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以下是含有身體質量指數的搜尋結果,共16

  • HealthBuy APP 打造安心選食

    HealthBuy APP 打造安心選食

     健康消費意識抬頭!HealthBuy透過大數據與營養學的技術結合,致力將食品營養成分內容透明化,傳遞專業正確的保健資訊。由利原公司研發成功的HealthBuy APP日前舉辦新品上市發表會,為全民打造出健康消費鏈,共創未來安心選食的消費風氣。 \n HealthBuy是評估食用風險的健康管理App工具。現代人注重飲食健康,但卻不確定自己平時所吃下的食物是否適合自己。為了避免吃下過多或買下不適合的食物,HealthBuy為每位用戶提供隨行智能營養師的建議,更了解自身健康狀態,創造全民健康消費新意識。 \n 利原公司執行長林宜龍表示,有別於市面上的健康APP著重「被動式的卡路里計算」,HealthBuy首創「互動式」的個別化健康管理,以營養團隊和AI演算法結合,依照用戶身體各類數值與國健署建議的身體質量指數等指標狀況提供專業建議,從食品的選購開始把關。 \n 利原公司營運長林晉億指出,只要行動裝置一鍵掃描商品條碼,便能依據用戶輸入HealthBuy的身體各類數值與狀況,以「紅綠燈」圖示方式,快速提醒用戶各類營養素每日建議攝取量及是否適合食用,以輕鬆有趣的方式,協助用戶快速了解食品營養內容,讓營養標示更清楚易判讀。

  • 體重過重 易染新冠肺炎引發重症

    體重過重 易染新冠肺炎引發重症

     英國近期針對196名新冠肺炎重症患者進行分析,發現其中76.5%都有過重或肥胖的問題。醫師表示,肥胖者身體長期處於發炎狀態,免疫力會產生混亂,加上肥胖多合併慢性病,容易感染及出現重症。政府應加強大眾對肥胖、過重的認知,將健康落實在生活中,減少感染風險。 \n 身體是否有肥胖問題?可依身體質量指數(BMI)做為衡量,若BMI值低於18.5kg/m2,表示體重過輕;BMI大於或等於18.5kg/m2、小於24kg/m2,屬正常;若大於或等於24kg/m2、小於27kg/m2代表過重;若為27kg/m2或以上,則屬於肥胖。 \n 英國近期針對196名平均年齡64歲的新冠肺炎重症患者進行分析,發現其中76.5%的患者體重過重或肥胖。台灣奧捷團領隊確診新冠肺炎,其年僅40多歲病情卻急轉直下,最終導致死亡,原因也與體重過重有關,中央流行疫情指揮中心也指出,肥胖是感染新冠肺炎、引發重症的高風險因子。 \n 中國附醫智能糖尿病暨代謝運動中心副院長謝明家表示,肥胖者的身體長期處於發炎狀態,免疫力混亂,當病毒侵襲,身體就沒辦法及時做出反應,比一般人容易染疫,染疫後也容易引起重症。 \n 謝明家亦指出,除肥胖者常合併慢性病外,國外有專家發現,高血壓是新冠肺炎重症及死亡的重要因素,糖尿病患若血糖控制不佳,新冠肺炎死亡率更是一般人的8倍。此外,肥胖也容易合併肺功能不佳、換氣不足症候群,重症的機率較高。另有小型研究發現,肥胖者ACE2濃度較高,感染冠狀病毒後容易引發重症。 \n 目前仍有許多民眾不了解過重與肥胖的定義,謝明家認為,政府需要加強大眾的認知,呼籲大眾建立起良好的生活習慣。

  • 減重過頭 小心慘變易胖難瘦體質

    減重過頭 小心慘變易胖難瘦體質

    體重對人體來說,不只是外觀的胖瘦美醜,對身體健康也非常重要,因此,儘量將體重控制在正常範圍之內;但也不能太瘦,否則會影響到人體的免疫力,就容易導致疾病的產生。 \n \n台北市立聯合醫院忠孝院區家庭醫學科專責營養師洪若樸表示,人的體重包含身體脂肪組織的重量,以及骨骼、肌肉等非脂肪組織的重量。目前衡量健康體重與否,是以國際通用的身體質量指數(BMI),以權衡身高對體重的影響,BMI則是由體重(kg)除以身高(m)的平方來計算。 \n \n根據國健署資料顯示,國人健康成年人體重的BMI範圍為18.5~23.9 kg/m²,BMI小於18.5kg/m²者為過瘦,BMI超過於24~27.9kg/m²者為超重,大於等於28kg/m²者則為肥胖。對於大多數人而言,BMI的增加可以視為體內脂肪重量的增加。 \n \n快速減重,當心溜溜球效應 \n進食量及運動是保持健康體重的兩大主要因素,食物提供人體能量,而運動則是消耗能量。洪若樸說明,如果進食量大而運動量不足,多餘的能量就會在體內,以脂肪的形式儲存下來,造成體重增加,甚至是超重或肥胖;反之,若是進食量不足,則可能因為身體的能量不足,而引起體重過輕或消瘦等狀況。 \n \n維持健康的體重,可增強人體免疫功能,同時預防疾病。根據研究顯示,體重維持在健康範圍內的人,罹患各種疾病的危險性,小於過瘦者或是超重及肥胖者。 \n \n洪若樸指出,根據臨床觀察發現,很多快速減重成功的人,例如:3天減5公斤、10天減10公斤等,只要在短時間內減重5~10公斤,都很容易面臨溜溜球效應。也就是說,好不容易減下來的體重,維持沒多久之後,很快地又會開始回升,甚至會比原來的體重還要更重。 \n \n這種體重忽增忽減、不斷復胖,而復胖回來後,更難以再瘦回到理想體重的情形,就稱之為「溜溜球效應」,通常會發生在習慣性、多次性的減肥者身上。 \n \n洪若樸表示,因為每天攝取的熱量,低於維持生理所需的基礎代謝率,身體自然會開始脫水,接著消耗肌肉及脂肪,此時體重會快速減輕;但是,身體為了維持各個器官正常運作,就會改變降低基礎代謝率,而進入減重的停滯期。 \n \n不當快速減重的人,一旦恢復正常飲食後,身體的吸收率會變得非常高,脂肪堆積也就越來越快,原因是基礎代謝率已下降,當然無法避免發生復胖的情形;更可怕的是,如果體重開始出現反彈,往後每一次的減肥,就會變得更加困難,也就是所謂的「易胖難瘦體質」。 \n \n極端減肥,易有嚴重後遺症 \n洪若樸認為,會發生溜溜球效應的人,通常是採用太過於極端的減重方法,例如:過度節食或激烈運動消耗熱量。雖然這種減重方法,剛開始體重會像溜滑梯一般下滑;但是,隨著減重時間的拉長,身體有可能開始出現不適的症狀,此時就代表體重進入停滯期,情緒也容易產生焦慮、憂鬱、沮喪,有些人甚至會使用更極端的減肥方式,但反而會出現嚴重後遺症。 \n \n5大快速減重後遺症 \n健康減重的速度,應為每星期體重下降約0.5~1%,才是能夠持之以恆的方式。 \n \n洪若樸強調,如果減重速度超過建議範圍,反而對身體產生不良影響,不僅容易發生復胖,還會產生許多嚴重的後遺症。 \n \n◎基礎代謝率降低 \n快速減重的人通常會採取不當節食,而導致熱量攝取不足,甚至每日熱量攝取不到1000大卡,過低熱量的攝取,雖然可以在短時間內達到瘦身的目的;但是,卻會造成提供生理運作、維持生命現象的基礎代謝率降低。 \n \n一旦為了追求減重而求快,熱量攝取低於人體的基本需求時,人體為了維持正常的生理運作,會調整基礎代謝率,減少基本的熱量消耗;此時,若是恢復正常飲 \n食,當攝取的熱量回到正常時,就會因為代謝率下降,相對造成過多熱量的攝取, \n也就是復胖的主因。 \n \n◎抵抗力下降 \n透過節食,採取低熱量飲食的快速減肥方式,非常容易出現飲食不均衡,或是營養攝取不足的情形,此時,人體會加速分解肌肉、脂肪,維持正常的生理機能運作,就會造成免疫力低下、抵抗力不足。 \n \n◎肝腎腸胃功能失調 \n若是過度節食,甚至採取一天只吃一餐的不當減肥方式,攝取的熱量及營養嚴重不足,身體就會大量分解肌肉蛋白、脂肪,可能會造成暫時性的肝腎功能失調;如果長期反覆不當減重,也會影響腸胃功能,容易發生消化不良或腸胃疾病。 \n \n◎掉髮、長痘痘 \n快速效果的不當減重法,容易缺乏攝取各種營養素,造成體內新陳代謝失衡或荷爾蒙混亂,嚴重的話,會發生掉髮、皮膚粗糙、長痘痘等問題。 \n \n◎停經、亂經 \n短時間內體重快速下降,尤其影響女性族群,因為改變荷爾蒙的代謝,造成月經週期混亂,嚴重的話,甚至會引發停經或經期不規律。 \n \n快速減重水分流失,體重下降並非甩肥肉 \n \n台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示,短時間內快速減重的節食方法,在前幾天通常成效顯著,不僅體重會快速減輕,腰圍也小了一圈,尤其越是激烈的節食方法,瘦得也會越快。 \n \n不過,往往在節食第7~10天後,就會遇到減重的瓶頸,因為基礎代謝率下降及肌肉量的流失,不管怎麼少吃、體重就是不會下降。而這時候身體的不適應,加上心理的挫折,多數人就會慢慢回到原本的飲食習慣,當然也會回到原本的體重,甚至比之前更重。 \n \n事實上,短期的體重變化,幾乎都是水分的影響造成,例如:一夜之間的變瘦或變胖。洪若樸說明,快速減重前期的體重下降,通常是身體水分的流失,之後是肌肉、脂肪組織的減少,當然體重也會跟著減輕;但是在復胖時,卻全是以脂肪的形態回到體內,造成惡性循環,導致體脂肪量越來越高。 \n \n程涵宇進一步說明,快速減重初期減去的是水分,而不是肥肉。開始減重的前幾天,人體為了應付熱量不足,會燃燒體內儲存的肝醣作為能量來源,而肝醣會挾帶大量的水分。一般來說,4公克的肝醣能夠抓住4公克的水分,因此,體內的肝醣庫存量減少時,水分也會跟著大量流失,而出現體重下降的情形。 \n \n維持健康體重5招 \n如何維持健康體重呢?洪若樸認為,以均衡營養飲食為基礎,嚴格限制脂肪的攝取量最為重要,日常飲食應避免吃太多過於油膩的食物,改變暴飲暴食、吃零食及宵夜等習慣。另外,建議適當運動,並經常量測體重,對於身材的變化才會有警覺性,儘量將體重控制在正常的範圍內,有健康體重,才能讓身體狀況更加健康。 \n \n程涵宇也提供給大家5個減肥觀念,才是正確且不復胖的減重方式: \n1.持之以恆:溫和不激烈,漸進式的體重改變,才是能夠持續進行的減重方式。 \n \n2.注意食物的品質:避免食用過多的加工精緻食品,而排擠掉了吃天然食物的機會與空間。 \n \n3.科學記錄:包括記錄體重、體脂肪、腰圍變化,建議每天照鏡子,才能掌握食 \n物、運動對減重的改變。 \n \n4.科學運動:運動前後吃對食物,減重才能事半功倍。 \n \n5.適合自己的減重方式:才能長久的維持理想的體重。 \n \n過重及過輕,都不健康 \n洪若樸則提醒,體重過重及過輕都不健康,容易罹患多種慢性疾病,甚至會縮短壽命。建議維持進食量及運動量的平衡,攝取各類食物提供足夠的能量,以滿足身體的需求,就不會造成體內熱量過剩,才能讓體重維持在適當的範圍。 \n \n延伸閱讀: \n

  • 越胖腦容量越少? 研究:恐患失智

    越胖腦容量越少? 研究:恐患失智

    肚子上的肉越多,大腦萎縮的風險也會增高?近期就有美國的研究指出,BMI指數、腰臀比例越胖的人,腦容量就越低,可能連罹患失智症的風險也越高。 \n \nBMI指數即是「身體質量指數」,數值超過30就屬於肥胖,而男女腰臀比超過0.9及0.85也屬中度肥胖。根據美國期刊《神經學》指出,英國羅浮堡大學的博士Mark Hamer表示,此次研究對象總共9652名,其平均年齡55歲,當中有19%的人被判定為肥胖。研究中測量了他們的臀腰比、BMI值和全身脂肪量,再使用核磁共振來確認大腦各個區位的白質和灰質面積。 \n \n而灰質是大部分腦神經細胞,負責感覺感知、肌肉控制以及自我決策。研究顯示,肥胖者的灰質腦容量較低,而且對大腦特定區域的萎縮也有影響。 \n \nMark Hamer也提到,雖然研究發現肥胖與大腦的灰質部分有關聯,但目前尚未確定大腦結構會導致肥胖,又或者是肥胖才導致大腦的改變,需要有更多規律且長期的測量數據來確認這點。 \n \n

  • 吃不胖係金ㄟ 半數國人有基因

     全台灣有一半的人怎麼吃也不會胖,原來天生擁有「不胖基因」!台灣流行病學學會理事長、中研院生醫所教授沈志陽與台塑王詹樣公益信託合作研究發現,身體中只要帶有DOK5基因者,即使少運動又有吃消夜習慣,卻不容易胖。而帶有該基因者,約占總人口數50%。 \n 中研院生醫所教授沈志陽說,當初是因發現許多人即使愛運動,又對消夜忌口,卻還是很難瘦下來,而有了比對基因的想法。 \n 因此,他歷經半年,比對國人人體生物資料庫中的1萬筆經抽血分析基因,填寫問卷回答生活習慣的資料,比較未控制體重、又有吃消夜習慣的民眾。結果發現,身體質量指數(BMI)大於或等於24的過重或肥胖族群,DOK5基因位點正常,但數值小於24的正常族群,則有DOK5基因位點變異。 \n 沈志陽指出,DOK5基因與胰島素訊號的傳遞有關,當出現變異時,胰島素的敏感度降低,會減低細胞吸收血糖能力,將血糖變成肝糖的比例提高,而血糖存留在身體只會成為脂肪,肝糖則可燃燒提供生理運作。且有基因者,還可降低41%不良生活習慣中、所造成的變胖風險。 \n 沈志陽也笑稱,幾乎可稱該基因為「不胖基因」,但帶有DOK5基因位點變異者,約占總人口數的50%,也就是每兩個人,就有一個人天生擁有,但目前沒有比較哪個族群最多。 \n 不過,沈志陽也表示,DOK5基因正常的民眾也不必太羨慕,只要透過控制危險因子,例如減少外食與吃消夜,並維持運動習慣,仍可降低15%的變胖風險。

  • 愛吃不愛運動卻不會胖 學者研究大驚:不胖基因是真的

    愛吃不愛運動卻不會胖 學者研究大驚:不胖基因是真的

    全台灣有一半的人怎麼吃也不會胖,原來天生擁有「不胖基因」!台灣流行病學學會理事長、中研院生醫所教授沈志陽與台塑王詹樣公益信託合作研究發現,身體中只要帶有DOK5基因者,即使少運動又有吃消夜習慣,卻不容易胖。而帶有該基因者,約占總人口數50%。 \n \n中研院生醫所教授沈志陽說,當初研究動機是因發現許多人即使愛運動,又對宵夜忌口,卻還是很難瘦下來,很胖而有了來比對基因的想法。 \n \n因此,他歷經半年,比對國人人體生物資料庫中的1萬筆經抽血分析基因,填寫問卷回答生活習慣的資料,比較未控制體重、又有吃宵夜習慣的民眾。結果發現,身體質量指數(BMI)大於或等於24的過重或肥胖族群,DOK5基因位點正常,但數值小於24的正常族群,則有DOK5基因位點變異。 \n \n沈志陽指出,DOK5基因與胰島素訊號的傳遞有關,當出現變異時,胰島素的敏感度降低,會減低細胞吸收血糖能力,將血糖變成肝糖的比例提高,而血糖存留在身體只會成為脂肪,肝糖則可燃燒提供生理運作。且有基因者,還可降低41%不良生活習慣中、所造成的變胖風險。 \n \n沈志陽也笑稱,幾乎可稱該基因為「不胖基因」,但帶有DOK5基因位點變異者,約占總人口數的50%,也就是每兩個人,就有一個人天生擁有。但目前沒有比較哪個族群最多。 \n \n不過,沈志陽也表示,DOK5基因正常的民眾也不必太羨慕,進一步分析發現,只要透過控制危險因子,例如減少外食與吃宵夜,並維持運動習慣,仍可降低這群人15%的變胖風險。 \n \n沈志陽指出,若沒有時間運動,可掌握4個簡單動作,包含「開合跳」為跳起時雙腳向外,雙臂高舉過頭,落地時雙腳合埋,雙手放回兩旁;「手觸膝蓋」為雙手手心向下,放在與胸口同高的位置,輪流將兩隻腳抬起,讓膝蓋碰到手;「棒式支撐」為俯臥姿,雙手肘撐地,雙腳與肩同寬,身體呈一直線,再用肚子與腿部的肌肉將身體從地面撐起;「俄羅斯旋扭」為雙腳併攏,肚子收緊,身體呈V字型後,上半身向左、向右旋轉,雙腳屈膝保持於地面。

  • 女童天天喝含糖飲 肝指數飆高

    11歲小欣體重快速增加,爸媽以為是正常成長,結果健康檢查發現肝指數異常的高,竟罹患脂肪肝。追究原因推論,小欣每天至少喝一杯含糖飲、又不愛運動惹禍。 \n 非酒精性脂肪肝是指過多脂肪堆積在肝臟。書田診所小兒科主治醫師戴季珊今天表示,很多人輕忽脂肪肝威脅,但脂肪肝持續演變也可能導致肝纖維化、肝硬化,脂肪肝是成人接受肝臟移植的重要原因。 \n 戴季珊說,很多人也都誤解只有中老年人才會有脂肪肝,但其實兒童脂肪肝也很常見,也是美國兒童常見的肝臟疾病。 \n 11歲的小欣從小學三年級開始體重快速增加,身高147公分,體重已達54.8公斤,超出正常體重近10公斤。爸媽一直認為小欣是正常成長,之後抽高就不會顯胖,但在學校的健康檢查發現肝指數異常的高,才帶孩子求診。 \n 戴季珊表示,問診得知,小欣平時每天至少會喝一杯含糖飲料,喜歡看電視、滑平板,不喜歡參與體育活動。檢查發現,身體質量指數(BMI)已超過肥胖標準,超音波顯示有中度脂肪肝與肝臟腫大,血液檢查有肝功能異常、血糖與血中三酸甘油脂也超標。 \n 據教育部學生健康檢查資料結果顯示,民國102年國小學童過重及肥胖比率為30.4%,其中男童為34.2%、女童為26.2%。 \n 戴季珊說,很多家長認為小時候胖不是胖,但這是錯誤迷思,若小時候胖,將來成人肥胖機會更高。幼兒園學齡前兒童若是肥胖,將來有1/4機會是肥胖的成人;如果國小入學時是肥胖體位,將來有4成的機會成為肥胖大人;倘國小畢業時是肥胖狀態,有75%機率跟肥胖脫離不了關係。 \n 脂肪肝與肥胖關係密切,戴季珊表示,患脂肪肝的孩童也容易合併早期動脈硬化、心血管疾病風險、胰島素阻抗等代謝異常等狀況,應特別注意。肝臟出狀況初期通常沒症狀,但慢性發炎累積傷害。家長應注意孩子的生長狀況,注意BMI有沒有超過,若有的話應及早就醫確認。 \n 如果孩子有脂肪肝,戴季珊說,首要應減重,將BMI控制在正常範圍,並養成運動習慣,減少看電視或使用3C產品時間;日常飲食營養均衡、別喝含糖飲。1060216 \n

  • 求好孕上網看偏方 醫師說沒效

    不少夫妻想求好孕,先上網求解,包含做愛姿勢、完事後要躺多久,還要吃特定保健食品。不過,醫師說,這些偏方多是迷思,可能花錢又傷心,應諮詢專業。 \n 國泰綜合醫院生殖醫學中心主任賴宗炫受訪時表示,現代社會生活普遍高壓、工時長,適齡婚育的年輕人還沒準備好當爸媽,但等到準備好了要結婚、生育,可能早過了合適的生育齡。 \n 賴宗炫說,女性的生育能力一般過30歲就開始老化,從30到35歲間,每增長1歲,生育率就下降1%至2%;過了35歲後更是直線下滑,每年下降3%。男性則是年過40後生育力明顯下降,不僅精子品質不好,也可能有性功能障礙攪局。 \n 賴宗炫表示,生育力下滑除跟年齡增長、功能退化有關,也跟日常生活習慣、壓力大、愛熬夜、飲食西化、3C使用過多、環境荷爾蒙暴露等有關。 \n 他說,人的生殖系統比較脆弱,容易受到外界、荷爾蒙分泌影響,工時長、壓力大、晚睡等都會直接間接影響內分泌系統。當生殖荷爾蒙變化,會影響泌乳素和甲狀腺。若泌乳素太高或甲狀腺太低都會抑制排卵。 \n 根據台灣統計發現,不孕症成因有35%來自男性不孕,40%女性不孕,10%到20%是男女雙方都不孕,剩下的10%是不明原因不孕。 \n 賴宗炫說,很多「大齡」夫妻想求好孕,卻用錯方法,包含先上網拜「估狗」大神,看網路上教學要用什麼性愛姿勢、女性屁股下要墊枕頭、要躺多久才能起身等,還會上網查「不孕吃什麼」,好像吃對了好孕就來。 \n 他表示,網傳卵巢功能不佳或早衰婦女可以吃肌醇、白藜蘆醇、輔(酉每)Q10、紫河車、胎盤素等,都沒有大規模研究證據,消費者若誤信產品的過度宣稱,可能只是花冤枉錢、沒有懷孕又「傷心」。 \n 賴宗炫說,求好孕應先就醫尋求專業建議,改善生理問題導致的不孕,如輸卵管阻塞、子宮內膜異位、無經症、性功能障礙等;其次是調整生活習慣、作息正常、睡眠充足、戒菸、減酒。 \n 在飲食方面,賴宗炫說,應均衡飲食,如維他命C、葉酸等營養素對卵子、精子都有正面幫助,含豐富蛋白質的豆類、肉類也可以供應生殖細胞需要的原料。 \n 此外,賴宗炫說,應適度規律運動、有助身體血液循環、活化骨盆腔、子宮卵巢機能,且女性身體質量指數(BMI)應維持在18到24之間,過多脂肪會導致身體胰島素抗性增加,讓排卵異常。1050917 \n \n

  • 粗大腿摩擦引皮膚病  顯微抽脂擺脫困擾

    粗大腿摩擦引皮膚病 顯微抽脂擺脫困擾

    李姓女大生因遺傳家族體型,下半身較寬、大腿粗,多次罹患間擦性皮膚炎、對磨疹或股癬等皮膚病,她接受醫師建議,進行大腿內側「顯微抽脂術」,終於讓她擺脫疾病、生活困擾。 \n 光田綜合醫院整形美容中心醫師郝治華指出,個人體重、體脂率、BMI(Body Mass Index,身體質量指數)為民眾評判身體肥胖的指標,由於肥胖者體型多寬大,因此一般很自然認為曲線、體型和肥胖有絕對相關。 \n 郝治華表示,身體局部脂肪的分布與體重、BMI不一定有關係,也就是說,即使BMI正常,也可能有不正常的體型,因身體曲線主要和遺傳基因有關,也因此有「看父母就知道兒女身材」的說法。 \n 醫師指出,許多大腿內側曲線不佳的患者為了避免走路、跑步摩擦受傷,多穿長褲或褲襪、絲襪保護,但近來氣溫升高,許多人穿不住長褲、褲襪,或即便穿了卻因悶熱感染皮膚相關疾病,影響生活。 \n 此外,「密」大腿嚴重者走路姿勢多呈成外八字,這是身體為避免雙腿摩擦不適而讓雙腿分離,卻可能進一步影響脊椎骨骼歪斜,增加腰酸背痛機率。 \n 郝治華解釋,傳統抽脂手術風險高,讓不少患者卻步,但李姓女大生採用的「顯微抽脂術」是採用真空吸引原理將過剩的脂肪抽出,該手術利用幾個微小針孔,藉助新式局部麻醉技巧及有效的負壓吸引機與微型吸管結合,把皮下多餘的脂肪組織去除,傷口、出血量均較傳統抽脂少很多。1050722 \n

  • 研究:飲水不足可能變胖

    長久以來,科學已證實喝水有益健康,一項新研究則指出,肥胖可能與飲水量不足有關。 \n 據最近一期科學雜誌「家庭醫學年鑑」(Annals of Family Medicine)刊出研究報告指出,每天少喝水的人較多喝水的人體重超標的風險多出50%。 \n 美國密西根大學研究員分析9528名年齡介於18至64歲成年人的飲食習慣、喝水量,以及透過尿液濃度測量身體水化水準。 \n 結果顯示,約33%的身體水化水準(水分)不足,而這些人的身體質量指數(BMI)則普遍較水分充足的人高。 \n 研究員指出,雖然身體水化水準與體重之間的關聯不明顯,但維持水分充足應有助減輕體重,因為身體通常可以解釋飢餓和口渴的感覺。 \n 對此現象的另一個可能解釋,是肥胖者比較瘦小者需要更多水讓身體達到理想的水化水準。過去的研究亦顯示,體重超標者在用餐前喝水比無此習慣者攝取較少熱量,顯示水對控制體重扮演重要角色。 \n 研究員表示,除了飲食和運動外,還有其他因素影響減少體重;在思考治療肥胖時,水化可能值得更多關注。更何況,維持身體水分充足總是對健康有好處。 \n 我們的身體需要水才能正常運作,無論是呼吸、排汗、排尿,都會使用很多水,所以需要隨時補充水分,讓身體水化維持在理想水平。 \n 雖然身體所需理想水分因每個人的年齡、體重和體能活動而異,但建議成年人每天透過飲料和食物攝取2.7至3.7公升的水。 \n 身體水分不足,除了引起脫水症狀外,還會影響情緒,損害記憶,加重腎臟負荷,引起疲倦、頭痛和便秘,嚴重甚可致死。 \n 研究員指出,口渴的感覺是最簡單知道身體是否需要更多水的方法;口乾舌燥,身體會感覺疲倦或警覺性降低,但人們通常將這些徵兆誤以為是飢餓或一般性疲倦。 \n 也因此,研究員表示,欲知身體水分是否充足,最可信任的方式是看尿液的顏色:若顏色像水一樣清淡,顯示身體水分充足;若色澤暗濁,就需要喝更多水。1050715 \n

  • 小時候胖還是胖!42~63%胖童一路胖到大

    11歲男童小達,平時喜歡吃炸雞、甜甜圈、油炸薯條等高熱量食物,身體質量指數(BMI)高達28,已屬輕度肥胖,胖胖的體型也常被同學拿來開玩笑。衛福部國健署提醒,肥胖易罹患慢性疾病、甚至癌症,小朋友因較無這方面困擾,故肥胖問題易遭忽略,但當心因不當的飲食習慣,導致體態「一路胖到大」,屆時身體恐出問題。 \n  \n 國健署表示,過去美國官方曾做過大型研究,發現有42~63%的肥胖國小生,長大後會成為肥胖成人,更有70~80%的肥胖國、高中生,長大後會一路胖下去。 \n \n 根據教育部最新學生健康資訊系統資料調查,我國國小學童過重和肥胖率達29%,其中男比女嚴重,男童32.8%、女童24.9%,國中生過重和肥胖率達28.8%,男童33.1%、女童24.2%。國健署慢性病防治組副組長賈淑麗指出,原因多在於運動量不足、以及太常吃高熱量食物。 \n \n 賈淑麗提醒,很多人都認為「小時候胖不是胖」、「胖胖好抽高」,其實都是錯誤觀念,就算孩童不會有三高等慢性疾病,但一路胖下去,恐讓各種疾病跟著來。為協助學童遠離肥胖、建立正確飲食和運動觀念,國健署自2014年起,鼓勵醫院在暑假期間,辦理親子減重班,今年共有82家醫院響應,共規劃85場體重控制相關活動,活動皆會在7月1日起舉辦,民眾有相關問題可撥打免費電話0800-367-100,或上國民健康署網站查詢。

  • 英雄校園路跑  科大提供健檢服務

    英雄校園路跑 科大提供健檢服務

    「英雄校園路跑」今天一早在輔英科大登場,校方出動「身體組成分析儀」為跑友檢測並分析體脂肪及肌肉,提供理想體重、卡路里建議值,讓跑友揪甘心。主辦單位也捐善款做公益。 \n 這項路跑活動由輔英科大與台灣全民運動協會共同舉辦,有近3000人參加,年紀最大者71歲、最小的僅3歲,路程分休閒組5公里和挑戰組10公里。 \n 高雄市體育處長黃煜、立委林岱樺、高市副議長蔡昌達、大寮區長施維明等人也到場為跑友加油,並共同為路跑鳴槍。 \n 輔英科大校長顧志遠表示,「身體組成分析儀」價值數十萬元,配合路跑出校內健康促進中心人員及設備到場服務,詳細分析跑友的脂肪、肌肉、骨質、蛋白質重量,體脂肪比、總水份、身體質量指數,甚至是四肢和軀幹分布的脂肪和肌肉評估,鉅細靡遺,最後會建議跑友每天卡路里增減攝取量。 \n 另為呼應路跑以「為健康而跑、關懷弱勢、希望起飛」為主軸,主辦單位並提撥新台幣3萬元報名費給鄰近的大寮國中及永芳、山頂、大寮、忠義國小,關懷5校弱勢學生。1050515 \n

  • 研究:中廣身材大腹族 易患心臟疾病

    研究人員今天表示,根據1項針對糖尿患者做的研究,腰圍大小比起身體質量指數,更能作為是否會罹患某種嚴重心臟病的指標。 \n 法新社報導,美國心臟病學會(American Collegeof Cardiology)在芝加哥舉行會議,會中發表的這份報告,針對沒有任何心臟疾病徵兆的200名糖尿病患者進行研究。 \n 研究人員發現,「中廣」體態的人比起腰圍纖細的人,左心室發生毛病的風險更高。左心室負責將含氧量豐富的血液打到腦部與身體其他部位。 \n 研究首席研究員、馬里蘭州約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)醫師羅森(Boaz Rosen)表示:「我們發現,比起體重或身體質量指數,腰圍能更有效的夠評估1個人是否會罹患左心室功能不全。」 \n 過去的研究顯示,計算1個人身高體重比的身體質量指數(BMI)越高,罹患心臟疾病的風險越高。 \n 研究共同統籌、鹽湖城山間醫學中心心臟研究所(Intermountain Medical Center Heart Institute)的穆勒斯坦(Brent Muhlestein)說:「這項研究證實,蘋果體型的人,或腰圍粗的人,引發心臟疾病的機率較高;若腰圍減少,風險則會降低。」(譯者:中央社許湘欣)1050403 \n

  • 節後掀減肥潮 陸專家:勿信偏方

    節後掀減肥潮 陸專家:勿信偏方

     「每逢佳節胖三斤(約1.5公斤),仔細一看三公斤。」春節期間不少人大吃大喝,感慨「又胖不少」,因此年後打算實行減肥計畫。大陸慣稱「節後減肥」。不過,專家提醒,吃排毒餐、喝減肥茶只能算是輔助作用;飲食要均衡,節食不吃反而搞壞身體。 \n 增肥容易減肥難,廣州市第一人民醫院營養科主任潘丹峰提醒,節後減肥沒有想像中那麼簡單,部分民眾聽信網路謠言,在減重觀念上可能存有某些誤解,像網路上流傳一種說法,「肥胖分為水腫型肥胖、脂肪型肥胖和肌肉型肥胖三種。而年後肥胖則屬於脂肪型,應採取脂肪型的減肥方法。」但潘丹峰表示,在醫學上,並沒有這種分類。成年人可根據BMI指數(身體質量指數)初步判斷體型胖瘦,(BMI=體重(公斤)÷身高(公尺)的平方)理想體重是BMI指數介於18.5到24間,若BMI指數大於24屬於超重。 \n 喝茶減肥 本末倒置 \n 潘丹峰接著提到,節後減肥熱潮,許多人習慣自製減肥茶,如山楂減肥茶或綠茶減肥法等,這類型茶飲含有茶多酚,具有抗氧化和防止脂肪堆積的作用;另外自製減肥茶中有的含促進腸道蠕動的中藥成分,能減少腸道對於部分脂肪的吸收和聚集。「但這種減肥效果並不一定顯著,只能起輔助作用。若一味通過喝茶減肥,只是本末倒置,無法達到理想的減肥效果。長期飲用,還有可能對身體造成一定影響。」潘丹峰強調,並不是所有人都適合喝減肥茶。例如,有部分人的脾胃功能、腸胃吸收功能較差,不宜嘗試此種減肥法。 \n 坊間不少人認為,春節期間飲食混亂,導致體內累積較多毒素。若將體內毒素排清,就能實現減肥目的,因此衍生出了很多排毒減肥食譜、排毒減肥食物等。 \n 排毒產品 商家噱頭 \n 潘丹峰說:「這是錯誤觀念,所謂的排毒減肥食譜,它的原理跟減肥茶一樣,透過某些水果或中藥,促進腸道的蠕動,減少脂肪等吸收。人體本身有排出代謝廢物的功能,多數人透過均衡飲食就可達成,並不需要依賴排毒產品。這可能只是商家吸引大眾的噱頭。」 \n 專家建議,不同個體,所適用的減肥方法也有所不同,需因人而異。如何健康減肥,應在專業醫生的指導下進行,切勿隨意嘗試。

  • 紐時:身體質量指數有時會誤導人

    紐時:身體質量指數有時會誤導人

    世界衛生組織建議以「身體質量指數」(Body Mass Index, BMI)來衡量肥胖程度,其計算公式是以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。然而,美國《紐約時報》指出,若一併考量「體脂肪率」,會發現BMI其實有時會造成誤導。 \n紐時指出,具有相同身體質量指數的兩人,卻可能有非常異樣的身體狀況,有的人BMI指數雖屬過重,但其體脂肪率卻能維持在健康的範圍內。反觀有些人BMI指數雖未達過重或肥胖,體脂肪率卻過高。 \n美國「國家健康暨營養調查研究」(National Health and Nutrition Examination Survey)顯示,大約18%的人BMI指數不能正確呈現他們真實的健康狀況。該調研以約10年時間檢視美國全境5000多人的BMI指數變化,以及運用雙能量X光骨質密度吸收測量儀(dual-energy x-ray absorptiometry, DXA),測量研究對象的體脂肪率。 \n研究發現,雖然BMI與體脂肪率有強烈的關聯,但幾乎有1/5成年人兩項指數不一致。BMI屬過重者中有11%的體脂肪率正常,可能是所謂的「健康的胖子」。而BMI正常者裡有31%的體脂肪率過高。這點相當讓研究人員憂慮。 \n美國認為男性體脂肪率高於25%、女性體脂肪率超過35%即超標。 \n醫學界愈來愈重視「體脂肪率」這項健康指標。過高的體脂肪率是造成各種慢性疾病的主要導火線。看起來胖的人,體脂肪率不一定就高,例如日本體型寬廣的相撲選手。

  • 營養輕食 飲食新主張

     輕食一詞來自日本,原指日本傳統飲食之特色,其特色與現在高加工、高調味、高精緻的飲食型態剛好相反,強調回歸原始、少加工、少油、少鹽、少糖,多吃高纖及高鈣的食物。一般印象中輕食只強調清爽、簡單、分量少的料理,對身體所需的營養素是不夠的。新的輕食觀念是要兼顧營養均衡,稱之為「營養輕食」。「營養輕食」除了以傳統輕食的概念作為基礎,並以2011年7月6日行政院衛生署所公告之「國民飲食指標」為依據及「每日飲食指南」為原則。 \n 輕食新主張強調六大類食物均衡攝取,在食材選擇方面,當令食材乃最適天候下所生產,營養價值高,最適合人們食用。因為盛產,價錢便宜,品質好。而選擇在地食材不但新鮮,且減少長途運輸的能源消耗,亦符合節能減碳原則。以植物性食物占大部分之飲食,對健康較為有利且符合環保,對延緩全球暖化、預防氣候變遷及維護地球環境永續發展至為重要。選擇未精製植物性食物,以充分攝取微量營養素、膳食纖維與植化素。 \n 購買食物應注意食品來源、標示及有效日期。製備餐飲時,應注意分量適中,強調烹調少油炸、減鹽,少吃醃漬品、少沾醬。並藉由改變食材及烹調方式,可輕鬆降低熱量、增加飽足感、滿足食慾,並提高營養攝取及代謝能力。 \n 簡易實行之新輕食方式: \n 1.適量飲食以維持體重在正常範圍: \n 熱量攝取多於消耗,會使體內囤積過多脂肪,慢性疾病風險激增。了解自己的健康體重和熱量需求,適量飲食以維持體重在正常範圍內(身體質量指數18.5~23.9)。 \n 健康體重目標值=〔身高(公分)/100〕×〔身高(公分)/100〕×22。 \n 2.以全穀根莖類代替白飯: \n 三餐以全穀為主食,至少應有1/3為糙米、胚芽米或雜糧等。未精製全穀類,除含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維,更提供植化素成分,對人體健康具保護作用。不但降低熱量密度、增加飽足感、提高營養素攝取,更可讓排便順暢、腸道健康。薏仁、紅豆、綠豆等有利水之功效,亦可幫助水腫型肥胖者代謝水分。 \n 3.以清涼點心取代糕點: \n 飯後一定要吃甜點者,最好改以蒟蒻、愛玉、仙草、洋菜凍等低熱量點心,取代西點蛋糕,這些低熱量點心都富含水溶性纖維,不但熱量低,更可幫助腸道益菌之生長。 \n 4.每日應攝取多種顏色之3蔬及2果: \n 飲食應同時著重食物的色、香、味,可使用餐心情愉快,提高營養素之攝取。建議採用多種顏色的蔬菜及水果來搭配主菜,或改吃生菜沙拉。 \n 5.使用特殊風味蔬菜提味,少用調味料: \n 多使用番茄、菇類、海帶、芹菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜等蔬菜來增加食物風味,減少油、調味料的使用,不但可增加這些蔬菜中植物化學物質(phytochemical)之攝取,提高身體抗氧化能力及免疫力,更可減少油、鹽、糖、色素、添加物對身體的負擔。 \n 6.每天喝足2,000㏄水分: \n 白開水是最佳的來源,避免飲用含糖飲料。 \n 7.維持多活動的生活習慣: \n 每日從事動態活動至少30分鐘。 \n 正確的輕食新主張不單是控制每日應攝取的熱量,更須兼顧六大類食物的營養。什麼都可以吃,只要吃對分量、時間和方法。另外,用餐速度應慢慢來,輕嚼慢嚥。

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