以下是含有貢寮區漁會的搜尋結果,共24筆
新北市貢寮區澳底漁港為東北角海域重要漁作基地,貢寮區漁會為調節漁獲產銷,在農業部與新北市府經費協助下,斥資9725萬餘元興建冷凍處理廠,22日舉行開工典禮,預計2025年即可完工。
新北市貢寮區澳底漁港為東北角海域重要漁作基地,貢寮區漁會為調節漁獲產銷,在農業部與新北市府經費協助下,斥資9725萬餘興建冷凍處理廠,今(22)日舉行開工典禮,預計2025年即可完工。
在東北角海岸,春季生長了一種獨特的海藻「腳白菜」,隨著氣溫回升,在潮間帶退潮時,漁村居民們紛紛頭戴斗笠、腳穿防滑鞋,走進礁岩和潮間帶,尋找著藏身於綠色石蓴中的褐色腳白菜,他們以純熟的技巧徒手採集腳白菜,再利用圓形抄網將其收集入袋,這些腳白菜成為了東北角春季的海邊限定的美食之一。
農曆新年將至,新北市經發局攜手新北嚴選、商圈及觀光工廠等25間人氣店家,於27、28日上午11時到下午7時,首次在台北車站1樓大廳舉行「2024新北年貨市集」,提供南來北往的民眾更多年節禮盒選項;貢寮區漁會也合作養殖業者,嚴選在地安心優質貢寮鮑為原料,推出多款「貢寮鮑」特色伴手禮。
【旅奇傳媒/編輯部報導】東北角是山海奇景齊備的觀光美地,因內外潮水洄流與多元海岸地形,孕育出豐富的海洋生態。貢寮區的澳底漁港,因其先天條件優良,成為漁獲匯流的海鮮寶庫,遊客可到東北角購買新鮮漁獲,並以漁村媽媽傳授的在地料理方式輕鬆享用海味。
東北角是山海之美,因內外潮水洄流與多元海岸地形,也孕育出豐富的海洋生態,不僅是北台灣民眾休閒的好「趣」處,也是大啖美食的好所在,其中貢寮區的澳底漁港,因其先天條件優良,成為漁獲匯流的海鮮寶庫,民眾在旅遊之際,可輕鬆享用在地料理,或至東北角購買新鮮漁獲,而想在家品嚐漁村料理,漁村媽媽教您2道菜餚,讓民眾在家輕鬆料理!其中,「家常滷貢寮鮑」也可做了年菜的冷盤!
今天是2024元旦,除參加升旗活動,到東北角看日出也是一個選擇,新北市貢寮區漁會推出「鮑吃鮑遊輕旅地圖」,讓民眾到東北角欣賞完日出美景後,可以跟著地圖指引,到貢寮來趟好吃好玩東北角之旅,還能到特約餐廳品嚐最新鮮的當季貢寮鮑料理。
【旅遊經 洪書瑱報導】目前白帶魚正逢盛產期,是民眾大啖白帶魚的好「食」機,白帶魚富含營養元素有益人體健康,白帶魚是新北市重要漁獲,在東北角海岸吹起東北季風之際,意味著白帶魚漁汛期來臨,此時所捕獲的白帶魚肉質細嫩鮮美,成為餐桌上受歡迎的海鮮料理食材。
新北貢寮鮑正當令,新北市府攜手福容大飯店,輔導貢寮區漁會辦理貢寮鮑產季系列活動,今(30)日舉辦「輕奢美味 鮑鱻料理上菜」貢寮鮑產季產業推廣記者會,公布「鮑吃鮑遊輕旅地圖」、「知名餐廳嚴選當令貢寮鮑入菜」及「型男主廚鮑鱻料理上菜」等產季活動,邀請大家一同參與。
貢寮區漁會4日表揚優秀模範漁民,共有12位模範漁民接受表揚。其中有兩位「海女」,雖然高齡80、90歲,但仍熱中於海女工作,傳承漁村文化與職人精神。貢寮區漁會總幹事林麗美表示,本次貢寮區漁會推薦的12位模範漁民,每一位模範漁民都有自己的故事,他們對當地漁業經濟或漁業文化具有優秀貢獻。
為讓海洋資源可永續循環利用,新北市農業局呼應2023世界海洋日主題「海洋星球:潮流正在改變」及SDGs目標14「保育及永續利用海洋生態系」,結合「全健康」理念,推動「農業健康市/式」,積極保育海洋生態。新北市漁業處處長張麗珍15日與國立台灣海洋大學、海洋保育署、貢寮區漁會及福連國小學生們一同於卯澳灣進行海洋造林珊瑚復育及九孔、花枝苗放流,守護海洋資源。
台灣東北角有兩大洋流交會,漁業資源豐富多樣,近期剛好是日本馬加鰆(俗稱馬加剪)的漁期,漁民利用延繩釣和曳繩釣漁船在北部和東北部海域尋找魚群蹤跡。漁業處指出,馬加剪是高經濟價值的魚種,肉質鮮甜,沒有小刺,在地海產店或魚市都會陳列售賣,更有不少特色料理,深受老饕喜愛。
新北市漁業處和貢寮區漁會輔導養殖戶進行加工,推出「貢寮鮑」(九孔鮑及黑盤鮑)組合,並配合即將到來的母親節推出免運優惠活動。
雖說東北角的貢寮鮑盛產季節是每年的11月到隔年3月,但面臨清明節這個華人的傳統節慶,新北市漁業處特別推出新食譜,將貢寮鮑入菜,包進傳統的潤餅裡,透過新鮮的貢寮鮑提味,讓潤餅這種傳統美食,有了截然不同的新風貌。
明日就是國際婦女節(International Women's Day),表彰婦女在各領域的貢獻,以往漁會都給人男性陽剛的印象,但隨著時代演進,有越來越多女性投入,貢寮區漁會總幹事林麗美深耕在地30餘年,不僅親自參與出海漁撈、養殖採收作業,有著不輸給男性的精神,因此也被地方漁民譽為「大海的女兒」。
農曆春節即將來臨,新北市勞工局今前往富基漁港,發放防寒背心、發熱衣等防寒物資,還結合義剪、視障按摩服務,關懷終年辛勞的外籍漁工,讓在異鄉打拚的漁工朋友們感受台灣溫情。
現在正逢24節氣的小寒,東北季風、冷空氣來襲,東北角海岸常常是寒風大雨狀況,但生長在海岸灣峽、海流交匯處的紫菜正值產季。貢寮區漁會總幹事林麗美表示,東北角地理條件優渥,轄內的小紫菜在每年12月至隔年1月間最鮮嫩可口,今年產量更勝以往,售價一斤350元,仍吸引不少老饕搶購。
現在正逢二十四節氣的小寒,意味正進入一年最寒冷的日子,隨著東北季風、冷空氣來襲,東北角海岸常常是寒風大雨狀況,但生長在海岸灣峽、海流交匯處的紫菜正值產季,海女們必須全副武裝下海採摘,貢寮區漁會指出,小紫菜在每年12月至隔年1月間最為鮮嫩可口,富含高營養價值,深受老饕喜愛。
現正是新北貢寮鮑(九孔鮑及黑盤鮑)盛產季節,新北市漁業處今在貢寮區漁會1樓舉辦「鮑鱻料理 美味鮑到」貢寮鮑產地活動,農業局長李玟頒表示,為讓許多無法親臨漁港的民眾也能品嚐到當令美味貢寮鮑,「鮑食小棧」將於24及25日在台北希望廣場登場,產地直送新鮮貢寮鮑及白帶魚、鯖魚、小卷等眾多東北角在地漁特產品優惠販售。
新北貢寮鮑素有東北角瑰寶之稱,新北市貢寮區漁會將在本月18日於貢寮澳底漁港舉行產季活動,現場有100份超鱻現烤貢寮鮑、白帶魚免費試吃,以及限量100份680元的貢寮鮑超值福袋、100份早鳥嚐鮮價180元美味貢鱻餐盒特賣,邀請民眾嚐鮮。