搜尋結果
以下是含有豬肉的搜尋結果，共1,553筆
-
食材價格飆升 餐飲業台商苦撐
面對大陸豬肉價格再度回升飆漲，成本提高勢必進一步衝擊相關餐飲業者，而台商仍得無奈面對。從事餐飲的台商業者說，疫情衝擊都還沒離開，豬肉價格上揚、墊高成本價無疑是雪上加霜。前幾個月是忙著要如何主打外賣、促銷來減輕疫情衝擊，最近則要多思考菜單調整，例如減少非必要的豬肉用量，或主打其他的肉類來減輕成本負擔。
-
飛天豬領漲 陸陷通膨隱憂
大陸國家統計局10日公布7月消費物價指數（CPI）較去年同期上漲2.7%，略高於市場預期。學者分析，食品價格為推升7月物價上漲的主要因素，其中以豬價漲勢重啟影響最大。據大陸的「豬週期」來看，每年的6到9月都會迎來豬肉價格上漲，今年豬肉上漲趨勢可能才剛開始，加上蛋及蔬菜價走高，下半年通膨有加速風險。
-
犧牲台灣豬仔換FTA 藍委批不應該
台美若要簽署自由貿易協議（FTA），美堅持要先處理美豬美牛問題。對此，國民黨立委謝衣鳳表示，豬農一直很反對美豬開放，不應該以台灣的農業換取簽訂FTA，尤其是台灣豬肉出口相關配套尚不明確下，不宜如此。
-
陸豬價先跌後漲 多地逼近每公斤50元人幣
隨著溫度漸漸升高，開始感受到炎炎夏日的熱烈，大陸國內的豬肉價格也明顯開始反彈。進入8月之後，豬肉的價格漲勢仍沒有下降趨勢，從6月至今，豬肉的價格上漲已經遠超2個月。據大陸全國豬價數據顯示，從6月開始一直到7月23日，國內的豬肉平均批發價升高至每公斤48.88元（人民幣，下同），這也是繼春節後，豬肉價格再次逼近50元關卡。
-
經濟大幅放緩 美中關係緊張 陸無法兌現貿易採購目標
今年前七個月馬上就快過去，中國大陸從美國進口農產品的速度仍然落後於兩國貿易協定的目標。分析人士認為，中國大陸經濟放緩太多，需求大降，再加上美中緊張關係不斷升級，美中貿易協議的採購承諾恐無法兌現。
-
陸豬企大賺 3家期中業績增加逾10倍
大陸A股正值期中財報揭露期，大型豬企業績亮麗，包含如牧原股份、新五豐、大北農等3家公司預計今年上半年的淨利潤增幅上限均在10倍以上，另外正邦科技、天康生物、唐人神、天邦股份等數檔豬肉概念股，預計上半年淨利潤年增幅也超過100％，傲農生物中報顯示的回歸母公司的淨利潤更有超過15倍增長。 \n \n據大陸財聯社引述招商證券分析，觀察近期農業板塊跟隨大盤回檔的情況，對於最優秀的工業化、封閉式的養豬企業來說，未來6到8個季度的業績有很大機會會持續逐季大幅增長。 \n \n目前，大陸生豬養殖行業的成本已由過去的每公斤13至15元（人民幣，下同）上升至18至20元，且豬價不具備大幅下跌的空間，少數卓越的成本低、擴張速度快的公司，獲利有望在未來幾年都維持高位，優勢企業有望帶領板塊走出估值修復行情。 \n \n此外，中金公司發27日發文指出，非洲豬瘟疊加新冠疫情，2020年第1季大陸生豬出欄量1.31億頭，跌至近10年低位，目前豬肉價格維持高位，是在供給緊張的背景下，預計2020年生豬出欄量將年減22％、豬肉產量年減11％。從需求端來看，如果下半年消費需求恢復到2019年同期，則第3季豬肉供給缺口較大。
-
口蹄疫拔針 豬肉外銷瞄準星日
台灣上月被OIE（世界動物衛生組織）列為不打疫苗非疫區，開啟豬肉外銷之路。台糖豬肉已磨拳擦掌，備妥4萬頭可以出口，目標鎖定新加坡。但曾是台灣豬肉最大市場日本，仍有政策限制，台糖策略先找日本商社談合作，何時可進口尚未可知。 \n 不過外銷新加坡之路，遭到新冠肺炎疫情，進度也受阻。台糖主管說，過去台灣豬肉加工品就可以出口到新加坡，但冷凍冷藏豬肉不行。現在雖然口蹄疫拔針，但由於新加坡必須派員到國內養豬與屠宰廠房驗證標準，現被疫情卡住，我雖開放商務客，對方仍不敢過來。 \n 新加坡日需求豬隻頭數在4000到6000頭間，大概等於台灣北北基地區需求，量體不能說大。但台糖主管認為，最主要是打通外銷管道，評估可以挪出4萬頭產量「試試看」，已做好準備。 \n 重返日本時機，台糖抓不準。雖然台灣已從口蹄疫拔針，但是日本仍要求我傳統豬瘟疫苗也必須拔針，零感染才進口，這是一種非關稅障礙。 \n 雖然現階段有難度，但台糖也在做準備，私下已找日本商社、當地連鎖超市談合作，由其向自家政府爭取進口台灣豬肉，開放時間點很難說。
-
4年前夜店被羅志祥搭訕 馮子紜出書急切割「不愛吃豬肉」
直播主馮子紜(Teresa)4年前曾在夜店被羅志祥（小豬）搭訕，今（19日）舉行《性感寫真-Teresa 馮子紜寫真集》發表會，問及會送小豬一本嗎？她秒切割，「不太愛吃豬肉」。擁魔鬼曲線與36F傲人上圍的她，透露曾遭男藝人騷擾，對方把她逼得無路可躲，最後她機智打電話求男性友人扮她男友，才成功躲過一劫。 \n \n馮子紜寫真尺度大，但每張美照須付辛苦代價，其中僅用膠帶遮住上圍的寫真照，因膠帶不透氣，導致她皮膚出現過敏症狀。現年25歲的她，18歲時就跟媽媽表達未來想靠拍攝賺錢，沒想到反應母親相當排斥，最後她還是不顧反對追夢。 \n \n身材姣好的她難免遇到色狼，馮子紜透露這也是作品會越來越少的原因，本來打算在拍此寫真前就要封拍。有次應邀攝影師拍照，到場後對方竟問她有無拍過性愛照，她立刻以「朋友在樓下等」為由先行離開。馮子紜單身多年，表示喜歡肉肉型的男生，問及線上哪位藝人是她的菜？她立刻回答「小鐘發福版」，她認為身型太瘦的男生易拈花惹草，圓潤的男生會她感到誠懇，「可能是家族遺傳，我媽喜歡更胖的」。
-
人妻偷吃豬肉販！啪完再電愛：「要去了」 消防人夫紀錄器逮姦情
\n雲林一名吳姓消防員，某日處理妻子的車子警報器時，意外發現妻子出軌，查看了行車記錄器發現，小王是名楊姓豬肉販，還發現妻子曾在家中，打電話與對方鹹濕通電話「要去了」、「我要去了」等，氣的對2人提告求償，法官審理後判決吳妻與楊男，需連帶賠償60萬元。 \n \n \n據了解，吳男2018年7月初，被警察通知處理妻子作響的車子警報器，抵達現場後卻看不妻子身影，等了許久才見到妻子從楊男家中走出來，讓吳男開始起疑心，事後果然在妻子的行車紀錄發現，妻子每周一會固定與楊男見面，這才知道2人關係不單純。 \n \n吳男為確認妻子是否有姦情，就在客廳偷裝監視器，果然聽到妻子與楊男的鹹濕對話「很大」、「要去了」、「我要去了」、「我真的超喘不過氣來你知道嗎」，這讓吳男氣的提出離婚，並對二人提告求償。 \n \n \n \n此外，吳男小孩的美術老師也出面證稱，與吳妻熟識很久，還向她坦承與楊男友姦情。法官最後認為，吳妻與楊男已破壞吳男婚姻，因此判決兩人須賠償60萬元，全案可上訴。 \n \n \n
-
一顆水餃一道菜 寬心園推出植物肉手藝餃
蔬食餐飲寬心園與水餃專家「來萬傳盛」攜手合作運用Green Monday植物肉Omnipork研發出四款兼具創意與美味的植物肉手藝餃，用安心的食材、美味的醬料、豐富的內餡組合成手工素餃，讓消費者可以在家料理水餃，除在全台寬心園門市與官網購物車即可購買，並將在全台1100家萊爾富門市上架。 \n \n 寬心園總經理張志遠指出，四款新豬肉水餃分別為：松露什蕈、老煉XO、十字淺漬、香草之歌等四種口味，每一道都是融合了？心園17年來蔬食料理菁華，像是松露什蕈，其內餡是 \n將綜合菇類乾炒後的香氣再佐上招牌松露醬與60％新豬肉，每一口都吃得到熱銷17年的寬心園松露香。 \n \n 而「老煉 XO」則是精選鮮嫩細緻的娃娃菜，與60％新豬肉調成內餡，拌入極品XO醬，纖細口感，鹹香美味。另，「十字淺漬」則是將手作鹽製雪裡紅，與60％新豬肉，拌入主廚精心炒製的辣椒醬，辛香開胃。 \n \n 而「香草之歌」則是將夏季盛產竹筍與60％新豬肉，再調以牛膝草、奧勒岡、迷迭香、百里香、羅勒、 香薄荷、月桂葉等綜合香草，清心可口。 \n \n 這四款植物肉水餃，7月17日正式上市，全台寬心園門市與官網購物車即可購買，並同步在全台1100家萊爾富門市上架，預估首波銷量將突破10萬顆。
-
陸農業農村部：下半年豬肉價沒有大幅上漲基礎
大陸官媒新華網報導，大陸農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海13日表示，目前生豬存欄和仔豬供給量連續5個月恢復性增長，預示7月份以後可出欄的商品肥豬將逐步增加，豬肉市場供應將持續改善。 \n \n楊振海表示，今年豬肉進口預計比去年增加100萬噸以上，禽肉產量增加120萬噸以上。綜合分析，第三季度之後豬肉供應緊張局面將逐步緩解，下半年市場供應總體有保障，豬肉價格沒有持續大幅上漲的基礎。
-
陸6月CPI符預期 PPI見起色
大陸國家統計局9日公布，受食品價格上漲影響，6月消費者物價指數（CPI）微升0.1個百分點至年增2.5％，符合預期，至於生產者物價指數（PPI）年減3％，降幅較上月收窄0.7個百分點，似已回穩，市場預計在短期內將繼續收窄。 \n 統計局數據顯示，6月CPI較5月增幅上揚0.1個百分點至年增2.5％，2020上半年則上漲3.8％。6月PPI年減3％，市場預估為年減3.2％，比5月的年減3.7％，減幅已縮小了0.5個百分點。PPI上半年下降1.9％。 \n 統計局城市司高級統計師董莉娟解讀，受生豬出欄減緩、防疫調配要求從嚴及進口量減少等因素影響，豬肉供應偏緊，同時餐飲和團體消費需求有所回升，豬肉價格由上月減少8.1％轉為上漲3.6％。此外大陸多地發生洪澇災害，北京新發地市場出現聚集性疫情，導致部分地區蔬菜短期供應緊張，鮮菜價格由上月下降12.5％轉為上漲2.8％。 \n 針對PPI，董莉娟表示，6月國際大宗商品價格回暖，國內製造業穩步恢復，市場需求繼續改善。 \n 中原銀行首席經濟學家王軍表示，CPI輕微反彈主要是受豬肉和蔬菜價格略有上漲影響，屬於短期波動，下半年預計CPI在豬肉價格漲幅快速回落和需求相對不足的壓制下，將快速回落。物價走勢顯示，2020年並無明顯的通膨壓力，需求不足或輕微通縮仍是經濟運行的主要矛盾，政策繼續保持適度的寬鬆仍屬必要。 \n 不過當前大陸多地發生洪災，華創證券首席宏觀分析師張瑜分析，洪災對於所有農業、工業生產活動的影響，至少在7月份還要持續。對通膨的最直接干擾，在於對食品類價格的衝擊，對於鮮菜，洪災會直接影響災區的蔬菜產量，導致市場供 不應求，推動價格上漲。 \n PPI部分，民生銀行研究院區域經濟研究中心副主任應習文分析，6月國際大宗商品價格延續5月的回升態勢，石油價格持續上行，有色金融價格全面上漲，帶動國內基礎工業產品價格回升，加上復工復產形勢良好，工業品下游復甦，基建需求推動水泥、鋼材價格上漲。隨著北京新一輪疫情基本得到控制，預計後期疫情對工業的影響進一步消退，未來PPI跌幅將繼續收窄。 \n 不過，方正中期期貨金融衍生品研究員彭博認為，好於預期的PPI一方面是因為基建方面的刺激，另外一方面也是疫情後需求方面整體好轉，但好轉能否持續目前來看還是存在一定變數。
-
展館將採利潤中心制
外貿協會今年50周年，貿協董事長黃志芳表示，這50年變化太快，尤其今年遇上史無前例的疫情改變全球經貿樣貌，後疫情時代全球加速數位轉型，線上展會、視訊等成為新常態，黃志芳指出，在虛實並進前提下，未來三年貿協旗下展館的30％空間可能是空的，必須採利潤中心制透過出租加以活化，包括「共享辦公室」或打造青少年娛樂中心如攀岩休閒館等，目前都在積極評估中。 \n 他說，貿協將以「數位科技新貿協」定位，帶領台灣企業走向數位時代，增強全球競爭實力。其中，短期計畫就針對近期甫解禁的台灣豬肉做國際行銷，他回顧1990年台灣豬肉有一半輸日，但因口蹄疫而丟失這塊出口版圖，如今解禁要搶回市占，必須重新整合行銷，而除了日本市場，美國也是一大重點。 \n 此外，推廣產業數位化亦是未來服務重點，而一旦下半年疫情趨緩，實體會展將陸續登場，未來實體與虛擬會展同步，且虛擬經濟勢必凌駕於實體經濟之上，當然，實體經濟仍有不可取代性，但實體與虛擬必須齊步才會走得快。 \n 而對疫情受創最深的製鞋業、紡織業、工具機業與扣件業等，貿協均積極協助提供數位服務、線上開展與採購洽談。黃志芳指出，疫後產業有好有壞，像是自行車業、視訊業智慧解決方案與雲端業等，都在疫後展現爆發力也交出好業績；至於受創較深的產業，必須重新市場分析與數位行銷，也成為貿協下半年重點。
-
豬肉重返外銷 雲林拚畜產升級
行政院農委會6月16日宣布，台灣獲得世界動物衛生組織從口蹄疫疫區除名，正式改列為不施打疫苗口蹄疫非疫區，生鮮豬肉得以重返出口外銷舞台，這一個里程碑也是雲林養豬產業的一大契機。 \n 雲林是全台養豬最大縣，飼養戶數約1200戶，養豬頭數約為152萬頭，占全國27.5％，產值約192億，對價格的平穩有絕對的幫助。目前台灣豬肉自主率約在85％至90％，部分靠進口補足缺口。 \n 過去24年來，國內豬肉價格全賴國內消費供需，從口蹄疫區除名後，將增加外銷通路，價格可望維持穩定，不過相較於歐美國家養豬成本每公斤約50元，台灣生產成本每公斤約60至65元，成本較高。 \n 台灣目前優勢在鄰近國家如日本、新加坡，他們喜歡台灣肉豬風味，也及具有地理位置近運輸之利。 \n 台灣當前的課題是提高養豬水平，導入科技，降低人工等成本，提升產業競爭力。 \n 未來縣府將加強輔導養豬場，提升飼養設備、落實生物安全、更新母豬、批次飼養、提升產仔豬育成率，在不增加飼養場數的情形下，生產更多的肉豬外銷，減少對環境的影響，也降低飼養成本，使更具出口競爭力。 \n 此外，也要輔導肉品市場設施提升，以因應後續屠體符合出口需求，讓雲林肉品成功打入國際市場。 \n 防疫上，目前仍有非洲豬瘟的威脅，防疫不能鬆懈，必須加強生物安全投資，確保產業永續。
-
終結23年夢魘、列名亞洲唯二口蹄疫非疫區 瞄準外銷百億商機 台灣需要一個豬肉國家隊
歷經23年的努力，6月16日台灣獲得世界動物衛生組織審查通過成為非疫區，國內相關豬隻畜牧業歡欣鼓舞，但接下來要面對的難題，仍有待時間和技術去克服。 \n農委會主委陳吉仲一家是口蹄疫的受災戶，這段回憶讓他在18日的行政院院會中數度哽咽，「歹勢（泣）！當時2萬5千多戶的養豬戶⋯⋯（泣），對不起，現在剩7千多戶，有1萬8千多戶不見了，我們家就是那一戶，1千7百億元的損失，我們家就貢獻了4百到5百萬元，四百到五百萬元對一個農民來講，他可能就站不起來，農民沒有資產那只能賣地⋯⋯。」 \n行政院長蘇貞昌說：「當時豬隻不能養，也賣不出去，但飼料錢還是要還，甚至得賣土地償還債務，直到陳主委從美國攻讀博士回來，與妻小縮衣節食，幫忙父親還債，這是歷經兩代23年的辛苦。」 \n非洲豬瘟 也被阻於境外 \n台灣曾是全球第2大豬肉出口國，1997年口蹄疫爆發後痛失國際市場，撲殺385萬頭豬隻，終於在23年後，16日獲得世界動物衛生組織（OIE）審查通過成為非疫區，與日本並列為亞洲唯二不施打疫苗的口蹄疫非疫區，由於落實嚴格邊境把關，也是亞洲唯二沒有非洲豬瘟的國家。 \n豬肉可以外銷了！為什麼特別值得期待？根據農委會統計，1996年，口蹄疫未爆發前豬隻在養頭數有1070萬頭，平均每兩個台灣人就養一頭豬，到去年只有551萬頭，等同直接腰斬；原有2萬5357戶養豬戶，去年只剩6759戶，少了近4分之3；1996年毛豬的產值達新台幣886億元，占當年農林漁牧總產值20%以上，是產值最高的單項農產品。 \n單是在1996年外銷日本的豬肉價值就高達15億5120萬美元（換算當時幣值約6百億元台幣）。生鮮豬肉有40%外銷日本，成為最大宗的出口國，主因是長時間冷凍的豬肉會失水，影響口感，台灣離日本近，可以用冷藏賣到日本，與當地溫體豬的價格不相上下，深受日本人喜愛。 \n3年前拔針 就嗅到商機 \n返回榮景的期待轉化成商機。一位業內人士表示，3年前即將拔針之際，市場就出現許多收購豬舍的人，有趣的是，不只原本養豬相關產業，連紡織業、飯店業都跑來參一腳，在2018年中國爆發非洲豬瘟時，收購腳步更盛，就是預期「健康的」豬肉價格會持續上揚，影響甚至超過10年。台北迪化街老店江記華隆也說，市場許多跡象顯示，豬肉價格定會上揚，屆時必會出現搶豬肉潮。 \n創立54年的台北伴手禮老店唯豐肉鬆，看好商機，一年前開始找廠房，這也是唯豐的第一間廠房，最後落腳深坑，今年農曆年前簽約，6月18日試產完成，22日新廠啟動，準備迎接新機會。
-
終結23年夢魘、列名亞洲唯二口蹄疫非疫區 瞄準外銷百億商機 台灣需要一個豬肉國家隊
歷經23年的努力，6月16日台灣獲得世界動物衛生組織審查通過成為非疫區，國內相關豬隻畜牧業歡欣鼓舞，但接下來要面對的難題，仍有待時間和技術去克服。 \n農委會主委陳吉仲一家是口蹄疫的受災戶，這段回憶讓他在18日的行政院院會中數度哽咽，「歹勢（泣）！當時2萬5千多戶的養豬戶⋯⋯（泣），對不起，現在剩7千多戶，有1萬8千多戶不見了，我們家就是那一戶，1千7百億元的損失，我們家就貢獻了4百到5百萬元，四百到五百萬元對一個農民來講，他可能就站不起來，農民沒有資產那只能賣地⋯⋯。」 \n行政院長蘇貞昌說：「當時豬隻不能養，也賣不出去，但飼料錢還是要還，甚至得賣土地償還債務，直到陳主委從美國攻讀博士回來，與妻小縮衣節食，幫忙父親還債，這是歷經兩代23年的辛苦。」 \n非洲豬瘟 也被阻於境外 \n台灣曾是全球第2大豬肉出口國，1997年口蹄疫爆發後痛失國際市場，撲殺385萬頭豬隻，終於在23年後，16日獲得世界動物衛生組織（OIE）審查通過成為非疫區，與日本並列為亞洲唯二不施打疫苗的口蹄疫非疫區，由於落實嚴格邊境把關，也是亞洲唯二沒有非洲豬瘟的國家。 \n豬肉可以外銷了！為什麼特別值得期待？根據農委會統計，1996年，口蹄疫未爆發前豬隻在養頭數有1070萬頭，平均每兩個台灣人就養一頭豬，到去年只有551萬頭，等同直接腰斬；原有2萬5357戶養豬戶，去年只剩6759戶，少了近4分之3；1996年毛豬的產值達新台幣886億元，占當年農林漁牧總產值20%以上，是產值最高的單項農產品。 \n單是在1996年外銷日本的豬肉價值就高達15億5120萬美元（換算當時幣值約6百億元台幣）。生鮮豬肉有40%外銷日本，成為最大宗的出口國，主因是長時間冷凍的豬肉會失水，影響口感，台灣離日本近，可以用冷藏賣到日本，與當地溫體豬的價格不相上下，深受日本人喜愛。 \n3年前拔針 就嗅到商機 \n返回榮景的期待轉化成商機。一位業內人士表示，3年前即將拔針之際，市場就出現許多收購豬舍的人，有趣的是，不只原本養豬相關產業，連紡織業、飯店業都跑來參一腳，在2018年中國爆發非洲豬瘟時，收購腳步更盛，就是預期「健康的」豬肉價格會持續上揚，影響甚至超過10年。台北迪化街老店江記華隆也說，市場許多跡象顯示，豬肉價格定會上揚，屆時必會出現搶豬肉潮。 \n創立54年的台北伴手禮老店唯豐肉鬆，看好商機，一年前開始找廠房，這也是唯豐的第一間廠房，最後落腳深坑，今年農曆年前簽約，6月18日試產完成，22日新廠啟動，準備迎接新機會。 \n(本文節自《財訊雙周刊610期》)
-
好市多水餃咬下去看到「驚喜」 照片曝光2萬人崩潰：我吐了
美式賣場好市多廣受歡迎，顧客絡繹不絕。但近日有網友買了店內的冷凍水餃回家吃，沒想到煮完之後入口，有咬到異物的感覺，一吐出來竟然是OK蹦，超噁畫面也讓2萬網友直呼想吐。 \n \n網友在臉書《Costco好市多 商品經驗老實說》貼出2張照片，表示家人午餐吃在好市多的豬肉水餃，弟弟咬到異物後吐出來，竟然是一個完整的OK蹦在餡內，驚悚照片讓人全傻眼。 \n \n網友紛紛留言：「以後不敢買了」、「好噁心，誰還敢吃」、「看照片就想吐了」、「求弟弟心理陰影面積」、「這個真的不行，太噁爛」、「恐怖，該不會餡料是手指頭吧...」、「這比吃到蟑螂還噁心」、「看起來像用過的..」、「這包也出太大了」、「有OK蹦就代表有員工受傷，沒有戴手套嗎？衛生很有問題耶」、「除了噁心不知道用什麼形容」、「誰知道包的是什麼傷口，多少細菌在上面，噁」。
-
巴西牛肉企業染疫 陸海關暫停其產品進口
據路透報導，大陸海關總署23日表示，昨日接到了巴西官方主管部門的通報稱，巴西的一家註冊號為SIF3941的牛肉肉品公司，因員工對新冠疫情檢測呈現陽性反應，因此，向巴西官方主管部門報告後，自願暫停對陸出口所有產品。 \n \n巴官方主管部門在通報時表示，將持續關注所有在大陸註冊肉類企業對新冠疫情的防護狀況，及時向大陸官方通報相關訊息。與此同時，大陸海關總署也已經更新了《符合評估要求的國家或地區輸華肉類產品名單》，暫停來自上述企業的肉類進口。 \n \n為了防堵境外疫情傳入，大陸海關對於有感染疑慮、有爆發疫情工廠所生產的食品將暫停進口，直到疫情確定消退才會放行。此前，大陸海關於本月17日起，暫停一家德國豬肉屠宰企業及其分割、冷藏企業的產品輸入；同月21日，也暫停美國註冊號為P5842的泰森（Tyson）公司將禽肉屠宰企業產品輸入。
-
美肉類供應商泰森員工染疫 陸海關總署暫停其進口
大陸海關總署周日（21日）通報，因應美國泰森（Tyson）公司註冊的禽肉屠宰企業發生新冠肺炎聚集疫情，當局已更新《符合評估要求的國家或地區輸華肉類產品名單》，即日起暫停來自該企業的產品進口；已到港或即將到港的產品，海關部門將全部予以暫扣。 \n \n對於歐美多國多間肉類加工廠因疫情關閉，大陸專家分析，目前國內凍肉品儲備充足，國外大型肉企的部分停工應不會在短期內影響大陸肉類供應。 \n \n據報導，對於當前歐美疫情對大陸肉類進口的影響，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇指出，大陸進口豬肉主要來自西班牙和德國等國家，當地疫情形勢可能會對大陸進口有些影響，但具體情況需待海關總署披露5月、6月數據後才能得知，又因進口肉一般會至少提前一個多月預訂，受影響情況也會延遲一個月才能體現。 \n \n惟他認為，即使國外主要出口國對華豬肉出口數量出現變化，因大陸凍肉品儲備充足，加上加工業、餐飲業、消費能力等都處於恢復過程中，國內市場的豬肉供應短期內不會受影響。 \n \n朱增勇又指，受非洲豬瘟影響，大陸豬肉的調運形式已從「調豬」為主，向「調肉」為主轉變；其中北京市背靠東北、山西、河北等幾大豬肉主產區，北京豬肉供給有足夠保障。他提醒，在防控疫情背景下，消費者處理肉製品時要更注意衞生，生肉最好不要在水龍頭下直接沖洗，防止濺灑污染，處理過程中，也要避免用手直接揉眼鼻，處理後要清潔雙手。
-
《經濟》擺脫口蹄疫區 蘇貞昌：規畫養豬業轉型升級與外銷策略
台灣在歷經24年努力後，終於自口蹄疫疫區中除名，行政院長蘇貞昌今（18）日在行政院會表示，請相關部會務必持續阻絕非洲豬瘟，並積極推動養豬產業現代化，通盤規畫養豬產業轉型升級與外銷策略，讓台灣養豬產業蓬勃發展、出口倍增，再次揚名國際。 \n \n蘇貞昌表示，台灣自1997年發生口蹄疫疫情後，歷經24年的努力，終於在16日獲得世界動物衛生組織（OIE）大會審查通過，成為「不施打疫苗口蹄疫非疫區」，與日本並列亞洲唯二的口蹄疫非疫區，對台灣畜牧業發展是非常重要的里程碑。 \n \n蘇貞昌指出，「從口蹄疫疫區除名」是蔡政府上任後的新農業重要目標之一，期間還遭逢中國大陸的非洲豬瘟疫情來勢洶洶。在邊境檢疫國家隊第一線人員嚴格把關下，迄今全亞洲只有台灣與日本還有效防堵入侵、保住2千億元產值，也讓國人還有滷肉飯吃。 \n \n蘇貞昌指出，1997年口蹄疫疫情使全台撲殺近400萬頭豬，包括養豬戶、飼料廠、屠宰場、各肉品市場及豬肉製品等產業鏈關聯業者均受嚴重衝擊，整體經濟損失高達1700億元，歷時24年努力終於自疫區除名，要感謝農委會及所有部會、地方政府及國人的共同努力。 \n \n蘇貞昌請各相關部會務必持續將非洲豬瘟阻絕於境外，更要把握契機積極推動養豬產業現代化，包括太陽能屋頂、沼氣發電等，解決環境污染問題，同時通盤規畫台灣養豬產業轉型升級及外銷策略，讓台灣生產的豬肉能銷售全球，讓養豬產業蓬勃發展，再次揚名國際。 \n \n農委會表示，有鑑於口蹄疫過去打擊及非洲豬瘟來勢洶洶，將透過強本優化、安全穩定、環保永續、加值進擊4面向，持續提升養豬產業體質。同時建立包括認證標章、安全生產出口平台與外銷鏈等完善體系，並針對豬肉及相關產品規畫出口提振方案。 \n \n農委會指出，在爭取除名期間已積極爭取豬肉輸出。加工豬肉製品部分，已順利輸出香港及澳門，並獲新加坡4家、日本6家獲准輸出，美國及歐盟則積極爭取。生鮮冷凍冷藏豬肉部分，已向香港、新加坡、澳門接洽中。 \n \n至於美國及日本，因需同時為口蹄疫及豬瘟非疫區才可提出申請，農委會表示，後續將極力爭取外銷。活豬部分則透過雙邊協商機制，已有少量種豬穩定輸銷越南及香港。未來將持續力振豬肉外銷市場，提升轉型養豬相關產業體質，增加競爭力。