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  • 【校園美食特輯】輔仁大學10大必吃美食全面搜查!

    【校園美食特輯】輔仁大學10大必吃美食全面搜查!

    畢業季前夕,相信大四生此時此刻的心情,應該是既期待卻又充滿不捨吧?回憶大學四年來的點點滴滴,你會發現除了上課、社團之外,大概就是吃了!每天「中餐吃什麼」、「誰先去餐廳佔位」,永遠都是朋友間必聊的話題。本週,Styletc特別整理出台灣各大學的校園美食,第一站就從「輔仁大學」出發,一起來看看吧! \n輔仁大學(以下簡稱輔大)校園有出了名的三寶,分別是「食科冰淇淋」、「心園鬆餅」以及重出江湖的「輔大大菠蘿」,炙手可熱的程度連外地人都會特別前往朝聖購買! \n▲由「食品科學系」經營的冰淇淋,共有香草、巧克力以及綜合3種口味。校慶或其他特殊日子時,也會推出限量口味,每回都造成大排長龍的盛況。 \n▲輔大「心園」學生餐廳裡的「巧瑋鬆餅屋」,多年來販售平價美味的鬆餅,現烤出爐總是非常香,吸引大批學生排隊。 \n▲原本在「文園」學生餐廳的「輔大大菠蘿」,因為比臉還大的尺寸爆紅。2014年在校方不續約後,輾轉將店面移至輔大進修部後門「小夜市」,而學生也發起力挺原版大菠蘿的活動,希望能讓菠蘿早日重返校園。 \n除了「輔大三寶」外,從輔大校園前往貴子路球場,會看到路邊有幾家餐車,其中最有名的莫過於「輔大犇牛堡」,是很多學生體育課後回復體力的能量來源。 \n▲「輔大犇牛堡」比一般早餐店賣的漢堡再豐富一些,搭配古早味飲料,儼然就是幸福的滋味。 \n出了學校,首先一定要提的是位於「工商城」內,深受輔大學生喜愛的便宜自助餐「高媽媽飯館」!每次只要一到下課時間,「高媽媽飯館」人潮總是排到巷弄外,因為對於學生族群來說,以經濟實惠的價格吃到營養健康的自助餐,一切都足夠啦! \n▲來到「高媽媽飯館」,最多人推薦必點叉燒或雞排飯,一個便當只要60元左右,真的很划算。 \n接著是輔大旁邊的「514巷」,「514巷」上有各式各樣的餐廳,巷頭「陶花園」以超大豬排聞名,巷中「安東尼義式廚房」有精緻的義大利麵及燉飯,巷尾「以諾協力雞排」金黃酥脆的雞排更是不能錯過! \n▲「陶花園」超大豬排飯份量驚人,根本不是一人份!有蜂蜜芥末及巧達起司2種口味,讓喜愛豬排的人可以嗑個過癮。 \n▲店面可愛而溫馨的「安東尼義式廚房」,是學生聚會首選餐廳。 \n▲「以諾協力雞排」主打外皮酥脆、肉質鮮嫩的雞排,伴隨每回上桌時撲鼻而來的香味,忍不住讓人口水直流。 \n輔大對面的「建國一路」上同樣有數不完的美食,包括氣氛歡愉的「13th美式餐廳」,以及從早到晚總是滿滿人潮的「8鍋」小火鍋。 \n▲「13th美式餐廳」空間寬敞,可提供學生包場,餐點部分跟東區美式餐廳差不多,但價格相對平價。 \n▲不論冬天還夏天、中午還晚上,「8鍋」店內及戶外區總是高朋滿座,重點不是小火鍋,而是可以免費吃到飽的滷肉飯、涼麵和冰淇淋。 \n最後加碼推薦2015年開幕的「工寓咖啡」,雖然成立不久,但「工寓咖啡」是輔大周邊少數氣氛佳、質感好的咖啡廳,非常適合學生一邊讀書一邊悠閒地喝咖啡。 \n※本文版權為Styletc樂時尚所有,未經授權,不得任意轉載,違者法律追究。※

  • 輔大大菠蘿老店另起爐灶 PK校園版

    輔大的學生、校友們,還記得那手掌大的菠蘿曾經在校園裡頭飄香好幾年,今年八月離開校園後,現在在校外再度擺攤營業,不過輔大校方同樣也推出大菠蘿麵包,這個輔大學生記憶的味道,現在也出現兩種版本,也各有擁護者。 \n

  • 輔大文園大菠蘿 校外開賣

    輔大文園大菠蘿 校外開賣

     輔仁大學「文園大菠蘿」飄香超過30年,8月遭查出衛生、違建問題,校方中止合約,業者暫在校外擺攤販售飲料;不少輔大生難忘文園大菠蘿的美味,在網路發動連署,吸引超過6000人連署,業者也順勢在6日中午於校外攤位販售,繼續傳承輔大人記憶中的味道,並盼望早日重返校園。 \n 文園大菠蘿以巴掌大的超級尺寸聞名,與鬆餅、霜淇淋並列「輔大三寶」,文園8月遭教育部、新北市衛生局查出衛生、違建問題,校方中止合約,大菠蘿業者暫在校外擺攤販售冷飲,校方也鼓勵業者於文園整修後再參與招標。 \n 然而,校方上月底突推出「輔大菠蘿」,尺寸縮水、價格降低,主打清爽口味,「少油少糖」,卻無法獲得學生青睞,旋即在校內引發正反爭議,還被戲稱為「山寨菠蘿」。 \n 為搶救大菠蘿,不少校友在臉書上連署,盼業者重起爐灶,逾6000人加入連署。業者難敵學生及校友的「盛情」,昨日中午悄悄開賣,100個大菠蘿在3個小時內銷售一空,甚至有學生一口氣買9個,也有人直呼「就是這個味道」,並大讚「正港菠蘿」,有學生晚來一步撲了空,只能明日請早。 \n 李姓店長說,校方中止合約,不少人面臨中年失業困境,只能宅在家,他們也是十分克難的租用攤位,為呼應學生訴求,再續菠蘿情緣,與麵包師父討論後,價格不變、口味不變,在校外繼續服務。 \n 至於何時重返校園則須視校方意願、招標順利與否。

  • 自己的麵包自己救! 輔大新菠蘿上市

    一包包迷你波蘿麵包搶著上架,輔大搶救波蘿行動,拼出成績,全新自產波蘿宣告開賣,輔大大波蘿麵包經濟實惠,經過學生口耳相傳,加上節目宣傳,名聲大噪,不過8月底,學校卻因為衛生環境和食安問題,與麵包業者暫停合約,熱賣的波蘿麵包更將退出校園,招牌麵包面臨停賣,學生只好接手自行研發。 \n由營養科學系學生做出的全新菠羅麵包,比一比,新菠蘿size大幅縮小,價格相對調降,食材改用全麥、高纖,糖分也減量,限量開賣第一天,短短一小時就秒殺一空。 \n學生捧場,不過過去聞名的大菠羅店家將在10月於校外另起爐灶,以大尺寸、多口味PK輔大校內菠蘿麵包,能不能再掀傳奇,就看學生買不買帳。 \n

  • 輔大大菠蘿吹熄燈 校友連署搶救

    輔大大菠蘿吹熄燈 校友連署搶救

    輔仁大學著名的文園大菠蘿麵包,因違建及衛生缺失,校方以改善為由暫停與文園所有餐廳合約,大菠蘿將吹熄燈號,有校友得知消息後在臉書上發起「萬人連署搶救文園大菠蘿」活動,預計串聯萬名輔大人力量,後續將與校友會、學生會聯繫,在開學典禮當天遞交陳情書給校方,討論大菠蘿存續問題。 \n \n輔大總務處日前在校網上公告,表示經教育部與新北市衛生局5月抽查,校內文園、輔蘿及理園有違建和嚴重衛生缺失,須配合改善,因部分改善工程須移出廚房設備,暫停與文園、輔蘿及理園的餐飲合約。 \n \n消息一出引起輔大學生、校友震驚,有校友在臉書發起「萬人連署搶救文園大菠蘿」活動,發起人在活動頁面上表示「一間好的學校,不只要有新穎的設備,更重要的是要有特色及優良的傳統,大菠蘿是所有輔大人和新莊人的共同回憶,絕不允許校方以如此蠻橫的方式要求文園離開輔大。」 \n \n活動發起不到2天已吸引了1500人參加,許多學生在底下回應「輔大菠蘿麵包不能亡!」、「它(菠蘿)是我的回憶啊!」,表達不捨之情。 \n \n輔大總務長劉希平強調,餐廳違規事項已發生多年,業者一直無法改善,校方為保障校內師生食品衛生安全,才要進行大規模整修,且餐廳合約7月底即到期,是不續約而非無預警解約。 \n \n劉希平說,校方也理解大菠蘿對輔大學生的重要性,若廠商願意,將在施工期另尋空間,廠商烤好後可帶進來販賣,待3個月工程完成後,若廠商願回來投標,且烘焙問題能解決,也都歡迎,大菠蘿有機會再現校園。

  • 捷運輔大站 約會美食天堂

     台北捷運新莊線不但提供學子便利的交通,也帶來觀光客與饕客,無論探訪輔大校園美景,或品嚐小吃、夜市美食,都更方便。 \n 捷運輔大站的一號出口,就位於輔大門口邊,對上下學、鄰近居民出入交通都方便。 \n 輔大的校友眾多,海內外共逾16萬人,校園內的中美堂、小巴黎,遍布的綠地、行道樹,都是觀光與婚紗的景點,也是諸多校友共同的記憶。 \n 中美堂是輔大的大禮堂、體育館,也是最具代表性的建築。中美堂外型宛如一個蒙古包,正門上方懸掛的「中美堂」匾額,是故總統蔣中正的題字。 \n 外語學院的小巴黎,有露天的木椅區,老樹包圍環繞,頗有約會的浪漫氣息,電影「那些年,我們一起追的女孩」的場景,也是校園與追星族津津樂道的風景點。 \n 輔大校園內的美食中,除了大菠蘿以外,食品科學系學生實習工廠門市部研發的綜合霜淇淋,口感綿密濃郁,奶味十足又健康,價格公道,炎夏必須排隊才買得到,許多人專程搭捷運前往寵愛冰涼的舌尖。 \n 輔大對面有家創業30年的老字號牛肉麵店,供應牛肉麵、餛飩麵、麻醬麵,是學生族、上班族打牙祭的地方;除了麵條Q彈又帶滑嫩,湯頭、滷牛肉、滷味、醬料傳承自老店創始人,客人想吃滷味也可以自己切。 \n 學校附近是美食商圈,輔大側門旁的中正路514巷是最熱鬧的巷弄,找平價小吃、餐廳來這就對了。由於附近外食人口多,小吃店生意始終很好,即使過了用餐時間,顧客仍川流不息,是學生覓食天堂,用餐過後,來個「王記」雞蛋糕、麥芽餅,絕對是完美的句點。 \n 捷運新莊線若全線通車至迴龍,將造福新北市丹鳳高中就學學生、行政院衛生署樂生療養院迴龍院區就醫病患。除了搭捷運到輔大校園踏青,「輔大花園夜市」是饕客嚐鮮的去處。 \n 花園觀光夜市聚集百攤美食,人潮不輸給老字號夜市。花園夜市每週二、五、六營業,雖然規模不比台南的花園夜市,但飲食、百貨、服裝、遊樂等應有盡有。 \n 尤其,許多年輕人自行研發的新口味小吃,例如,脆薯熱狗、爆漿雞腿捲、如鬆餅的「格子Q」、炸香腸米腸,甚至還有烤乳豬、粉圓也大排長龍,成為輔大花園夜市的特色。在尚未全線通車以前,不可否認,輔大商圈仍是捷運族的最愛。1020609 \n

  • 28元→33元學生忍痛買 輔大大菠蘿貴很多

     輔大學生共同回憶,甚至還被新北市政府列為當地美食推廣的「輔大大菠蘿」,三年來價格不斷上漲,包餡款從廿八元,一路上漲至卅元,去年十二月十五日起,更漲至卅三元新高,店家強調原物料狂漲,調整價格後仍是薄利多銷,學生則心痛荷包失血,但仍會買。 \n 輔大文園餐廳內販賣的大菠蘿,每個直徑約十五公分,比女生手掌還大,口味超過廿種,便宜分量足,尤其剛出爐時香味撲鼻,深受學生喜愛,一天最少賣掉三百個。 \n 但卻有同學反映,大菠蘿價格從三年前的廿八元,一路上漲至卅元,去年底更悄悄漲至卅三元一個,漲幅高達一成,讓同學們大呼吃不消。

  • 身障勇士 手搖電輔自行車環台

     身障者也辦得到!由廿五名身障人士組成的「神風勇士一號」,以手搖電動自行車環台,這群平均年齡超過五十歲的身障者,歷經十一天地形、氣候、路況的各種嚴苛考驗,昨天行經輔大休息,受到學校師生的熱情接風。 \n 為了完成環台夢想,台中市殘障福利基金會日前號召熱愛自行車運動身障勇士,透過經濟部研發的「第二代電動輔助式身障自行車」,十五日從台中市向南出發,以逆時針方式環台。 \n 這群勇士連日來已成功挑戰台東壽卡、蘇花公路,以及北宜公路的高難度路段,昨天往桃園中壢途中,在輔大休息,校方在學務長楊百川帶領下,為他們準備茶水、便當,以及輔大名產「大菠蘿」,讓這群鐵馬勇士在寒風細雨中,吃著熱騰騰的餐點,感受到溫暖。 \n 鐵馬勇士領隊黃麒麟表示,為完成這一生最大的夢想,他們在出發前展開為期三個月的魔鬼特訓,包括肺活量、肌耐力、短距離試騎等測驗,「訓練過程甚至比實際環台還辛苦」,最後共有廿五人通過考驗,以實際行動為自己與台灣寫下新歷史。 \n 黃麒麟表示,出發十一天以來,他們每天挑戰近百公里的路程,完成一關接一關的挑戰,「至今沒有人說放棄!」另外,今年隊伍命名為「神風勇士」一號,希望未來還有二號、三號繼續傳承下去。

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