超商特色甜食甩補班憂鬱

　歷經連假狂歡後，不少人出現注意力渙散的收假症候群，尤其周六又需補班，不免令人心情低落。據調查，有近7成上班族會品嘗甜食或享用下午茶擺脫憂鬱，超商看準錢潮推特色零嘴、獨家甜點，包含免出國就能買到的異國點心或是開工討吉利的烘焙品，預期能帶動相關類別業績成長1至2成。

超商甜食甩開工憂鬱 威士忌巧克力塔飄酒香、芋泥車輪餅爆餡登場

歷經連假狂歡後，不少人出現注意力渙散的收假症候群，尤其周六又需補班，不免令人心情低落。據調查，有近7成上班族會品嘗甜食或享用下午茶擺脫憂鬱，超商看準錢潮推特色零嘴、獨家甜點，包含免出國就能買到的異國點心或是開工討吉利的烘焙品，預期能帶動相關類別業績成長1至2成。

超商雙雄推現烤點心 攻下午茶商機

　超商雙雄統一超、全家不僅包下民眾一日三餐加宵夜，近期亦看好下午茶商機打出現做點心，全家便利商店即推出現烤10款中西式點心，化身下午茶專賣店，預計將擴大導入至200店。

大陸超商有啥美食？

　不少人一天之中可能有多餐在超商解決，除生活忙碌外，超商美饌暴增也是主因，也引發大陸對超商美食的熱議。

萊爾富母親節預購開跑 11款超商獨家甜點吸睛

距離母親節還有近兩個月，通路母親節預購活動已陸續開跑！萊爾富11日宣布，即日起推出「愛獻媽咪」和「寵愛媽咪」雙封面母親節專刊預購活動，共網羅近百款商品，有超商獨家甜點、名店蛋糕、3C生活家電、卡通肖像、涮嘴好食、深夜食堂、鮮甜果物等，售價從79元～39,800元，滿足民眾日常下午茶及母親節孝親送禮需求。

三層草莓酸甜！義美消化餅冰淇淋又爆搶

採訪線上－未來超商，會是什麼樣子？

　如果說，2018年是國內超商「轉型升級」的重要關鍵年，一點也不為過！去年台灣便利商店有幾件重要大事，包括：一、開出首家無人店／科技店；二、複合店型史上最多；三、大推自有支付工具，這些在未來幾年內，可望大幅改變超商原有的樣貌，讓未來的超商更不一樣！

萊爾富推出銅板價下午茶 高CP值茶點打造職場小確幸

萊爾富看好職場下午茶商機，繼去年5月首度推出「台灣小麥麵包」系列好評如潮，今年再度與在地小麥農獨家合作推出3款台灣小麥麵包新品，包含：新福源花生、紫米黑豆與青醬起司，售價自28元至30元；即日起至6月19日，購買台灣小麥系列麵包加價10元附光泉豆漿或米漿乙瓶。

超商搶熱食商機！OK開賣「胡椒餅」

超商熱食商機火紅，OKmart今（1）宣布，即日起推出「胡椒餅」，濃濃的胡椒香氣搭配手工拍打的瘦肉餡，餡多皮薄，飽足感十足，新品價35元。另有以三種起士組合而成的「法式起士派」，嘗鮮價39元。

便利商店的這些小心機 你中招了嗎？

便利生活－超商下午茶鹹甜小點挑動味蕾

　到超商喝下午茶，全新日系點心挑動味蕾。7-11今天（20日）起進口日本Table Mark鯛魚燒、味之素日本黑豬肉煎餃，2月16日前2入優惠84折起。全家自有品牌Sweets+泡芙10多年來賣出千萬顆，今起再推櫻花妹愛吃的草莓烏比派和花見糰子，30元起可嘗鮮。

平價美食－超商午茶甜點 驚喜銅板價

　隨著國人咖啡需求量逐年大增，超商小巧、涮嘴、有滋味的平價下午茶甜點，銷量跟著動起來。7-11 CITY CAFE去年底咖啡+點心組合餐推銅板價，業績較活動前期增加2倍以上，可見討喜；全家蘋果派和焦糖牛奶蛋糕、OK茶香蛋糕，也都是50元有找，同打親民牌。

便利生活－下午解個饞 超商優格奶酪低負擔

　超商的鮮果凍、奶酪和優格，是飯後最佳健康小點，下午茶解饞，分量和熱量也不超過，符合年輕客群「清／輕」盈需求。

搶食小確幸商機 超商甜點揮強棒

　超商下午茶甜點帶給人小確幸，背後商機並不小，7-11北海道十勝紅豆銅鑼燒單日最高可賣上萬顆，Hi-Life萊爾富的香帥蛋糕芋泥捲心蛋糕周銷600多條；OK超商專設甜心坊9月3日前買OK cafe大杯冰美式、拿鐵第2杯半價，連同咖啡配套，加乘收效。

試吃大隊－圖解超商麵包 你不知道的烘焙大小事

　有人說，超商麵包放兩個星期都不會發霉；也有人說，現在的麵包有很多添加物。對於麵包，有太多疑慮和疑問，所以記者鎖定四大超商，自行採購60餘款麵包、蛋糕，請來四位烘焙專業評審盲眼試吃，請他們替我們破解，面對超商麵包，有哪些現況是你必須接受？有哪些情況是你不該忍受？