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農曆春節即將來臨,看好小家庭除夕圍爐商機,位於日曜天地Outlet中庭的台式茶餐廳「丰盛町」,特別在除夕當天推出2~6人小家庭合菜2,888元起,並依用餐人數規劃三款合菜菜單供選擇,自開放預訂以來,除夕夜訂位狀況已達8成。
紅肉相較於白肉的脂肪較多,被認為可能增加心血管疾病甚至是致癌的風險,但營養師楊斯涵指出,其實只要選對紅肉的部位,一樣能減少油脂、熱量的攝取,不用擔心膽固醇增加,除此之外也能更健康地攝取到紅肉中所含的維生素B群、鐵質、鋅等營養素。
演員劉冠廷在公視人生劇展新片《小春與豬排》和陳博正(阿西)飾演父子,該劇目前正在如火如荼拍攝中,阿西卻驚傳身體不適入院,由喜翔代打演出。阿西身兼經紀人的大女兒陳瓊雯接到詢問電話後趕緊解釋:「沒事了!已經出院。是為了不耽誤劇組拍攝才直接辭演,讓他好好休養。」
乾杯集團旗下燒肉品牌「老乾杯」以提供高檔和牛料理著稱,去年上海門市摘下米其林星等風靡內地美食界。老乾杯全台有8間門市,店內全面使用7 至9等級冷藏榖飼澳洲和牛製作料理,平均客單價1800元上下,今年加入創意元素帶來全新體驗。
高雄巨蛋商圈一家法式餐廳堅持產地到餐桌概念,為力挺台灣豬農今天推出戰斧豬排套餐,採用標榜瘦肉精及殘藥零檢出的自然豬肋排肉入菜,做出健康美味又富台灣味的法式套餐。
高檔食材肉品進口商美福國際自西班牙引進80年大廠〈Blazquez〉生產的Bellota級伊比利豬肉,已在日前正式進口到台灣,挾關係企業優勢,台北美福大飯店4樓〈GMT Gourmet Kiichen〉餐廳率「鮮」採用大里肌、豬肋骨與俗稱「老饕」的豬肋眼上蓋部位入菜,並自即今(20)日起至6月日推出「西班牙伊比利豬饗宴套餐」,每套2680元+10%,以「今年首批到台灣的Bellota級伊比利豬」為訴求,號召食饕搶鮮體驗。