店大廚仍想方設法動腦筋創造差異，只是，英雄所見往往「略同」。於是，今年麗緻餐旅、圓山飯店和天成飯店都有〈東坡肉粽〉。香格里拉台北遠東、國賓飯店與意舍酒店，則各有以客家梅干菜入餡助陣、幫豬肉提鹹增鮮。晶華、六福與寒舍集團則是各以南部粽與北部粽分庭抗禮。台北福華則是以俗稱「虎掌」的豬腳關節軟筋，搭配五花肉、油雞腿肉、香菇、開陽、花膠與干貝等食材入餡，把肉粽包得很奢華。
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獨／最佳抗疫存糧 五星飯店端節禮盒「它」最暢銷
燒肉粽！燒肉粽！端午節應景美食就是燒肉粽。台灣人最愛吃的粽子，其實也是肉粽。雖然，觀光飯店為搏版面、拚能見度，粽子年年都會推陳出新，但「肉粽」卻永遠不會缺席，飯店業者表示，年年最暢銷、賣得最好的也都是肉粽。今年，因為疫情升溫，原本打算購買粽禮送客的企業收手，反而是家庭購買自食並當「抗疫戰備存糧」的增加，賣的最好的也是肉粽。
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豬五花2小片520元！老闆稱是天母本地豬 4千人傻眼開酸
台北天母區常被戲稱是天龍國中的「天龍國」，一名網友日前去天母某餐廳吃飯，點了520元一份的豬五花，送上來的餐點卻讓他大傻眼，因為五花肉僅手掌大且很薄，另還有五根生菜與一疊醬料，詢問老闆後竟得到「這是我們天母本地豬」的回應，讓他直接翻白眼，引起網友討論，不少人開酸「天龍豬非凡品」，也釣出許多在地人揶揄說，住天母都不知道哪裡有養豬，該不會是家中的麝香豬？
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CP值誰能比它高？！萬華超人氣火烤豬五花 220元能吃到四種口味
這間在網路上獲得一致好評的《玖佰號》，以超高CP值聞名，店內除了超人氣的烤豬五花盤以外，還有精緻小火鍋可以選擇。